Μετά από έναν μακρύ χειμώνα, το ραβέντι είναι μια από τις πρώτες καλλιέργειες που εμφανίζονται στον κήπο. Οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού είναι γνωστές από καιρό τόσο στην παραδοσιακή όσο και στη λαϊκή ιατρική και χρησιμοποιούνται με επιτυχία για τη θεραπεία παθήσεων. Ο λόγος για τη δημοτικότητα του ραβέντι έγκειται στην ισορροπημένη χημική του σύνθεση και στις ελάχιστες αντενδείξεις και παρενέργειες.
Περιγραφή του ραβέντι
Αυτή η χρήσιμη καλλιέργεια ανήκει στην οικογένεια του φαγόπυρου και έχει ιστορία αιώνων. Οι πρώτες καταγεγραμμένες αναφορές αυτού του φυτού χρονολογούνται από το 3000 π.Χ. Το ραβέντι ήταν γνωστό στις ασιατικές χώρες και στην Κίνα οι φαρμακευτικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνταν σε παραδοσιακές ιατρικές συνταγές.
Σήμερα, η επιστήμη γνωρίζει περισσότερα από 20 είδη αυτού του ποώδους φυτού, μερικά από τα οποία χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα, ενώ άλλα χρησιμοποιούνται από την επίσημη ιατρική και τα φαρμακευτικά προϊόντα για τη δημιουργία φαρμακευτικών προϊόντων.
Η περιγραφή του ραβέντι μπορεί να χαρακτηριστεί ως εξής:
- Πολυετές ποώδες (μπορεί να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για περίπου 5-7 χρόνια).
- Το ύψος φτάνει τα 2,5 μέτρα, ωστόσο, τα δείγματα των 1,5 μέτρων είναι πιο συνηθισμένα.
- Το ρίζωμα είναι ισχυρό, διακλαδισμένο και κάθετα τοποθετημένο.
- Οι μίσχοι αναπτύσσονται γρήγορα, είναι ίσιοι και έχουν κοκκινωπές διαμήκεις ρίγες.
- Ανθίζει με μικρά λευκά άνθη, τα οποία συλλέγονται σε πανικούς.
- Ο καρπός του ραβέντι είναι ένας κοκκινωπό-καφέ, τριγωνικός καρπός.
- Τα φύλλα στη ριζική ζώνη είναι σαρκώδη, με πλούσιο πράσινο χρώμα και πολύ ζουμερά.
Οι νεαροί μίσχοι χρησιμοποιούνται για φαγητό · έχουν μια ιδιαίτερη οσμή και γεύση με μια ελαφριά πικρία και νότες στυπτικότητας. Οι ρίζες και τα ριζώματα του φυτού, που συλλέγονται το φθινόπωρο, χρησιμοποιούνται για φαρμακευτικούς σκοπούς. Το ραβέντι ανθίζει στα μέσα Ιουλίου και όλα τα υπέργεια μέρη πεθαίνουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Το φυτό είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στις Ηνωμένες Πολιτείες και τη Δυτική Ευρώπη. Εκεί, καλλιεργείται σε κηπουρική και χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για μαρμελάδες και κομπόστες, καθώς και για γέμιση πίτες και ψωμάκια.
Ευεργετικές ιδιότητες
Οι φαρμακολογικές ιδιότητες του ραβέντι καθορίζονται από τη χημική του σύνθεση, η οποία περιέχει τις ακόλουθες ουσίες:
- ταννογλυκοσίδες;
- χρυσοφανικό οξύ;
- ρητινώδεις ουσίες·
- νάτριο;
- ασβέστιο;
- σίδερο;
- φλαμουριά;
- διαιτητικές ίνες;
- φώσφορος;
- μαγγάνιο;
- χαλκός.
Το φυτό έχει επίσης κορυφαία περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ και περιέχει επίσης βιταμίνες B4, B2, B1, A, K και E.
Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (μόνο 20 kcal ανά 100 γραμμάρια) επιτρέπει την κατανάλωση του ραβέντι από υπέρβαρα άτομα και άτομα που κάνουν δίαιτα.
Τα ακόλουθα μπορούν να αποδοθούν στις ευεργετικές και φαρμακευτικές ιδιότητες του πολιτισμού:
- Καθαρτικό και διεγερτικό της εντερικής περισταλτικής.
- Στυπτικό και αντισηπτικό.
- Αντιφλεγμονώδες και κερατολυτικό.
- Αγγειοσυσπαστικό.
- Διεγερτικό της όρεξης και χολερετικό.
- Γενικό τονωτικό και ανοσοτροποποιητικό.
Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά του φυτού θα εκδηλωθούν πλήρως εάν ακολουθήσετε τους κανόνες χρήσης και τις πιθανές αντενδείξεις για χρήση.
Ενδείξεις χρήσης
Οι γιατροί συχνά συστήνουν το ραβέντι ως μέρος μιας ολοκληρωμένης θεραπείας για τη δυσκοιλιότητα και την εντερική ατονία, ως χολερετικό και καθαρτικό. Τα συστατικά του ραβέντι βοηθούν στην μαλάκυνση των κοπράνων και διευκολύνουν την ευκολότερη κένωση του εντέρου, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τις αιμορροΐδες.
Τα φυτικά προϊόντα χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως στην δερματολογία για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων, ιδιαίτερα της ψωρίασης. Η χρυσαροβίνη, ένα συστατικό του ραβέντι, βοηθά στην επίτευξη διαρκούς ύφεσης της πάθησης και στη μείωση της δυσφορίας και των συμπτωμάτων.
Επίσης, τα παρασκευάσματα που περιέχουν τη ρίζα του φυτού συνταγογραφούνται για γενική ενδυνάμωση του σώματος σε περιπτώσεις φυματίωσης, αναιμίας από ανεπάρκεια σιδήρου και ασθενειών του πεπτικού συστήματος.
Είναι ενδιαφέρον ότι οι αρχαίοι Έλληνες ήταν οι πρώτοι στην Ευρώπη που χρησιμοποίησαν τις φαρμακευτικές ιδιότητες του ραβέντι. Στη Ρωσία, η καλλιέργεια έγινε ευρέως διαδεδομένη μόλις στα μέσα του 18ου αιώνα.
Τρόποι Χρήσης Ραβέντι
Οι χρήσεις αυτού του πολυετούς βοτάνου δεν περιορίζονται στη μαγειρική. Η σύγχρονη φαρμακολογία προσφέρει πολλά σκευάσματα που περιέχουν ραβέντι. Οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες φαρμακευτικές μορφές του φυτού περιλαμβάνουν:
- Εκχύλισμα ραβέντι. Πρόκειται για μια χονδροειδή, κιτρινωπή σκόνη με ελαφρώς πικρή γεύση. Χρησιμοποιήστε 1-2 γραμμάρια για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
- Δισκία. Στρογγυλά, καφέ-κίτρινου χρώματος, συνταγογραφούμενα σε δόση 1-2 δισκίων για τη θεραπεία της χρόνιας δυσκοιλιότητας. Λάβετε το φάρμακο μία φορά το βράδυ, μετά τα γεύματα.
- Αλκοολούχο βάμμα φτιαγμένο από το ρίζωμα. Συνταγογραφείται μόνο για ενήλικες, έχει πικρή γεύση και χαρακτηριστική οσμή.
- Για τα παιδιά, οι γιατροί συστήνουν τη χρήση ραβέντι σε μορφή σιροπιού· βοηθάει σε εντερικές διαταραχές, μετεωρισμό και δυσκοιλιότητα.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Πριν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε μια συγκεκριμένη μορφή δοσολογίας, αξίζει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για συμβουλές και να υπολογίσετε τη σωστή δοσολογία.
Αντενδείξεις
Ορισμένες ασθένειες και παθήσεις απαγορεύουν αυστηρά τη χρήση του φυτού. Αυτές περιλαμβάνουν:
- χολοκυστίτιδα;
- οξεία περιτονίτιδα και σκωληκοειδίτιδα.
- εγκυμοσύνη και θηλασμός;
- διάτρηση έλκους και γαστρική αιμορραγία.
Εάν αγνοήσετε αυτές τις αντενδείξεις, μπορείτε να επιδεινώσετε την υγεία σας και να επιδεινώσετε την πορεία της νόσου.
Παραδοσιακές συνταγές ιατρικής
Για να χρησιμοποιήσετε το φυτό για τη θεραπεία ασθενειών, δεν χρειάζεται να αγοράσετε φαρμακευτικά προϊόντα. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε ένα θεραπευτικό φάρμακο στο σπίτι:
- Αφέψημα. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας θρυμματισμένο ρίζωμα και ρίξτε 250 ml βραστό νερό. Βυθίστε το σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά, κρυώστε και σουρώστε. Λάβετε 10 ml πριν τον ύπνο για μια εβδομάδα. Αυτό το φάρμακο βοηθά στην ανακούφιση από τη χρόνια δυσκοιλιότητα και τον μετεωρισμό.
- Βάμμα. Ετοιμάστε 200 ml οινόπνευμα εντριβής 70%. Πάρτε 20 γραμμάρια ρίζας ραβέντι και ρίζας καλαμιού και προσθέστε την ίδια ποσότητα αποξηραμένης γεντιανής. Ρίξτε το οινόπνευμα πάνω από τα φυτικά συστατικά και αφήστε το να δράσει για 10 ημέρες. Σουρώστε και καταναλώστε 1 κουταλιά της σούπας καθημερινά μετά τα γεύματα για την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.
Ανεξάρτητα από το πόσο ωφέλιμο μπορεί να είναι το ραβέντι, θα είναι ωφέλιμο μόνο εάν η χρήση του συμφωνηθεί με τον γιατρό σας.
Σχετικές αναρτήσεις:
20 καλύτερες συνταγές με ραβέντι για τον χειμώνα
Καλλιέργεια και φροντίδα για ραβέντι σε ανοιχτό έδαφος, πώς να φυτέψετε και να πολλαπλασιάσετε
Απλές συνταγές για την παρασκευή κομπόστας ραβέντι με και χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα
Αιτίες και συμπτώματα των παρασίτων του ραβέντι και μέτρα ελέγχου
Είναι δυνατόν να καταψύξετε το ραβέντι στο σπίτι για το χειμώνα και πώς να το προετοιμάσετε και να το αποθηκεύσετε;
Μια βήμα προς βήμα συνταγή για την παρασκευή μαρμελάδας ραβέντι και μπανάνας για το χειμώνα
11 καλύτερες συνταγές με μαρμελάδα ραβέντι και πορτοκάλι για τον χειμώνα
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις του δεντρολίβανου για την υγεία, τα οφέλη και οι βλάβες του
Τάισα το ραβέντι με αυτό το προϊόν Βιοκαλλιέργεια – ένας βιοενεργοποιητής ανάπτυξης φυτών. Άρχισε να αναπτύσσεται τόσο καλά! Δεν περίμενα καν τέτοιο αποτέλεσμα. Τώρα δεν ξέρω τι να το κάνω. Από τώρα και στο εξής θα φτιάχνω ένα βάμμα.