Ονόματα και περιγραφές ειδών μέντας, ποιες ποικιλίες υπάρχουν στη φύση

Τα περισσότερα είδη μέντας δεν χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο. Υπάρχουν περίπου 300 γνωστές ποικιλίες, αλλά μόνο 25-30 χρησιμοποιούνται ευρέως. Τα είδη μέντας διαφέρουν ως προς τα χαρακτηριστικά και τις δυνατότητές τους. Μια λεπτομερής μελέτη των περιγραφών θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τη σωστή.

Σχετικά με το φυτό

Το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, την κοσμετολογία, την ιατρική και άλλες βιομηχανίες. Οι περισσότερες ποικιλίες περιέχουν υψηλές ποσότητες μενθόλης και έχουν έντονο άρωμα. Τα φυτά είναι πολυετή και προτιμούν το καλλιεργημένο έδαφος. Είναι εύκολα στη φροντίδα, απαιτώντας λίγη λίπανση ή συχνό πότισμα. Πολλαπλασιάζονται με ρίζες, φύλλα και σπόρους.

Όταν καλλιεργείτε μέντα στον κήπο σας, αποφύγετε να τη φυτεύετε στο έδαφος. Είναι καλύτερο να την περιορίσετε σε γλάστρα, ώστε οι ρίζες να μην εξαπλωθούν πέρα ​​από την καθορισμένη περιοχή. Χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού - άνθη, φύλλα, μίσχοι και ρίζες. Τα φύλλα συλλέγονται αφού το φυτό έχει τελειώσει την ανθοφορία. Αποξηραίνονται και αποθηκεύονται σε γυάλινα δοχεία. Το μπαχαρικό καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα και χρησιμοποιείται σε πολλές βιομηχανίες.

Ευεργετικές ιδιότητες

Το φυτό καλλιεργείται όχι για την όμορφη εμφάνιση ή το άρωμά του, αλλά για τα οφέλη που προσφέρει στους ανθρώπους.

Οφελος:

• βοηθά στην απαλλαγή από τη φλεγμονή της αναπνευστικής οδού.
• είναι αντισπασμωδικό και αντισηπτικό.
• βοηθά στη θεραπεία του κρυολογήματος.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση.
• ενισχύει την όραση.
• έχει αναλγητικό αποτέλεσμα.
• ηρεμεί, μειώνοντας το επίπεδο άγχους και πανικού.
• σας βοηθά να κοιμηθείτε.
• βοηθά με τη στηθάγχη.
• ανακουφίζει από τον πόνο στο στομάχι και τα έντερα.
• έχει χολερετικό αποτέλεσμα.
• αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα και τον μετεωρισμό.
• ανακουφίζει από πονοκεφάλους.
• βελτιώνει την όρεξη και πολλά άλλα.

Τα οφέλη αυτού του φυτού έχουν συζητηθεί εκτενώς. Στην καθαρή του μορφή, η μέντα είναι ευεργετική. Χρησιμοποιείται επίσης ως αρωματικό πρόσθετο σε πικρά και φάρμακα.

Δεν συνιστάται η χρήση:

• παιδιά κάτω των 3 ετών.
• ασθενείς με υπόταση.
• άτομα με ατομική μισαλλοδοξία;
• μητέρες κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Η χρήση μέντας προκαλεί υπογονιμότητα και κιρσούς, επομένως θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό πριν από τη χρήση.

Πού φυτρώνει

Τα φυτά βρίσκονται σε μια ποικιλία τοποθεσιών. Επιπλέον, κάθε είδος αναπτύσσεται σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Η μέντα μπορεί να βρεθεί κοντά σε νερό: ποτάμια, λίμνες, βάλτους και χαράδρες. Βρίσκεται επίσης σε δάση-στέπες και στέπες, σχεδόν σε όλη τη Ρωσία.

Αναπτύσσεται επίσης καλά σε οικόπεδα κήπου. Με σωστή τοποθέτηση και εύκολη φροντίδα, οι κηπουροί μπορούν να απολαύσουν τη δική τους προμήθεια αυτού του γευστικού, υγιεινού βοτάνου.

Ποικιλίες μέντας

Η ποικιλομορφία των ειδών είναι εκπληκτική. Κάθε ποικιλία είναι ωφέλιμη. Αλλά διαφέρουν στην εμφάνιση και σε ορισμένες ιδιότητες. Υπάρχουν οι πιο συνηθισμένες ποικιλίες που είναι γνωστές στους κηπουρούς.

Είδος δυόσμου

Το φυτό είναι επίσης γνωστό ως catnip. Το λεμονάτο άρωμά του προσελκύει τις γάτες. Οι μελισσοκόμοι βρίσκουν αυτή την ποικιλία ελκυστική επειδή παράγει ένα πλούσιο μελισσοκομικό φυτό.

Στη φύση, αναπτύσσεται σε άκρες δρόμων, σε δάση, ερημιές και άλλα μέρη:

• ανήκει στους πολυετείς εκπροσώπους των φαρμακευτικών βοτάνων.
• χρησιμοποιείται σε πολλές βιομηχανίες·
• τα λουλούδια είναι μοβ.
• περίοδος ανθοφορίας Ιούνιος-Ιούλιος;
• ύψος 0,5-1 μ.

Είναι εύκολο στη φροντίδα και δεν απαιτεί συχνό πότισμα ή λίπανση. Χρησιμοποιείται για διακοσμητικούς σκοπούς στον κήπο.

Μελισσόχορτο

Αυτό το βότανο χρησιμοποιείται συχνότερα από άλλες ποικιλίες. Χρησιμοποιείται σε όλους τους τομείς, συμπεριλαμβανομένης της μαγειρικής, της ιατρικής και της αρωματοποιίας.

Μια άλλη ονομασία για το βότανο:

• Μελίσα;
• μέλι μέντα;
• παντόφλα μελιού;
• μέλι.

Θεωρείται η πιο ωφέλιμη από όλες τις ποικιλίες μέντας. Είναι σημαντική για την παραγωγή μελιού, καθώς είναι μελισσοτροφικό φυτό:

• αιωνόβιος;
• ανθίζει το καλοκαίρι.
• ύψος 0,3-1,2 μ.
• τα λουλούδια είναι ανοιχτό λιλά ή απαλό βιολετί.
• ανθεκτικό στον παγετό.

Οι κηπουροί που καλλιεργούν μελισσόχορτο σημειώνουν την έλλειψη απαιτήσεων του φυτού. Δεν έχει εδαφικές προτιμήσεις και ευδοκιμεί σε οποιοδήποτε είδος εδάφους. Η λίπανση δεν είναι απαραίτητη και είναι απαλλαγμένο από παράσιτα. Παράγει τους δικούς του καρπούς, οι οποίοι μπορούν να σπαρθούν για να δημιουργηθούν επιπλέον θάμνοι.

Φλησκούνι

Έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων. Είναι κοινό στον Βόρειο Καύκασο και στις ευρωπαϊκές χώρες. Το φυτό είναι κοντό, φτάνοντας τα 0,6 μ. σε ύψος. Τα άνθη είναι ροζ με λιλά απόχρωση, με λευκό σωλήνα στη βάση. Αρχίζει να ανθίζει τον Ιούλιο και συνεχίζεται όλο τον μήνα. Χρησιμοποιείται στη φαρμακολογία, τη λαϊκή ιατρική και τη μαγειρική.

Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να χρησιμοποιούν τη μέντα με προσοχή, καθώς έχει αποβολικές ιδιότητες.Είναι εύκολο στην καλλιέργεια και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Χρησιμοποιείται για την διαμόρφωση του τοπίου και καλλιεργείται σε ξεχωριστά παρτέρια.

Μαροκινή μέντα

Το ύψος του φυτού είναι 40-60 εκ. Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε περιοχή. Τα φύλλα της έχουν πιο ήπια γεύση από τη μέντα. Για αυτόν τον λόγο, η ποικιλία αυτή προστίθεται στο δημοφιλές ρόφημα μοχίτο. Μπορεί να φυτευτεί μεμονωμένα ή σε ομάδες και βοηθά στη δημιουργία όμορφων συνθέσεων κήπου.

Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτής της μέντας είναι ποικίλες· χρησιμοποιείται στη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης, των πεπτικών προβλημάτων και άλλων παθήσεων.

Η φύτευση είναι αρκετά απλή. Οι κηπουροί σπέρνουν ρίζες ή σπόρους. Η φροντίδα είναι στάνταρ. Ακολουθούνται οι ακόλουθες γεωργικές πρακτικές: πότισμα και χαλάρωση του εδάφους. Τα φυτά δεν απαιτούν άλλη φροντίδα.

Σοκολάτα μέντας

Διαφέρει από άλλες ποικιλίες στο ότι έχει ένα διακριτικό άρωμα σοκολάτας. Η γεύση του είναι πιο ήπια από όλες τις γνωστές ποικιλίες. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε ποτά και ζαχαρώδη. Το φυτό είναι κοντό, φτάνοντας λίγο πάνω από 0,5 m. Τα φύλλα είναι μοβ, και τα άνθη είναι επίσης μοβ. Τα αιθέρια έλαια για τα οποία είναι πολύτιμη η μέντα βρίσκονται σε όλα τα μέρη του φυτού.

Τα φύλλα συλλέγονται κατά την ανθοφορία, καθώς τότε είναι η υψηλότερη συγκέντρωση ελαίου. Οι θάμνοι χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία διακοσμητικών κήπων και παρτεριών. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Όλες οι τεχνικές είναι στάνταρ. Η ποικιλία πολλαπλασιάζεται με πράσινα μοσχεύματα, βλαστούς που περιέχουν μέρος του ριζικού συστήματος του γονικού φυτού και σπόρους.

Μέντα κήπου

Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι δεν έχει έντονο άρωμα. Ωστόσο, αυτό δεν την έχει εμποδίσει να εξαπλωθεί σε όλη τη Ρωσία. Αυτό το είδος βρίσκεται συχνά στην άγρια ​​φύση. Τα αγαπημένα του ενδιαιτήματα είναι οι σκιερές περιοχές κοντά σε υδάτινα σώματα ή τα ξέφωτα σε δάση.

Το φυτό είναι πολυετές, αλλά οι μίσχοι είναι ετήσιοι. Έχουν τετραεδρικό σχήμα, μήκους όχι μεγαλύτερου από 1 μ. Το φυτό έχει ύψος 45 εκ., αλλά ο θάμνος, χάρη στους ζωηρούς μίσχους του, φτάνει σε πλάτος έως και 1 μ. Αυτή η ποικιλία ανθίζει σχεδόν όλο το καλοκαίρι, ξεκινώντας από τον Ιούνιο. Το χρώμα του άνθους είναι λιλά.

Ομπάλο: μέντα ψύλλων

Αυτή η ποικιλία μέντας ονομάζεται έτσι επειδή η υψηλή συγκέντρωση αιθέριων ελαίων που περιέχει απωθεί τα κουνούπια, τους ψύλλους και άλλα έντομα. Οι μίσχοι είναι έρποντες, μήκους 75-80 cm, και το φυτό έχει ύψος 30 cm. Τα άνθη είναι λιλά ή ανοιχτό μωβ. Το άρωμα είναι λεπτό, διακριτικό και ευχάριστο. Αυτό το μπαχαρικό ανθίζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, ξεκινώντας από τον Ιούλιο. Το φυτό τελειώνει την ανθοφορία του μετά τον πρώτο παγετό.

Η κατανάλωση ombalo σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει ηπατική νόσο ή θάνατο.Αυτό το είδος ταξινομείται ως μελισσοτροφικό φυτό. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα διαφόρων χωρών, προσθέτοντας μια πικάντικη γεύση στα πιάτα. Το φυτό ευδοκιμεί στη ζέστη. Αν δεν διατηρείται ζεστό, οι βλαστοί εξασθενούν, το άρωμα είναι λιγότερο έντονο και η γεύση λιγότερο πλούσια. Το φυτό απαιτεί ελάχιστη ιδιαίτερη φροντίδα. Εάν υπάρχουν επαρκείς βροχοπτώσεις, το πότισμα δεν είναι απαραίτητο. Το χώμα γύρω από το φυτό πρέπει να χαλαρώνεται περιοδικά.

Ιπποδυόσμος

Μια κοινή ποικιλία φυτού, που ξεχωρίζει από τις άλλες για τα λευκά άνθη της. Μερικοί κηπουροί τη γνωρίζουν από πρώτο χέρι. Η μέντα έχει πολλά ονόματα:

• τοιχωματικό μαρμελάδα;
• βάλτο χόρτο;
• σάντα;
• Λευκό μαρρούνι.

Αυτό το πολυετές φυτό φτάνει σε ύψος τα 0,6 μ. Ο μίσχος είναι έντονα εφηβικός. Τα άνθη βρίσκονται στις μασχάλες των φύλλων. Η ανθοφορία διαρκεί μεγάλο χρονικό διάστημα, από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Το φυτό είναι ευρέως διαδεδομένο και βρίσκεται στην Κεντρική Ασία, σε όλη την Ευρώπη, την Αφρική και την Κίνα.

Η συγκομιδή γίνεται κατά την ανθοφορία. Όσο πιο μαλακά είναι τα στελέχη, τόσο καλύτερη είναι η συγκομιδή. Οι κηπουροί συχνά καλλιεργούν αυτή την ποικιλία. Το φυτό, που δεν απαιτεί πολλές απαιτήσεις και είναι εύκολο στην καλλιέργεια, ευδοκιμεί στους κήπους τους.

Μέντα

Ο πιο συνηθισμένος τύπος μέντας. Χρησιμοποιείται σε όλους τους τομείς, ειδικά στην ιατρική και τη μαγειρική. Οι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία λόγω των πολλών ευεργετικών ιδιοτήτων της, του επίμονου αρώματος και της εξαιρετικής γεύσης της. Η κατανάλωση μέντας μπορεί να βοηθήσει στην αναπλήρωση των ελλείψεων βιταμινών και μετάλλων, αλλά συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από τη χρήση.

Από αυτήν την ποικιλία φυτού εξάγεται λάδι και χρησιμοποιείται ολόκληρο το υπέργειο μέρος.

Η μέντα καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό. Πρέπει να προετοιμαστεί ένα παρτέρι για τη φύτευση. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο και χαλαρό. Το φυτό ευδοκιμεί τόσο στη σκιά όσο και στον ήλιο. Ωστόσο, όσα αναπτύσσονται σε πλήρη ηλιοφάνεια απαιτούν πιο συχνό πότισμα.

Σγουρό μέντα

Αυτή η ποικιλία είναι παρόμοια με τη μέντα στη σύνθεση και τις ιδιότητές της. Περιέχει μεγάλο αριθμό μακρο- και μικροστοιχείων και βιταμινών.

Υπάρχουν πολλά άλλα ονόματα για αυτό το είδος:

• κατσαρός;
• σχήμα ακίδας;
• Γερμανός;
• κήπος;
• άνοιξη;
• μέντα.

Φτάνει το 1 μ. σε ύψος. Έχει πολυάριθμους μίσχους και τα φύλλα τους είναι ζαρωμένα ή σγουρά. Από εκεί προέρχεται το όνομα του είδους. Τα άνθη είναι ροζ με λιλά απόχρωση. Η ανθοφορία συνεχίζεται για αρκετούς μήνες.

Το γευστικό προφίλ του φυτού συνδυάζει νότες από διάφορα είδη. Ωστόσο, η σγουρή μέντα έχει μια ξεχωριστή γεύση, χωρίς την έντονη μενθόλη. Οι σπόροι για φύτευση συλλέγονται τον Οκτώβριο. Πολλαπλασιάζεται με διαίρεση της ρίζας και σπόρους. Η φροντίδα της μέντας είναι εύκολη και δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις φροντίδας.

Μακρύφυλλο

Με την πρώτη ματιά, ο θάμνος φαίνεται ασημί. Αυτό συμβαίνει επειδή οι μίσχοι και τα φύλλα είναι πυκνά εφηβικά. Ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο, με λιλά απόχρωση. Βρίσκεται συχνότερα κοντά σε υδάτινα σώματα. Το ύψος του εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας και κυμαίνεται από 30 έως 100 cm. Χρησιμοποιείται επίσης σε όλους τους τομείς: ιατρική, κοσμετολογία και καθημερινή ζωή.

Η καλλιέργεια αυτής της μέντας εφαρμόζεται εδώ και πολύ καιρό στους κήπους. Συχνά καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Λίγοι γνωρίζουν την ποικιλομορφία των ειδών μέντας, αλλά μόνο λίγα καλλιεργούνται ευρέως.