Περιγραφή 36 από τις καλύτερες γλυκές και μεγάλες ποικιλίες φραγκοστάφυλων

Οι ποικιλίες και τα είδη φραγκοστάφυλου είναι εξαιρετικά ποικίλα. Κάθε χρόνο, οι καλλιεργητές δημιουργούν νέες και πιο ανθεκτικές ποικιλίες. Κάθε υποείδος του μούρου έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, θετικές και αρνητικές ιδιότητες. Όταν επιλέγετε σπορόφυτα για τον κήπο σας, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τη μελλοντική φύτευση και την τοποθεσία καλλιέργειας.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Τα φραγκοστάφυλα είναι θάμνοι ύψους έως 1,5 μ. Τα φύλλα είναι πράσινα και χωρίζονται σε 3-5 μέρη. Οι βλαστοί είναι ξυλώδεις και έχουν αγκάθια. Τα μούρα κυμαίνονται σε μέγεθος από 2 γρ. έως 15 γρ. και διατίθενται σε ποικιλία χρωμάτων: κίτρινο, πράσινο, κόκκινο και μαύρο. Ο πολτός είναι ζελατινώδης και πράσινος, που περιέχει σπόρους που διατηρούνται για σπόρους.

Τα μούρα έχουν γεύση σαν σταφίδας, με περιεκτικότητα σε ζάχαρη που κυμαίνεται από 12 έως 18% και οξύτητα από 9 έως 12 g ανά 100 g προϊόντος. Το φυτό απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και προτιμά καλά φωτισμένες περιοχές, προστατευμένες από τους βόρειους ανέμους.

Σημαντικό! Υπόκειται σε όλες τις γεωργικές πρακτικές Τα φραγκοστάφυλα σπάνια επηρεάζονται από μυκητιακές ασθένειες και επιβλαβή έντομα.

Κριτήρια επιλογής

Όταν επιλέγετε μια συγκεκριμένη ποικιλία, λάβετε υπόψη το χρώμα, το μέγεθος, τη γεύση, την προσαρμοστικότητα στο κλίμα, την απόδοση και την αντοχή στις ασθένειες.

Χρώμα

Τα φραγκοστάφυλα διατίθενται σε πράσινο, ροζ, κίτρινο και μοβ χρώμα. Η πράσινη ποικιλία θεωρείται η πιο φυσική. Όλα τα άλλα χρώματα είναι υβρίδια. Επιλέξτε μια ποικιλία με βάση τις χρωματικές σας προτιμήσεις.

Μέγεθος

Για να αποκτήσετε μια μεγάλη και εύρωστη συγκομιδή, επιλέξτε ποικιλίες με μεγαλύτερους καρπούς. Οι μεγάλες ρώγες είναι ένα από τα σημαντικά κριτήρια για την επιλογή μιας ποικιλίας. Οι μεγάλοι καρποί συλλέγονται εύκολα, αποθηκεύονται καλά και παράγουν υψηλή απόδοση.

Γεύση

Η γλυκιά γεύση είναι ένα σημαντικό σημάδι ενός καλού φραγκοστάφυλου. Όλοι οι κηπουροί θέλουν να καλλιεργούν νόστιμα μούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία, παράγουν τις πιο νόστιμες κομπόστες και μαρμελάδες.

Προσαρμοστικότητα στις τοπικές κλιματολογικές συνθήκες

Για να διασφαλίσετε την ευημερία των φυτών, συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες φραγκοστάφυλου με περιφερειακές διαβαθμίσεις. Αυτές έχουν σχεδιαστεί ειδικά για συγκεκριμένες κλιματικές ζώνες. Υπό αυτές τις συνθήκες, ο θάμνος θα αποδώσει τη μέγιστη απόδοση και θα έχει υψηλό ποσοστό επιβίωσης.

Παραγωγικότητα

Οι ποικιλίες υψηλής απόδοσης εκτιμώνται όχι μόνο από τους κηπουρούς αλλά και σε βιομηχανική κλίμακα. Καλλιεργούνται συχνότερα για μεταποίηση και πώληση. Αυτές οι ποικιλίες προσφέρουν επίσης καλή μεταφορά.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Όσο ισχυρότερη και πιο ανθεκτική είναι η ανοσία ενός φραγκοστάφυλου, τόσο λιγότερα προβλήματα θα αντιμετωπίσει κατά την καλλιέργειά του. Αυτό σημαίνει ότι είναι ουσιαστικά άτρωτο σε επιθέσεις από μύκητες και παράσιτα. Ωστόσο, το συχνό υπερβολικό πότισμα και οι κακές γεωργικές πρακτικές αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης, καθώς τα φραγκοστάφυλα αποδυναμώνουν την ανοσία τους.

Χαρακτηριστικά διαφορετικών ειδών και ποικιλιών

Τα φραγκοστάφυλα χωρίζονται σε ποικιλίες με διαφορετικούς χρόνους ωρίμανσης, αντοχή και περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Νωρίς

Οι ποικιλίες φραγκοστάφυλου με κίτρινο καρπό ωριμάζουν σε 100 ημέρες. Είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στο Βορρά. Η περίοδος ωρίμανσής τους επιτρέπει στα μούρα να ωριμάσουν πλήρως. Μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε όλη τη Ρωσία.

Μέσα στη σεζόν

Αυτές οι ποικιλίες είναι ιδανικές για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι έως και 120 ημέρες. Διατίθενται σε πράσινο, κόκκινο και σκούρο χρώμα. Παράγουν τις υψηλότερες δυνατές αποδόσεις τους στο νότο.

Όψιμη ωρίμανση

Ένας ζωηρός θάμνος. Ωριμάζουν στα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Έχουν δυνατούς μίσχους και ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Τα φραγκοστάφυλα αναπτύσσονται δυναμικά και παράγουν μεγάλη σοδειά.

Χωρίς αγκάθια

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η απουσία αγκαθιών στους μίσχους. Αυτό διευκολύνει πολλές εργασίες: κλάδεμα, διαμόρφωση της κόμης και συγκομιδή. Συχνά είναι δύσκολο να αποφύγετε να πιάσετε τα αγκάθια του φραγκοστάφυλου.

Ανθεκτικό στον παγετό

Η υψηλή αντοχή στον παγετό επιτρέπει στα φραγκοστάφυλα να αντέχουν εύκολα τους πιο σκληρούς χειμώνες. Αυτή η ιδιότητα τα καθιστά κατάλληλα για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας. Ωστόσο, οι νεαροί θάμνοι πρέπει να προστατεύονται για τον χειμώνα κατά τα πρώτα τρία χρόνια. Η αντοχή στον παγετό εκδηλώνεται μετά την έναρξη της καρποφορίας.

Δασύτριχος

Τα τριχωτά φραγκοστάφυλα είναι μούρα με ελαφρώς εφηβική φλούδα. Διατίθενται σε πράσινο, κόκκινο και μαύρο χρώμα. Οι τρίχες έχουν προστατευτική λειτουργία, αποτρέποντας τη μόλυνση και την πάχυνση του δέρματος.

Επιδόρπια

Αυτές οι ποικιλίες περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα ζάχαρης. Έχουν πολύ γλυκιά γεύση και είναι κατάλληλες για την παρασκευή κομπόστας και μαρμελάδας. Η οξύτητά τους είναι χαμηλή. Τα μούρα πωλούνται καλά και έχουν μια ευπαρουσίαστη εμφάνιση.

Ψηλός

Οι ψηλοί θάμνοι φραγκοστάφυλου φτάνουν σε ύψος περίπου 1,5 μ. Καταλαμβάνουν μεγάλη έκταση στον κήπο. Είναι κατάλληλοι για μεγάλους κήπους και ταιριάζουν απόλυτα σε σχέδια τοπίου. Παρουσιάζουν μέγιστη αντοχή στον παγετό και υψηλές αποδόσεις.

Ανασκόπηση δημοφιλών ποικιλιών

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες βρίσκονται όχι μόνο σε κήπους αλλά και σε βιομηχανική καλλιέργεια.

Σμαράγδι Ουραλίου

Ποικιλία επιδόρπιου, τα μούρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αποδίδει έως και 7 κιλά ανά θάμνο. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, με πλούσιο σμαραγδί χρώμα και οβάλ σχήμα. Ανέχονται καλά τον παγετό και τους ανοιξιάτικους παγετούς. Είναι ανθεκτικά στο ωίδιο.

Κλαδεύω

Ο καρπός μεταφέρεται καλά. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, έως 5 γρ. το καθένα, και οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους με συμπαγή κόμη. Παρουσιάζει αντοχή στον παγετό και την ξηρασία. Είναι ανθεκτικό στο ωίδιο. Τα μούρα είναι μοβ και στρογγυλά. Αποδίδει έως 5 κιλά ανά φυτό. Αυτή η ποικιλία είναι διασταύρωση μεταξύ φραγκοστάφυλου και φραγκοστάφυλου χωρίς αγκάθια. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι η έλλειψη αγκάθων.

Ανοιξη

Οι ψηλοί θάμνοι παράγουν μεσαίου μεγέθους μούρα, βάρους έως 6 γραμμαρίων, με κιτρινοπράσινο χρώμα. Οι καρποί είναι μεγάλοι και στρογγυλοί. Το φυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό και ισχυρή ανοσία στις μυκητιασικές λοιμώξεις. Η απόδοση είναι 7 κιλά ανά θάμνο.

Σημαντικό! Οι ποικιλίες που αναπτύσσονται σε περιφερειακό επίπεδο είναι οι πιο κατάλληλες για κάθε περιοχή.

Κρασνοσλαβιάνσκι

Ποικιλία φραγκοστάφυλου με μεγάλο καρπό. Παράγει μούρα βάρους έως 10 γραμμάρια, πορφυρού χρώματος και εξαιρετικής γεύσης. Οι βλαστοί έχουν μικρά αγκάθια. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους και απλώνεται. Η ωρίμανση γίνεται στις αρχές Αυγούστου. Η καρποφορία ξεκινά τον δεύτερο χρόνο. Η μέγιστη απόδοση είναι 7 κιλά ανά θάμνο.

Βηρύλλος

Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος με απλωμένη κόμη, που ωριμάζει στα μέσα της σεζόν. Παράγει μούρα βάρους έως και 10 γραμμαρίων, με φωτεινό πράσινο, πλούσιο χρώμα και σφαιρικό σχήμα. Κάθε θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 13 κιλά φρούτων όταν καλλιεργείται σε ευνοϊκές συνθήκες. Η καρποφορία ξεκινά το δεύτερο έτος ανάπτυξης. Αυτή η ποικιλία αντιμετωπίζει καλά την ξηρασία και τους σοβαρούς παγετούς του βορρά. Είναι επίσης ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες.

Βόρειος Καπετάνιος

Ψηλός θάμνος με στενή κόμη. Παράγει καρπούς μεσαίου μεγέθους που ζυγίζουν έως 4 γραμμάρια, σκούρου μπορντό χρώματος. Έχει εξαιρετική γεύση, με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 16%. Οι βλαστοί έχουν μικρό αριθμό αγκαθιών. Προσαρμόζεται εύκολα στην ξηρασία και τον παγετό, ωριμάζει με μέτριο ρυθμό και είναι κατάλληλο για όλες τις περιοχές. Η μέγιστη απόδοση είναι 12 κιλά ανά φυτό. Η καρποφορία είναι σταδιακή. Μετά τη συλλογή των καρπών, αρχίζουν να σχηματίζονται νέοι στη θέση τους.

Ημερομηνία

Είναι ένας ψηλός, απλωμένος θάμνος, που καταλαμβάνει πολύ χώρο σε έναν κήπο. Οι καρποί είναι μεγάλοι, μπορντό-κόκκινοι και περιέχουν πολυάριθμους σπόρους. Το σχήμα είναι στρογγυλό, ελαφρώς κωνικό προς την κορυφή. Η ωρίμανση γίνεται σε διάφορα στάδια. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 60 κιλά καρπών. Αυτή η απόδοση επιτυγχάνεται μέχρι το πέμπτο έτος της βλάστησης. Τα πρώτα τρία χρόνια, συλλέγονται 5 έως 13 κιλά. Ο θάμνος ανέχεται εύκολα τους παγετούς και είναι επίσης ανθεκτικός σε ορισμένες μυκητιακές ασθένειες.

Γκρουσένκα

Οι μίσχοι είναι χωρίς αγκάθια. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, με έντονα μοβ, αχλαδόσχημα μούρα. Έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Κάθε μούρο ζυγίζει 5-7 γραμμάρια. Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή. Ακόμη και τα μπουμπούκια επιβιώνουν από τους ανοιξιάτικους παγετούς.

Διοικητής

Αυτή η ποικιλία φραγκοστάφυλου χωρίς αγκάθια παράγει πλούσια κόκκινα-καφέ μούρα με απίστευτα γλυκιά γεύση. Κάθε μούρο ζυγίζει 5 γραμμάρια και κάθε φυτό αποδίδει έως και 7 κιλά. Ανέχεται καλά τους μέτριους παγετούς, αλλά δεν είναι κατάλληλη για βόρειες περιοχές. Τα στελέχη χωρίς αγκάθια κάνουν τη συγκομιδή πολύ πιο εύκολη.

Κολόμποκ

Οι θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης παράγουν μεσαίου μεγέθους, ροζ μούρα. Ωριμάζουν στα μέσα της σεζόν και αποδίδουν υψηλές αποδόσεις, έως και 10 κιλά ανά φυτό. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, επιμήκεις και έχουν μια ευχάριστα γλυκιά, ξινή γεύση. Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Ιουλίου.

Κεχριμπάρι

Οι καρποί έχουν ανοιχτό χρυσαφί χρώμα και είναι μεγάλοι. Οι μίσχοι είναι διακοσμημένοι με μονά αγκάθια και ωριμάζουν νωρίς. Τα φραγκοστάφυλα έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση και είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας. Χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή στον παγετό και ανοσία στις ασθένειες.

Μέλι

Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος με απλωμένη κόμη και φωτεινά πράσινα φύλλα με ελιές. Οι μίσχοι είναι καφέ και πυκνά καλυμμένοι με αγκάθια. Τα μούρα είναι κιτρινοχρυσά, μεσαίου μεγέθους και ζυγίζουν έως 6 γραμμάρια. Έχουν εξαιρετική γεύση και περιέχουν 18% ζάχαρη. Το φυτό ανέχεται τον παγετό και την ξηρασία. Είναι ευαίσθητο σε ασθένειες και επιθέσεις εντόμων.

Λάντα

Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος με απλωμένη κορώνα, κλαδιά προσανατολισμένα σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Πρόκειται για μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Τα μούρα ζυγίζουν έως 8 γραμμάρια το καθένα, έχουν μπορντό χρώμα και η απόδοση είναι μέτρια. Η καρποφορία ξεκινά κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξης. Η μέγιστη απόδοση εμφανίζεται πολύ νωρίς. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία. Είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και τη σήψη των φρούτων. Τα μούρα έχουν γλυκιά γεύση λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη. Είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία.

Κονσερβοποιημένα προϊόντα

Ψηλός θάμνος με ημι-απλωμένη κόμη. Οι βλαστοί είναι προσανατολισμένοι σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Είναι μια ποικιλία μέσης εποχής. Οι καρποί είναι μικροί, έως 2 γραμμάρια σε μέγεθος, πλούσιοι πράσινοι και στρογγυλοί. Η γεύση είναι μέτρια και οι βλαστοί έχουν αγκάθια, συγκεντρωμένα σε συστάδες των 2-3. Έχει μέτρια αντοχή στο κρύο και είναι άτρωτο σε ορισμένους μύκητες. Η αντοχή στην ξηρασία είναι μέτρια. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε εύκρατες περιοχές.

Πρόξενος

Τα κόκκινα φραγκοστάφυλα είναι φημισμένα για το μέγεθος των μούρων τους, με το καθένα να ζυγίζει έως και 7 γραμμάρια. Έχουν μια ευχάριστη, γλυκιά γεύση. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, φτάνοντας σε ύψος πάνω από 1,5 μ. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και ανοιχτό πράσινα. Αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσοκαλλιέργεια.

Ινβίκτα

Θάμνοι με απλωμένη κόμη και ανοιχτό πράσινο φύλλωμα. Τα φυτά είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στον παγετό και στις μυκητιασικές μολύνσεις. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, έως 5 κιλά ο καθένας, και πράσινοι. Έχουν γλυκόξινη γεύση.

Σημαντικό! Οι μυκητιασικές ασθένειες είναι οι πιο συχνές που επηρεάζουν τα φραγκοστάφυλα.

Ρωσικό κίτρινο

Αυτά τα φυτά χαμηλής ανάπτυξης χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή στον παγετό και ισχυρή ανοσία στις μυκητιακές ασθένειες. Τα μούρα έχουν χρυσαφί χρώμα. Έχουν εξαιρετική γεύση και ο χαμηλός ρυθμός ανάπτυξής τους επιτρέπει συμπαγή φύτευση.

Μπογκάτυρ

Ένα φραγκοστάφυλο όψιμης ωρίμανσης. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους και συμπαγείς. Το φύλλωμα είναι ανατετμημένο και ανοιχτό πράσινο. Οι μίσχοι είναι καφέ, ξυλώδεις και με αραιά αγκάθια. Τα μούρα είναι πολύ μεγάλα, βάρους έως 22 γραμμάρια, στρογγυλά και κιτρινοπράσινα με ροζ ρουζ. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, γεγονός που τα καθιστά μια ποικιλία επιδόρπιου. Η σάρκα είναι σαρκώδης και ζουμερή και περιέχει σπόρους.

Είναι ανθεκτικό στον παγετό και τους μύκητες.

Ρέντμπολ

Φυτό μέσης εποχής. Τα μούρα είναι φωτεινά ροζ, μεσαίου μεγέθους, βάρους έως 6 γραμμάρια. Αποδίδει έως 7 κιλά ανά θάμνο. Η συγκομιδή ξεκινά τον Μάιο. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, με ημι-απλωμένη κόμη, σκούρο πράσινο φύλλωμα και ξυλώδη, καφέ στελέχη χωρίς αγκάθια. Είναι ανθεκτικό στον παγετό και στο ωίδιο. Κατάλληλο για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές.

Δαμάσκηνο

Αυτό το μεσαίου μεγέθους φραγκοστάφυλο έχει μια απλωμένη κορώνα. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι στα μέσα της σεζόν και το φύλλωμα είναι πράσινο και ανατομημένο. Οι μίσχοι είναι καφέ και με έντονα αγκάθια. Τα μούρα είναι μεγάλα, έως 12 γραμμάρια, και έντονα μοβ. Όταν υπερωριμάσουν, η φλούδα γίνεται πολύ πυκνή. Η γεύση είναι εξαιρετική, με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 16%. Ο σαρκώδης πολτός περιέχει σπόρους. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία. Είναι άτρωτη στους μύκητες.

Γκροσσουλάρι

Ποικιλία φραγκοστάφυλου χωρίς αγκάθια. Ανθεκτικό στον παγετό, την ξηρασία, σχεδόν σε όλες τις ασθένειες και τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι μέτριος. Ο θάμνος έχει μια απλωμένη κόμη και είναι μεσαίου μεγέθους. Τα φύλλα είναι πράσινα, επιμήκη, σε σχήμα σταγόνας, και οι μίσχοι είναι καφέ και χωρίς αγκάθια. Η γεύση είναι εξαιρετική. Η φλούδα είναι παχιά, καθιστώντας τα μούρα εύκολα στη μεταφορά. Αποδίδει έως και 5 κιλά ανά φραγκοστάφυλο, με τα μούρα μεσαίου μεγέθους να ζυγίζουν έως και 6 γραμμάρια το καθένα.

Λευκορωσικό κόκκινο

Αποτέλεσμα λευκορωσικής επιλογής, αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για εύκρατα κλίματα. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους και ημι-απλωμένος. Η ωρίμανση γίνεται στα μέσα Ιουνίου. Οι καρποί ζυγίζουν έως 5 γραμμάρια, έχουν ροζ-μοβ χρώμα και είναι στρογγυλοί. Τα μούρα έχουν ανοιχτόχρωμες νευρώσεις. Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο και οι μίσχοι είναι γκριζοκαφέ με λεπτές άκρες. Αυτό το φραγκοστάφυλο έχει γλυκόξινη γεύση και είναι κατάλληλο για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία.

Πράσινη βροχή

Τα μούρα είναι χαρακτηριστικά φωτεινά πράσινα, στρογγυλά, σε σχήμα δακρύου και ζυγίζουν έως 8 γραμμάρια. Η απόδοση ανά θάμνο είναι 5 κιλά. Το φυτό έχει μέσο ύψος, με απλωμένη κόμη. Οι μίσχοι καλύπτονται με λεπτές βελόνες. Οι καρποί ωριμάζουν στις αρχές Αυγούστου. Είναι ανθεκτικοί στις μυκητιακές ασθένειες, τον παγετό και την ξηρασία. Η γεύση είναι ευχάριστη, με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 15%.

Σημαντικό! Όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη, τόσο πιο γλυκά είναι τα μούρα.

Νεσλουκόφσκι

Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται από το 1970. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, με απλωμένη κορώνα. Τα κλαδιά είναι δυνατά, με λίγα αγκάθια. Τα μούρα είναι μεγάλα, καλυμμένα με πυκνή μπορντό φλούδα, βάρους έως 7 γραμμάρια. Η απόδοση ανά θάμνο είναι 7 κιλά. Είναι ανθεκτική στη σεπτορία, το ωίδιο και τον παγετό. Ανέχεται εύκολα τον παγετό.

αφρικανός

Ο θάμνος παράγει μαύρα μούρα βάρους 2-3 γραμμαρίων, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Τα φυτά είναι μικρά, με συμπαγή κόμη. Ανέχονται καλά την ξηρασία και είναι ανθεκτικά στους μύκητες. Οι μίσχοι είναι ουσιαστικά χωρίς αγκάθια.

Αετιδέας

Μαύρο φραγκοστάφυλο. Μεσαίου μεγέθους θάμνοι με συμπαγή κόμη. Ανθεκτικοί στις μυκητιασικές ασθένειες, τον παγετό και την ξηρασία. Οι καρποί είναι μικροί, έως 6 γραμμάρια, και καλυμμένοι με χοντρή φλούδα. Οι μίσχοι είναι χωρίς αγκάθια. Πολύ δημοφιλής στους ερασιτέχνες κηπουρούς. Οι καρποί ωριμάζουν νωρίς, η σάρκα είναι πράσινη με κόκκινες φλέβες και η γεύση είναι ευχάριστη, με πλούσια, γλυκιά γεύση.

Τατιάνα

Ένα μεσαίου μεγέθους φυτό με περίοδο ωρίμανσης στα μέσα της σεζόν. Οι καρποί συλλέγονται στα τέλη ή στα μέσα Ιουλίου. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα. Είναι ανθεκτικό στον παγετό και έχει μέτρια αντοχή στις ασθένειες. Οι μίσχοι φέρουν μικρά αγκάθια. Οι ράγες είναι μεγάλες, κιτρινοπράσινες και έχουν υψηλή απόδοση.

βαλτική

Αυτό το πράσινο, μεσαίου μεγέθους, συμπαγές φραγκοστάφυλο αποδίδει καρπούς βάρους έως 6 γραμμαρίων, πράσινου χρώματος και στρογγυλού σχήματος. Η μέγιστη απόδοση είναι 10 κιλά ανά θάμνο. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα και οι μίσχοι καφέ με λίγα αγκάθια, συγκεντρωμένοι σε τσαμπιά των 3-4. Είναι ανθεκτικό στο ωίδιο, καθώς και στον παγετό και τη ζέστη. Είναι μια ευέλικτη ποικιλία. Τα μούρα είναι πυκνά συσκευασμένα στα κλαδιά.

Στοργικός

Τα μούρα είναι κόκκινα με μια ελαφριά λευκή κηρώδη επίστρωση. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους και συμπαγής. Τα κλαδιά είναι σε κοντινή απόσταση μεταξύ τους. Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο. Οι μίσχοι έχουν κοντά, μοναχικά αγκάθια, τα οποία είναι σχεδόν αόρατα. Είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες, στις απότομες αλλαγές στις καιρικές συνθήκες και στη θερμότητα. Είναι επίσης ανθεκτικό στις μυκητιακές ασθένειες. Η απόδοση φτάνει τα 5 κιλά ανά φυτό.

Φρειδονία

Αυτό το φραγκοστάφυλο μέσης εποχής είναι μεσαίου μεγέθους και συμπαγές, γεγονός που καθιστά τη συγκομιδή πολύ πιο εύκολη. Οι καρποί είναι κοκκινωποί-μπορντό, με βάρος έως και 8 γραμμάρια ο καθένας. Οι αποδόσεις είναι υψηλές, έως και 9 κιλά ανά θάμνο. Οι μίσχοι είναι χωρίς αγκάθια. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία, καθώς και σε ορισμένους μύκητες.

Βασιλικός

Μια ποικιλία με μεγάλο καρπό με περίοδο ωρίμανσης στα μέσα της σεζόν. Ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας είναι η κεντρική Ρωσία. Οι αποδόσεις υπερβαίνουν τα 10 κιλά ανά φυτό. Τα μούρα είναι ανοιχτό πράσινο και η φλούδα είναι παχιά, καθιστώντας τα κατάλληλα για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Οι μίσχοι έχουν μερικά αγκάθια.

Αμυντικός

Ψηλός θάμνος με πυκνούς μίσχους. Απαιτεί άφθονο χώρο. Παράγει μαύρους καρπούς βάρους έως 8 γραμμαρίων. Η απόδοση είναι μέτρια και η περίοδος ωρίμανσης είναι όψιμη. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στο νότο. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, την ξηρασία και σε ορισμένους μύκητες. Οι βλαστοί έχουν μικρές άκρες στις άκρες. Το φύλλωμα είναι ανοιχτό πράσινο, με ανατομημένες λεπίδες και κυματιστές άκρες.

Ροδάκινο

Τα μούρα έχουν πλούσιο χρυσαφί χρώμα, είναι μεγάλα, ζυγίζουν έως και 9 γραμμάρια και έχουν στρογγυλό σχήμα. Έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση που θυμίζει ροδάκινο. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος τα 1,7 μέτρα, με μια απλωμένη κόμη, απαιτώντας άφθονο χώρο. Είναι ανθεκτικός στον παγετό, την ξηρασία και τις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα και οι καφέ μίσχοι είναι πρακτικά απαλλαγμένοι από βελόνες.

Μιτσουρίνετς

Οι καρποί έχουν έντονο μπορντό χρώμα, σχήμα αχλαδιού και είναι μεσαίου μεγέθους, με βάρος έως 7 γραμμάρια. Αυτό το φραγκοστάφυλο μέσης σεζόν είναι μεσαίου μεγέθους, με απλωμένη κορώνα. Τα μούρα ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου. Η απόδοση είναι μέτρια, έως 6 κιλά ανά θάμνο. Τα μούρα έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση, με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 16%. Τα φύλλα είναι πράσινα, ζαρωμένα, λαμπερά και καλυμμένα με κηρώδη επίστρωση.

Μοσχοκάρυδο

Αναπτύχθηκε από Ρώσους επιστήμονες, αυτή η ποικιλία φραγκοστάφυλου μέσης εποχής αναπτύσσεται ψηλά με μια απλωμένη κόμη. Τα μεσαίου μεγέθους μούρα είναι πράσινα με μπορντό ρουζ, πυκνά στριμωγμένα στα κλαδιά. Οι μίσχοι καλύπτονται με αγκάθια, συγκεντρωμένα σε συστάδες των 3-4. Τα μούρα είναι εξαιρετικά γευστικά, με μια ελαφριά γεύση μοσχάτου, και είναι κατάλληλα για οινοποίηση. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα και ζαρωμένα. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες και μέτρια ανθεκτικά σε μύκητες και ασθένειες.

Η παρουσία μιας νότας μοσχοκάρυδου κάνει τα φραγκοστάφυλα πιο ευχάριστα στη γεύση.

Φοίνιξ

Μια ποικιλία μέσης εποχής με μέτριο ύψος και ημι-απλωμένη κόμη. Παράγει πλούσια χρυσαφένια μούρα βάρους έως 6 γραμμαρίων. Η απόδοση είναι μέτρια, με κάθε φυτό να αποδίδει 6 κιλά. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινα, μεγάλα και ζαρωμένα. Η γεύση είναι εξαιρετική, με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 17%. Το Phoenix είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και τον παγετό. Η καρποφορία ξεκινά το δεύτερο έτος, με μέγιστες αποδόσεις να επιτυγχάνονται το τρίτο έως πέμπτο έτος.

Συστάσεις επιλογής για περιοχές

Κάθε περιοχή έχει τις δικές της περιφερειοποιημένες ποικιλίες. Στις νότιες, κεντρικές και βόρειες περιοχές, οι ποικιλίες φραγκοστάφυλου διακρίνονται για την προσαρμοστικότητα και την ανοχή τους σε συγκεκριμένες συνθήκες.

Νότιος

Για την Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης, συνιστάται να επιλέγετε ποικιλίες που ανέχονται καλά την παρατεταμένη ξηρασία. Οι χρόνοι ωρίμανσης μπορεί να διαφέρουν, καθώς το καλοκαίρι στο νότο διαρκεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Οποιαδήποτε ποικιλία φραγκοστάφυλου θα ωριμάσει πλήρως. Συνιστάται επίσης να επιλέγετε θάμνους με καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Το φυτό προτιμά καλά φωτισμένες, ηλιόλουστες τοποθεσίες. Ωστόσο, στην Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης, ο ήλιος είναι καυτός, κάτι που μπορεί να προκαλέσει κάψιμο των φύλλων. Για προστασία, καλύψτε τα φυτά με ύφασμα από βαμβάκι.

Κεντρική Ρωσία και περιοχή της Μόσχας

Τα φραγκοστάφυλα με περίοδο ωρίμανσης από τα μέσα έως τα πρώτα στάδια, που διαρκεί έως και 125 ημέρες, είναι κατάλληλα. Η αντοχή στον παγετό πρέπει να είναι μέτρια έως υψηλή. Σε αυτήν την περιοχή, οι χειμερινές θερμοκρασίες πέφτουν στους -25°C. Η καλή αντοχή στον παγετό θα διευκολύνει σημαντικά το έργο της φροντίδας των φυτών.

Οι ζωνοποιημένες ποικιλίες για την κεντρική ζώνη και την περιοχή της Μόσχας διαθέτουν υψηλές αποδόσεις, ποικιλία χρωμάτων μούρων, μέτρια αντοχή στον παγετό και την ξηρασία, και επίσης ανέχονται τις ξαφνικές αλλαγές στις καιρικές συνθήκες που είναι χαρακτηριστικές αυτών των περιοχών.

Σιβηρία και Ουράλια

Σε αυτήν την περιοχή, το καλοκαίρι διαρκεί μόνο 90 ​​ημέρες. Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή φραγκοστάφυλου, πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης που είναι ανθεκτικές στους σκληρούς παγετούς της Σιβηρίας, έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και μπορούν εύκολα να αντιμετωπίσουν τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Οι περιφερειακές ποικιλίες διαθέτουν όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά και αναπτύσσονται από επιστήμονες του Σιβηρικού Γεωργικού Ινστιτούτου. Είναι πλήρως προσαρμοσμένες στο βόρειο κλίμα. Για το βορρά, είναι σημαντικό να επιλέγονται ποικιλίες με αντοχή στον παγετό έως -38°C.

Παλιές σοβιετικές ποικιλίες φραγκοστάφυλου

Τα φραγκοστάφυλα καλλιεργούνται εδώ και αρκετές δεκαετίες. Οι επιστήμονες εργάζονται πάνω σε νέες ποικιλίες από την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης. Πολλές ποικιλίες ήταν δημοφιλείς τότε και εξακολουθούν να καλλιεργούνται σήμερα. Οι πιο δημοφιλείς είναι:

• Αβενάριος;
• Βαρέλι;
• Αγγλικό κίτρινο;
• Βραζιλιανός;
• Βαρσοβία;
• Πράσινο μπουκαλιού;
• Ημερομηνία;
• Χάουτον;
• Μισόφσκι 37;
• Ρωσικός;
• Πενταετές σχέδιο;
• Αλλαγή.

Όλες αυτές οι ποικιλίες είχαν μεγάλη ζήτηση κατά τη σοβιετική εποχή. Μπορούσαν να βρεθούν όχι μόνο σε ιδιωτικούς κήπους αλλά και σε θερμοκήπια για βιομηχανικές πωλήσεις μούρων. Πολλές από αυτές τις ποικιλίες εξακολουθούν να βρίσκονται σε εξοχικές κατοικίες.

Μια σύντομη επισκόπηση των πολλά υποσχόμενων ποικιλιών

Οι πολλά υποσχόμενες ποικιλίες φραγκοστάφυλου θα πρέπει να ενσωματώνουν τις καλύτερες ιδιότητες, όπως η έλλειψη αγκάθων, η αντοχή στον παγετό και τις ασθένειες, οι μεγάλοι καρποί και η υψηλή απόδοση. Οι καλύτερες ποικιλίες με μεγαλύτερους καρπούς περιλαμβάνουν:

• Κολόμποκ;
• Αμυντικός;
• Συνεργάτης;
• Λένινγκραντ;
• Ανοιξη;
• Κεχριμπάρι;
• Ημερομηνία;
• Ουράλ χωρίς αγκάθια;
• Βηρύλλος;
• Σμαράγδι Ουραλίου;
• Κρασνοσλαβιάνσκι.

Οι καλύτερες χειμωνιάτικες ποικιλίες μούρων περιλαμβάνουν:

• Αριστοκράτης;
• Αρλεκίνος;
• Λευκές Νύχτες;
• Διοικητής;
• Φράουλα;
• Γκρουσένκα;
• Αφρικανός;
• Διοικητής;
• Ρωσικό κίτρινο.

Οι ποικιλίες φραγκοστάφυλου χωρίς αγκάθια έχουν μεγάλη ζήτηση στις μέρες μας. Η απουσία αγκαθιών βελτιώνει σημαντικά τη διαδικασία συγκομιδής. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν:

• Σείριος;
• Τσερνόμορ;
• Κακό παιδί;
• Επέτειος;
• Αετιδέας.