Πώς να φυτέψετε μπιζέλια το χειμώνα και είναι δυνατόν;

Οι περισσότεροι κηπουροί γνωρίζουν ότι ο μαϊντανός και ο άνηθος μπορούν να σπαρθούν τον Νοέμβριο, ενώ οι σκελίδες σκόρδου μπορούν να φυτευτούν μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Για όσους αναρωτιούνται αν τα μπιζέλια μπορούν να φυτευτούν το χειμώνα, η απάντηση είναι ναι. Χειμερινές ποικιλίες καλλιεργούνται στην Αυστρία και τη Γαλλία, όπου τόσο ο Ιανουάριος όσο και ο Μάρτιος είναι πολύ θερμότεροι από ό,τι στη Ρωσία, με τις θερμοκρασίες σπάνια να πέφτουν κάτω από το μηδέν. Ωστόσο, οι καλλιέργειες σιτηρών που σπέρνονται το φθινόπωρο σε εύκρατες περιοχές ευδοκιμούν σε θερμοκρασίες κατάψυξης.

Είναι δυνατόν να φυτέψετε μπιζέλια για το χειμώνα;

Ο μαϊντανός, ο άνηθος και τα καρότα καλλιεργούνται σε εξοχικές κατοικίες, λαχανόκηπους και χωράφια. Όταν φυτεύονται το φθινόπωρο, αυτές οι καλλιέργειες είναι λιγότερο ευάλωτες σε ασθένειες, ανέχονται καλά τους κρύους χειμώνες και η συγκομιδή ωριμάζει τουλάχιστον δύο εβδομάδες νωρίτερα από ό,τι όταν σπέρνονται την άνοιξη. Αν επιλέξετε το σωστό ποικιλία, μπιζέλια Μπορεί επίσης να φυτευτεί στα τέλη του φθινοπώρου.

Οι σπόροι που μένουν το καλοκαίρι σκληραίνουν και βλασταίνουν πιο γρήγορα, επομένως ο χρόνος σποράς τους στο έδαφος για τον χειμώνα είναι πιο σημαντικός. Εάν τα βλαστάρια εμφανιστούν πριν από τον παγετό, το φυτό μπορεί να πεθάνει.

Στη Σιβηρία, όπου οι βροχές δεν σταματούν από τα τέλη του καλοκαιριού και το έδαφος βραχεί τόσο πολύ που δεν απορροφά καθόλου νερό και στη συνέχεια αρχίζει να χιονίζει, δημιουργώντας τεράστιες χιονοστιβάδες, είναι καλύτερο να φυτεύετε μπιζέλια την άνοιξη.

Οι νότιες περιοχές θα αντιμετωπίσουν έλλειψη υγρασίας ήδη από τον Απρίλιο, και με την έλευση της ζέστης να έρχεται γρήγορα, κάθε σταγόνα νερού μετράει. Ένα ερευνητικό ινστιτούτο στο Κρασνοντάρ βρήκε μια λύση: ανέπτυξε μια ποικιλία καλλιέργειας για χειμερινή σπορά.

Τα υπέρ και τα κατά

Τα μπιζέλια, τα οποία ήρθαν στη Ρωσία από την Ανατολή, είναι πλούσια σε κορεσμένα οξέα, φυτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Τα φρέσκα μπιζέλια και οι λοβοί περιέχουν διάφορες βιταμίνες και μέταλλα με τη μορφή:

• φθόριο και σίδηρος.
• χαλκός και ψευδάργυρος·
• μαγγάνιο και ιώδιο;
• μαγνήσιο και ασβέστιο;
• φώσφορο και κάλιο.

Η σπορά μπιζελιών το χειμώνα έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, αν και τα μειονεκτήματα είναι πολύ λιγότερα. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι ότι τα σπορόφυτα βλασταίνουν γρήγορα κατά τις πρώτες ζεστές μέρες της άνοιξης, παράγοντας εξαιρετικές σοδειές. Η καλλιέργεια είναι ουσιαστικά απαλλαγμένη από ασθένειες και παράσιτα.

Τα πλεονεκτήματα της φθινοπωρινής φύτευσης περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

1. Η συγκομιδή ωριμάζει μερικές εβδομάδες νωρίτερα από την εαρινή σπορά.
2. Διακρίνεται για την αντοχή του στον παγετό.
3. Πριν από την ξηρασία, το φυτό σχηματίζει ισχυρές ρίζες.
4. Αν δεν υπάρχουν βλαστάρια, υπάρχει χρόνος για αναφύτευση.
5. Τα παράσιτα και οι ασθένειες σπάνια ενοχλούν τα φυτά.

Το μειονέκτημα είναι ότι η καλλιέργεια ωριμάζει ανομοιόμορφα. Λίγες ποικιλίες μπιζελιού έχουν αναπτυχθεί για χειμερινή σπορά σε εύκρατα κλίματα, αλλά ίσως η κατάσταση βελτιωθεί με την πάροδο του χρόνου και αναδυθούν νέες ποικιλίες ανθεκτικές στο σοβαρό κρύο.

Ποικιλίες για χειμερινή φύτευση

Συνιστάται η σπορά των μπιζελιών σε ένα παρτέρι όπου έχουν καλλιεργηθεί σκόρδο, καρότα, παντζάρια και κρεμμύδια για αρκετές εποχές. Τα μπιζέλια εμπλουτίζουν το έδαφος με άζωτο, το οποίο επιταχύνει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών.

Το φθινόπωρο, οι σπόροι φυτεύονται σε ξηρό χώμα όταν έχει χρόνο να παγώσει, κατά προτίμηση πριν από το πρώτο σοβαρό κρύο, έτσι ώστε να εμφανιστεί ένα φύλλο.

Η πρόσφατα αναπτυγμένη ποικιλία μπιζελιού NS Moroz, η οποία έχει περάσει τις δοκιμές, είναι ευχάριστη με τους δείκτες υψηλής απόδοσής της:

1. Δίνει μια καλή συγκομιδή.
2. Αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες.
3. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες.

Όταν φυτεύεται το χειμώνα, η καλλιέργεια ωριμάζει στις αρχές του δεύτερου δεκαημέρου του Ιουνίου. Μπορούν να συλλεχθούν έως και 60 εκατοστά μπιζέλια ανά εκτάριο με ρυθμό σποράς περίπου 200 κιλών. Η περιγραφή της ποικιλίας προσέλκυσε την προσοχή των αγροτών στις περιοχές Κρασνοντάρ και Σταυρούπολης, όπου τα κύματα καύσωνα ξεκινούν ήδη από τον Μάιο και οι ξηρασίες είναι συχνές, αλλά η καλλιέργεια λαχανικών για την αγορά εγγυάται ένα καλό εισόδημα.

Ποια λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται πριν από τη φύτευση;

Τα μπιζέλια διαφέρουν από άλλες καλλιέργειες στο ότι έχουν λιγότερο ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Το φυτό ανταποκρίνεται ευνοϊκά σε υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα. Για τη χειμερινή φύτευση, προστίθενται στο έδαφος νιτροαμμοφωσφορικό, χλωριούχο κάλιο και σύνθετα λιπάσματα που περιέχουν χαλκό, μολυβδαίνιο και φώσφορο.

Για την παροχή αζώτου στις καλλιέργειες, εφαρμόζεται νιτρικό αμμώνιο ως λίπασμα. Κατά το σκάψιμο των παρτεριών, μπορούν να προστεθούν στο έδαφος κομπόστ και χούμος.

Προετοιμασία εδάφους

Είναι καλύτερο να φυτεύετε μπιζέλια σε μια τοποθεσία όπου καλλιεργούνταν καρότα, σκόρδο ή κρεμμύδια. Αρχικά, αφαιρέστε τυχόν ζιζάνια. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, πρέπει να μειωθεί με την προσθήκη τέφρας. Το έδαφος πρέπει να οργωθεί καλά.

Πότε να φυτέψετε

Είναι καλύτερο να σπέρνετε μπιζέλια για τον χειμώνα ξεκινώντας από τις 17 Νοεμβρίου. Η εργασία θα πρέπει να ολοκληρωθεί εντός μιας εβδομάδας, αλλά θα πρέπει να ξεκινήσει μόνο εάν το έδαφος έχει παγώσει. Τα αυλάκια πρέπει να σκάβονται εκ των προτέρων, καθώς αυτό δεν θα είναι δυνατό αργότερα.

Προετοιμασία σπόρων

Όταν φυτεύετε την άνοιξη, τα μπιζέλια προστίθενται στο έδαφος στεγνά και βλαστημένα. Εάν η καλλιέργεια καλλιεργείται για το χειμώνα, μην μουλιάζετε τους σπόρους στο νερό μέχρι να διογκωθούν, διαφορετικά θα βλαστήσουν και θα αναπτυχθούν γρήγορα.Για την προστασία των μπιζελιών από μυκητιασικές ασθένειες, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα που περιέχουν τόσο τυράνη όσο και καρβοξίνη.

Οι αγρότες επεξεργάζονται τα φυτά με ειδικά φυτοφάρμακα περίπου πέντε ημέρες πριν από τη φύτευση.

Για να αποτρέψουν τον πολλαπλασιασμό των προνυμφών των ρυγχών, οι κηπουροί μουλιάζουν τους σπόρους σε διάλυμα βορικού οξέος για 15 λεπτά. Χρησιμοποιήστε 2 γραμμάρια του διαλύματος ανά κουβά νερού.

Χειμερινή σπορά

Εάν η καλλιέργεια φυτευτεί τον Νοέμβριο, το έδαφος δεν ποτίζεται. Τα μπιζέλια τοποθετούνται πιο πυκνά στα αυλάκια, καθώς ορισμένοι σπόροι μπορεί να μην βλαστήσουν. Καλύπτονται με ζεστό χώμα, όχι με παγωμένο χώμα.

Τι να κάνετε την άνοιξη

Με την άφιξη θερμοκρασιών πάνω από το μηδέν, τα μπιζέλια που φυτεύονται για το χειμώνα αρχίζουν να αναπτύσσονται από μπουμπούκια που βρίσκονται ακόμα στο έδαφος. Για να ενθαρρυνθούν οι πλευρικοί βλαστοί και η ανάπτυξη των ριζών, εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα, για δεύτερη φορά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Δεν γνωρίζουν όλοι τι να κάνουν με τα μπιζέλια που ξεχειμωνιάζουν την άνοιξη ή πώς να εξασφαλίσουν αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες. Ο ψεκασμός των φυτών με μυκητοκτόνα μπορεί να επιτύχει τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Τα λιπάσματα με βάση τα μικροβιακά φυτά, όπως το Flavobacterin και το Agrofil, βοηθούν στην ενίσχυση της θρέψης των ριζών. Εκτός από τη λίπανση, άλλα πράγματα που μπορείτε να κάνετε την άνοιξη περιλαμβάνουν τη χαλάρωση του εδάφους και το ξερίζωμα των ζιζανίων. Η γνώση και η τήρηση της σωστής φροντίδας των μπιζελιών μπορεί να σας βοηθήσει να έχετε μια αξιοπρεπή σοδειά, εμπλουτίζοντας ταυτόχρονα το έδαφος με άζωτο. Όταν φυτεύετε λαχανικά στην ίδια περιοχή όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως η καλλιέργεια, δεν χρειάζεται να προσθέσετε κοπριά.

Τα μπιζέλια ευδοκιμούν σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος και οι τεχνικές καλλιέργειάς τους είναι σχετικά απλές. Ακόμα και οι αρχάριοι κηπουροί θα καταλάβουν τι να κάνουν την άνοιξη μέσα στις πρώτες ζεστές μέρες. Η συγκομιδή και η αποθήκευση της καλλιέργειας είναι απλές.