Περιγραφή της ποικιλίας σκόρδου Lazurny, καλλιέργεια και απόδοση

Ποικιλίες σκόρδου Το αζούρι βελτιώνει τη γεύση πολλών πιάτων, δίνοντάς τους μια ασυνήθιστη πικάντικη γεύση και άρωμα· χρησιμοποιείται για τη συντήρηση και προστίθεται σε σαλάτες.

Για πολλούς κηπουρούς και αγρότες, το χειμερινό σκόρδο είναι μια από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες στα οικόπεδά τους. Η σταθερή απόδοση των ποικιλιών του και η ευελιξία στη χρήση του το καθιστούν περιζήτητο οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Περιγραφή της ποικιλίας

Κατά τη σπορά λαχανικών, συνήθως προτιμώνται αποκλειστικά οι σπόροι συγκεκριμένων ποικιλιών. Ωστόσο, όταν φυτεύουν σκόρδο, οι άνθρωποι μερικές φορές παραμελούν την επιλογή της ποικιλίας, φυτεύοντας ό,τι έχουν διαθέσιμο ή το αγοράζουν βιαστικά από την αγορά. Αυτό είναι ένα τεράστιο, συνηθισμένο λάθος, καθώς τα περισσότερα φυτά ποικιλίας, όταν φυτεύονται και καλλιεργούνται σωστά, παράγουν μεγάλες κεφαλές.

Όταν επιλέγετε σκόρδο, συνιστάται να αναζητάτε ποικιλίες που χρησιμοποιούνται σε μπολ. ​​Είναι αξιοσημείωτες για την ευελιξία τους και είναι δημοφιλείς σε πιάτα, σαλάτες και μαρμελάδες.

Η ποικιλία Lazurny είναι ένα χειμερινό σκόρδο που ανθίζει γρήγορα, ιδανικό για καλλιέργεια σε κηπουρική και σε ιδιωτικά οικόπεδα. Ο μέσος χρόνος ωρίμανσής της είναι περίπου 100-120 ημέρες, γεγονός που την καθιστά μια ποικιλία μέσης σεζόν.

Ο μίσχος και τα φύλλα του ριζικού λαχανικού έχουν ένα τυπικό φωτεινό ανοιχτό πράσινο χρώμα, καλυμμένα με μια ελαφριά κηρώδη επίστρωση. Το μήκος των φύλλων φτάνει τα 55 cm και το πλάτος τα 2 cm.

Ο βολβός της ποικιλίας Azure είναι μεγάλος, στρογγυλός, ελαφρώς πεπλατυσμένος στο κάτω μέρος και αποτελείται από 5-6 μεγάλα (σε σύγκριση με άλλες δημοφιλείς ποικιλίες) σκελίδες απλής δομής, το συνολικό βάρος των οποίων είναι περίπου 58-60 g.

Τα ξερά λέπια έχουν κυρίως ανοιχτό μωβ χρώμα, με σκούρες λιλά κάθετες ρίγες που διατρέχουν τον καρπό. Τα δερματώδη λέπια των σκελίδων είναι πυκνά και καφέ. Η σάρκα του σκόρδου είναι λευκή και πικάντικη. Έχει ξεχωριστή γεύση και άρωμα, τα οποία, εάν αποθηκευτούν σωστά χωρίς να ξεφλουδιστούν και σε δροσερό, ξηρό μέρος, μπορούν να διαρκέσουν έως και 6 μήνες.

Παραγωγικότητα

Η απόδοση παίζει σημαντικό ρόλο στην ποιότητα της ποικιλίας σκόρδου Lazurny. Η απόδοση εξαρτάται από την ποικιλία, το έδαφος, το πότισμα, τα λιπάσματα και τις σωστές γεωργικές πρακτικές κατά τη φύτευση και την καλλιέργεια.

Οι αποδόσεις του χειμερινού σκόρδου μπορούν να αυξηθούν αντικαθιστώντας τις υπάρχουσες καλλιέργειες με επαρκές οργανικό λίπασμα. Η φύτευση σε πεδινές περιοχές και σε βόρειες πλαγιές, όπου επικρατεί υγρό έδαφος, είναι ανεπιθύμητη.

Η μέση απόδοση της ποικιλίας σκόρδου Lazurny είναι περίπου 700 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε καλά αρδευόμενες νότιες περιοχές, η απόδοση μπορεί να αυξηθεί κατά 50%.

Ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία σκόρδου Lazurny μπορεί να είναι ευάλωτη σε ασθένειες και παράσιτα όπως νηματώδη των στελεχών και ακάρεα ριζών. Ωστόσο, έμπειροι κηπουροί έχουν βρει τρόπους για την καταπολέμηση αυτών των προβλημάτων.

Καταρχάς, όταν φυτεύετε σκόρδο, είναι σημαντικό να απολυμαίνετε και να επιλέγετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης, αποφεύγοντας αυστηρά τις μαραμένες, σάπιες ή άρρωστες σκελίδες. Άλλωστε, αυτές είναι οι πρώτες που μολύνονται, επιτρέποντας στα παράσιτα να εγκατασταθούν στον κήπο.

Εάν εντοπιστούν νηματώδεις βλαστοί σε ένα παρτέρι, συνιστάται η προσθήκη τύρφης και χοντρής άμμου στο έδαφος. Μετά τη συγκομιδή, αποφύγετε την επαναφύτευση σκόρδου ή κρεμμυδιού στην ίδια περιοχή για να αποτρέψετε την επαναμόλυνση.

Επιπλέον, για να διατηρηθεί υψηλή απόδοση ριζικών καλλιεργειών, δεν συνιστάται η καλλιέργεια σκόρδου στον ίδιο χώρο περισσότερο από μία φορά κάθε 3-4 χρόνια.

Εάν, μετά τη συγκομιδή, ανακαλυφθούν κεφαλές που έχουν προσβληθεί από ακάρεα, οι εν λόγω ριζικές καλλιέργειες πρέπει να επιλέγονται και να απορρίπτονται και το έδαφος να απολυμαίνεται.

Κανόνες καλλιέργειας και φροντίδας

Για να επιτευχθεί υψηλότερη απόδοση σκόρδου Lazurny, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος πριν από τη φύτευση, σκάβοντας την περιοχή που έχει οριστεί για αυτήν την καλλιέργεια και επεξεργάζοντάς την με θειικό χαλκό για να την εμπλουτίσετε με θρεπτικά συστατικά.

Το χειμερινό σκόρδο θα πρέπει να φυτεύεται το αργότερο μέχρι το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου, όταν το έδαφος έχει κρυώσει στους 10°C. Είναι καλή ιδέα να προσθέσετε κομπόστ και λίπασμα (όπως θειικό κάλιο ή υπερφωσφορικό) στο έδαφος τον Σεπτέμβριο.

Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο, με pH που δεν υπερβαίνει το 7. Διαφορετικά, θα πρέπει να εμπλουτιστεί με ασβέστη. Δεδομένου ότι το σκόρδο προτιμά το καλλιεργημένο, γόνιμο και γονιμοποιημένο έδαφος, θα πρέπει να φυτεύεται μετά από αγγούρια ή λάχανο. Ποτέ μην φυτεύετε σκόρδο μετά από πατάτες, κρεμμύδια, φράουλες ή σε φρέσκια κοπριά.

Πριν από τη φύτευση, τα γαρίφαλα ταξινομούνται και προετοιμάζονται για φύτευση. Εμποτίζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού και θερμαίνονται.

Η ποικιλία Lazurny θα πρέπει να καλλιεργείται σε παρτέρια ύψους όχι μεγαλύτερου από 20 cm και πλάτους έως 1 m. Αυτό θα αποτρέψει την υπερβολική άρδευση των φυτών και θα επωφεληθεί από την καλύτερη έκθεση στον ήλιο.

Για να διασφαλιστεί ότι ο αέρας φτάνει στις ρίζες και να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού, το έδαφος πρέπει να χαλαρώνεται τακτικά καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Λιπαίνετε τουλάχιστον δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Μια επιλογή είναι ένα έγχυμα κοπριάς κοτόπουλου και τέφρας ξύλου. Αφήνεται να σταθεί για αρκετές ημέρες και στη συνέχεια αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:10.