Τι να φυτέψετε μετά τον άνηθο τον επόμενο χρόνο: συστάσεις και κανόνες αμειψισποράς

Ο άνηθος είναι ένα βότανο με έντονο άρωμα, που προστίθεται φρέσκο ​​σε σαλάτες και χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό σε ζεστά πιάτα. Αυτό το βότανο θεωρείται νόστιμο όταν συλλέγεται απευθείας από τον κήπο, επομένως οι κηπουροί το σπέρνουν εύκολα την άνοιξη. Για να επιτύχετε την καλύτερη συγκομιδή και να απολαύσετε το άρωμα και τη γεύση αυτού του «μπαχαρικού» για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι σημαντικό να μάθετε τι και πώς να το χρησιμοποιείτε. Πώς να φυτέψετε μετά από άνηθο, η οποία θα συζητηθεί λεπτομερέστερα παρακάτω.

Η Σημασία της Αμειψισποράς Άνηθου

Αυτό το ετήσιο βότανο καλλιεργείται σχεδόν σε κάθε κηπευτικό οικόπεδο και μόνο στην Ασία μπορεί κανείς να βρει το φυτό ομφαλοφόρο σε άγρια ​​κατάσταση. Αυτό το βότανο διαθέτει πολυάριθμες ευεργετικές ιδιότητες, γι' αυτό και χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική.

Τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά του φυτού μπορούν να «αποκτηθούν» μέσω της σωστής καλλιέργειας. Ο άνηθος απαιτεί άφθονη υγρασία, ζεστασιά, ηλιακό φως και γόνιμο έδαφος. Το φυτό φτάνει σε ύψος έως και 1 μέτρο, απορροφώντας όλα τα μέταλλα από τις ρίζες άλλων λαχανικών.

Αυτό είναι σημαντικό: μια τέτοια εγγύτητα αποδυναμώνει τα ριζικά συστήματα των καλλιεργειών που φυτεύονται στο ίδιο παρτέρι. Για να διασφαλιστεί ότι όλες οι φυτεύσεις θα έχουν καλή απόδοση, είναι απαραίτητη η αμειψισπορά.

Τα εν λόγω χόρτα πρέπει να φυτεύονται μετά από καλλιέργειες όπως:

• ντομάτες;
• αγγούρια;
• λάχανο;
• αρακάς;
• καλαμπόκι;
• παντζάρια.

Η αμειψισπορά είναι πιο σημαντική για τα λαχανικά που φυτεύονται παρά για το ίδιο το σκιαδοφόρο φυτό. Ο άνηθος δεν είναι ευάλωτος σε κακή ανάπτυξη λόγω κακής φύτευσης, αλλά υποφέρει περισσότερο από αφίδες.

Μπορείτε να αυξήσετε την απόδοση φυτεύοντάς την σε ένα κρεβάτι όπου καλλιεργήθηκε προηγουμένως το σκόρδο.

Δεν χρειάζεται να κάνετε επιπλέον χειρισμούς με το έδαφος, αρκεί να ακολουθήσετε τις τυπικές διαδικασίες φύτευσης.

Γείτονες στο παρτέρι του κήπου

Η σωστή καλλιέργεια καλλιεργειών στον κήπο έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• η περιοχή του χώρου χρησιμοποιείται με το μεγαλύτερο όφελος.
• υπάρχει λιγότερη εξάντληση του εδάφους.
• οι κηπουροί πρέπει να χρησιμοποιούν λιγότερα χημικά για να απαλλαγούν από τα παράσιτα.
• τα φυτεμένα φυτά αρρωσταίνουν λιγότερο συχνά.
• Η απόδοση αυξάνεται σημαντικά.

Με βάση τα παραπάνω, οι κηπουροί ακολουθούν τους κανόνες για τη σωστή φύτευση. Για τον άνηθο ισχύουν οι ακόλουθες συστάσεις:

• Συνιστάται να φυτέψετε το φυτό δίπλα σε ηλιοτρόπια, φασόλια, κρεμμύδια και μάραθο - η γεύση των φυτευμένων καλλιεργειών θα βελτιωθεί αισθητά από μια τέτοια γειτονιά.
• Εάν φυτέψετε τα εν λόγω χόρτα σε ένα κρεβάτι με λάχανο, τα κεφάλια του λάχανου μπορούν να προστατευθούν από έντομα.
• το φυτό ομπρέλας θα προστατεύσει τα αγγούρια από τη καλοκαιρινή ζέστη, κάνοντας την εμφάνιση και τη γεύση τους πιο ελκυστική.
• Συνιστάται η φύτευση άνηθου σε παρτέρια πατάτας – το άρωμα του φυτού θα προστατεύσει τις πατάτες από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.

Δεν υπάρχει λόγος να φυτέψετε το φυτό σε ξεχωριστό παρτέρι όταν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προστασία πολυάριθμων φυτεύσεων.

Τι να φυτέψετε μετά τον άνηθο

Η απόλαυση του άνηθου είναι συχνά βραχύβια—μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, το φυτό έχει ξεπεράσει το όριο του, αναγκάζοντας να ξεκινήσει η διαδικασία συλλογής σπόρων. Σε εύκρατα κλίματα, αυτή η σκιαδοφόρα καλλιέργεια μπορεί να αναφυτευτεί. Ωστόσο, εάν το κλίμα της περιοχής σας δεν το επιτρέπει, οι ακόλουθες καλλιέργειες φυτεύονται στο παρτέρι αντί για άνηθο:

• τον επόμενο χρόνο, τα πράσινα λαχανικά φυτεύονται σε κρεβάτια με άνηθο και κοντινές πατάτες, καλαμπόκι και ηλίανθους - κολοκυθάκια, κολοκύθα και πιθανώς κολοκύθα.
• Στη συνέχεια, μπορείτε να φυτέψετε όψιμες ποικιλίες αγγουριών – αυτό θα αποτρέψει την προσβολή από αφίδες.
• Συνιστάται να φυτεύετε μπιζέλια, φασόλια, πατάτες, λάχανο και πιπεριές στα παρτέρια με τα φυτά ομπρέλας που έχουν συλλεχθεί.

Μετά το εν λόγω πράσινο, είναι απαραίτητο να φυτευτούν καλλιέργειες ευάλωτες σε προσβολή από έντομα.

Τι δεν πρέπει να φάτε μετά τον άνηθο

Αφού συλλέξετε ένα φυτό ομπρέλα, αποφύγετε να φυτέψετε παρόμοιες καλλιέργειες στην ίδια τοποθεσία. Συνηθισμένες καλλιέργειες περιλαμβάνουν μαϊντανό, κόλιανδρο, κόλιανδρο, κύμινο και μάραθο. Δεν συνιστάται να φυτεύετε ντομάτες, βασιλικό, καρότα ή μαρούλι κοντά.

Οι προειδοποιήσεις που παρουσιάζονται εξηγούνται ως εξής:

• ο άνηθος παίρνει όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.
• οι ουσίες που παράγονται από το ριζικό σύστημα συσσωρεύονται στο έδαφος και εμποδίζουν τις επόμενες φυτεύσεις να αναπτυχθούν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους·
• Οι κηπουροί δεν παρατηρούν πώς προκαλούν αυξημένη προσβολή από παράσιτα.

Ως αποτέλεσμα, η επαναφύτευση άνηθου και παρόμοιων καλλιεργειών στο ίδιο σημείο θα πρέπει να αποφεύγεται για αρκετά χρόνια. Ακόμα και αυτό το σκιαδοφόρο φυτό, αν φυτευτεί στο ίδιο παρτέρι, δεν θα παράγει πολύ φύλλωμα την επόμενη χρονιά.

Η αμειψισπορά είναι σημαντική στην κηπουρική, αν οι λάτρεις των φυσικών τροφών θέλουν να τις απολαμβάνουν όσο θέλουν. Ο άνηθος δεν πρέπει να υποτιμάται ως ένα ασήμαντο βότανο που δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Είναι μια χρήσιμη καλλιέργεια όχι μόνο στη διατροφή και τη λαϊκή ιατρική, αλλά και στην κηπουρική.