Πότε να σκάβετε το χειμερινό και το ανοιξιάτικο σκόρδο στην περιοχή του Λένινγκραντ

Στην περιοχή του Λένινγκραντ καλλιεργούνται χειμερινά και ανοιξιάτικα σκόρδα. Το ερώτημα είναι, Πότε να φυτέψετε χειμερινό σκόρδο είναι το κλειδί. Άλλωστε, παράγει την πιο πρώιμη συγκομιδή και πολύτιμο υλικό σπόρων για μεταγενέστερη παραγωγή καλών βολβών.

Η ποιότητα και των δύο τύπων σκόρδου εξαρτάται άμεσα από την έγκαιρη φύτευση και συγκομιδή των βολβών. Αυτό απαιτεί προσεκτική εξέταση των αγροκλιματικών συνθηκών της περιοχής όπου βρίσκεται το οικόπεδο.

Κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής

Όταν καλλιεργείτε μόνο ποικιλίες που καλλιεργούνται την άνοιξη, είναι δύσκολο να παραβλέψετε τον χρόνο φύτευσης. Η χειμερινή φύτευση, ωστόσο, θα πρέπει να χρονολογείται έτσι ώστε να συμπίπτει με περιόδους παρατεταμένων κρυοπαγημάτων σε μια δεδομένη περιοχή.

Λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθες αποχρώσεις:

1. Σε ορισμένες χρονιές, το πάγωμα του εδάφους στην περιοχή μπορεί να ξεκινήσει ήδη από τον Οκτώβριο. Οι συνθήκες διαχείμασης των φυτών εξαρτώνται επίσης από το βάθος του χιονιού και από πιθανές τήξεις ή ξαφνικές τάσεις ψύχους κατά τις μεταβατικές περιόδους στα τέλη του φθινοπώρου και στις αρχές της άνοιξης. Τα σοβαρά φαινόμενα ψύχους κατά τους χειμερινούς μήνες επηρεάζουν επίσης την επιβίωση των φυτών.
2. Σε όλη την απέραντη περιοχή του Λένινγκραντ, οι μέσες κλιματικές συνθήκες ποικίλλουν. Για παράδειγμα, στα νοτιοδυτικά της περιοχής, η διάρκεια της σταθερής χιονοκάλυψης είναι 127 ημέρες, φτάνοντας σε βάθος μόλις 30 cm μέχρι το τέλος του χειμώνα λόγω συχνών λιωσίματος. Στα βορειοανατολικά, το χιόνι παραμένει για 150-160 ημέρες, φτάνοντας σε βάθος 50-60 cm.
3. Η έναρξη της ανοιξιάτικης θέρμανσης, και ως εκ τούτου η έναρξη της εντατικής βλάστησης των βολβών, θα ποικίλλει επίσης. Η χιονοκάλυψη στο δυτικό τμήμα της περιοχής λιώνει στα τέλη Μαρτίου, ενώ στα ανατολικά δεν διαρκεί μέχρι τα μέσα Απριλίου. Η άνοιξη εξελίσσεται αργά. Οι μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες υπερβαίνουν τους 5°C (41°F) στα τέλη Απριλίου, πλησιάζοντας τους 10°C (50°F) μόνο στο δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου.
4. Η διείσδυση αρκτικών αέριων μαζών στην περιοχή του Λένινγκραντ την άνοιξη φέρνει κρύες εκρήξεις. Τα κρύα κύματα επιστρέφουν τον Μάιο, ακόμη και τον Ιούνιο. Οι παγετοί του εδάφους μπορούν να βλάψουν τα βλαστάρια του χειμερινού σκόρδου που βλασταίνουν νωρίς.

Μόλις το έδαφος θερμανθεί πάνω από το μηδέν, οι βολβοί αρχίζουν να βλασταίνουν. Οι ποικιλίες της άνοιξης μόλις αρχίζουν να φυτεύονται στο έδαφος. Αυτή η πρώιμη ανάπτυξη επιτρέπει τη συγκομιδή των χειμερινών ποικιλιών κατά μέσο όρο ένα μήνα νωρίτερα.

Σημαντικό! Το σκόρδο προσαρμόζεται σε διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας. Για να μειωθεί η περίοδος προσαρμογής του φυτού, οι σπόροι θα πρέπει να αγοράζονται από τοπικούς παραγωγούς.

Εποχή φύτευσης για ανοιξιάτικο και χειμερινό σκόρδο

Δεδομένων των χαρακτηριστικών του χειμώνα που χαρακτηρίζουν την απόψυξη και την πτώση των φυλλωμάτων, το χειμερινό σκόρδο θα πρέπει να φυτεύεται 40-45 ημέρες πριν από την έναρξη του παρατεταμένου κρύου καιρού. Δεδομένου ότι η φθινοπωρινή μετάβαση σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν σε αυτήν την περιοχή διαρκεί έως και ενάμιση μήνα, με περιόδους ψύχους που ακολουθούνται από περιόδους ζέστης και προσωρινή χιονοκάλυψη πιθανή ήδη από τον Νοέμβριο, το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται από το τελευταίο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.

Ρίχνω μιά ματιά Επίσης

Πότε [έτος] μπορεί να συλλεχθεί το ανοιξιάτικο σκόρδο, να συλλεχθεί από τον κήπο και να αποθηκευτεί;

Ανάγνωση

Πριν από την έναρξη ενός παρατεταμένου κρύου καιρού, το σκόρδο αναπτύσσει ένα πλήρες ριζικό σύστημα, αλλά δεν έχει χρόνο να βλαστήσει. Αυτό είναι το κλειδί για τη διαχείμαση των φυτών και τους επιτρέπει να αναπτύξουν μεγάλους βολβούς.

Οι ποικιλίες άνοιξης φυτεύονται μόλις το έδαφος θερμανθεί σε θετικές θερμοκρασίες.

Η μετάβαση των θερμοκρασιών του αέρα σε θετικές τιμές συμβαίνει:

• από 1–4 Απριλίου έως 0 βαθμούς.
• από τις 21 έως τις 24 Απριλίου, η θερμοκρασία θα αυξηθεί κατά 5 βαθμούς Κελσίου.
• Από τις 13 έως τις 19 Μαΐου, η θερμοκρασία θα ανέλθει στους 10 βαθμούς Κελσίου.

Το έδαφος θερμαίνεται έως και 10°C σε βάθος 5 cm από τις 18 έως τις 25 Μαΐου και σε βάθος 10 cm από τις 18 έως τις 27 Μαΐου. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτά είναι στατιστικά μέσα δεδομένα. Αυτές οι ημερομηνίες εξαρτώνται από τις τοπικές κλιματικές συνθήκες και μπορούν να διαφέρουν ακόμη και εντός της ίδιας περιοχής από έτος σε έτος.

Με βάση αυτά τα δεδομένα, οι ποικιλίες άνοιξης φυτεύονται το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου. Καταγράφοντας την ημερομηνία φύτευσης, μπορεί κανείς να προβλέψει εκ των προτέρων τον χρόνο συγκομιδής του σκόρδου. Ωστόσο, αυτό είναι δυνατό μόνο εάν είναι γνωστή η καλλιεργητική περίοδος της ποικιλίας.

Πότε να μαζέψετε το χειμερινό σκόρδο;

Οι χειμερινές φυτεύσεις βλασταίνουν γρήγορα με την άφιξη της άνοιξης, μεγιστοποιώντας τα αποθέματα υγρασίας του εδάφους και τις ευνοϊκές συνθήκες θερμοκρασίας. Ανεξάρτητα από τον καιρό του καλοκαιριού, οι βολβοί έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Συγκομιδή χειμερινού σκόρδου Εμφανίζεται μεταξύ τέλους Ιουλίου και αρχών Αυγούστου. Είναι δύσκολο να δοθούν ακριβείς ημερομηνίες. ποικίλλουν σημαντικά από άτομο σε άτομο και εξαρτώνται όχι μόνο από τις κλιματικές συνθήκες αλλά και από τη φροντίδα.

Πρέπει να βασιστείτε σε εξωτερικά σημάδια. Θα σας πουν αναμφισβήτητα πότε να σκάψετε τους χειμερινούς βολβούς σκόρδου στην περιοχή του Λένινγκραντ. Εξωτερικά σημάδια:

1. Το κύριο σημάδι είναι το σκάσιμο των βολβών στους μίσχους των λουλουδιών. Αυτό υποδηλώνει την ολοκλήρωση όλων των ζωτικών διεργασιών και απαιτεί άμεση αφαίρεση των βολβών.
2. Εάν έχουν αφαιρεθεί τα κοτσάνια των λουλουδιών, η χειμερινή συγκομιδή του σκόρδου ξεκινά αφού τα κοτσάνια κιτρινίσουν. Τα φύλλα ξεραίνονται και κρέμονται στον όρθιο μίσχο.
3. Για να διαπιστώσετε αν οι βολβοί είναι έτοιμοι, ξεθάψτε μερικούς για έλεγχο. Τα καλοσχηματισμένα λέπια και οι σκουρόχρωμες ρίζες υποδεικνύουν ότι είναι έτοιμοι για συγκομιδή.

Ρίχνω μιά ματιά Επίσης

Περιγραφή του σκόρδου Podmoskovny, καλλιέργεια της ποικιλίας και συγκομιδή

Ανάγνωση

Για να αποκτήσετε μεγάλα κεφάλια, τα βέλη των χειμερινών ποικιλιών σπάνε εκ των προτέρων.

Σημαντικό! Για να ελέγξετε την ωρίμανση των βολβών και να αποκτήσετε υλικό φύτευσης, αρκεί να αφήσετε τα κοτσάνια των λουλουδιών σε 1-2 φυτά σε κάθε σειρά.

Πότε να μαζέψω το ανοιξιάτικο σκόρδο;

Οι ανοιξιάτικες ποικιλίες έχουν ποικίλες καλλιεργητικές περιόδους, που κυμαίνονται από 90 έως 135 ημέρες. Ωστόσο, οι κηπουροί συχνά δεν έχουν ακριβή δεδομένα, καθώς αγοράζουν βολβούς από τρίτους ή χρησιμοποιούν το δικό τους υλικό φύτευσης. Επιπλέον, η βορειοδυτική περιοχή δεν είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια. Η επιλογή του υλικού φύτευσης είναι περιορισμένη. Επομένως, μπορούν να δοθούν μόνο κατά προσέγγιση χρόνοι συγκομιδής. Το ανοιξιάτικο σκόρδο συλλέγεται από τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.

Όπως και με τις χειμερινές ποικιλίες, ένας πιο αξιόπιστος τρόπος για να προσδιοριστεί η ετοιμότητα των βολβών είναι με εξωτερικά σημάδια:

1. Οι ανοιξιάτικες ποικιλίες σπάνια παράγουν ανθοφόρους μίσχους. Οι κορυφές του σκόρδου σχηματίζουν ένα ψεύτικο στέλεχος φύλλων. Κάθε επόμενο φύλλο αναπτύσσεται μέσα στο προηγούμενο. Μόλις σταματήσει η ανάπτυξη, το κοίλο στέλεχος καταρρέει.
2. Τα φύλλα κιτρινίζουν, ξεκινώντας από τα εξωτερικά, τα πρώτα που βλασταίνουν. Αν οι κορυφές έχουν κιτρινίσει, ο βολβός έχει σχηματιστεί πλήρως και είναι καιρός να ξεθάψουμε το σκόρδο.
3. Ένα άλλο χαρακτηριστικό σημάδι ετοιμότητας των βολβών είναι όταν περίπου το 75% των βολβών έχουν φουσκώσει. Σε αυτό το σημείο, το σκόρδο έχει συλλεχθεί πλήρως.
4. Δεδομένης της υψηλής υγρασίας του εδάφους τον Σεπτέμβριο και τον Αύγουστο, οι βολβοί συλλέγονται πριν στεγνώσουν εντελώς οι μίσχοι. Η αυξημένη μικροβιακή δραστηριότητα σε υγρό περιβάλλον απειλεί να καταστρέψει τα εξωτερικά λέπια.

Σε αυτήν την περίπτωση, η συγκομιδή δεν πρέπει να καθυστερήσει. Το υπερώριμο σκόρδο θα έχει κατεστραμμένο εξωτερικό κέλυφος, ο βολβός θα αποσυντεθεί και δεν θα αποθηκευτεί καλά, πιθανώς ακόμη και πριν από τον Δεκέμβριο.

Επιλεκτική συγκομιδή σκόρδου

Για να επιτευχθεί μεγαλύτερη απόδοση, χρησιμοποιείται επιλεκτική συγκομιδή. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει στα φυτά με μεγαλύτερη καλλιεργητική περίοδο να ωριμάσουν πλήρως και να αποκτήσουν μάζα.

Ρίχνω μιά ματιά Επίσης

Πότε να σκάβετε σκόρδο στο Κουρσκ και σε άλλες περιοχές της Ρωσίας, σημάδια ωριμότητας

Ανάγνωση

Πλεονεκτήματα του επιλεκτικού καθαρισμού:

1. Η σταδιακή συγκομιδή είναι επίσης απαραίτητη όταν καλλιεργούνται διάφορες ποικιλίες με διαφορετικές καλλιεργητικές περιόδους.
2. Το σκόρδο που συλλέγεται την κατάλληλη στιγμή είναι πάντα μεγαλύτερο και αποθηκεύεται καλύτερα. Αυτή η μέθοδος αυξάνει την απόδοση κατά 25-30%.
3. Η δειγματοληψία επιτρέπει τη συλλογή φυτών που ωριμάζουν νωρίς και αργά και ένα είδος διαδικασίας επιλογής. Αυτή η μέθοδος θα βοηθήσει στον εντοπισμό των βολβών που είναι καταλληλότεροι για καλλιέργεια στις τοπικές συνθήκες.

Φυσικά, αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για μικρές φυτεύσεις. Ωστόσο, η ποιότητα του σκόρδου που συλλέγεται σε πλήρη ωρίμανση είναι πάντα υψηλότερη. Τα μεγαλύτερα κεφάλια όχι μόνο έχουν εξαιρετικές ιδιότητες για τον καταναλωτή, αλλά αποτελούν και εξαιρετικό υλικό για σπόρους.

Για να εξασφαλίσουν μια σταθερή συγκομιδή, οι έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν τόσο χειμερινές όσο και ανοιξιάτικες καλλιέργειες. Αυτό εξασφαλίζει μια εγγυημένη συγκομιδή ακόμη και σε δύσκολες συνθήκες. Για την παραγωγή βολβών υψηλής ποιότητας σε μικρούς κήπους, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης από τα βολβοειδή φυτά. Αυτά τα φυτά είναι λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες και είναι καλά προσαρμοσμένα στις τοπικές συνθήκες.

Σχετικές αναρτήσεις:

Οι καλύτερες ποικιλίες και είδη πρώιμου και χειμερινού σκόρδου με περιγραφές και ονόματα Πότε να σκάψετε το σκόρδο στην περιοχή της Μόσχας το 2025 Πότε μπορεί να συλλεχθεί το ανοιξιάτικο σκόρδο το 2025; Συγκομιδή από τον κήπο και αποθήκευση Πότε να μαζέψετε το χειμερινό σκόρδο στη Σιβηρία, χρόνοι φύτευσης και αποθήκευσης, ποικιλίες Πώς να καλλιεργήσετε και να φροντίσετε σωστά το ανοιξιάτικο σκόρδο σε ανοιχτό έδαφος και πότε να το δέσετε σε κόμπους Γιατί πρέπει να απομακρύνετε το χώμα από τις κεφαλές σκόρδου με τσουγκράνα πριν από τη συγκομιδή; Πώς να στεγνώσετε σωστά το χειμερινό σκόρδο μετά το σκάψιμο και πού να το αποθηκεύσετε στο σπίτι Ημερομηνίες συγκομιδής σκόρδου στα Ουράλια το 2025, καλλιέργεια και φροντίδα