Περιγραφή της ποικιλίας σταφίδας Exotica, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία σταφίδας Exotica είναι ένας θάμνος πρώιμης ωρίμανσης που παράγει μεγάλα, γευστικά μούρα. Είναι εύκολη στη φροντίδα, ανέχεται καλά την ξηρασία και ανταποκρίνεται καλά στη λίπανση. Η Exotica είναι ιδανική για καλλιέργεια στην Κεντρική Ρωσία. Πρόσφατα, φυτεύεται από κηπουρούς στις δικές τους αυλές.

Χαρακτηριστικά της εξωτικής μαύρης σταφίδας

Ο θάμνος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, προορίζεται για μια συγκεκριμένη περιοχή καλλιέργειας και διακρίνεται από την ανοσία, τη γεύση και την αντοχή στη θερμοκρασία.

Ενδιαίτημα

Έχει χαρακτηριστεί ως καλλιεργήσιμη ποικιλία στην Κεντρική Ρωσία. Η ποικιλία αναπτύχθηκε στο Σιβηρικό Γεωργικό Ινστιτούτο το 2001. Αργότερα συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο και ξεκίνησε η καλλιέργεια.

Περιγραφή του θάμνου και των μούρων

Ο θάμνος Exotica αναπτύσσεται ψηλός, με απλωμένα κλαδιά που δείχνουν προς διαφορετικές κατευθύνσεις. Τα φύλλα είναι πράσινα και χωρίζονται σε πέντε μέρη. Ανθίζει με λευκά-μωβ άνθη.

Τα μούρα είναι διατεταγμένα σε συστάδες, κάνοντας τη συγκομιδή εύκολη. Οι καρποί έχουν ομοιόμορφο μέγεθος, ζυγίζουν περίπου 5 γραμμάρια. Είναι καλυμμένοι με μια παχιά μαύρη φλούδα. Ο εσωτερικός πολτός είναι πράσινος, ζελατινώδης και περιέχει σπόρους.

Γευστικές ιδιότητες και πεδίο εφαρμογής των φρούτων

Οι δοκιμαστές το βαθμολόγησαν με 4,5 βαθμούς σε μια κλίμακα 5 βαθμών. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Κατάλληλο για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία. Η σταφίδα χρησιμοποιείται για την παρασκευή:

• μαρμελάδα;
• κομπόστες;
• μαρμελάδες;
• πηκτή;
• αποξηραμένα φρούτα.

Σημαντικό! Τα φύλλα της σταφίδας περιέχουν μεγάλο αριθμό ευεργετικών ουσιών και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού ή ως μπαχαρικό.

Ανοσία ποικιλίας

Τα εξωτικά φυτά είναι ανθεκτικά στο ωίδιο και τη σκουριά. Ωστόσο, υπό δυσμενείς συνθήκες, είναι ευάλωτα σε άλλες, εξίσου επικίνδυνες ασθένειες.

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες

Η σταφίδα έχει μέση ανοχή στον παγετό. Η μέγιστη θερμοκρασία που μπορεί να ανεχθεί είναι -26°C. Δεν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές, καθώς δεν μπορεί να αντέξει τους σοβαρούς παγετούς της συγκεκριμένης κλιματικής ζώνης.

Όλα τα υπέρ και τα κατά

Η εξωτική σταφίδα έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Τα θετικά της στοιχεία περιλαμβάνουν:

• μερική αυτογονιμότητα;
• χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα;
• αντοχή στην ξηρασία;
• μεγάλο καρπό;
• μετακομιστό;
• πρόωρη ωρίμανση;
• υψηλή απόδοση.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την αδυναμία καλλιέργειας της καλλιέργειας στις βόρειες περιοχές, καθώς και την ανάγκη για τακτικό κλάδεμα διαμόρφωσης.

Λεπτομέρειες προσγείωσης

Για να διασφαλίσετε ότι ο θάμνος σταφίδας σας παράγει καλά καρπούς, μεγαλώνει και αναπτύσσεται, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία και να ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες φύτευσης.

Ο καλύτερος συγχρονισμός

Η φύτευση την άνοιξη και το φθινόπωρο είναι κατάλληλες για το νότο. Ο θάμνος προσαρμόζεται γρήγορα και στις δύο περιπτώσεις, καθώς οι σοβαροί παγετοί είναι σπάνιοι εκεί. Σε εύκρατα κλίματα, συνιστάται η φύτευση την άνοιξη. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ο θάμνος θα προσαρμοστεί στη νέα του θέση και θα ριζώσει.

Σημαντικό! Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο το φθινόπωρο, θάψτε το σε ένα θερμοκήπιο με χώμα και αποθηκεύστε το μέχρι την άνοιξη. Φυτέψτε το στη μόνιμη θέση του στην αρχή της σεζόν.

Προετοιμασία του χώρου και της τρύπας φύτευσης

Η περιοχή φύτευσης της σταφίδας πρέπει να είναι καλά φωτισμένη, με άμεσο ηλιακό φως καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Οι σταφίδες προτιμούν καλά αεριζόμενους χώρους, αλλά μακριά από βόρειους ανέμους.

Η λάκκος φύτευσης προετοιμάζεται δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση ή το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• Η επιφάνεια του εδάφους ισοπεδώνεται με τσουγκράνα.
• Σκάψτε μια τρύπα βάθους 50 cm και διαμέτρου 30-40 cm.
• Το εκσκαφέν έδαφος αναμειγνύεται με χούμο και σύνθετο ορυκτό λίπασμα.
• Η μισή τρύπα γεμίζεται με το μείγμα.
• Αφήστε το για 2 εβδομάδες ή μέχρι την άνοιξη.

Επιλογή ενός δενδρυλλίου

Οι νεαροί θάμνοι σταφίδας αγοράζονται από αξιόπιστα φυτώρια. Η κατάσταση του δενδρυλλίου εξετάζεται προσεκτικά. Δεν πρέπει να παρουσιάζει τα ακόλουθα συμπτώματα:

• βλάβη:
• ρωγμές;
• σπασμένα κλαδιά;
• αναπτύξεις;
• ξηρά φύλλα;
• σήψη ρίζας;
• σημάδια μυκητιακών ασθενειών.

Η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων

Η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος ουσιαστικά δεν διαφέρει από τη φύτευση άλλων θάμνων. Αρχικά, μουλιάστε τις ρίζες του νεαρού φυτού σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 24 ώρες. Στη συνέχεια, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• Ο θάμνος της σταφίδας τοποθετείται στην τρύπα.
• Ισιώστε τις ρίζες.
• Ο λαιμός του φραγκοστάφυλου βαθαίνει κατά 7-8 cm.
• Είναι θαμμένα στρώμα-στρώμα, συμπιέζοντας κάθε στρώμα.
• Το προτελευταίο στρώμα είναι κατασκευασμένο από τύρφη.
• Ποτίστε με 4 κουβάδες νερό.

Σημαντικό! Όταν προσθέτετε τύρφη στο έδαφος, η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου δεν χρειάζεται να καλύπτεται με σάπια φύλλα, καθώς η τύρφη διατηρεί την υγρασία πολύ καλά.

Οι αποχρώσεις της φροντίδας της σταφίδας

Η φροντίδα των σταφίδων είναι εύκολη, αλλά απαιτεί κάποια προσοχή. Η σωστή φροντίδα θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας του θάμνου και στην αύξηση της απόδοσής του.

Πότισμα

Αρδεύετε με ζεστό νερό, αφήνοντάς το να κατακαθίσει για αρκετές ώρες εκ των προτέρων. Χρησιμοποιήστε 10 λίτρα για ένα νεαρό φυτό και 40 λίτρα για ένα ώριμο, καρποφόρο φυτό. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία εβδομαδιαίως. Είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη τις βροχοπτώσεις. Εάν υπάρχουν έντονες βροχοπτώσεις, μειώστε το πότισμα. Εάν υπάρχει ξηρασία, αυξήστε το.

Λίπασμα

Λιπαίνετε το φυτό τρεις φορές ανά εποχή. Κάθε καλλιεργητική περίοδος απαιτεί διαφορετικά θρεπτικά συστατικά. Ακολουθήστε αυτό το πρόγραμμα:

• Πριν από το σχηματισμό μπουμπουκιών, προσθέστε κοπριά κοτόπουλου ως διάλυμα με ρυθμό 100 g λιπάσματος ανά 10 λίτρα νερού.
• Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας και σχηματισμού ωοθηκών, λιπαίνετε με διάλυμα Nitroammophoska.
• Κατά την καρποφορία, τροφοδοτήστε με κάλιο και φώσφορο σε συνδυασμό.
• Μετά τη συγκομιδή, η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου καλύπτεται με ένα ομοιόμορφο στρώμα κοπριάς.

Γαρνίρισμα

Η σταφίδα Exotica είναι ένας ψηλός θάμνος, κάτι που περιπλέκει σημαντικά τη συγκομιδή. Για να διατηρηθεί ο θάμνος σε σταθερό ύψος, πραγματοποιείται ετήσιο κλάδεμα. Οι νεαροί θάμνοι διαμορφώνονται από τον πρώτο χρόνο.

Αυτή η διαδικασία εκτελείται μόνο την άνοιξη. Ο κεντρικός βλαστός επιλέγεται και κονταίνει κατά 15 cm. Τα πλευρικά κλαδιά, ευθυγραμμισμένα με τον κεντρικό βλαστό, κονταίνουν κατά 10 cm.

Οι ώριμοι θάμνοι διατηρούνται σε σχήμα και υποβάλλονται σε κλάδεμα υγιεινής: αφαιρούνται ξηρά, κατεστραμμένα, σπασμένα ή άρρωστα κλαδιά.

Σημαντικό! Συνιστάται η σφράγιση των κομμένων περιοχών με πίσσα κήπου για την πρόληψη της μόλυνσης.

Φροντίδα εδάφους

Οι σταφίδες προτιμούν ελαφρώς όξινο έδαφος. Το pH του εδάφους ελέγχεται κάθε εποχή και προστίθεται ασβέστης εάν είναι απαραίτητο. Η χαλάρωση του ανώτερου στρώματος του εδάφους είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί ο αερισμός των ριζών.

Παρακολουθείτε τακτικά την ανάπτυξη των ζιζανίων. Τα ζιζάνια τρέφονται με ωφέλιμα μέταλλα και θρεπτικά συστατικά, μειώνοντας τα θρεπτικά συστατικά των σταφίδων και εξαντλώντας το έδαφος. Αφαιρέστε τα μόλις εμφανιστούν.

Προστασία από ασθένειες και έντομα

Τα φραγκοστάφυλα είναι ευάλωτα στις ακόλουθες ασθένειες:

• ανθρακνόζη;
• σεπτόρια.

Το φυτό είναι άτρωτο σε άλλες ασθένειες. Για την καταπολέμηση των μυκήτων χρησιμοποιούνται αντιμυκητιασικά μυκητοκτόνα.

Οι σταφίδες δέχονται επίσης συχνά επιθέσεις από επιβλαβή έντομα που τρέφονται με τα φύλλα, τα μπουμπούκια και τους καρπούς του μούρου. Αυτά περιλαμβάνουν:

• αφίδες;
• ακάρεα αράχνης;
• ακάρεα νεφρού;
• γυάλινη θήκη.

Για τον έλεγχο των εντόμων, χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα σχεδιασμένα για φυτά κήπου. Αραιώστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες και τηρήστε τις προφυλάξεις ασφαλείας κατά τον ψεκασμό.

Για την πρόληψη επιθέσεων από παράσιτα και ασθένειες, τηρούνται τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα:

• Παρακολουθήστε το πότισμα. Το υπερβολικά υγρό έδαφος είναι η κύρια αιτία ανάπτυξης μυκήτων.
• Στην αρχή της σεζόν, οι ρίζες και τα κλαδιά ψεκάζονται με θειικό χαλκό.
• Ο προληπτικός ψεκασμός με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα πραγματοποιείται πριν αρχίσουν να ανοίγουν τα μπουμπούκια.
• Τα ζιζάνια αφαιρούνται, καθώς μειώνουν την ανοσία της σταφίδας.
• Ταΐζετε το φυτό τακτικά για να το κάνετε πιο δυνατό και ανθεκτικό.
• Καλύψτε τον θάμνο για το χειμώνα · τα κατεστραμμένα φυτά χρειάζονται πολύ χρόνο για να ανακάμψουν.

Σημαντικό! Η σωστή πρόληψη θα βοηθήσει στην εξάλειψη των ασθενειών για πάντα.

Προστασία από το χειμερινό κρύο

Η αντοχή ενός νεαρού φυτού στον παγετό δεν είναι τόσο έντονη. Θα πρέπει να καλύπτεται πλήρως για τον χειμώνα με αγροΐνες ή άλλη αναπνεύσιμη μόνωση. Η περιοχή γύρω από τον κορμό θα πρέπει επίσης να καλύπτεται με σάπια φύλλα χρησιμοποιώντας:

• άχυρο;
• πριονίδι ξύλου;
• βρύο;
• κοπρόχωμα;
• ψιλοκομμένο γρασίδι;
• πεσμένα φύλλα.

Κριτικές κηπουρών για τις εξωτικές σταφίδες

Evgeniy, 45 ετών, Vladimir

Η εξωτική σταφίδα είναι ένα από τα αγαπημένα μου μούρα. Την καλλιεργώ μόνη μου εδώ και πάνω από πέντε χρόνια. Τα μούρα είναι μεγάλα και γλυκά. Η απόδοση είναι επαρκής για βρώση και κάποια επεξεργασία. Αγόρασα τα σπορόφυτα από ένα τοπικό φυτώριο και τα φύτεψα την άνοιξη.

Άννα, 56 ετών, Κρασνοντάρ

Λατρεύω πολύ τις σταφίδες, ειδικά όταν οι ρώγες είναι μεγάλες. Για τον σκοπό αυτό, φύτεψα την ποικιλία Exotica στον κήπο μου. Το κλίμα μας είναι ιδανικό για αυτές και ο θάμνος ανέχεται καλά την ξηρασία, χωρίς να επηρεάζει την ποιότητα της συγκομιδής. Ένα μόνο φυτό αποδίδει σχεδόν 5 κιλά. Οι καρποί έχουν το μέγεθος κερασιών.

Αντρέι, 35 ετών, Τσέχοφ

Έχω το δικό μου ιδιωτικό σπίτι. Θέλω πολύ να καλλιεργήσω όλες τις πιθανές καλλιέργειες στο οικόπεδο. Πριν από τρία χρόνια, αγόρασα τρεις θάμνους εξωτικής σταφίδας. Τους φύτεψα την άνοιξη και έχουν ριζώσει καλά. Τα μούρα είναι μεγάλα και γλυκά. Συλλέγουμε πάνω από 5 κιλά ανά φυτό.