Πότε και πώς να κλαδεύετε τις σταφίδες, το σχέδιο και το χρονοδιάγραμμα

Το σωστό κλάδεμα των θάμνων σταφίδας είναι ένα ουσιαστικό μέρος της φροντίδας των φυτών. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές επιλογές για αυτήν τη διαδικασία, καθεμία από τις οποίες στοχεύει στην επίτευξη διαφορετικών στόχων. Το σωστό κλάδεμα μπορεί να αυξήσει την απόδοση, να αναζωογονήσει τον θάμνο, να παρατείνει την καρποφορία και να βελτιώσει τη γεύση των μούρων. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συμβουλές των ειδικών και να διασφαλίζετε την κατάλληλη φροντίδα μετά το κλάδεμα.

Στόχοι και καθήκοντα του κλαδέματος

Οι σταφίδες απαιτούν τακτικό κλάδεμα. Αυτό δεν γίνεται για να βελτιωθούν οι διακοσμητικές ιδιότητες του θάμνου. Αντίθετα, βοηθά στην επίτευξη των ακόλουθων:

1. Αυξήστε σημαντικά την ποσότητα της συγκομιδής.
2. Για να βελτιωθεί η γεύση των μούρων και να γίνουν μεγαλύτερα, αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την αφαίρεση παλιών κλαδιών που εμποδίζουν την ανάπτυξη νέων.
3. Αραιώστε τους θάμνους. Αυτό βελτιώνει την πρόσβαση του ηλιακού φωτός στα κλαδιά και αυξάνει την απόδοσή τους. Οι καρποί περιέχουν περισσότερες βιταμίνες.
4. Αναζωογονήστε τους θάμνους σταφίδας. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην παράταση της περιόδου καρποφορίας κατά 20 χρόνια.
5. Πρόληψη ασθενειών και επιθέσεων παρασίτων.
6. Αποκαταστήστε τους θάμνους μούρων.
7. Διεγείρουν το σχηματισμό μπουμπουκιών στο έδαφος. Την επόμενη χρονιά, αυτά τα μπουμπούκια θα παράγουν βλαστούς που διακλαδίζονται πιο γρήγορα. Το κλάδεμα διεγείρει επίσης την ανάπτυξη νέων βλαστών. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα λιγότερο πυκνούς θάμνους και μεγαλύτερα μούρα.

Ποια είναι τα χρονικά πλαίσια για την εκτέλεση της διαδικασίας;

Το κλάδεμα πραγματοποιείται αρκετές φορές καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Ο χρόνος της διαδικασίας εξαρτάται από την καλλιεργητική περίοδο του φυτού.

Την άνοιξη

Με την έναρξη της άνοιξης, ο θάμνος εισέρχεται σε αδρανή κατάσταση. Εάν η βλάστηση δεν έχει ακόμη ξεκινήσει, δεν υπάρχει ενεργή ροή χυμού. Το κλάδεμα είναι καλύτερο να γίνεται αυτή την εποχή.

Οι κλιματικές συνθήκες επηρεάζουν επίσης τον χρόνο της διαδικασίας. Η εαρινή επεξεργασία ξεκινά όταν οι θερμοκρασίες σταθεροποιηθούν πάνω από το μηδέν. Εάν προβλέπεται παγετός, η διαδικασία θα πρέπει να αναβληθεί.

Υπάρχει λίγος χρόνος για να εκτελέσετε αυτήν τη διαδικασία την άνοιξη. Οι σταφίδες δεν πρέπει να κλαδεύονται όσο ανοίγουν ενεργά τα μπουμπούκια. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος αρνητικών συνεπειών για την καλλιέργεια:

• οι περικοπές θα αρχίσουν να εκκρίνουν πολύ χυμό, κάτι που θα δημιουργήσει δυσκολίες στην ταχεία επούλωση των κατεστραμμένων περιοχών.
• ο κίνδυνος μόλυνσης από μύκητες και επιβλαβή βακτήρια αυξάνεται.
• ο θάμνος θα είναι άρρωστος, γεγονός που θα δημιουργήσει εμπόδια στην ανάπτυξη των φύλλων και στο σχηματισμό ταξιανθιών.

Όλοι οι τύποι κλαδέματος επιτρέπονται την άνοιξη. Ωστόσο, συγκεκριμένες παράμετροι εξαρτώνται από το κλίμα της περιοχής. Το κλάδεμα της άνοιξης βοηθά στην αύξηση των αποδόσεων και θέτει επίσης τα θεμέλια για την επόμενη χρονιά.

Η υγειονομική επεξεργασία επιτρέπεται σε όλα τα κλίματα. Συνιστάται να κλαδεύετε τυχόν σπασμένα κλαδιά.

Αφαιρέστε μερικώς τους βλαστούς που έχουν υποστεί ζημιά από υπεριώδη ακτινοβολία, παγετό και παθολογίες.

Οι διαδικασίες διαμόρφωσης και αναζωογόνησης των θάμνων θα πρέπει να εκτελούνται την άνοιξη μόνο στις βόρειες περιοχές. Σε άλλες περιοχές, αυτές οι διαδικασίες εκτελούνται το φθινόπωρο.

Τα βασικά πλεονεκτήματα της διαδικασίας με ελατήριο περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• η ικανότητα να κατευθύνει την ενέργεια του φυτού σε ισχυρά κλαδιά, να αυξάνει την απόδοση και να κάνει τα μούρα μεγαλύτερα.
• η δυνατότητα διανομής φωτισμού σε όλο τον θάμνο και η επίτευξη ομοιόμορφης ωρίμανσης των μούρων.
• πρόληψη φυτικών παθολογιών ·
• διεγείροντας την ανάπτυξη βλαστών που θα παράγουν συγκομιδή τον επόμενο χρόνο.

Το κλάδεμα της άνοιξης αυξάνει την απόδοση της τρέχουσας σεζόν και επίσης θέτει τις βάσεις για την επόμενη χρονιά.

Το καλοκαίρι

Το ακόλουθο κλάδεμα μπορεί να πραγματοποιηθεί το καλοκαίρι—αυτή η διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά τη διάρκεια μιας κρύας και μακράς άνοιξης. Αυτό σας επιτρέπει να δείτε καθαρά όλα τα κατεστραμμένα στοιχεία. Την άνοιξη, τα μπουμπούκια είναι ακόμα αδρανή, επομένως η αναγνώριση των νεκρών βλαστών μπορεί να είναι δύσκολη.

Το καλοκαίρι, αξίζει να κλαδεύετε τα ξερά κλαδιά και να τσιμπάτε τα πράσινα φυτά. Πλευρικοί βλαστοί σχηματίζονται σε κλαδιά χωρίς άκρες.

Το τσίμπημα βοηθά στην αύξηση του όγκου των ανθοφόρων μπουμπουκιών. Αυτή η τεχνική είναι κατάλληλη για μαύρες σταφίδες. Σχεδόν ποτέ δεν χρησιμοποιείται για λευκές και κόκκινες ποικιλίες. Μερικές φορές οι κηπουροί αραιώνουν τις σταφίδες το καλοκαίρι και διαμορφώνουν τις κόμες τους. Αυτή η διαδικασία δεν συνιστάται τον Ιούλιο. Εκτελείται τον Αύγουστο, όταν έχει τελειώσει η καρποφορία.

Αφού μαζέψετε τα μούρα, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα εξής:

• υποκαταστήματα ηλικίας άνω των πέντε ετών·
• στραβοί βλαστοί
• εξασθενημένα και μολυσμένα κλαδιά.

Ωστόσο, αυτά τα μέτρα θεωρούνται εξαιρετικά αμφιλεγόμενα. Βοηθούν στη βελτίωση της πρόσβασης του φωτός στον θάμνο και διευκολύνουν τον αερισμό. Δημιουργούν επίσης χώρο για την κανονική ανάπτυξη των ετήσιων βλαστών. Τα νεαρά κλαδιά μπορούν να προστατευθούν από παράσιτα και μολύνσεις έγκαιρα.

Από την άλλη πλευρά, αυτή η διαδικασία αυξάνει σημαντικά το φορτίο στον θάμνο. Το κλάδεμα διεγείρει τον σχηματισμό βλαστών. Το φυτό σταφίδας δαπανά ενέργεια για την ωρίμανση του ξύλου και την προσαρμογή στην κρύα εποχή.

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο χυμός εξακολουθεί να ρέει ενεργά. Επομένως, οι κατεστραμμένες περιοχές μπορεί να παραμείνουν υγρές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο εισόδου διαφόρων μολύνσεων στις πληγές. Τα κλαδιά που αρχίζουν να αναπτύσσονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν ξεκινήσει ο παγετός, με αποτέλεσμα να προκληθούν ζημιές.

Το φθινόπωρο

Συνιστάται να κλαδεύετε τον θάμνο για το χειμώνα, αφού έχουν πέσει τα περισσότερα φύλλα του. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό προετοιμάζεται για το κρύο και η ροή του χυμού επιβραδύνεται. Εάν εμφανιστούν σταγόνες κατά το κλάδεμα, είναι πολύ νωρίς.

Συνιστάται να ολοκληρώσετε τη διαδικασία αρκετές εβδομάδες πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Αυτός είναι ο χρόνος που απαιτείται για να επουλωθούν οι κατεστραμμένες περιοχές.

Σε περιοχές με σκληρά κλίματα, το κλάδεμα συνιστάται την άνοιξη. Οι παγετοί το φθινόπωρο μπορεί να έχουν αρνητικές συνέπειες. Οι άκρες των κλαδιών θα παγώσουν και θα πρέπει να αφαιρεθούν την άνοιξη.

Τα βασικά πλεονεκτήματα του φθινοπωρινού κλαδέματος περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• μεγάλη διάρκεια εκτέλεσης των εργασιών ·
• η δυνατότητα προσαρμογής της καλλιέργειας στο χειμώνα ·
• βελτίωση της διατροφής και σχηματισμός νέων βλαστών ·
• πρόληψη ασθενειών και επιθέσεων από παράσιτα·
• ενεργοποίηση της εμφάνισης πολυάριθμων βλαστών την επόμενη άνοιξη.
• δημιουργώντας συνθήκες για καρποφορία υψηλής ποιότητας.

Στις κεντρικές περιοχές, οι διαμορφωτικές ή αναζωογονητικές θεραπείες είναι αποδεκτές το φθινόπωρο. Αυτή την περίοδο, μπορούν να αφαιρεθούν τα κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής συντήρησης.

Λεπτομέρειες κλαδέματος πριν από τη φύτευση

Το κλάδεμα πριν από τη φύτευση είναι σημαντικό για την ανάπτυξη της σταφίδας. Για να το κάνετε σωστά, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις συμβουλές των ειδικών. Πολλοί άνθρωποι φυτεύουν τους θάμνους τους 1,5 μήνα πριν από τον πρώτο παγετό.

Αυτή τη στιγμή πραγματοποιείται προ-φύτευση. Οι κορυφές των κλαδιών πρέπει να κλαδεύονται προσεκτικά. Μετά από αυτό, θα πρέπει να έχουν τρεις οφθαλμούς. Τον επόμενο χρόνο, τουλάχιστον πέντε νέοι βλαστοί θα εμφανιστούν στους θάμνους.

Μαύρη σταφίδα

Η διαδικασία εξαρτάται άμεσα από την ποικιλία του φυτού. Τα μαύρα φραγκοστάφυλα απαιτούν την αφαίρεση των παλιών κλαδιών, καθώς παράγουν λιγότερους καρπούς. Αυτοί οι βλαστοί κλαδεύονται συστηματικά.

Κόκκινες και λευκές ποικιλίες

Σε αυτές τις ποικιλίες, οι καρποί εμφανίζονται στη βάση των βλαστών. Αυτό συμβαίνει επίσης κοντά στα ριζώματα. Αυτά τα χαρακτηριστικά σημαίνουν ότι τα παλαιότερα κλαδιά παράγουν εξίσου καλή σοδειά με τα νέα. Επομένως, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να μην κλαδεύονται αυτοί οι θάμνοι πολύ συχνά.

Πρόγραμμα κλαδέματος ανά έτος

Το κλάδεμα της σταφίδας έχει τις δικές του συγκεκριμένες παραμέτρους, ανάλογα με την ηλικία του φυτού. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στη μόνιμη θέση τους στην ηλικία του ενός έτους. Σε αυτό το σημείο, συνιστάται να μικρύνετε τα κλαδιά σε 2-3 μπουμπούκια.

Τις επόμενες εποχές, πραγματοποιείται κλάδεμα διαμόρφωσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, είναι σημαντικό να αφαιρεθούν οι υπερβολικοί βλαστοί που αναπτύσσονται από τις ρίζες. Συνιστάται να αφήνετε τα δύο πιο δυνατά κλαδιά, συμμετρικά προς το κεντρικό μέρος του φυτού. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για το κλάδεμα του φυτού κάθε 5 χρόνια.

Ο θάμνος φτάνει στο αποκορύφωμα της καρποφορίας του κατά το έκτο ή έβδομο έτος του. Αυτή την εποχή, θα πρέπει να έχει το πολύ 15 βλαστούς. Ωστόσο, τα κλαδιά ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία. Τα παλαιότερα κλαδιά που παράγουν καλά καρπούς δεν απαιτούν πλήρες κλάδεμα. Θα πρέπει μόνο να κλαδεύονται. Αυτό γίνεται κόβοντας τα άνω τμήματα που δεν καρποφορούν ή δεν αναπτύσσονται.

Αυτά τα θραύσματα αφαιρούν ευεργετικά στοιχεία από τα καρποφόρα κλαδιά. Η αφαίρεση όλων των βλαστών ταυτόχρονα απαγορεύεται αυστηρά. Η διαδικασία εκτελείται σταδιακά, περιμένοντας μέχρι να αναπτυχθούν τα νεαρά κλαδιά.

Τα δέντρα ηλικίας άνω των έξι ετών αφαιρούνται. Συνιστάται να τα κλαδεύετε μέχρι τη ρίζα. Αυτό χρησιμεύει ως αναζωογονητική θεραπεία. Είναι επίσης σημαντικό να αφαιρείτε τους βλαστούς που αναπτύσσονται από το ριζικό λαιμό και τους αποξηραμένους μίσχους. Συνιστάται επίσης να κλαδεύετε τα άρρωστα κλαδιά, τα κλαδιά που σέρνονται ή αυτά που έχουν παγώσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Ιδιαιτερότητες της αναζωογόνησης παλαιών θάμνων

Χωρίς έγκαιρη αναζωογόνηση σταφίδας Η καρποφορία των θάμνων επιδεινώνεται. Επομένως, οι θάμνοι πρέπει να κλαδεύονται σωστά. Κατά την εκτέλεση διαδικασιών αναζωογόνησης, συνιστάται η αφαίρεση των ακόλουθων θραυσμάτων:

• αδύναμες αναπτύξεις που χαρακτηρίζονται από αργή ανάπτυξη.
• άκαρπα κλαδιά στα οποία δεν εμφανίζονται καρποί.
• σπασμένα στοιχεία που βρίσκονται στο έδαφος.

Κατά το κλάδεμα, βεβαιωθείτε ότι τα κλαδιά έχουν κοπεί μέχρι τα ώριμα τμήματα. Αυτά θα παράγουν δυνατούς, γόνιμους βλαστούς.

Άλλες μέθοδοι σχηματισμού στέμματος

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να διαμορφώσετε μια κορώνα, καθένας από τους οποίους έχει τα δικά του ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.

Το πιο απλό είναι για αρχάριους κηπουρούς.

Όταν εκτελείτε απλό κλάδεμα, αξίζει να αφαιρέσετε τα ακόλουθα θραύσματα:

• ξηρά κλαδιά;
• σπασμένα θραύσματα·
• βλαστοί που χαρακτηρίζονται από αργή ανάπτυξη.
• κλαδιά που διακρίνονται από το καμπύλο σχήμα τους.
• κλαδιά που αλληλοσυνδέονται μεταξύ τους.
• βλαστοί μολυσμένοι με μολυσματικές παθολογίες.

Για τυπικές σταφίδες

Όταν καλλιεργείτε τυπικά φυτά, είναι σημαντικό να κλαδεύετε περιοδικά τους θάμνους. Αυτό θα διασφαλίσει την σωστή ανάπτυξη των ριζών. Για να γίνει αυτό, όλοι οι βλαστοί θα πρέπει να μικρύνουν, αφήνοντας το πολύ τρία νεαρά μπουμπούκια.

Υγειονομικοί και τυποποιητικοί βλαστοί

Πριν από τη διαδικασία, ο θάμνος καθαρίζεται. Για αυτό, συνιστάται η αφαίρεση των εξής:

• ξηρά στοιχεία;
• σπασμένα βλαστάρια;
• καμπύλα θραύσματα·
• υφαντά κλαδιά;
• βλαστοί με άγουρο ξύλο - θα υποστούν ζημιά από τον παγετό.
• βλαστοί που δεν αποδίδουν καρπούς.
• κλαδιά που απλώνονται κατά μήκος του εδάφους ή βρίσκονται μακριά από το κεντρικό τμήμα.

Μιτσουρίνσκαγια

Αυτή η μέθοδος συνιστάται για το κλάδεμα της σταφίδας κατά την εμπορική καλλιέργειά της. Όταν γίνεται σωστά, μπορεί να αυξήσει σημαντικά την απόδοση του θάμνου.

Συνιστάται η διεξαγωγή της διαδικασίας 5 χρόνια μετά τη φύτευση του φυτού.

Θα πρέπει να κοπεί μέχρι τη ρίζα και στη συνέχεια το χώμα γύρω από το κομμένο κλαδί να λιπαίνεται με οργανικό λίπασμα. Μέσα σε ένα χρόνο, θα εμφανιστούν νέοι βλαστοί στο κομμένο κλαδί, οι οποίοι θα αποδώσουν μια εξαιρετική συγκομιδή.

Υποστηρικτικό

Εάν ο θάμνος εξακολουθεί να φαίνεται κατάφυτος μετά από άλλα κλαδέματα, πραγματοποιείται μια διαδικασία κλαδέματος συντήρησης. Αυτή περιλαμβάνει την αφαίρεση των πλεοναζόντων κλαδιών. Για να αραιώσετε το φυτό, συνιστάται η αφαίρεση των πλεοναζόντων βλαστών από το κεντρικό μέρος. Εάν το φυτό έχει πολλά καρποφόρα κλαδιά, το κλάδεμα πραγματοποιείται στους βλαστούς του τρέχοντος έτους.

Τι φροντίδα χρειάζεται μετά τη διαδικασία;

Για να διασφαλιστεί η κανονική ανάπτυξη του φυτού μετά την επεξεργασία, πρέπει να του παρέχεται υψηλής ποιότητας φροντίδα. Για την επεξεργασία των θάμνων χρησιμοποιούνται χημικές ουσίες και λαϊκές θεραπείες. Ο κύριος σκοπός αυτής της επεξεργασίας είναι η πρόληψη ασθενειών και ο έλεγχος επιβλαβών εντόμων.

Μετά τον χειρισμό οι σταφίδες μπορούν να επηρεαστούν από την ανθρακνόζη και ωίδιο. Συχνά σχηματίζονται κηλίδες στα φύλλα του και οι βλαστοί ξεραίνονται. Οι θάμνοι δέχονται επιθέσεις από αφίδες και ακάρεα. Αυτά τα έντομα βλάπτουν την ανάπτυξη των φύλλων και των βλαστών και μεταδίδουν ασθένειες.

Για την πρόληψη ασθενειών, το κλάδεμα είναι απαραίτητο το φθινόπωρο. Τα κατεστραμμένα κλαδιά και φύλλα θα πρέπει να αφαιρούνται αυτή την περίοδο. Όλα τα μολυσμένα θραύσματα θα πρέπει να καίγονται αμέσως.

Μετά το κλάδεμα, το φυτό λιπαίνεται επίσης. Ο θάμνος απαιτεί διάφορα μικροθρεπτικά συστατικά. Επιλέγονται συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά με βάση εποχιακούς παράγοντες. Την άνοιξη, το φυτό χρειάζεται μεγάλη ποσότητα αζώτου. Αυτά τα λιπάσματα μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι.

Το φθινόπωρο, η ποσότητα αζώτου μειώνεται. Αυτή την εποχή, το φυτό χρειάζεται κάλιο και φώσφορο. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά εξασφαλίζουν την κανονική ωρίμανση του ξύλου.

Τα οργανικά λιπάσματα είναι απαραίτητα για την κορινθιακή σταφίδα. Για τον σκοπό αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί καλά σάπια κοπριά. Η προσθήκη της στο έδαφος την άνοιξη θα εξασφαλίσει επαρκή απελευθέρωση αζώτου. Το φθινόπωρο, το λίπασμα χρησιμοποιείται ως σάπια φύλλα. Αποσυντίθεται σταδιακά και παρέχει μακροχρόνια θρέψη στον θάμνο.

Ένα σωστά επιλεγμένο προϊόν βελτιώνει την ανάπτυξη της σταφίδας και αυξάνει σημαντικά την απόδοση. Επιπλέον, η έγκαιρη εφαρμογή λιπασμάτων βοηθά στην επιτάχυνση της επούλωσης των πληγών μετά τη διαδικασία.

Ποιες δυσκολίες αντιμετωπίζουν οι κηπουροί;

Η σωστή εκτέλεση αυτής της διαδικασίας είναι ζωτικής σημασίας για την κορινθιακή σταφίδα. Η απόδοση της καλλιέργειας εξαρτάται άμεσα από αυτήν. Ωστόσο, οι αρχάριοι κηπουροί συχνά κάνουν διάφορα λάθη.

Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

1. Μη έγκαιρη ολοκλήρωση της διαδικασίας. Μερικοί κηπουροί δεν αφαιρούν βλαστούς εγκαίρως. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τον θάνατο του θάμνου.
2. Μη τήρηση των κατάλληλων τεχνικών κλαδέματος. Το απρόσεκτο κλάδεμα μπορεί να αφήσει ξερά ή άρρωστα κλαδιά στον θάμνο.
3. Χρήση αμβλέων εργαλείων. Για το κλάδεμα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται αιχμηρά εργαλεία.
4. Μη τήρηση των προθεσμιών της διαδικασίας. Συνιστάται η αφαίρεση των παλιών βλαστών κάθε χρόνο. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος καθυστερημένης ανάπτυξης του θάμνου.

Το κλάδεμα της σταφίδας είναι μια πολύτιμη τεχνική που αυξάνει την καρποφορία και την κάνει πιο δυνατή και υγιή. Για να επιτύχετε εξαιρετικά αποτελέσματα, είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά τις συμβουλές των ειδικών.