Περιγραφή της μέντας με μενθόλη, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας, συγκομιδή και αποθήκευση

Η γνωστή, αρωματική μέντα έχει πολλά είδη και υποείδη, τα περισσότερα από τα οποία μπορούν να καλλιεργηθούν στον δικό σας κήπο. Σκεφτείτε τη μέντα, μια ποικιλία που περιέχει υψηλή ποσότητα μενθόλης. Είναι εύκολη στη φροντίδα, αλλά τα φύλλα της έχουν πιο έντονη γεύση και δροσιστική επίδραση από άλλες ποικιλίες.

Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά του φυτού

Η κύρια διαφορά μέντα από άλλο κήπο Είδος – έντονο, πικάντικο άρωμα μενθόλης. Το φυτό έχει πιο σκούρους μίσχους και συνηθισμένα πράσινα, ωοειδή φύλλα με οδοντωτές άκρες. Μπορεί να φτάσει σε ύψος το 1 μέτρο, αλλά κατά μέσο όρο έχει ύψος περίπου 60-70 εκ. Τα άνθη μενθόλης μέντας είναι μικρά και μοβ.

Ευεργετικές ιδιότητες

Τα φύλλα αυτού του φυτού περιέχουν μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων και μενθόλης, τα οποία παρέχουν έντονο άρωμα και δροσιστική δράση. Χρησιμοποιούνται στην ιατρική, την κοσμετολογία, την αρωματοθεραπεία και στην παρασκευή επιδορπίων, κοκτέιλ, ορεκτικών και κύριων πιάτων.

Το άρωμα της μέντας είναι ταυτόχρονα δροσιστικό, χαλαρωτικό και ηρεμιστικό. Στη λαϊκή ιατρική, το τσάι και το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιούνται ως:

• καταπραϋντικό;
• αντιφλεγμονώδες;
• απολυμαντικό;
• αναλγητικό.

Πολλές βιομηχανικές φαρμακευτικές συνθέσεις περιλαμβάνουν επίσης συστατικά μενθόλης μέντας.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι είναι μικροί και δεν απαιτούν πρόσθετη προετοιμασία πριν από τη φύτευση. Είναι σημαντικό να είστε σίγουροι για την ποιότητά τους: αγοράστε σπόρους από αξιόπιστους παραγωγούς. Εάν τους συλλέγετε μόνοι σας, συλλέξτε τους πλήρως ώριμους και ακολουθήστε τις σωστές διαδικασίες ξήρανσης και αποθήκευσης.

Μπορείτε να φυτέψετε μέντα μενθόλης απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, να καλλιεργήσετε πρώτα φυτά ή να πολλαπλασιάσετε το φυτό με μοσχεύματα.

Προετοιμασία χώρου προσγείωσης

Το φυτό ευδοκιμεί σε μαλακό, χαλαρό, γόνιμο έδαφος. Συνιστάται λίπανση κατά την καλλιέργεια. Το σπορείο πρέπει να βρίσκεται σε μέτρια ηλιόλουστο, αλλά όχι ξηρό, έδαφος. Η μέντα αντιπαθεί το πλούσιο σε άργιλο, πυκνό ή υπερβολικά ξηρό έδαφος.

Σπορά

Αν σκοπεύετε να φυτέψετε μέντα από σπορόφυτα, μπορείτε να το κάνετε ήδη από τις αρχές Απριλίου. Ετοιμάστε μικρά δοχεία με κατάλληλο χώμα και μια ηλιόλουστη τοποθεσία για αυτά. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι 20-25 βαθμοί Κελσίου (68-77 βαθμοί Φαρενάιτ). Βεβαιωθείτε ότι το χώμα δεν στεγνώνει ή δεν βραχεί πολύ, διαφορετικά οι σπόροι μπορεί να χαλάσουν.

Βρέξτε το χώμα. Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 0,5 cm, καλύψτε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη μέχρι να αναδυθούν μερικά φύλλα πάνω από το χώμα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη. Μεταφυτέψτε τα δίφυλλα σπορόφυτα μέντας σε ξεχωριστές γλάστρες ή βάλτε τα σε καλή απόσταση (τουλάχιστον 8 cm) μεταξύ τους, σε βάθος περίπου μισού δακτύλου.

Μετά από δύο εβδομάδες, μπορείτε να μεταφυτεύσετε τα φυτά. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η μέντα δεν αναπτύσσεται πάντα καλά από σπόρους. Εάν έχουν περάσει τρεις εβδομάδες από τη φύτευση κάτω από πλαστικό και οι σπόροι δεν έχουν βλαστήσει ακόμα, οι σπόροι έχουν πεθάνει.

Ευτυχώς για τους κηπουρούς, έτοιμα σπορόφυτα μέντας είναι διαθέσιμα προς αγορά σε αγορές και εξειδικευμένα καταστήματα κατά τη διάρκεια της σεζόν, ή μπορείτε να δοκιμάσετε την πιο αξιόπιστη μέθοδο πολλαπλασιασμού της μέντας με μοσχεύματα.

Φροντίδα για την καλλιέργεια

Η μενθόλη δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα. Το κύριο πράγμα είναι να την κάνετε τακτικά και να ακολουθείτε τις σωστές οδηγίες σποράς και φύτευσης.

Χαρακτηριστικά του ποτίσματος

Ποτίστε το φυτό με μέτρο για να αποτρέψετε τη σήψη των ριζών και το θάνατό τους. Αν η μέντα ψηλώσει πολύ, δεν ποτίζεται αρκετά.

Αρχικά, τα σπορόφυτα ποτίζονται συχνά μέχρι να εγκατασταθούν στα παρτέρια. Με κανονικές βροχοπτώσεις, τα ώριμα φυτά μπορούν να ποτίζονται μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Αυτό είναι καλύτερο να γίνεται το βράδυ.

Χαλάρωση

Η μέντα προτιμά χαλαρό, ευάερο χώμα. Χαλαρώστε και ανακατέψτε το κάθε φορά μετά το πότισμα και το ξεβοτάνισμα. Αυτό επιτρέπει στο νερό και το οξυγόνο να φτάνουν εύκολα στις ρίζες του φυτού.

Ξεβοτάνισμα

Είναι σημαντικό να απομακρύνετε άμεσα όλα τα ζιζάνια από τα παρτέρια μέντας. Η υπερβολική ποσότητα χόρτου γύρω από το φυτό θα μειώσει το μέγεθός του.

Εάν όλες οι διαδικασίες εκτελούνται εγκαίρως και σωστά, και η μέντα εξακολουθεί να μην βγαίνει έξω, αλλά μεγαλώνει μόνο προς τα πάνω, κόψτε την κορυφή της.

Ασθένειες

Η μέντα συχνά υποφέρει από «σκουριά», η οποία προκαλεί την εμφάνιση σκουριασμένων κηλίδων στην κάτω πλευρά των φύλλων, ξεκινώντας από τις ρίζες. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να ξεριζώνονται και να καίγονται.

Ένα άλλο συνηθισμένο πρόβλημα είναι το ωίδιο, το οποίο εμφανίζεται ως μια λευκή επίστρωση που μοιάζει με λεπτό ιστό. Ένα διάλυμα κολλοειδούς θείου 1,5% μπορεί να βοηθήσει στη διάσωση της μέντας. Ψεκάστε το στα μολυσμένα φυτά αφού αφαιρέσετε τυχόν άρρωστα φύλλα. Το φθινόπωρο, σκάψτε το χώμα σε βάθος τουλάχιστον 20 cm.

Η καλλιέργεια μπορεί επίσης να επηρεαστεί από φουζάριο, περονόσπορο, ανθρακνόζη και ανάπτυξη μυκοπλάσματος.

Μην τρώτε μολυσμένα φύλλα!

Παράσιτα

Η μέντα συχνά μολύνεται από έντομα. Για να τα αποτρέψετε, τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση μεταξύ τους και από άλλα φυτά. Περιοδικά, ψεκάζετε απαλά με ένα λάστιχο.

Τις περισσότερες φορές, πάνω και κάτω από τα φύλλα μπορείτε να βρείτε ακάρεα μέντας, σκαθάρια ψύλλων, αφίδες, συρματόσχοινα, βρουκέτες και κάμπιες διαφόρων πεταλούδων.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Το κλάδεμα ωφελεί τη μέντα, κάνοντάς την πιο πλούσια και θαμνώδη, επομένως μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή των φύλλων όταν το φυτό φτάσει σε ύψος πάνω από 20 εκ. Δεν είναι απαραίτητο να κόψετε ολόκληρο το στέλεχος. Μπορείτε επίσης να συλλέξετε μεμονωμένα φύλλα.

Αν σκοπεύετε να αποξηράνετε βότανα, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι τον Ιούνιο για να ανθίσουν τα λουλούδια. Θα διαρκέσουν μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Για να έχετε τη μέγιστη απόδοση, μαζέψτε τα μπουμπούκια ακριβώς τη στιγμή που αρχίζουν να ανοίγουν.

Για να στεγνώσετε, πλύνετε τα φύλλα, στεγνώστε τα ταμποναριστά και απλώστε τα σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα πανί ή χαρτοπετσέτα σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Αφήστε τα εκεί μέχρι να στεγνώσουν εντελώς. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα αποξηραμένα φύλλα σε υφασμάτινες σακούλες ή γυάλινα βάζα.