- Αιτίες και παράγοντες εμφάνισης λευκής πλάκας
- Το παθογόνο και ο κύκλος ζωής του
- Συμπτώματα και σημάδια βλάβης του θάμνου
- Τι είναι επικίνδυνο για το φυτό και τη συγκομιδή;
- Πώς να καταπολεμήσετε την ασθένεια
- Χημικά
- Μηχανικές μέθοδοι
- Λαϊκές μέθοδοι αγώνα
- Τεχνολογία επεξεργασίας Bush
- Στο φύλλωμα
- Σε βλαστούς και κλαδιά
- Πλάκα στα φρούτα
- Πρόληψη εμφάνισης
- Επιλογή ανθεκτικών ποικιλιών
- Εποχιακές θεραπείες
- Τηρούμε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας
Μια λευκή επίστρωση στα φύλλα, τους βλαστούς και τα μούρα της σταφίδας υποδηλώνει μυκητιασική λοίμωξη. Η επίστρωση εξαπλώνεται γρήγορα, μοιάζει με ιστό αράχνης, και σχηματίζονται σταγονίδια υγρού στο φύλλωμα. Από εκεί προέρχεται η ονομασία "ωίδιο". Σε προχωρημένα στάδια, η ασθένεια προκαλεί σοβαρές ζημιές και ο θάμνος μπορεί να πεθάνει.
Αιτίες και παράγοντες εμφάνισης λευκής πλάκας
Εάν εμφανιστεί μια λευκή επίστρωση στα φύλλα ή σε άλλα μέρη του θάμνου, αυτό υποδηλώνει μικροσκοπική μυκητιασική λοίμωξη. Αυτοί οι μύκητες προκαλούν μια ασθένεια που ονομάζεται ωίδιο. Οι κύριοι παράγοντες που προκαλούν την ασθένεια είναι:
- Ζεστός καλοκαιρινός καιρός, θερμοκρασία αέρα όχι κάτω από 18 °C.
- Υψηλή υγρασία, πάνω από 90%.
- Σκιασμένες περιοχές όπου φυτρώνουν σταφίδες.
- Πολύ πυκνές φυτεύσεις.

Τα φυτά μπορούν να μολυνθούν σε διάφορες περιπτώσεις:
-
- Μέσω μολυσμένων πεσμένων φύλλων.
- Τα ξεχειμωνιασμένα άτομα διεισδύουν μέσα από τις ρίζες.
- Η μόλυνση εμφανίζεται από τους προσβεβλημένους γειτονικούς θάμνους.
Σημαντικό! Το υπερβολικό πότισμα αποδυναμώνει την ανοσία του φυτού.
Το παθογόνο και ο κύκλος ζωής του
Ένας ειδικός τύπος μυκητιασικής λοίμωξης που επηρεάζει μόνο τις σταφίδες και τα φραγκοστάφυλα. Οι μύκητες ανέχονται καλά τον παγετό, επομένως διαχειμάζουν στο έδαφος ή κοντά στις ρίζες της σταφίδας. Στη συνέχεια, προκαλείται ζημιά και η ασθένεια εξελίσσεται ξανά.
Μετά το ξύπνημα, οι μύκητες αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται ενεργά. Μικρές λευκές κηλίδες εμφανίζονται στο φύλλωμα. Σε πιο προχωρημένα στάδια, η επίστρωση παίρνει την εμφάνιση ενός ιστού, που προσκολλάται πυκνά σε μέρη του θάμνου. Τα παθογόνα εκκρίνουν σταγονίδια υγρού, εξ ου και το όνομά τους.

Συμπτώματα και σημάδια βλάβης του θάμνου
Η μούχλα εμφανίζεται στο φύλλωμα διαφόρων ποικιλιών σταφίδας: κόκκινη, μαύρη και λευκή. Τα συμπτώματα εμφανίζονται επίσης στους θάμνους. Η γνώση αυτών των συμπτωμάτων σάς επιτρέπει να αξιολογήσετε την κατάσταση του φυτού και να ξεκινήσετε τη θεραπεία. Τα κύρια συμπτώματα είναι:
- Τα φύλλα ήταν καλυμμένα με λευκές κηλίδες και πλάκα.
- Οι βλαστοί σταδιακά κυρτώνουν και πέφτουν.
- Σταγονίδια υγρού είναι ορατά σε μέρη του φυτού.
- Η πλάκα εξαπλώνεται γρήγορα σε φύλλα, κλαδιά, μίσχους και φρούτα.
- Αρχίζει να παίρνει την όψη ενός ιστού.
- Ο θάμνος ρίχνει τους καρπούς του.

Τι είναι επικίνδυνο για το φυτό και τη συγκομιδή;
Η ασθένεια προκαλεί τη μεγαλύτερη ζημιά στα μαύρα φραγκοστάφυλα. Είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στο ωίδιο. Οι κόκκινες και οι λευκές ποικιλίες είναι επίσης ευαίσθητες σε παρόμοιους μύκητες, αλλά λιγότερο συχνά από τις μαύρες ποικιλίες. Στα αρχικά στάδια, η ασθένεια δεν προκαλεί σημαντική ζημιά. Σε πιο προχωρημένα στάδια, τα φύλλα του φυτού ξηραίνονται και πέφτουν, ο μεταβολισμός των μετάλλων του θάμνου διαταράσσεται και η ποιότητα και η ποσότητα της παραγωγής καρπών μειώνεται. Το χειρότερο σενάριο είναι ο πλήρης θάνατος του φυτού.
Πώς να καταπολεμήσετε την ασθένεια
Εάν οι σταφίδες καλυφθούν με μια λευκή επίστρωση, τότε έχουν μολυνθεί από μυκητιασική λοίμωξη. Πρέπει να ληφθούν μέτρα το συντομότερο δυνατό, καθώς το παράσιτο πολλαπλασιάζεται γρήγορα. Η θεραπεία μπορεί να γίνει χημικά, μηχανικά ή με λαϊκές θεραπείες.

Χημικά
Ψεκάζονται μυκητοκτόνα στο φύλλωμα του θάμνου. Για τις σταφίδες, επιλέξτε προϊόντα με την ένδειξη "για θάμνους κήπου". Αυτά περιλαμβάνουν:
- "Τοπάζι";
- Βέκτρα;
- "Πρεβίκουρ";
- "Σκορ";
- "Φουνδαζόλη".
Το προϊόν αραιώνεται σύμφωνα με τις οδηγίες, χρησιμοποιείται ατομικός προστατευτικός εξοπλισμός κατά την εργασία και τηρούνται τα μέτρα ασφαλείας.
Σημαντικό! Διακόψτε την επεξεργασία 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Αυτή είναι η περίοδος κατά την οποία αποβάλλονται όλες οι τοξικές ουσίες.
Μηχανικές μέθοδοι
Πολλοί κηπουροί προτιμούν να αποφεύγουν τα χημικά. Μια επιλογή για την αφαίρεση του ωιδίου είναι να κλαδεύονται όλες οι προσβεβλημένες περιοχές του φυτού της σταφίδας. Όλα τα φύλλα, τα κλαδιά και οι καρποί συλλέγονται σε ένα μέρος και στη συνέχεια καίγονται.
Αυτή η μέθοδος δεν μπορεί να παρέχει πλήρη εγγύηση ανάκτησης.
Λαϊκές μέθοδοι αγώνα
Οι λαϊκές θεραπείες αποτελούν τη χρυσή τομή μεταξύ χημικών και μηχανικών μεθόδων. Χρησιμοποιούνταν από τους ανθρώπους πριν από την ανάπτυξη μυκητοκτόνων. Οι πιο αποτελεσματικές συνταγές είναι:
- Διάλυμα φλόμου. Ανακατέψτε ένα μέρος κοπριάς με τρία μέρη νερού και αφήστε το να μουλιάσει για πέντε ημέρες. Στραγγίστε το νερό, αραιώστε το διάλυμα τρεις φορές και ψεκάστε τους θάμνους.
- Θειικός χαλκός. Πασπαλίστε τη σκόνη γύρω από τους κορμούς των σταφίδων. Στη συνέχεια, αραιώστε την με νερό και ψεκάστε την πάνω στις σταφίδες.
- Τέφρα ξύλου. Προετοιμάστε ένα διάλυμα 10%. Ψεκάστε το φυτό με αυτό.
- 50 γραμμάρια σαπουνιού πλυντηρίου, 100 γραμμάρια σόδας χύνεται σε 10 λίτρα νερού και ο προσβεβλημένος θάμνος ποτίζεται.
- Προσθέστε 200 γραμμάρια σκόνης μουστάρδας σε 10 λίτρα νερό και ψεκάστε το φύλλωμα.

Τεχνολογία επεξεργασίας Bush
Η αντιμετώπιση του ωιδίου εξαρτάται από την τοποθεσία του μύκητα. Οι θεραπείες για το φύλλωμα, τους βλαστούς και τους καρπούς ποικίλλουν ελαφρώς.
Στο φύλλωμα
Όταν το φύλλωμα καλύπτεται με μια επίστρωση, τα φύλλα ασπρίζουν. Σταδιακά κιτρινίζουν και πέφτουν. Όσο περισσότερο καιρό μολύνεται ο θάμνος της σταφίδας, τόσο μεγαλύτερη είναι η ζημιά. Πριν από την έναρξη της εργασίας, όλα τα κατεστραμμένα φύλλα αφαιρούνται και καίγονται. Στη συνέχεια, ο θάμνος ψεκάζεται με μυκητοκτόνο ή με κάποιο λαϊκό φάρμακο.
Σε βλαστούς και κλαδιά
Η πλάκα σε μίσχους και κορμούς αντιμετωπίζεται ελαφρώς διαφορετικά. Εάν το διάλυμα κατανεμηθεί ομοιόμορφα στα φύλλα, θα τρέξει από τα κλαδιά. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, αφού ψεκάσετε το διάλυμα, αλείψτε το μείγμα πάνω στα κλαδιά φορώντας γάντια.

Πλάκα στα φρούτα
Εάν εμφανιστεί ωίδιο στα μούρα, συλλέγεται πρώτα το προσβεβλημένο τσαμπιά. Εάν πρόκειται για μόνο ένα τσαμπιά, αρκεί η επεξεργασία του με ένα προστατευτικό διάλυμα. Εάν η ασθένεια έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρη την καλλιέργεια, χρησιμοποιούνται οργανικά φυτοφάρμακα. Εάν προσβληθούν ώριμα μούρα, συλλέξτε τα πρώτα και στη συνέχεια υποβάλετε σε επεξεργασία.
Πρόληψη εμφάνισης
Για να αποφευχθεί η καταπολέμηση της νόσου, είναι απαραίτητο να ληφθούν προληπτικά μέτρα που θα αποτρέψουν τη διείσδυση της μόλυνσης στις σταφίδες.
Επιλογή ανθεκτικών ποικιλιών
Είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες ανθεκτικές στο ωίδιο. Έχουν ισχυρή ανοσία στην ασθένεια, καθιστώντας σχεδόν αδύνατο να προσβληθούν. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν:
- Μόσχα;
- Μπαγκίρα;
- Μαύρο μαργαριτάρι;
- Ουσούρι;
- κόκκινο της Βουλώνης;
- Ερυθρός Σταυρός;
- Λευκό Boulogne;
- Ολλανδικό λευκό.
Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο, δώστε προσοχή στην κατάσταση του νεαρού φυτού. Δεν πρέπει να έχει ζημιές, γρατσουνιές, λεκέδες ή κηλίδες. Εάν εντοπιστούν σημάδια ζημιάς, απορρίψτε την αγορά και αναβάλετε την αγορά για κάποια άλλη φορά.

Εποχιακές θεραπείες
Για την αποφυγή προσβολής, είναι απαραίτητες προληπτικές θεραπείες για τους θάμνους. Αυτές ταξινομούνται ανάλογα με το στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου:
- Πριν από την ανθοφορία, ψεκάστε με εντομοκτόνο.
- Μετά την ανθοφορία, επεξεργαστείτε με διάλυμα τέφρας ξύλου.
- Κατά την καρποφορία. Επεξεργασία με διάλυμα φλόμου.
Σημαντικό! Στην αρχή της σεζόν, πασπαλίστε την περιοχή γύρω από τον θάμνο της σταφίδας με θειικό χαλκό για να αποτρέψετε τη διείσδυση της μόλυνσης μέσω των ριζών και του κάτω κορμού.
Τηρούμε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας
Η σωστή φροντίδα των φυτών θα βοηθήσει στην πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων. Για να το κάνετε αυτό:
- Διατηρήστε τακτικό πότισμα, μην υπερποτίζετε τον θάμνο.
- Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο, φωτισμένο μέρος χωρίς συχνή σκίαση.
- Ακολουθήστε το μοτίβο φύτευσης, αφήνοντας αρκετό χώρο ανάμεσα στους θάμνους.
- Καλύψτε την περιοχή του κορμού του δέντρου με σάπια φύλλα.
- Πραγματοποιήστε ξεβοτάνισμα και λίπανση.
- Στο τέλος της σεζόν, κάντε υγιεινό κλάδεμα βλαστών.
Εάν δεν τηρούνται οι κανόνες φροντίδας των θάμνων, ο κίνδυνος ασθένειας αυξάνεται υπερδιπλασιάζοντας. Όταν δημιουργούνται οι βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας, η σταφίδα σπάνια αρρωσταίνει.











