Περιγραφή 15 ποικιλιών χρυσής σταφίδας, πολλαπλασιασμός, φύτευση και φροντίδα

Οι ποικιλίες χρυσής σταφίδας είναι δημοφιλείς λόγω των ασυνήθιστων ανθών τους. Το φυτό διαθέτει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, γεγονός που καθιστά εύκολη την καλλιέργειά του στον κήπο σας. Τα μούρα από αυτές τις ποικιλίες έχουν μια ευχάριστη γεύση που θυμίζει βατόμουρα.

Οφέλη από την καλλιέργεια χρυσής σταφίδας

Οι χρυσές σταφίδες διαφέρουν από τις μαύρες σταφίδες στα χρυσά άνθη τους κατά την ανθοφορία και στο σχήμα των μούρων τους. Η καλλιέργειά τους έχει τα δικά της πλεονεκτήματα:

• δεν απαιτεί διαμορφωτικό κλάδεμα.
• υψηλή απόδοση;
• ευχάριστη γεύση φρούτων.
• χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα;
• αντοχή στην ξηρασία;
• μειωμένος κίνδυνος εμφάνισης ωιδίου.

Βοτανική περιγραφή και χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Ο θάμνος φτάνει σε ύψος τα 3 μ. Έχει πράσινα φύλλα με οδοντωτές άκρες. Ανθίζει με χρυσά άνθη στις αρχές Μαΐου, που διαρκούν 15-20 ημέρες. Τα μούρα είναι μαύρα, επιμήκη και έχουν μια ελαφριά γεύση βατόμουρου.

Σημαντικό! Ο θάμνος μοιάζει με φραγκοστάφυλο.

Ευεργετικές ιδιότητες

Η χρυσή σταφίδα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για το ανθρώπινο σώμα:

• αντιοξειδωτικές ιδιότητες;
• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος;
• μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα;
• καθαρισμός των αιμοφόρων αγγείων από τη χοληστερόλη;
• βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς και ολόκληρου του συστήματος.
• κορεσμός του σώματος με βιταμίνες.

Ειδικές χρήσεις της σταφίδας

Ο θάμνος χρησιμοποιείται ως καλλιέργεια φρούτων, καθώς και στο σχεδιασμό τοπίου.

Ως φυτό φρούτων και μούρων

Ένας θάμνος αποδίδει περίπου 6 κιλά μούρα ανά σεζόν. Αυτή είναι μια υψηλή απόδοση σε σχέση με το μέγεθος του θάμνου.

Το χρησιμοποιούμε στο σχεδιασμό τοπίου

Τα ασυνήθιστα χρωματιστά άνθη διακοσμούν τους κήπους. Πολλοί κηπουροί τα φυτεύουν για διακοσμητικούς σκοπούς. Οι σταφίδες φαίνονται υπέροχες ανάμεσα σε θάμνους αυτού του μεγέθους ή σε συνδυασμό με φυτά χαμηλής ανάπτυξης.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η σωστή φύτευση σταφίδας εγγυάται μια καλή συγκομιδή. Η διαδικασία απαιτεί την τήρηση ορισμένων βημάτων.

Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες

Η χρυσή σταφίδα είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία και στο νότο. Στο βορρά, είναι κατάλληλη ως καλλωπιστικό φυτό.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία λάκκου φύτευσης

Επιλέξτε ηλιόλουστες περιοχές, μακριά από σκιά και ρεύματα αέρα. Θα πρέπει να παρέχεται άμεσο ηλιακό φως για τουλάχιστον 8 ώρες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Προετοιμάστε το λάκκο φύτευσης δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση.

• Σκάψτε μια τρύπα διαμέτρου 50 cm και βάθους 50 cm.
• Το εκσκαφέν έδαφος αναμειγνύεται με χούμο και ανόργανα λιπάσματα.
• Γεμίστε την τρύπα μέχρι τη μέση.
• Αφήστε μέχρι τη στιγμή της αποβίβασης.

Χρονισμός και τεχνολογική διαδικασία φύτευσης

Μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Στο νότο, δεν υπάρχει διαφορά στον χρόνο φύτευσης. Για εύκρατα κλίματα, συνιστάται η φύτευση την άνοιξη, ώστε να δοθεί χρόνος στον θάμνο να εγκαταστήσει τις ρίζες του στη μόνιμη θέση του.

Πώς να φροντίζετε τις σταφίδες

Η φροντίδα του θάμνου αυξάνει την απόδοση της καλλιέργειας και διατηρεί την υγεία του θάμνου σταφίδας.

Άρδευση και λίπανση

Ποτίστε καθώς το χώμα γύρω από τις ρίζες του θάμνου στεγνώνει. Εφαρμόστε 4 κουβάδες νερό ανά θάμνο. Λιπάνετε σε διαφορετικά στάδια της καλλιεργητικής περιόδου:

• πριν αρχίσει να κινείται ο χυμός·
• κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού ωοθηκών.
• κατά την περίοδο καρποφορίας ·
• μετά τη συγκομιδή.

Για την κορινθιακή σταφίδα χρησιμοποιούνται ορυκτά σύμπλοκα που περιέχουν άζωτο, κάλιο και φώσφορο, καθώς και οργανικές ενώσεις.

Σημαντικό! Μία φορά κάθε δύο χρόνια, ο κύκλος του κορμού της σταφίδας θα πρέπει να λιπαίνεται με οργανική ύλη για τον χειμώνα. Για τον σκοπό αυτό, είναι κατάλληλα ο χούμος, η κοπριά και το κομπόστ.

Χαλάρωση του χώρου μεταξύ των σειρών

Όταν φυτεύετε μεγάλες ποσότητες, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε το χώμα ανάμεσα στις σειρές. Καλλιεργήστε το χώμα σε βάθος μερικών εκατοστών. Αυτό βοηθά το οξυγόνο να φτάσει στις ρίζες του φυτού.

Απομάκρυνση ζιζανίων

Τα ζιζάνια απορροφούν ωφέλιμα μικροθρεπτικά συστατικά από το έδαφος, με αποτέλεσμα να το εξαντλούν. Αυτά τα μέταλλα θα λείπουν για να ευδοκιμήσει η σταφίδα. Το ξεβοτάνισμα πρέπει να γίνεται καθώς τα φυτά μεγαλώνουν.

Γαρνίρισμα

Αυτή η διαδικασία εκτελείται κάθε άνοιξη. Η διαμόρφωση της κόμης πραγματοποιείται πριν από το πέμπτο έτος βλάστησης. Όλα τα παλιά, ξερά κλαδιά κλαδεύονται. Επιλέγεται ένας κεντρικός βλαστός και, χρησιμοποιώντας τον ως οδηγό, κλαδεύονται τα υπόλοιπα κλαδιά.

Ασθένειες και παράσιτα: έλεγχος και πρόληψη

Η χρυσή σταφίδα είναι ανθεκτική στο ωίδιο, αλλά είναι ευαίσθητη σε άλλες ασθένειες.

Σκουριά κυπέλλου

Κίτρινες κηλίδες εμφανίζονται στο φύλλωμα, οι οποίες εξαπλώνονται γρήγορα και τα φύλλα πέφτουν. Χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα για την καταπολέμηση της ασθένειας και ακολουθούνται γεωργικές πρακτικές για την πρόληψη.

Σεπτόρια

Τα φύλλα της σταφίδας καλύπτονται με μαύρες κηλίδες, με μια διαφανή κηλίδα ορατή στο εσωτερικό και ένα κίτρινο φωτοστέφανο γύρω από τα φύλλα. Σταδιακά, οι βλαστοί στεγνώνουν και πέφτουν.

Η χρήση θειικού χαλκού στην αρχή της σεζόν θα προστατεύσει από τις περισσότερες ασθένειες.

Ανθρακνόζη

Αυτή η μυκητιακή ασθένεια εκδηλώνεται με κόκκινες βλαστήσεις σε μέρη του θάμνου. Το φύλλωμα σταδιακά κιτρινίζει και πέφτει. Η θεραπεία γίνεται με μυκητοκτόνα ή τέφρα ξύλου.

Μεγάλη αφίδα σταφίδας

Αυτά είναι παράσιτα που τρέφονται με χυμό σταφίδας. Είναι μικρά και μαύρα στο χρώμα, εμφανίζονται στον θάμνο λόγω της υψηλής υγρασίας και πολλαπλασιάζονται γρήγορα. Μπορούν να καταπολεμηθούν με ένα εντομοκτόνο.

Ακάρεα οφθαλμού σταφίδας

Εμφανίζονται στο φυτό κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των μπουμπουκιών. Διεισδύουν και παρασιτούν μέχρι να ανοίξουν οι μπουμπούκια. Επηρεάζουν την κανονική ανάπτυξη του θάμνου. Είναι μικρά σε μέγεθος και κόκκινου χρώματος. Πεθαίνουν μετά από επεξεργασία με εντομοκτόνα.

Κοινό άκαρι αράχνης

Προσβάλλει τα φυτά στα μέσα της καλλιεργητικής περιόδου και έχει έντονο κόκκινο χρώμα. Παρεμβαίνει στην κανονική ανάπτυξη των καλλιεργειών, καλύπτοντας τα φύλλα με ένα πυκνό πλέγμα. Πεθαίνει μετά από επεξεργασία με εντομοκτόνο.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η σταφίδα μπορεί να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα ή σπόρους. Τα μοσχεύματα είναι πιο συνηθισμένα, καθώς ο πολλαπλασιασμός με σπόρους είναι πιο δύσκολος. Η διαδικασία ακολουθεί μια συγκεκριμένη μέθοδο:

• Επιλέξτε δυνατά κλαδιά με διάμετρο έως 8 mm για μοσχεύματα.
• Κόβονται στις αρχές Αυγούστου, το μήκος τους είναι 15-20 cm.
• Μουλιάστε σε ένα διεγερτικό ριζοβολίας για 1 ημέρα.
• Τοποθετημένο στο έδαφος.
• Καλύψτε με ένα διαφανές πλαστικό καπάκι ή θόλο, δημιουργώντας ένα μίνι θερμοκήπιο.
• Αφήστε μέχρι να ριζώσει.
• Μεταφέρονται σε μόνιμη τοποθεσία.

Οι καλύτερες ποικιλίες χρυσής σταφίδας

Ορισμένες ποικιλίες είναι κατάλληλες για την περιοχή της Μόσχας και την κεντρική Ρωσία. Συνιστάται να επιλέγετε ποικιλίες που έχουν χωριστεί σε ζώνες για συγκεκριμένες περιοχές.

Αφροδίτη

Τα μούρα είναι μαύρα και συλλέγονται αρκετές φορές ανά σεζόν, με απόδοση έως και 1,7 τόνους ανά εκτάριο. Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν είναι ανθεκτική στο χειμώνα και στην ξηρασία.

Ερμάκ

Ένας θάμνος ανθεκτικός στον παγετό και την ξηρασία, κατάλληλος για καλλιέργεια στη Σιβηρία. Έχει μεγάλο μέγεθος, απλωμένη κόμη και ισχυρό ριζικό σύστημα. Τα μούρα είναι μαύρα και έχουν ένα ξεχωριστό άρωμα σταφίδας.

Το Ermak φυτεύεται καλύτερα σε ομάδες. Αυτό αυξάνει την απόδοση κατά 30%.

Κίτρινος

Αυτή η ποικιλία μέσης εποχής παράγει μεσαίου μεγέθους μούρα με έντονο κόκκινο-κίτρινο χρώμα. Ανθίζει με έντονα κίτρινα άνθη. Έχει ισχυρή ανοσία και αντοχή στον παγετό.

Μαργαριτάρι

Κατάλληλο για καλλιέργεια στο βορρά. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, με μέτρια εξάπλωση της κορώνας. Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν πάνω από 3,5 γραμμάρια. Είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης με υψηλή αντοχή στον παγετό.

Ισαβέλλα

Σταφίδα ανθεκτική στον παγετό. Ο θάμνος αναπτύσσεται ψηλά, παράγοντας μαύρα μούρα βάρους έως 3 γραμμαρίων. Κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές. Έχει ισχυρή ανοσία στις μυκητιακές ασθένειες. Ανθίζει νωρίς στην εποχή με φωτεινά χρυσά άνθη.

καυκάσιος

Η σταφίδα είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στο νότιο ή εύκρατο κλίμα. Ο θάμνος έχει μέσο ύψος, με συμπαγή κόμη. Τα μούρα είναι μικρά, μαύρα και έχουν μια ευχάριστη, γλυκιά γεύση σταφίδας.

κινέζικα

Ο θάμνος φτάνει σε ύψος περίπου 2 μέτρα. Αυτό το φυτό μέσης σεζόν ανθίζει με φωτεινά χρυσά άνθη και τα μούρα είναι μαύρα. Κάθε μούρο ζυγίζει περίπου 2,5 γραμμάρια. Ένας μόνο θάμνος αποδίδει περίπου 7 κιλά.

Κισμίς

Η Kishmishnaya έχει διάφορες ποικιλίες: μαύρη, σε σχήμα καρδιάς και σε σχήμα βατόμουρου. Το φυτό είναι κοντό και συμπαγές, με απλωμένα κλαδιά. Τα μούρα έχουν ασυνήθιστο σχήμα καρδιάς, ζυγίζοντας έως και 4 γραμμάρια το καθένα. Ένας μόνο θάμνος σταφίδας αποδίδει πάνω από 10 κιλά.

Λάισαν

Είναι ένα μελισσοτροφικό φυτό με χαμηλούς, συμπαγείς θάμνους, κατάλληλο για καλλιέργεια στην κεντρική και νότια Ρωσία. Ανέχεται καλά την ξηρασία και έχει μέτρια αντοχή στον παγετό.

Μιτσουρίνσκαγια

Αυτογόνιμη ποικιλία με υψηλή αντοχή στον παγετό και την ξηρασία. Ο μεσαίου μεγέθους θάμνος παράγει πολυάριθμες ωοθήκες, οι οποίες στη συνέχεια αντικαθίστανται από μαύρα μούρα βάρους έως 2 γραμμάρια η καθεμία.

Μοσχοστάφυλο

Ποικιλία ανθεκτική στον παγετό με ψηλό, απλωμένο θάμνο. Η ανθοφορία ξεκινά στις αρχές της σεζόν και διαρκεί περίπου 20 ημέρες. Είναι μια σταφίδα μέσης σεζόν. Η απόδοση είναι υψηλή. Τα μούρα είναι μικρά, έως 1,5 γρ. το καθένα. Ο θάμνος παράγει πολυάριθμες ωοθήκες.

Αργυροειδής

Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος με απλωμένη κορώνα και πράσινα φύλλα με ανατομημένες λεπίδες. Τα μούρα είναι μικρά, ανοιχτόχρωμα, με ροζ απόχρωση. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Είναι μέτρια ανθεκτικό στον παγετό και ιδιαίτερα ανθεκτικό στην ξηρασία.

Σιβηρικός ήλιος

Αυτή η ποικιλία έχει σχεδιαστεί για τη Σιβηρία και είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό. Τα μούρα ζυγίζουν έως 2 γραμμάρια και έχουν κίτρινο-κόκκινο χρώμα. Είναι μια σταφίδα που ωριμάζει νωρίς, και συλλέγεται στα μέσα Ιουλίου. Ο θάμνος είναι συμπαγής.

Σαφράκ

Είναι ένας θάμνος που φτάνει σε ύψος τα 2 μέτρα και είναι ένα υβρίδιο χρυσής σταφίδας και της ποικιλίας Venus. Τα μούρα είναι κόκκινα, ζυγίζουν έως και 2,5 γραμμάρια και έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Η συγκομιδή γίνεται στα τέλη Αυγούστου.

Κεχριμπάρι

Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος με μεγάλα, μαύρα μούρα, που ζυγίζουν περίπου 4 γραμμάρια το καθένα. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε εύκρατα και νότια κλίματα. Μέτρια αντοχή στον παγετό και υψηλή ανοχή στην ξηρασία.