Τζίντζερ

Το τζίντζερ είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό. Τα ριζώματά του, αφού υποστούν επεξεργασία, χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική και την παραδοσιακή ιατρική. Περιέχουν πολλά ωφέλιμα μικροστοιχεία και βιταμίνες, τα οποία συμβάλλουν στον εκτενή κατάλογο οφελών για την υγεία του προϊόντος.

Κάθε είδος και ποικιλία τζίντζερ έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς το χρώμα της φλούδας και του εσωτερικού, το σχήμα της ρίζας, το άρωμα και τη γεύση. Αυτή η ενότητα περιέχει άρθρα με λεπτομερείς περιγραφές των κανόνων καλλιέργειας.

Παρέχονται συστάσεις σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας του εδάφους και των ριζωμάτων για φύτευση, καθώς και τον καλύτερο φωτισμό και θερμοκρασία. Παρέχονται επίσης πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο μεταφύτευσης και πολλαπλασιασμού του φυτού. Η φροντίδα της καλλιέργειας περιλαμβάνει πότισμα και λίπανση. Πολλές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να συγκομίσετε και να αποθηκεύσετε σωστά την καλλιέργεια.