Περιγραφή και κανόνες για την καλλιέργεια σταφυλιών Solaris

Η ποικιλία σταφυλιού Solaris είναι αποτέλεσμα της εργασίας Γερμανών καλλιεργητών. Αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση. Ο κύριος σκοπός αυτού του σταφυλιού είναι η παραγωγή κρασιού. Αυτό παράγει ένα υψηλής ποιότητας ποτό με ένα ευχάριστο μπουκέτο φρουτωδών και ξηρών καρπών. Η ποικιλία είναι καλά προσαρμοσμένη στις ρωσικές κλιματικές συνθήκες, γεγονός που την καθιστά πολύ δημοφιλή.

Ιστορία της επιλογής σταφυλιών Solaris

Η Solaris είναι μια υβριδική ποικιλία που κατατάσσεται ως εμπορική. Χαρακτηρίζεται από πρώιμη καλλιεργητική περίοδο και είναι αποτέλεσμα διασταύρωσης των Muscat Ottonel και Saperavi Severni.

Αυτό το υβρίδιο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον παγετό και τις ασθένειες. Διαθέτει επίσης εξαιρετική γεύση. Οι καρποί είναι μεγάλοι και έχουν ένα όμορφο κεχριμπαρένιο χρώμα.

Η ποικιλία αναπτύχθηκε από Γερμανούς επιστήμονες που εργάζονταν στο Ινστιτούτο Ερευνών του Φράιμπουργκ. Κατάφεραν να διασταυρώσουν δύο ποικιλίες σταφυλιών και να παράγουν ένα υβρίδιο με εξαιρετικές αγρονομικές ιδιότητες.

Η ποικιλία που προκύπτει είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στις εύκρατες και βόρειες περιοχές της Ρωσίας και των ευρωπαϊκών χωρών. Καλλιεργείται ενεργά στη Λιθουανία, την Πολωνία και τη Γερμανία. Καλλιεργείται επίσης στη Σλοβακία.

Τα οφέλη του φυτού περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• παράμετροι υψηλής απόδοσης·
• πρώιμη περίοδος ωρίμανσης ·
• εξαιρετική αντοχή σε ασθένειες και επιβλαβή έντομα.
• υψηλή αντοχή στον παγετό;
• χωρίς απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους - οι μόνες εξαιρέσεις είναι οι βαλτώδεις τύποι εδάφους και τα αλμυρά έλη.
• δυνατότητα χρήσης για θεραπεία·
• αίτηση για την παραγωγή ποιοτικού οίνου.

Ωστόσο, η ποικιλία έχει ορισμένα μειονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• πυκνό φύλλωμα - εμποδίζει τον σωστό αερισμό των θάμνων και διαταράσσει την πρόσβαση του αέρα στα φρούτα.
• κίνδυνος βλάβης των γλυκών μούρων από σφήκες και πουλιά·
• η ανάγκη για συστηματικό κλάδεμα του φυτού ·
• η ανάγκη για επαρκές μαγνήσιο στο έδαφος.

Βοτανικές πληροφορίες

Η Solaris είναι μια ποικιλία σταφυλιού πρώιμης ωρίμανσης, που χαρακτηρίζεται από μια καλλιεργητική περίοδο 105-115 ημερών. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται συνήθως στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου.

Θάμνοι και βλαστοί

Αυτή η υβριδική ποικιλία χαρακτηρίζεται από έντονους ρυθμούς ανάπτυξης. Μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 5 μέτρα σε δύο χρόνια.

Το φυτό θεωρείται ζωηρό και εξαπλώνεται. Παράγει γρήγορα βλαστούς που αποκτούν πράσινη μάζα.

Το φύλλωμα έχει παραδοσιακό σχήμα και τυπικό πράσινο χρώμα. Τα κλαδιά είναι μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς χαλαρά στην υφή. Είναι εύκολο να κλαδευτούν και να διαμορφωθούν.

Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη και ως εκ τούτου απαιτεί συστηματική διαμόρφωση. Αυτή η διαδικασία συνιστάται να ξεκινά από την ηλικία των 3 ετών.

Συσπειρώσεις και μούρα

Το κύριο πλεονέκτημα του φυτού είναι η πρώιμη ωρίμανση των καρπών του. Η ωριμότητα υποδηλώνεται από την πλήρη παύση της ανάπτυξης των βλαστών και το κεχριμπαρένιο χρώμα τους. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε σάκχαρα των ώριμων καρπών αυξάνεται σημαντικά, ενώ η οξύτητα μειώνεται.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας σταφυλιού ζυγίζουν 4-6 γραμμάρια και έχουν συνήθως λευκό ή κεχριμπαρένιο χρώμα. Οι καρποί σχηματίζουν κυλινδρικά τσαμπιά βάρους 300-400 γραμμαρίων. Τα τσαμπιά χαρακτηρίζονται από μάλλον χαλαρή δομή.

Η γεύση του φρούτου είναι αρκετά ευχάριστη. Έχει απαλή, δροσιστική γεύση, με διακριτικές νότες ανανά και αχλαδιού. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 22-24%. Η οξύτητα είναι 8 γραμμάρια ανά λίτρο.

Μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου, τα επίπεδα σακχάρου φτάνουν το 30%. Ο πολτός έχει πυκνή δομή και περιέχει πολύ καθαρό χυμό.

Οι καρποί αυτού του φυτού έχουν μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός βοηθά στην πρόληψη των θρόμβων αίματος και στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού βοηθούν στην υπέρταση και τις νευρικές διαταραχές. Τα μούρα είναι εξαιρετικά καθαριστικά αίματος.

Επιπλέον, οι καρποί του φυτού περιέχουν πολλά πολύτιμα οξέα, όπως οξαλικό, τρυγικό και μηλικό. Αυτά τα συστατικά βελτιώνουν την πέψη, ομαλοποιούν την όρεξη, καθαρίζουν το σώμα από τις τοξίνες και έχουν ευεργετική επίδραση στη μικροχλωρίδα.

Επικονιαστές και ανθοφορία

Τα άνθη αυτού του αμπελιού είναι αμφιφυλόφιλα. Επομένως, το φυτό επικονιάζει καλά και παράγει καλή συγκομιδή ακόμη και σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Το φυτό δεν είναι επιρρεπές σε καρπούς σε σχήμα μπιζελιού. Οι μπουμπούκια και οι ωοθήκες του δεν πέφτουν.

Περίοδος ωρίμανσης

Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για την πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Σε κανονικές θερμοκρασίες 20-30°C, η καλλιέργεια ωριμάζει εντός 105-115 ημερών. Η πρώιμη καλλιεργητική περίοδος ξεκινά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, αυτό μπορεί να συμβεί ακόμη και στα τέλη Αυγούστου.

Για να προσδιορίσετε την ωρίμανση των σταφυλιών, αξίζει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• οι βλαστοί σταματούν να αναπτύσσονται.
• τα μούρα γίνονται κεχριμπαρένια.

Παραγωγικότητα

Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις, που κυμαίνονται από 3-5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και αυστηρή τήρηση των γεωργικών συστάσεων, η απόδοση αυξάνεται σημαντικά. Κατά μέσο όρο, μπορούν να ληφθούν 80-105 εκατοστά φρούτων από ένα εκτάριο φύτευσης.

Μεταφορική ικανότητα και χρήση μούρων

Τα μούρα αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό. Επομένως, πρέπει να μεταφέρονται προσεκτικά. Συνιστάται τα άθικτα τσαμπιά να τοποθετούνται σε πλαστικά ή ξύλινα κιβώτια. Είναι διατεταγμένα σε μία στρώση και καλυμμένα με άχυρο.

Στο σπίτι, συνιστάται η αποθήκευση των σταφυλιών για 3 μήνες σε ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο. Η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους 4 βαθμούς Κελσίου.

Τα σταφύλια μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή επεξεργασμένα. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών και άλλων γλυκών του κουταλιού. Το Solaris χρησιμοποιείται επίσης ευρέως για την παραγωγή λευκού κρασιού υψηλής ποιότητας. Έχει ένα φρουτώδες μπουκέτο και νότες ανανά και φουντουκιού.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτή η καλλιέργεια φρούτων έχει μια σειρά από μοναδικά χαρακτηριστικά, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν από τη φύτευση.

Απαραίτητες συνθήκες για την καλλιέργεια

Το Solaris απαιτεί ζεστό κλίμα. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια της καλλιέργειας είναι 20-30 βαθμοί Κελσίου. Εάν υπάρχουν διακυμάνσεις θερμοκρασίας ή ένα κρύο καλοκαίρι, η ωρίμανση των καρπών καθυστερεί. Η ωρίμανση δεν συμβαίνει μέχρι τα τέλη Αυγούστου.

Το φυτό ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες τοποθεσίες. Απαιτεί 15-16 ώρες φωτός, αλλά δεν πρέπει να υπάρχουν ρεύματα αέρα ή ισχυρές ριπές ανέμου. Στο νότο, οι ειδικοί συνιστούν τη φύτευση του αμπελιού σε υπερυψωμένα σημεία. Αυτό επιτρέπει στις ρίζες να ζεσταθούν στον ήλιο.

Όταν φυτεύεται σε βόρεια κλίματα, το υβρίδιο πρέπει να φυτεύεται σε βαθιές λάκκους. Αυτό προστατεύει τα υποκείμενα από τις θερμοκρασίες κατάψυξης.

Το φυτό ευδοκιμεί σε οποιοδήποτε είδος εδάφους. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι το υγρό, υγρό ή βαλτώδες έδαφος. Η φύτευση σε αλμυρό έδαφος επίσης δεν συνιστάται. Τα σταφύλια δεν ανταποκρίνονται καλά σε χαμηλά επίπεδα μαγνησίου στο έδαφος. Επομένως, εάν υπάρχει έλλειψη μαγνησίου, συνιστάται η χρήση εξειδικευμένων λιπασμάτων. Το Kalimag είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Αντοχή στον παγετό και την ξηρασία

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Το φυτό αντέχει σε θερμοκρασίες έως -30 βαθμούς Κελσίου. Επομένως, μπορεί να φυτευτεί ακόμη και σε σχετικά σκληρά κλίματα. Η καλλιέργεια μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -21 βαθμούς Κελσίου υπό τυπικό στέγνωμα στον αέρα.

Το φυτό ανέχεται καλά τον ξηρό καιρό. Ωστόσο, το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο για μια καλή συγκομιδή. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν πρέπει να είναι πολύ άφθονο. Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι το φυτό δεν ανταποκρίνεται καλά στην υπερβολική υγρασία του εδάφους, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.

Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα

Το φυτό είναι ανθεκτικό σε μια ποικιλία ασθενειών. Είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στο ωίδιο και το περονόσπορο. Κατά τη διάρκεια έντονων βροχοπτώσεων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, όλα τα μέρη του φυτού μπορούν να επηρεαστούν από αυτές τις ασθένειες. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζονται κίτρινες κηλίδες στα φύλλα. Χωρίς επαρκή θεραπεία, υπάρχει κίνδυνος πλήρους απώλειας της καλλιέργειας.

Εάν οι θάμνοι αερίζονται τακτικά, δεν θα επηρεαστούν από γκρίζα μούχλα. Εάν είναι υπερβολικά ώριμα, τα μούρα μπορούν να επηρεαστούν από ευγενή σήψη.

Η κύρια απειλή για το Solaris είναι οι επιθέσεις από ακάρεα — ακάρεα της αμπέλου και ακάρεα της αράχνης. Εάν δεν ληφθούν άμεσα μέτρα, υπάρχει κίνδυνος να μολυνθούν όλες οι φυτεύσεις.

Επιπλέον, τα γλυκά μούρα μπορούν να υποστούν ζημιά από σφήκες και πουλιά, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε απώλειες καλλιεργειών. Για την προστασία των φρούτων, συνιστάται η χρήση διχτυών με λεπτό πλέγμα και άλλων προστατευτικών μέτρων.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το συστηματικό κλάδεμα των βλαστών θα βοηθήσει στην προστασία του φυτού από μυκητιασικές μολύνσεις και επιβλαβή έντομα. Συνιστάται επίσης τακτική επεξεργασία με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.

Για να αποφύγετε μυκητιασικές λοιμώξεις, πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:

• αερίζετε τακτικά το φυτό.
• παρέχουν στον θάμνο επαρκές φως.
• Φυτέψτε την καλλιέργεια σε έδαφος υψηλής ποιότητας - δεν πρέπει να είναι αλμυρό ή υγρό.

Τεχνολογία φύτευσης

Για να διασφαλιστεί η κανονική και πλήρης ανάπτυξη του φυτού, είναι σημαντικό να εκτελούνται σωστά οι εργασίες φύτευσης.

Επιλογή ενός δενδρυλλίου

Αυτό το φυτό είναι μια υβριδική ποικιλία. Επομένως, μπορείτε να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο υψηλής ποιότητας μόνο από φυτώριο, συλλέκτη ή εξειδικευμένο κατάστημα. Μόνο τότε μπορείτε να είστε σίγουροι για την αυθεντική ποικιλία και την υψηλή ποιότητα του δενδρυλλίου.

Όταν επιλέγετε ένα φυτό, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

1. Κατάσταση ρίζας. Οι ρίζες πρέπει να είναι απαλλαγμένες από ξερά ή κατεστραμμένα θραύσματα. Δεν πρέπει να υπάρχουν σάπια σημεία στην επιφάνεια της ρίζας. Διαφορετικά, το φυτό δεν θα ριζώσει καλά και δεν θα παράγει την επιθυμητή συγκομιδή. Για να αξιολογήσετε την κατάσταση των ριζών, συνιστάται να κόψετε προσεκτικά ένα μικρό τμήμα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Εάν η περιοχή κοπής είναι λευκή και υγρή, αυτό δείχνει ότι το μοσχεύματα είναι έτοιμα για φύτευση. Μια σκούρα τομή υποδηλώνει θάνατο ιστού.
2. Κορμός και φύλλα. Ένα φυτό με ξυλώδη κορμό και πολλά φύλλα χάνει γρήγορα την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά. Τέτοιες καλλιέργειες δεν ευδοκιμούν και παράγουν πενιχρή σοδειά.
3. Αμπέλι. Για να αγοράσετε ένα ποιοτικό δενδρύλλιο, κόψτε 3-5 χιλιοστά από την κορυφή του φυτού και εξετάστε την περιοχή κοπής. Ένα ποιοτικό αμπέλι θα πρέπει να έχει μια πλούσια πράσινη απόχρωση σε αυτήν την περιοχή. Μια θαμπή κοπή υποδηλώνει φυτό κακής ποιότητας.
4. Ηλικία. Οι ειδικοί συστήνουν τη χρήση σταφυλιών που δεν έχουν ηλικία άνω των 2 ετών για φύτευση σε εξωτερικούς χώρους.

Για να διασφαλίσετε την επιτυχή ανάπτυξη του φυτού, συνιστάται η σωστή προετοιμασία του δενδρυλλίου για φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε το σε μαγειρική σόδα ή σε κάποιο διεγερτικό ανάπτυξης.

Σχέδια διάταξης φύτευσης

Το φυτό είναι πολύ ευαίσθητο στο φως. Επομένως, συνιστάται να επιλέξετε μια τοποθεσία που δεν σκιάζεται για μεγάλα χρονικά διαστήματα από φράχτη ή κτίριο. Ο θάμνος απαιτεί επίσης προστασία από τους κρύους βόρειους ανέμους.

Σε περιοχές με σκληρά κλίματα ή περιοχές με λίγο χιόνι και κρύους χειμώνες, το αμπέλι πρέπει να φυτεύεται σε λάκκο. Αυτό θα βοηθήσει στην αποτροπή του παγώματος του ριζικού συστήματος. Σε θερμότερες περιοχές, συνιστάται η φύτευση των σταφυλιών σε ένα ανάχωμα. Αυτό θα βοηθήσει στη θέρμανση των ριζών με τις ακτίνες του ήλιου.

Τοποθετήστε υλικό αποστράγγισης στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης. Συνιστάται ένα στρώμα χώματος πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά μετά τη φύτευση. Κατά τη φύτευση, διατηρήστε μια σταθερή απόσταση τουλάχιστον 1,5-2 μέτρων.

Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης

Πριν από τη φύτευση, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά μια τρύπα βάθους 60-80 εκατοστών. Συνιστάται η προσθήκη άμμου, χούμου και ανόργανων λιπασμάτων στην τρύπα. Τα σταφύλια απαιτούν κάλιο και υπερφωσφορικό.

Το βάθος φύτευσης πρέπει να είναι 35-45 εκατοστά. Για να επιταχύνετε την ανάπτυξη του φυτού, προσθέστε ένα δισκίο Initiator κάτω από το δενδρύλλιο.

Χρονισμός και κανόνες φύτευσης αμπελιών

Η φύτευση συνιστάται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Στην πρώτη περίπτωση, συνιστάται η φύτευση σταφυλιών τον Απρίλιο ή τον Μάιο. Για φθινοπωρινή φύτευση, είναι καλύτερο να γίνει τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο.

Για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα κατά τη φύτευση ενός φυτού, συνιστάται να ακολουθήσετε τα εξής βήματα:

• σκάψτε μια τρύπα διαστάσεων 70x70 εκατοστών.
• δημιουργήστε ένα στρώμα αποστράγγισης υψηλής ποιότητας.
• προσθέστε οργανικά λιπάσματα – χούμο ή κοπριά.
• πασπαλίστε τα με χώμα και ποτίστε τα γενναιόδωρα - συνιστάται η χρήση τουλάχιστον 5 κουβάδων νερού.
• Αφού απορροφηθεί η υγρασία, φτιάξτε ένα μικρό ανάχωμα και φυτέψτε την καλλιέργεια.
• πασπαλίστε το φυτό με χώμα - οι πρώτοι μπουμπούκια πρέπει να παραμείνουν στην επιφάνεια.
• κάντε μια κοιλότητα γύρω από την τρύπα και ρίξτε νερό μέσα σε αυτήν.
• Όταν απορροφηθεί η υγρασία, καλύψτε το χαντάκι με χώμα.

Οδηγίες φροντίδας

Το Solaris απαιτεί τυπική φροντίδα. Αυτή περιλαμβάνει έγκαιρη λίπανση, υγρασία του εδάφους και κλάδεμα.

Πότισμα

Για να εξασφαλιστεί καλή καρποφορία, η υβριδική ποικιλία συνιστάται να ποτίζεται τακτικά. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε τη μετριοπάθεια. Το φυτό δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία του εδάφους, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη των ριζών.

Για πρώτη φορά τα σταφύλια πρέπει να ποτίζονται αμέσως μετά τη φύτευσηΓια να το κάνετε αυτό, συνιστάται να δημιουργήσετε μια μικρή κοιλότητα γύρω από το φυτό και να την γεμίσετε με νερό. Στη συνέχεια, υγράνετε το χώμα καθώς στεγνώνει. Συνήθως, αυτό δεν πρέπει να γίνεται περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Συνολικά 15 λίτρα νερό πρέπει να ρίχνονται κάτω από κάθε φυτό.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό απαιτεί επαρκή υγρασία στο έδαφος. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και μερικές εβδομάδες πριν ωριμάσουν οι καρποί, δεν συνιστάται το υπερβολικό πότισμα του εδάφους. Αυτό θα αποτρέψει την πτώση των λουλουδιών και το σκάσιμο των μούρων.

Λίπανση

Συνιστάται η λίπανση του φυτού δύο φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Την πρώτη φορά, εφαρμόστε λίπασμα την άνοιξη—πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε οργανικά λιπάσματα όπως κομπόστ ή κοπριά.

Στα μέσα του καλοκαιριού, αξίζει να εφαρμόζετε στο φυτό λιπάσματα πλούσια σε κάλιο, τα οποία εμπλουτίζουν το έδαφος με ευεργετικά στοιχεία. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά διασφαλίζουν την σωστή ανάπτυξη και τον σχηματισμό καρπών.

Υποστήριξη και καλτσοδέτα βλαστών

Το Solaris είναι ένα ψηλό φυτό που απαιτεί στήριξη και πασσάλους. Οι καμάρες ή τα πέργκολα μπορούν να εξυπηρετήσουν αυτόν τον σκοπό. Όταν καλλιεργείτε την καλλιέργεια σε εμπορική κλίμακα, η καμάρα είναι η καλύτερη επιλογή.

Τα πέργκολα είναι κατασκευές κατασκευασμένες από κάθετους μεταλλικούς στύλους με σύρμα τεντωμένο ανάμεσά τους σε αρκετές σειρές.

Αυτό βοηθά στην αποτροπή προσβολών του υβριδίου από ασθένειες και επιβλαβή έντομα. Αυξάνει επίσης τις αποδόσεις των καλλιεργειών βελτιώνοντας τη διατήρηση των καρπών. Η μεταλλική υποστήριξη θα πρέπει να εγκατασταθεί την άνοιξη, μετά τη φύτευση.

Φροντίδα εδάφους: χαλάρωση και σάπια φύλλα

Πριν από το πότισμα του φυτού, συνιστάται να χαλαρώσετε το χώμα. Αυτό βελτιώνει την πρόσβαση στο οξυγόνο και εμπλουτίζει το έδαφος με θρεπτικά συστατικά. Η χαλάρωση του ανώτερου στρώματος του εδάφους διεγείρει την ανάπτυξη των ριζών και τις εφοδιάζει με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Η κάλυψη του εδάφους με σάπια φύλλα είναι επίσης σημαντική. Αυτό βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων, εμπλουτίζει το έδαφος με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο, διατηρεί την υγρασία και δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη των αμπελιών. Το στρώμα σάπια φύλλα μπορεί να αποτελείται από πριονίδι, σανό, άχυρο ή γρασίδι.

Κλάδεμα και διαμόρφωση οπωροφόρων αμπέλων

Ένα ώριμο φυτό άνω των τριών ετών απαιτεί τακτικό κλάδεμα. Αυτή η διαδικασία πρέπει να εκτελείται την άνοιξη, μετά το χειμώνα ή το φθινόπωρο, αφού έχουν πέσει τα φύλλα. Αυτό βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα του καρπού και αυξάνει το μέγεθός του.

Κατά το κλάδεμα, αφαιρέστε τα παλιά, ξερά και άρρωστα κλαδιά. Αφαιρούνται επίσης οι ξεροί έλικες. Κατά το πρώτο έτος, πρέπει να κλαδεύονται μόνο οι ξεροί και άρρωστοι βλαστοί. Από την ηλικία των τριών ετών, ο θάμνος πρέπει να κλαδεύεται σχολαστικά, ανάλογα με το φορτίο που ασκείται στα κλαδιά.

Το καλοκαίρι, αφαιρέστε τις κάτω 2-4 σειρές φύλλων. Αυτά εμποδίζουν τον σωστό αερισμό του θάμνου και οδηγούν στην ανάπτυξη γκρίζας μούχλας. Αυτή η διαδικασία πρέπει να εκτελείται στα τέλη Ιουνίου.

Καταφύγιο από το κρύο

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού θεωρείται ανθεκτική στον παγετό. Ανέχεται εύκολα τις έντονες πτώσεις της θερμοκρασίας, έως και -30 βαθμούς Κελσίου. Ωστόσο, τα νεαρά φυτά απαιτούν προσεκτική προετοιμασία για τον χειμώνα. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να κλαδεύονται μετά τη συγκομιδή και να υποβάλλονται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό. Αυτή η ουσία θα παρέχει αξιόπιστη προστασία από ασθένειες και παράσιτα.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε το αμπέλι σε μια σκαμμένη τάφρο πάνω σε ένα στρώμα εδαφοκάλυψης και καλύψτε το με ειδικά υλικά. Τα ώριμα φυτά άνω των τριών ετών με ξυλώδεις κορμούς δεν χρειάζονται κάλυψη.

Αναπαραγωγή του πολιτισμού

Τα σταφύλια μπορούν να πολλαπλασιαστούν με διάφορους τρόπους—με σπορόφυτα, μοσχεύματα ή με στρώσεις. Η στρώση θεωρείται η παλαιότερη μέθοδος. Για να γίνει αυτό, οι κηπουροί ριζώνουν τα αμπέλια χωρίς να τα χωρίζουν από τον θάμνο. Αυτή η μέθοδος παράγει έναν μικρό αριθμό ριζωμένων βλαστών.

Μόνο οι βελτιωτές μπορούν να καλλιεργήσουν σταφύλια από σπόρους. Χρησιμοποιούν αυτήν τη μέθοδο για να αναπτύξουν νέες ποικιλίες με διαφορετικά χαρακτηριστικά. Αυτό διασφαλίζει την ανθεκτικότητα της καλλιέργειας σε σκληρά κλίματα.

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας έχει ως αποτέλεσμα το φυτό να μην αναπαράγει τα χαρακτηριστικά του γονέα του. Αυτό σημαίνει ότι τα σταφύλια που θα προκύψουν θα διαφέρουν σημαντικά σε γεύση από το γονέα. Επιπλέον, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η καρποφορία ξεκινά πολύ αργότερα σε αυτό το είδος καλλιέργειας.

Όταν πολλαπλασιάζετε τα σταφύλια με φυτικό τρόπο χρησιμοποιώντας μοσχεύματα, είναι δυνατό να αποκτήσετε φυτά με 1-3 μπουμπούκια. Ωστόσο, θα πρέπει να προετοιμάσετε μόνοι σας το υλικό φύτευσης.

Κριτικές από αμπελουργούς

Πολλές κριτικές για αυτό το φυτό επιβεβαιώνουν τη δημοτικότητά του:

1. Άννα: «Το Solaris είναι μια ενδιαφέρουσα ποικιλία σταφυλιού για οινοποίηση. Ο καρπός της μπορεί να καταναλωθεί φρέσκος. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό κρασί με ένα ενδιαφέρον φρουτώδες μπουκέτο.»
2. Βικτώρια: «Έχω σταφύλια Solaris που καλλιεργούνται στη ντάτσα μου εδώ και πολύ καιρό. Επιβιώνουν καλά τον χειμώνα και δεν χρειάζεται να τα ξεσκεπάσετε. Μπορώ να πω ότι λατρεύω τη γεύση τους, με ευχάριστες νότες αχλαδιού. Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό είναι απαλλαγμένο από ασθένειες και παράσιτα.»

Τα σταφύλια Solaris είναι δημοφιλή στους κηπουρούς. Αυτή η καλλιέργεια έχει εξαιρετική γεύση και είναι εύκολη στη φροντίδα. Για να διασφαλιστεί η επιτυχής καλλιέργεια, συνιστάται η καθιέρωση ενός καθεστώτος ποτίσματος, η εφαρμογή λιπάσματος και η τακτική εκτέλεση κλαδέματος διαμόρφωσης και υγιεινής.