Οι φαρμακευτικές ιδιότητες και η βλάβη της μέντας και του βάλσαμου λεμονιού, ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ των φυτών

Οι ιδιοκτήτες σπιτιών συχνά φυτεύουν μέντα και μελισσόχορτο στους κήπους τους. Πολλοί απολαμβάνουν να χρησιμοποιούν αυτά τα αρωματικά βότανα για να φτιάχνουν τσάι, ωστόσο δεν μπορούν όλοι να τα ξεχωρίσουν στην πράξη. Ενώ μοιάζουν πολύ με την πρώτη ματιά, υπάρχουν ορισμένα διακριτικά χαρακτηριστικά που τα καθιστούν εύκολα διακριτά.

Πώς να διακρίνετε τη μέντα από το βάλσαμο λεμονιού

Η κατανόηση των διαφορών μεταξύ των φυτών απαιτεί κάποια βοτανική. Η μέντα, για παράδειγμα, ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae και χαρακτηρίζεται από έντονο άρωμα και σημαντική περιεκτικότητα σε μενθόλη. Η μελισσόχορτο είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που ανήκει στην ίδια οικογένεια με τη μέντα. Αυτά τα φυτά διαφέρουν σε μια σειρά από χαρακτηριστικά, τα οποία θα συζητήσουμε παρακάτω.

Με εξωτερικά σημάδια

Με μια πιο προσεκτική ματιά, οι διαφορές μεταξύ των φυτών είναι εύκολο να εντοπιστούν. Η μέντα έχει ίσιο στέλεχος και τα μωβ άνθη της είναι συγκεντρωμένα σε ταξιανθίες που μοιάζουν με στάχυα. Το φυτό φτάνει σε ύψος που δεν υπερβαίνει το ένα μέτρο. Οι ρίζες είναι λεπτές και τα φύλλα είναι οβάλ. Το φυτό σπάνια καρποφορεί.

Η μελισσόχορτο έχει διακλαδισμένο στέλεχος, με άνθη σε σχήμα ψεύτικων δακτυλίων και λιλά απόχρωση. Το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος ενάμισι μέτρου. Τα φύλλα είναι οβάλ.

Μυρωδιά

Είναι πιο εύκολο να διακρίνετε αυτά τα δύο φυτά από το άρωμά τους. Η μέντα έχει ένα ξεχωριστό άρωμα μενθόλης. Η μελισσόχορτο, από την άλλη πλευρά, έχει ένα πιο ήπιο άρωμα με νότες λεμονιού.

Γεύση

Όσον αφορά τη γεύση, τα βότανα είναι εύκολο να διακριθούν. Το πρώτο φυτό έχει άρωμα μενθόλης, επομένως έχει παρόμοια γεύση. Η μέντα προστίθεται μερικές φορές στο κρέας ή στα αρτοσκευάσματα. Είναι εύκολο να την αναγνωρίσετε από τη γεύση λόγω της πικάντικης της γεύσης.

Η μελισσόχορτο έχει λιγότερο έντονο άρωμα και μόνο μετά από καλό μάσημα μπορεί κανείς να διακρίνει τη γεύση λεμονιού. Αυτό το βότανο προστίθεται συχνά στη λεμονάδα.

Διαφορές στη χημική σύνθεση

Η μέντα χαρακτηρίζεται από πλούσια χημική σύνθεση, και συγκεκριμένα, διαθέτει:

• αιθέρια έλαια;
• διαιτητικές ίνες;
• λίπη;
• κορεσμένα οξέα;
• ορυκτά;
• βιταμίνες (ομάδες Α, Β, C).

Η μελισσόχορτο δεν περιέχει πολλές ευεργετικές ουσίες. Ωστόσο, αυτό δεν αναιρεί τις ευεργετικές της επιδράσεις στον οργανισμό. Το φυτό περιέχει μέταλλα όπως μαγγάνιο, μαγνήσιο και σίδηρο, βιταμίνες Α και Β και λίπη.

Σύγκριση πολιτισμών

Στη συνέχεια, προτείνουμε να εξετάσουμε τα συγκριτικά χαρακτηριστικά της μέντας και του βάλσαμου λεμονιού.

Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες της μέντας και του μελισσόχορτου

Όταν μιλάμε για τις ευεργετικές ιδιότητες της μέντας, αξίζει να σημειωθεί ότι το φυτό:

• χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό.
• μειώνει την πίεση.
• αποβάλλει τη χολή.
• έχει διουρητικό αποτέλεσμα.
• ανακουφίζει από τα συμπτώματα της ναυτίας.
• έχει αναλγητικό αποτέλεσμα.
• έχει αντιφλεγμονώδη δράση (στην κοσμετολογία).
• προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών.
• εξαλείφει την κακή αναπνοή.
• μειώνει την όρεξη;
• τονώνει το σώμα.
• προάγει την νηφαλιότητα μετά από κατάχρηση αλκοόλ.

Η Μελισσόχορτο έχει τις ακόλουθες ευεργετικές και φαρμακευτικές ιδιότητες:

• βελτιώνει την ανοσία;
• καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία.
• τόνους;
• έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου.
• ενισχύει το σώμα.
• χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
• έχει αντιιικό αποτέλεσμα.
• προάγει την ταχεία απομάκρυνση του υγρού από το σώμα.
• ανακουφίζει από το ψυχο-συναισθηματικό στρες.

Τι είναι πιο ηρεμιστικό;

Για μια καταπραϋντική δράση, το τσάι μελισσόχορτου είναι μια καλή επιλογή. Τόσο το μελισσόχορτο όσο και η μέντα μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση, επομένως όσοι έχουν χαμηλή αρτηριακή πίεση θα πρέπει να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση.

Θερμιδική περιεκτικότητα, θρεπτική αξία

Όσον αφορά τις θερμίδες, 100 γραμμάρια μέντας περιέχουν 70 χιλιοθερμίδες. Επιπλέον, το βότανο περιέχει: 3,75 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,94 γραμμάρια λίπους, 6,89 γραμμάρια υδατανθράκων, 8 γραμμάρια φυτικών ινών, 1,76 γραμμάρια τέφρας και 78,65 γραμμάρια νερού.

Η ίδια ποσότητα μελισσόχορτου περιέχει 49 χιλιοθερμίδες. Η θρεπτική αξία αυτού του φυτού είναι: 3,7 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,4 γραμμάρια λίπους, 8 γραμμάρια υδατανθράκων, 85,55 γραμμάρια νερού, 2,03 γραμμάρια τέφρας.

Πού χρησιμοποιούνται τα φαρμακευτικά βότανα;

Στη συνέχεια, προτείνουμε να αναλύσουμε πού χρησιμοποιούνται τα φαρμακευτικά βότανα.

Πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ιατρική;

Στην ιατρική, η μέντα και το μελισσόχορτο δεν διαφέρουν πολύ. Το μόνο που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η δοσολογία. Αυτά τα βότανα χρησιμοποιούνται κυρίως ως ηρεμιστικά.

Κοσμητολογία

Η μελισσόχορτο χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία. Το φυτό χρησιμοποιείται σε μάσκες και κρέμες. Η μελισσόχορτο είναι κατάλληλη τόσο για ξηρό όσο και για λιπαρό δέρμα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει με την πιτυρίδα. Η μέντα συνιστάται για άτομα με λιπαρό δέρμα. Τα φυτικά προϊόντα μπορούν να συσφίξουν τους πόρους, να εξαλείψουν τη γυαλάδα και να στεγνώσουν τις ξηρές περιοχές.

Επίσης, η προσθήκη εγχύματος μέντας στο σαμπουάν σας μπορεί να επιταχύνει την ανάπτυξη των μαλλιών.

Διαιτολογία

Τόσο η μέντα όσο και το μελισσόχορτο χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Προστίθενται συχνά σε σαλάτες και σούπες λαχανικών. Τα αποξηραμένα φυτά χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα. Η γεύση και το άρωμά τους τα καθιστούν ιδανικά για το τουρσί διαφόρων υλικών για τον χειμώνα.

Η μέντα δρα ως ισχυρό αρωματικό συστατικό. Χρησιμοποιείται ως αρωματικό πρόσθετο σε γλυκά, ακόμη και ως διακοσμητικό στοιχείο. Η μελισσόχορτο σπάνια εμφανίζεται στη ζαχαροπλαστική.

Είναι επιβλαβή; Και σε ποιους αντενδείκνυνται;

Το ζήτημα των βλαβερών επιπτώσεων των φυτών παραμένει εξίσου πιεστικό. Η μέντα και το μελισσόχορτο μπορούν να έχουν ισχυρή ηρεμιστική δράση σε ορισμένα άτομα, επομένως όσοι ασχολούνται με εργασίες που απαιτούν αυξημένη συγκέντρωση θα πρέπει να το έχουν αυτό υπόψη τους. Τα τσάγια βοτάνων επίσης δεν συνιστώνται για παιδιά.Η μέντα δεν πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή όσων πάσχουν από κιρσούς.