Περιγραφή και καλλιέργεια της ρωσικής ποικιλίας σταφυλιών Korinka

Η Korinka Russkaya είναι μια ποικιλία σταφυλιού χωρίς κουκούτσια που διακρίνεται όχι μόνο για τους εξαιρετικά πρώιμους καρπούς της, αλλά και για την αντοχή της στον παγετό, τις υψηλές αποδόσεις, τις μη απαιτητικές συνθήκες καλλιέργειας και την εξαιρετική γεύση της. Το διακοσμητικό αμπέλι της Korinka θα αναδείξει κάθε κήπο. Είναι μια ιδανική επιλογή για βόρεια γεωγραφικά πλάτη και αρχάριους αμπελουργούς.

Περιγραφή και Χαρακτηριστικά

Οι κηπουροί εκτιμούν τη ρωσική σταφίδα για την πρώιμη συγκομιδή της: η καλλιέργεια συλλέγεται ήδη από τα τέλη Ιουλίου ή τις αρχές Αυγούστου. Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει παγκόσμια αναγνώριση για τα μοναδικά χαρακτηριστικά της.

Αμπελος

Αυτή η ποικιλία ταχείας ανάπτυξης έχει ένα δυνατό, εύρωστο αμπέλι ικανό να υποστηρίξει μια μεγάλη συγκομιδή, φτάνοντας σε ύψος τα 3 μέτρα. Τα κλαδιά της ρωσικής Κορίνκας είναι ανοιχτό καφέ, φαρδιά και φέρουν μεγάλα, ανατομημένα, πεντάκτινα φύλλα. Τα φωτεινά πράσινα φύλλα έχουν κίτρινες νευρώσεις με ελαφρά εφηβεία. Οι ρίζες είναι ισχυρές και καλά ανεπτυγμένες.

Τα τσαμπιά είναι μικρά, με βάρος περίπου 200-300 γραμμάρια. Έχουν κωνικό σχήμα και ημι-χαλαρή δομή, με πλευρικά κλαδιά. Μερικές φορές τα τσαμπιά σχηματίζουν σχήμα που μοιάζει με φτερό. Για την αύξηση της απόδοσης, το Korinka επεξεργάζεται με γιβερελίνη. Κάθε βλαστός παράγει ένα τσαμπιά.

Ταξιανθίες

Το αμπέλι φέρει μικρά, αμφιφυλόφιλα λευκά άνθη. Η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη. Η ρωσική κορινθιακή αρχίζει να ανθίζει στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, μια διαδικασία που διαρκεί περίπου 10-12 ημέρες.

Τα σταφύλια καρποφορούν από τον πρώτο χρόνο, αλλά μετά από 2-3 χρόνια η απόδοση είναι 2 φορές υψηλότερη από τη συγκομιδή του πρώτου έτους.

Μούρα

Τα μούρα της ρωσικής Corinka είναι μικρά, στρογγυλά, φτάνοντας σε διάμετρο 1-1,5 cm, ζυγίζοντας 1,5-2 g. Το χρώμα του καρπού είναι κίτρινο-χρυσό, τα μούρα γίνονται ροζ στην ηλιόλουστη πλευρά.

Γεύση

Η σάρκα του μούρου Korinka είναι πολύ γλυκιά, χωρίς δυσάρεστη επίγευση, ζουμερή και με απαλό άρωμα σταφυλιού. Τα μούρα καλύπτονται με μια λεπτή, σκληρή φλούδα. Οι σπόροι υπάρχουν, αλλά είναι πολύ μικροί και μαλακοί, επομένως είναι δυσδιάκριτοι και μη ανιχνεύσιμοι όταν τρώγονται, καθιστώντας τα ιδανικά για παιδικές τροφές.

Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των φρούτων ρωσικής Corinka φτάνει το 23% και υψηλότερη, η οξύτητα είναι έως 5 g/l - αυτή είναι η πιο ευνοϊκή αναλογία οξύτητας και περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Η ρωσική σταφίδα αναπτύσσεται καλά σε οποιοδήποτε κλίμα. Τα αμπέλια επιβιώνουν στους -30°C και συνεχίζουν να αναπτύσσονται. Αυτό επιτρέπει στους κηπουρούς στις βόρειες περιοχές να καλλιεργούν σταφύλια στα χωράφια τους.

Στη Ρωσία, η ποικιλία είναι δημοφιλής στις νότιες περιοχές, στις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές, στην Άπω Ανατολή και στη Σιβηρία.

Τα σταφύλια έχουν επίσης ζήτηση μεταξύ των Πολωνών, των Βέλγων, των κατοίκων της Βαλτικής και των Καναδών.

Ιστορικό της επιλογής

Η άσπερμη ποικιλία Korinka αναπτύχθηκε από τους καλλιεργητές του Ταμπόφ I. M. Filippenko και L. T. Shtin στο Κεντρικό Εργαστήριο Κήπου I. V. Michurin. Οι συγγραφείς χρησιμοποίησαν τα γονικά ζεύγη Zarya Severa και Kishmish Cherny για να παράγουν μια ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία. Οι προσπάθειές τους απέδωσαν καρπούς. Το νέο φυτό μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες -30°C. Η ποικιλία περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Κεντρικής Περιφέρειας της Μαύρης Γης.

Κύρια χαρακτηριστικά

Η Κορίνκα ωριμάζει πλήρως σε 105-112 ημέρες από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτή η ποικιλία έχει δοκιμαστεί για αντοχή στον παγετό και την ξηρασία και αντέχει στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στις ακραίες καιρικές συνθήκες.

Αντοχή στην ξηρασία

Η ρωσική κορινθιακή ποικιλία επιβιώνει επίσης σε εξαιρετικά ζεστές συνθήκες, αντέχοντας παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας. Ωστόσο, κατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών, απαιτείται τακτικό και γενναιόδωρο πότισμα για να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή.

Αντοχή στον παγετό

Η ρωσική κορινθιακή ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο, επιβιώνοντας σε θερμοκρασίες έως -30°C. Δεν απαιτεί χειμερινό καταφύγιο στις νότιες περιοχές. Ωστόσο, συνιστάται η προστασία των νεαρών θάμνων πριν από τους πρώτους σκληρούς παγετούς (τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου) πριν από τον πρώτο χειμώνα.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Τα σταφύλια Korinka αποδίδουν περίπου 80 εκατοστά καρπών ανά εκτάριο. Η ωριμότητα των αμπελιών κυμαίνεται από τα 2/3 έως τα 6/7 της συνολικής έκτασης.

Ήδη από το πρώτο έτος, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια μεγάλη συγκομιδή ρωσικής Κορινθίας: 1 θάμνος παράγει έως και 12 κιλά φρούτων.

Περιοχές εφαρμογής φρούτων

Τα μούρα της ρωσικής κορινθιακής κρασιού χρησιμοποιούνται εκτενώς: φρέσκα, σε διάφορα πιάτα και ποτά, καθώς και για χειμωνιάτικες μαρμελάδες. Η ποικιλία αυτή είναι κατάλληλη για την παρασκευή μαρμελάδων και κομπόστας, χυμών και ζελέ. Από αυτήν παρασκευάζονται επίσης σταφίδες, οι οποίες προστίθενται επίσης σε μια ποικιλία επιδορπίων. Οι οινοποιοί προτιμούν τη ρωσική κορινθιακή, καθώς τα μούρα φτιάχνουν ένα νόστιμο και ελαφρύ κρασί.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η Κόρινθος δεν είναι ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες, υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης:

• oidium - όλα τα μέρη του αμπελιού καλύπτονται με λευκή επικάλυψη.
• μούχλα - σχηματίζονται λιπαρές κηλίδες στα φύλλα, η εξάπλωση των οποίων θα καταστρέψει το αμπέλι και τα φυτά που βρίσκονται πιο κοντά σε αυτό.
• Γκρίζα μούχλα - οι θάμνοι καλύπτονται με γκρίζα επίστρωση, η οποία σκοτώνει γρήγορα ολόκληρο το αμπέλι και μολύνει άλλες καλλιέργειες κήπου.

Για να αποφευχθεί ο θάνατος του φυτού, πρέπει να σκληρυνθεί και να υποστεί άμεση επεξεργασία. Τα σταφύλια προστατεύονται από ιπτάμενα έντομα με ειδικά δίχτυα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η Ρωσική Κόρινθος ξεχωρίζει ανάμεσα σε άλλες ποικιλίες χωρίς σπόρους:

• μέγιστη ωρίμανση των βλαστών ·
• γλυκιά γεύση;
• υψηλή απόδοση;
• ανθεκτικότητα, η οποία επιτρέπει τη μεταφορά των μούρων σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς απώλεια ποσότητας και ποιότητας.
• ευρύ φάσμα εφαρμογών
• απουσία φρούτων σε σχήμα μπιζελιού.
• αντοχή σε σοβαρούς χειμερινούς παγετούς και ξηρασία ·
• ουσιαστικά χωρίς σπόρους.
• διακοσμητικότητα;
• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• αυτο-επικονίαση;
• πολύ πρώιμη ωρίμανση.

Μεταξύ των πολλών πλεονεκτημάτων της ποικιλίας, τα μειονεκτήματά της, όπως η ασθενής ανοσία στις ασθένειες και η ευπάθεια στα παράσιτα, επισκιάζονται. Επιπλέον, αυτά τα προβλήματα μπορούν να προληφθούν και να εξαλειφθούν εύκολα.

Πώς να φυτέψετε σωστά

Πριν από τη φύτευση, τα νεαρά αμπέλια πρέπει να προετοιμαστούν. Το έδαφος κάτω από τα αμπέλια πρέπει επίσης να υποστεί προεπεξεργασία.

Συστάσεις για την επιλογή προθεσμιών

Είναι καλύτερο να φυτέψετε το Ρωσικό Κορίνθιο αφού περάσει ο τελευταίος παγετός. Σε ορισμένες περιοχές, αυτή η ευνοϊκή εποχή είναι οι αρχές Μαΐου, ενώ σε άλλες δεν είναι πριν από τις αρχές Ιουνίου. Το κλειδί είναι να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος έχει ζεσταθεί επαρκώς. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το πρωί ή το βράδυ. Τα σταφύλια θα ριζώσουν πιο γρήγορα τις συννεφιασμένες μέρες.

Αν σκοπεύετε να φυτέψετε την καλλιέργεια το φθινόπωρο, κάντε το τον Οκτώβριο, θυμούμενοι να καλύψετε τον νεαρό θάμνο για το χειμώνα, επειδή το φυτό δεν έχει ακόμη προλάβει να προσαρμοστεί στις συνθήκες.

Επιλογή τοποθεσίας

Για να διασφαλιστεί ότι τα σταφύλια συσσωρεύουν τη μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης, συνιστάται η φύτευσή τους στο νότιο τμήμα του οικοπέδου, μακριά από δέντρα και θάμνους που σκιάζουν τα αμπέλια και έτσι επιβραδύνουν την ανάπτυξή τους.

Η ποικιλία προτιμά φωτεινούς χώρους, χωρίς ρεύματα, προστατευμένους από ισχυρούς ανέμους.

Η ρωσική σταφίδα δεν πρέπει να φυτεύεται κάτω από μια κλίση στέγης · εάν νερό από τη στέγη τρέξει πάνω στο φυτό, θα πεθάνει.

Απαιτήσεις εδάφους

Η Κορίνκα ευδοκιμεί σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά δεν πρέπει να εξαντληθεί. Η Κορίνκα αναπτύσσεται καλύτερα σε πλούσιο μαύρο χώμα. Οποιοδήποτε άλλο έδαφος θα χρειαστεί λίπασμα για να διασφαλιστεί ότι είναι θρεπτικό και χαλαρό.

Η εγγύτητα των υπόγειων υδάτων είναι επίσης σημαντική: ιδανικά, βρίσκεται βαθιά · εάν το βάθος είναι μικρότερο από 2 μέτρα, θα πρέπει να εγκατασταθεί ένα σύστημα αποστράγγισης - θρυμματισμένη πέτρα, σπασμένα τούβλα ή διογκωμένη άργιλος τοποθετούνται στο κάτω μέρος κάθε τρύπας.

Τα σταφύλια ευδοκιμούν σε ελαφρά, αμμώδη ή βραχώδη εδάφη με εύφορο χούμο, και οι καρποί ωριμάζουν 10-14 ημέρες νωρίτερα σε τέτοιο έδαφος. Τα τυρφώδη ή αργιλώδη εδάφη πρέπει επίσης να αποστραγγίζονται με θρυμματισμένη πέτρα.

Προετοιμασία χώρου

Η έκταση που διατίθεται για τα σταφύλια πρέπει να σκαφτεί, να αφαιρεθούν όλα τα ζιζάνια και οι προνύμφες των παρασίτων και να προστεθούν ορυκτά και οργανικά λιπάσματα.

25-30 ημέρες πριν από τη φύτευση νεαρών δενδρυλλίων, σκάψτε τρύπες πλάτους 80-90 cm και βάθους 90-100 cm, διατηρώντας απόσταση 3 m μεταξύ των τρυπών. Εάν υπάρχουν πάρα πολλά δενδρύλλια για την περιοχή που έχετε διαθέσει, σκάψτε μια τάφρο πλάτους 50 cm και βάθους 80 cm, φυτεύοντας τα φυτά σε απόσταση 1 m το ένα από το άλλο.

Γεμίστε τις τρύπες μέχρι τη μέση με ένα μείγμα γόνιμου εδάφους (20-30 cm χώματος αφαιρεμένο από την κορυφή) και οργανικά λιπάσματα (για 20 λίτρα σάπιας κοπριάς ή κομπόστ, πάρτε 1,5 kg τέφρας ξύλου και 300 g νιτροαμμοφωσφορικού ή άλλου σύνθετου λιπάσματος).

Σε ελαφρύ έδαφος, μπορείτε να σκάψετε μικρές τρύπες, σε αργιλώδες έδαφος - μεγαλύτερες.

Για να αποκτήσετε μια μεγάλη συγκομιδή, συνιστάται η καλλιέργεια της ρωσικής Κορινθίας σε πέργκολα:

1. Σε απόσταση 1,5-2 m η μία από την άλλη, μεταλλικοί στύλοι ύψους 3 έως 5 m θάβονται ή τσιμεντάρονται στο έδαφος σε βάθος 1 m.
2. Το σύρμα τεντώνεται σε στύλους με διατομή 7-9,5 cm - η πρώτη σειρά απέχει 50 cm από το έδαφος, κάθε επόμενη σειρά βρίσκεται στην ίδια απόσταση.

Σε βροχερό καιρό, χωρίς να έχετε χρόνο να σκάψετε τρύπες, μπορείτε να αφήσετε τα σπορόφυτα Korinka μέχρι τη φύτευση του φθινοπώρου.

Μπορείτε να διατηρήσετε την καλλιέργεια μέχρι αυτή τη στιγμή φυτεύοντάς την σε δοχεία με τρύπες αποστράγγισης, γεμισμένα κατά το ήμισυ με χώμα και ποτίζοντάς την τακτικά.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης

Τα σπορόφυτα που αγοράζονται από το κατάστημα θα πρέπει να ελέγχονται για ζημιές, ξεραμένες ρίζες και προσβολές από παράσιτα ή ασθένειες. Για να αναζωογονήσετε τα σπορόφυτα, μπορείτε να κλαδέψετε ελαφρώς τους βλαστούς και τις ρίζες τους.

Η προετοιμασία των σπορόφυτων ρωσικού κορινθίου για φύτευση ξεκινά με τη σκλήρυνσή τους, ώστε να διασφαλιστεί ότι θα εδραιωθούν γρήγορα και ότι δεν θα προσβληθούν από ασθένειες. Για να το κάνετε αυτό, βγάζετε τα αμπέλια έξω κάθε μέρα για 12-14 ημέρες (αλλά όχι σε άμεσο ηλιακό φως). Την πρώτη ημέρα, για 20 λεπτά, αυξάνοντας τον χρόνο κατά 30 λεπτά κάθε μέρα. Τις τελευταίες 3-4 ημέρες, το κορινθίο πρέπει να διατηρείται σε εξωτερικό χώρο συνεχώς.

Εάν οι μετεωρολόγοι προβλέπουν παγετό, είναι καλύτερο να αναβληθούν οι διαδικασίες σκλήρυνσης για τη Ρωσική Κόρινθο και να περιμένουν ευνοϊκούς καιρούς.

Διάγραμμα φύτευσης

Πριν από τη φύτευση, το χώμα στις προετοιμασμένες τρύπες πρέπει να αναμειχθεί, 20 λίτρα νερό πρέπει να χυθούν σε κάθε τρύπα και, αφού περιμένει να απορροφηθεί η υγρασία, πρέπει να προστεθεί λίγο χώμα.

Κατά τη φύτευση, τοποθετήστε τις ρίζες και την μπάλα χώματος στο εύφορο μείγμα εδάφους και καλύψτε το με χώμα. Στη συνέχεια, συμπιέστε καλά το χώμα, ποτίστε το δενδρύλλιο με ζεστό νερό, προσθέστε περισσότερο χώμα (χωρίς να το συμπιεστεί) και καλύψτε το με σάπια φύλλα για να αποτρέψετε τον σχηματισμό κρούστας και την εξάτμιση της υγρασίας.

Η ζώνη σχηματισμού ρίζας του Κορινθίου πρέπει να βρίσκεται 30-40 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους και το "μάτι" από το οποίο αναπτύσσεται ο χαμηλότερος βλαστός πρέπει να βρίσκεται 7-10 cm κάτω από το ίδιο επίπεδο.

Τα υπερβολικά επιμήκη σπορόφυτα θα πρέπει να φυτευτούν υπό γωνία.

Οδηγίες φροντίδας

Το Ρωσικό Κορίνθιο χρειάζεται φροντίδα πριν από την επίθεση παρασίτων ή ασθενειών στο αμπέλι. Ποτίζετε, λιπάνετε, χαλαρώνετε το χώμα και απομακρύνετε τα ζιζάνια τακτικά.

Λειτουργία ποτίσματος

Ποτίστε τα σταφύλια το βράδυ με ζεστό νερό 1-2 φορές το μήνα. Σε ζεστό καιρό, ποτίστε κάθε 10 ημέρες. Κάθε θάμνος θα χρειαστεί 5-10 λίτρα καθιζάνοντος νερού.

30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα του εδάφους διακόπτεται.

Λίπασμα επιφάνειας

Η ρωσική κορινθία δεν θα χρειαστεί εντατική λίπανση κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση. Όλα τα απαραίτητα λιπάσματα εφαρμόστηκαν κατά τη φύτευση. Στο τέλος του καλοκαιριού, μπορείτε να προσθέσετε ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών για να προετοιμαστείτε για τον χειμώνα: 10 g θειικού καλίου και 20 g υπερφωσφορικού ανά 1 m.

Το επόμενο έτος, εφαρμόζονται σύνθετα λιπάσματα τέσσερις φορές ανά εποχή: άζωτο την άνοιξη, κάλιο και φώσφορος πριν από την ανθοφορία και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού καρπών, και ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα μετά τη συγκομιδή των μούρων. Το φθινόπωρο, πριν από το χειμώνα, προστίθεται μια μικρή ποσότητα οργανικού λιπάσματος.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Πριν από τους παγετούς του Οκτωβρίου, οι νεαροί θάμνοι Κορίνθου αφαιρούνται από την πέργκολα, τοποθετούνται στο έδαφος και καλύπτονται με αγροΐνες, άχυρο ή κλαδιά ερυθρελάτης και πασπαλίζονται με χώμα στην κορυφή.

Στρώμα

Εφαρμόστε το σάπια φύλλα Korinka με κουρεμένο γρασίδι, άχυρο ή τύρφη για να βοηθήσετε το έδαφος να διατηρήσει την υγρασία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Εφαρμόστε ένα στρώμα πάχους τουλάχιστον 10 cm.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Την άνοιξη, η ρωσική Κορινθία θα πρέπει να ψεκάζεται με 1% μείγμα Bordeaux (450 g ασβέστη και 300 g θειικού χαλκού αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού), το οποίο προστατεύει από την ανάπτυξη μύκητα.

Για την προστασία από τα έντομα παράσιτα, το φυτό πρέπει να ψεκάζεται με ένα μείγμα σαπουνιού πλυντηρίου και νερού (1 ράβδος διαλυμένη σε 10 λίτρα).

Αμέσως μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα Korinka σκιάζονται από τον ήλιο για 10-14 ημέρες, καλύπτονται με spunbond ή άλλα διαθέσιμα υλικά.

Η ρωσική σταφίδα δεν είναι η πιο ανθεκτική στα παράσιτα και τις ασθένειες, επομένως για να αποφευχθεί η μόλυνση του φυτού, λαμβάνονται προληπτικά μέτρα:

• για την πρόληψη του ωιδίου, πριν ανοίξουν οι μπουμπούκια, το αμπέλι ψεκάζεται με διάλυμα 3% μείγματος Bordeaux ή Kumulus, Topaz, Quadris.
• Το ωίδιο αντιμετωπίζεται επίσης με μείγμα Bordeaux ή Antracol, Thanos.
• Το θειικό χαλκό θα βοηθήσει κατά της γκρίζας μούχλας (10 g του παρασκευάσματος αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού).

Για να αποφευχθεί ο θάνατος του φυτού, είναι απαραίτητο να σκληρυνθεί έγκαιρα, να παρέχεται η κατάλληλη φροντίδα και να προστατεύεται έγκαιρα.

Για να αποτρέψετε την επίθεση σφηκών, σφηκών και πτηνών στα γλυκά μούρα, τα τσαμπιά πρέπει να καλύπτονται με ειδικές σακούλες από πλέγμα που εμποδίζουν οποιονδήποτε να φτάσει στα φρούτα.

Μπορείτε να καλύψετε πλήρως την πέργκολα με ένα λεπτό πλέγμα.

Το χώμα γύρω από τα σπορόφυτα επεξεργάζεται με Storm για προστασία από τρωκτικά.

Δεν συνιστάται η επεξεργασία των αμπέλων Korinka με χημικές ουσίες περισσότερες από 3 φορές ανά εποχή · πρέπει να ενεργείτε σύμφωνα με τις οδηγίες.

Γαρνίρισμα

Το αμπέλι Korinka απαιτεί κλάδεμα διαμόρφωσης, αραίωσης και υγιεινής, τα οποία πραγματοποιούνται την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Ένα μόνο αμπέλι πρέπει να έχει συνολικά έως και 40 οφθαλμούς. Η απόδοση ρυθμίζεται, αφήνοντας ένα τσαμπιά ανά βλαστό.

Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, η Κορίνκα κλαδεύεται μέχρι να φτάσει σε δύο μπουμπούκια, αφαιρώντας όλα τα άλλα. Κατά το ετήσιο κλάδεμα, αφαιρέστε όλα τα μπουμπούκια, μεταξύ έξι και οκτώ, για να αποτρέψετε τους πυκνούς θάμνους από το να γίνουν πηγή ασθενειών ή να μειώσουν την απόδοση.

Αφαιρούνται επίσης οι επιφανειακές ρίζες – μια διαδικασία που ονομάζεται ενδοδοντική θεραπεία.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Τα σταφύλια πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα. Τα βράδια στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, κόβονται βλαστοί από το κάτω ή το μεσαίο τμήμα του αμπελιού, τοποθετούνται σε έναν κουβά, ψεκάζονται με νερό και καλύπτονται με ένα υγρό πανί. Στη συνέχεια, τοποθετούνται σε ένα κελάρι ή κουτί όλη τη νύχτα.

1. Σε ένα κουτί βάθους 50 cm, ο πυθμένας είναι επενδεδυμένος με μεμβράνη ή γυαλί, προστίθενται 10 cm γόνιμου εδάφους και τοποθετείται ένα στρώμα άμμου 5 cm στην κορυφή.
2. Ποτίστε με άφθονο νερό.
3. Τα μοσχεύματα κόβονται σε κομμάτια με δύο φύλλα, όπου το κάτω φύλλο αφαιρείται και το πάνω κόβεται στη μέση.
4. Μετά από αυτό, τα μοσχεύματα τοποθετούνται αμέσως σε ένα δοχείο με νερό και στη συνέχεια φυτεύονται σε άμμο σε βάθος 3 cm, τοποθετώντας τα σε απόσταση 10 cm το ένα από το άλλο.
5. Τα φυτεμένα μοσχεύματα ψεκάζονται με νερό και το κουτί καλύπτεται με γυαλί ή μεμβράνη, δημιουργώντας ένα είδος θερμοκηπίου.
6. Κάθε μέρα, 4-5 φορές την ημέρα, πρέπει να ψεκάζετε τα φυτά με νερό που έχει θερμανθεί στους +20 °C χρησιμοποιώντας ένα ποτιστήρι ή ένα μπουκάλι ψεκασμού.
7. Μετά από 12-14 ημέρες, όταν εμφανίζονται οι ρίζες, ο ψεκασμός πραγματοποιείται τρεις φορές την ημέρα.

Μετά από ένα μήνα, θα σχηματιστεί το ριζικό σύστημα της ρωσικής Κορίνθου και μπορείτε να σκληρύνετε τα μοσχεύματα ανοίγοντας το κουτί αρχικά για 10 λεπτά την ημέρα, προσθέτοντας άλλα 30 λεπτά καθημερινά.

Το κουτί μπορεί να αντικατασταθεί με εστία ή θερμοκήπιο.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι καρποί του ρωσικού σταφυλιού Korinka μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα στο αμπέλι, με αποτέλεσμα να γίνονται πιο πλούσιοι σε ζάχαρη. Μπορούν να ψυχθούν για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς να χάσουν τη γεύση τους. Τα σταφύλια είναι ιδανικά για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για εμπορική καλλιέργεια.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Όσο περισσότερο χρόνο παραμένουν τα ώριμα μούρα στους θάμνους, τόσο πιο νόστιμα γίνονται. Τα πιο γλυκά μούρα συλλέγονται στις βόρειες περιοχές στις αρχές Σεπτεμβρίου, πριν ξεκινήσει ο παγετός.

Σύμφωνα με το 90% των έμπειρων αμπελουργών που καλλιεργούν Κορίνκα, το αμπέλι αρχίζει να αρρωσταίνει από βροχερό καιρό και σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, και πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για αυτό.

Πριν από τη φύτευση, θα ήταν καλή ιδέα να βουτήξετε τις ρίζες του Korinka σε ένα μείγμα κοπριάς-πηλού, ώστε να ριζώσουν πιο γρήγορα.