Τεχνολογία καλλιέργειας σκόρδου σε ανοιχτό έδαφος, χρόνοι φύτευσης και οδηγίες φροντίδας για μια καλή συγκομιδή

Το σκόρδο είναι μια απαραίτητη καλλιέργεια για πολλούς κηπουρούς. Η καλλιέργεια σκόρδου είναι μια απλή διαδικασία και ο καθένας μπορεί να την χειριστεί. Η προσοχή στη λεπτομέρεια, το πάθος και η σκληρή δουλειά θα εξασφαλίσουν μια άφθονη συγκομιδή. Το μόνο που χρειάζεται είναι η σωστή τοποθεσία και ποικιλία.

Πότε να φυτέψετε σκόρδο

Οποιοσδήποτε μπορεί να καλλιεργήσει σκόρδο στο σπίτι. Οι περισσότεροι κηπουροί φυτεύουν την καλλιέργεια το φθινόπωρο. Αυτό απαιτεί τον σωστό υπολογισμό του χρόνου φύτευσης. Οι καλλιεργητές λαχανικών υπολογίζουν την ημέρα φύτευσης με βάση το κλίμα της περιοχής τους. Επομένως, η περίοδος φύτευσης κυμαίνεται από τα μέσα Οκτωβρίου έως τον Νοέμβριο.Όσο πιο γρήγορα φυτευτεί το σκόρδο στο έδαφος, τόσο μεγαλύτερες θα είναι οι κεφαλές.. Άνοιξη σκόρδο Φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης, με το παρτέρι να προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Το σκόρδο που φυτεύεται το χειμώνα επειδή είναι χειμερινή ποικιλία.

Πώς να καλλιεργήσετε το ανοιξιάτικο σκόρδο

Το ανοιξιάτικο σκόρδο διαφέρει από το χειμερινό σκόρδο στο ότι γίνεται μικρότερο αλλά έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Φυτεύεται μόλις λιώσει το χιόνι την άνοιξη, γύρω στα μέσα Απριλίου. Σύμφωνα με τις τεχνικές καλλιέργειας σκόρδου, το παρτέρι προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Κατά το σκάψιμο του οικοπέδου, προστίθενται οργανική ύλη, σύνθετα ορυκτά λιπάσματα και τέφρα ξύλου.

Η εφαρμογή γεωργικών τεχνικών έχει ως αποτέλεσμα την επίτευξη υψηλής απόδοσης.

Γενικά, η καλλιέργεια χειμερινών και εαρινών ποικιλιών δεν διαφέρει. Μόνο οι χρόνοι φύτευσης και συγκομιδής διαφέρουν, και η φροντίδα είναι η ίδια.

Επιλογή τοποθεσίας για το ανοιξιάτικο σκόρδο

Η καλλιέργεια σκόρδου στον κήπο είναι μια δημοφιλής πρακτική μεταξύ πολλών κηπουρών. Δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή του χώρου. Επιλέγεται ένα ηλιόλουστο σημείο, κατά προτίμηση με καλή αποστράγγιση.Το σκόρδο δεν του αρέσει η στάσιμη υγρασία.Η τοποθεσία θα πρέπει να προστατεύεται από τον άνεμο και τα ρεύματα αέρα. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της ταλαιπωρίας της κατασκευής ενός καταφυγίου αργότερα.

Οι κηπουροί εφαρμόζουν διακοσμητική αρχιτεκτονική τοπίου στους κήπους τους χρησιμοποιώντας διάφορες ποικιλίες σκόρδου. Αυτό όχι μόνο δημιουργεί έναν όμορφο κήπο αλλά παρέχει και ένα υγιεινό προϊόν.

Δεν συνιστάται η φύτευση της καλλιέργειας μετά από:

• ντομάτες;
• πατάτες;
• Λουκάς;
• καρότα.

Είναι επιθυμητό τα τελευταία χρόνια να έχουν αναπτυχθεί σε αυτό το μέρος τα ακόλουθα φυτά:

• λάχανο;
• αγγούρια;
• σκουός;
• μπαχαρικά;
• σιτηρά.

Η αμειψισπορά θα βοηθήσει στην αποφυγή προβλημάτων. Τα φυτά είναι λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες.

Σχέδιο φύτευσης για ανοιξιάτικο σκόρδο

Η απόδοση της καλλιέργειας εξαρτάται από την τοποθέτηση των σκελίδων. Ένα σωστό μοτίβο φύτευσης θα παράγει μεγάλους, αρωματικούς βολβούς. Αν τους συνωστίσετε πολύ κοντά ο ένας στον άλλον, θα έχετε μικρότερους βολβούς. Οι μεγάλες σκελίδες φυτεύονται σε απόσταση 12 cm μεταξύ τους, ενώ οι μικρότερες σε απόσταση 8 cm. Η απόσταση μεταξύ των αυλακιών πρέπει να είναι 25-30 cm.

Φυτέψτε το σκόρδο σε βάθος 3-4 εκ. Δεν συνιστάται να πιέζετε το σκόρδο στο χώμα. Αυτό θα καταστρέψει το υλικό φύτευσης, κάτι που θα επηρεάσει τη μελλοντική συγκομιδή. Γεμίστε τα αυλάκια με χώμα και συμπιέστε τα ελαφρά. Καλύψτε με πριονίδι ή άλλο υλικό, εάν θέλετε.

Πώς να καλλιεργήσετε χειμερινό σκόρδο

Το σκόρδο φυτεύεται το φθινόπωρο. Η τοποθεσία επιλέγεται με τα ίδια κριτήρια όπως και για τις ανοιξιάτικες καλλιέργειες. Απαραίτητη είναι μια τοποθεσία με άφθονο ηλιακό φως, προστασία από τον άνεμο και ήπια κλίση. Το εύφορο έδαφος είναι απαραίτητο. Εάν υπάρχουν ελλείψεις θρεπτικών συστατικών, προσθέστε χούμο, τέφρα και ανόργανα λιπάσματα πριν από τη φύτευση. Το αμμοπηλώδες έδαφος είναι το καλύτερο.

Για να διασφαλιστεί η καλή ανάπτυξη του σκόρδου, συνιστάται η παροχή κάλυψης, ειδικά σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται τύρφη, φύλλα ή φυτικά υπολείμματα. Την άνοιξη, αυτή η κάλυψη βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και αποτρέπει την εμφάνιση ζιζανίων.

Προετοιμασία κρεβατιών για χειμερινό σκόρδο

Ο προσδιορισμός του είδους του εδάφους που προτιμά το σκόρδο είναι εύκολος. Απαιτεί γόνιμο, αμμοπηλώδες έδαφος. Τα πηλώδη και άλλα είδη εδάφους μπορούν να αραιωθούν με άμμο ποταμού.

Το οικόπεδο σκάβεται και λιπαίνεται, σχηματίζονται παρτέρια και αυλάκια. Η ολοκλήρωση της καλλιέργειας σηματοδοτείται με τη φύτευση των γαρίφαλων στο έδαφος.

Φροντίδα για το χειμερινό σκόρδο

Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί προσεκτικό πότισμα και λίπανση. Η έγκαιρη εφαρμογή λιπασμάτων και η τακτική παροχή νερού είναι απαραίτητες. Οι κηπουροί που καλλιεργούν αυτήν την καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί. Η μη εφαρμογή σωστών γεωργικών πρακτικών θα οδηγήσει σε μειωμένες αποδόσεις. Είναι απαραίτητο να ακολουθείτε τις σωστές οδηγίες καλλιέργειας και φροντίδας.

Η φροντίδα του σκόρδου ξεκινά την άνοιξη. Αρχικά, αφαιρέστε το χοντρό στρώμα εδαφοκάλυψης που χρησίμευε ως κάλυμμα. Όσοι δεν μπορούν να ποτίσουν τα φυτά τους συνιστούν συχνά να αφήνουν ένα λεπτό στρώμα εδαφοκάλυψης στο παρτέρι. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της πολύτιμης υγρασίας κατά τα αρχικά στάδια.

Τα φυτά χρειάζονται λίπανση αμέσως μετά τη βλάστηση, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των βολβών. Χρησιμοποιήστε οργανικά και σύνθετα ανόργανα λιπάσματα. Τα ζιζάνια πρέπει να αποφεύγονται, καθώς απορροφούν όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, με αποτέλεσμα το φυτό να λιμοκτονεί.

Κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων, ποτίζετε μία φορά κάθε 4-5 ημέρες. Εάν η άνοιξη είναι βροχερή, σταματήστε το πότισμα. Συνεχίστε να ποτίζετε τα παρτέρια με αυτόν τον τρόπο το καλοκαίρι, σταματώντας το πότισμα 2-3 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη συγκομιδή.Όταν τα στελέχη φτάσουν τα 15 εκατοστά σε μήκος, θα πρέπει να σπάσουν, καθώς αποδυναμώνουν το φυτό. Τα κεφάλια θα είναι μικρά και οι σκελίδες θα είναι εντάξει.

Η σωστή φροντίδα των φυτών σίγουρα θα επιστρέψει στον κηπουρό με τη μορφή μιας πλούσιας συγκομιδής.

Ασθένειες του Πολιτισμού

Η ευαισθησία στις ασθένειες εξαρτάται άμεσα από την ποικιλία και τα χαρακτηριστικά της. Είναι καλύτερο να εξαλειφθεί εντελώς η σκιά, καθώς πολλοί ιοί και βακτήρια ευδοκιμούν στη σκιά. Η πρόληψη είναι ζωτικής σημασίας. Η σωστή φύτευση και οι σωστές γεωργικές πρακτικές μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών.

Το σκόρδο υποφέρει από ασθένειες όχι λιγότερο από άλλες καλλιέργειες. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την εμφάνιση των φύλλων και των στελεχών του φυτού. Εάν εμφανιστούν σημάδια παραμόρφωσης, αφαιρέστε το φυτό και αντιμετωπίστε αμέσως τα υπόλοιπα. Η σωστή φύτευση σκελίδων μπορεί να βελτιώσει την αντοχή στις ασθένειες. Η αμειψισπορά δεν πρέπει να αγνοείται.

Τα φυτά που καλλιεργούνται στον ίδιο χώρο για αρκετά χρόνια αρρωσταίνουν πολύ πιο συχνά και πιο σοβαρά.

Το κιτρίνισμα των φύλλων είναι ένα σίγουρο σημάδι περονόσπορου. Αυτή η ασθένεια πρέπει να αντιμετωπιστεί, διαφορετικά θα εξαπλωθεί σε υγιή φυτά. Η ασθένεια μπορεί να καταστρέψει ένα μεγάλο μέρος της καλλιέργειας σε σύντομο χρονικό διάστημα. Για να το αποτρέψετε αυτό, κρατήστε τις σκελίδες στον ήλιο για αρκετές ημέρες πριν από τη φύτευση. Αυτό βοηθά στην απολύμανση του υλικού φύτευσης.

Για τη θεραπεία χρησιμοποιούνται ειδικά προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα. Μερικοί κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν λαϊκές θεραπείες, οι οποίες έχουν το μειονέκτημα ότι είναι βραχύβιες αλλά το πλεονέκτημα ότι είναι ασφαλείς για το ανθρώπινο σώμα.

Προετοιμασία υλικού φύτευσης

Οι σκελίδες πρέπει να ελέγχονται για ζημιές και ορατά ελαττώματα. Οι κεφαλές διαχωρίζονται αμέσως πριν από τη φύτευση. Το υλικό φύτευσης πρέπει να είναι μεγάλο. Όσο μεγαλύτερο είναι το σκελίδες, τόσο μεγαλύτερη είναι η συγκομιδή. Πριν από τη φύτευση, λαμβάνονται ειδικά μέτρα για την ενίσχυση της ανοσίας του φυτού. Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, επαναλάβετε τη λίπανση. Αυτό θα εξασφαλίσει μια ισχυρότερη και πιο ανθεκτική καλλιέργεια.

Μέθοδοι επεξεργασίας:

1. Μουλιάστε το σκόρδο σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μία ώρα πριν από τη φύτευση. Αυτό θα βοηθήσει στην απολύμανση του υλικού φύτευσης.
2. Ετοιμάστε ένα διάλυμα θειικού χαλκού 1% και μουλιάστε τις σκελίδες σε αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου 9-11 ώρες. Οι κηπουροί συνιστούν να τις μουλιάζετε όλη τη νύχτα και να τις φυτεύετε στα παρτέρια το πρωί.
3. Διαλύστε 3 κουταλιές της σούπας αλάτι σε 5 λίτρα νερό, μουλιάστε για 3 λεπτά και στη συνέχεια για 1 λεπτό σε διάλυμα θειικού χαλκού. Φυτέψτε αμέσως.
4. Διάλυμα τέφρας ξύλου, χρησιμοποιώντας 1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο νερό. Ανακατέψτε καλά το διάλυμα. Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε λεπτόκοκκη τέφρα. Μουλιάστε το υλικό φύτευσης για 1 ώρα.
5. Το Maxim είναι ένα φυσικό προϊόν. Δρα ως αντιβιοτικό, επομένως η θεραπεία με αυτό είναι ασφαλής για τον άνθρωπο. Ετοιμάστε το διάλυμα σύμφωνα με τις οδηγίες και μουλιάστε τα γαρίφαλα για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, φυτέψτε τα στα παρτέρια του κήπου.
6. Ετοιμάστε τρία διαλύματα. Μουλιάστε 1 κουταλιά της σούπας σε νιτροαμμοφωσικό ανά 10 λίτρα νερού για 24 ώρες, στη συνέχεια μουλιάστε 1 κουταλιά της σούπας σε αλάτι ανά λίτρο νερού για 30 λεπτά και στη συνέχεια μουλιάστε σε θειικό χαλκό για 1 λεπτό, σε αναλογία 10 λίτρα νερού προς 1 κουταλιά της σούπας.

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι καλλιέργειας και κάθε κηπουρός χρησιμοποιεί τη δική του δοκιμασμένη και αληθινή μέθοδο. Δεν έχει σημασία αν πρόκειται για χειμερινή ή εαρινή ποικιλία. Όλες καλλιεργούνται. Οι καλλιεργητές λαχανικών συμφωνούν σε ένα πράγμα: η προετοιμασία πριν από τη φύτευση δεν πρέπει να παραμελείται. Είναι απαραίτητη για το υλικό φύτευσης, τα μελλοντικά φυτά και τη συγκομιδή.

Καλλιέργεια σπόρων σκόρδου

Οποιοσδήποτε κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει σκόρδο στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστεί να προετοιμάσετε ένα παρτέρι και να συλλέξετε το υλικό φύτευσης. Δεν απαιτείται τίποτα ιδιαίτερο. Απλώς αφήστε μερικά κοτσάνια. Αφού ωριμάσουν, θα συλλεχθεί το μελλοντικό υλικό φύτευσης από αυτά.Το σκόρδο που καλλιεργείται από βολβούς αναζωογονεί την ποικιλία. Οι κεφαλές θα είναι μεγαλύτερες και πιο ανθεκτικές στις ασθένειες.

Η προστατευτική μεμβράνη στο κοτσάνι θα πρέπει να σκάσει, αποκαλύπτοντας τους σπόρους. Κόβονται προσεκτικά και αποθηκεύονται μέχρι να χρειαστούν. Εάν η ποικιλία δεν βλαστήσει, είναι αδύνατο να συλλεχθούν σπόροι από αυτήν.

Το υλικό φύτευσης διατηρείται ζεστό, αλλά 1,5 μήνα πριν από τη φύτευση, μεταφέρεται σε δροσερό μέρος, σκληραίνοντας έτσι τα βολβίδια. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν θερμοκήπιο για την καλλιέργεια των σπόρων. Αλλά είναι δυνατόν να καλλιεργηθούν χωρίς ειδικές συνθήκες. Για να καλλιεργηθεί ο απαιτούμενος αριθμός γαρίφαλων, Το σκόρδο τροφοδοτείται και ποτίζεται ως εξής: Συνήθως. Το ίδιο το φυτό θα καλλιεργήσει το υλικό φύτευσης. Ο κηπουρός απλώς πρέπει να το συλλέξει σωστά.

Καλλιέργεια σκόρδου από βολβούς

Η φύτευση σκόρδου σε θερμοκήπιο δεν είναι απαραίτητη. Ένα παρτέρι σε ανοιχτό έδαφος είναι αρκετό. Προσθέστε χούμο και ανόργανο λίπασμα πριν το σκάψιμο. Σχηματίστε το παρτέρι και κάντε αυλάκια για τη φύτευση των βολβών.

Φυτεύονται το χειμώνα, την άνοιξη ή απευθείας στο σημείο όπου θα αναπτυχθούν για δύο χρόνια. Οι δύο πρώτες μέθοδοι είναι οικείες σε όλους τους κηπουρούς. Η άμεση μέθοδος, ωστόσο, φαίνεται περίπλοκη. Στην πραγματικότητα, είναι απλή: οι βολβοί φυτεύονται απευθείας σε μια μόνιμη τοποθεσία, όπου αναπτύσσονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στη συνέχεια, ο κηπουρός ξεθάβει τους βολβούς, έτοιμους για χρήση.

Το βάθος σποράς είναι 5 cm και οι ανοιξιάτικες ποικιλίες φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης. Οι χειμερινές καλλιέργειες φυτεύονται το φθινόπωρο, με το παρτέρι καλυμμένο με σάπια φύλλα και προστατευμένο από το κρύο. Η απόσταση μεταξύ των σπορείων είναι 35-45 cm.

Χρήσιμες συμβουλές

Ένας αρχάριος καλλιεργητής λαχανικών θα ωφεληθεί από συμβουλές έμπειρων κηπουρών, μετά τις οποίες θα καλλιεργήσει μια σοδειά όχι χειρότερη από άλλους:

• Για τις ποικιλίες που κόβουν, οι κόγχες είναι πάντα σπασμένες, αλλά όχι όλες. Η κόγχη είναι ένας εξαιρετικός δείκτης ωρίμανσης. Αρχικά, είναι καμπυλωτή, αλλά τον Ιούλιο, ισιώνει. Όταν είναι ίσια, το σκόρδο είναι έτοιμο.
• Αν καλλιεργείτε το κοτσάνι για σπόρους, θα πρέπει να το αφήσετε στις μεγαλύτερες σκελίδες. Τα βολβίδια θα είναι μεγαλύτερα.
• Η φροντίδα του σκόρδου τον Ιούνιο περιλαμβάνει έγκαιρη λίπανση και σίτιση, συχνά σε συνδυασμό. Στη συνέχεια, το έδαφος χαλαρώνεται, κάνοντας ελαφρά αναδίπλωση των φυτών.
• Η φύτευση βολβών ποικίλλει από καιρό σε καιρό. Το σκάψιμο του παρτεριού την άνοιξη μπορεί να είναι προβληματικό, επομένως η προετοιμασία γίνεται το φθινόπωρο. Τα γαρίφαλα που φυτεύονται το φθινόπωρο μερικές φορές καταλήγουν στην επιφάνεια ή παγώνουν. Πρέπει να συμπιεστούν στο έδαφος την άνοιξη.
• Το σκόρδο δεν απαιτεί καμία φροντίδα τον Αύγουστο. Απλώς σκάψτε το σωστά. Η διαδικασία ωρίμανσης ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία. Σκάψτε το με ένα δίκρανο και αφήστε το στον ήλιο για 2-5 ώρες. Στη συνέχεια, φυλάξτε το σε καλά αεριζόμενο χώρο, αφήνοντας τα φύλλα και τους μίσχους άθικτα. Πλέξτε ή πλεξούδαστε το σκόρδο και κρεμάστε το κάτω από μια στέγη για να στεγνώσει εντελώς και να ωριμάσει. Στη συνέχεια, φυλάξτε το σε μια αποθήκη για τον χειμώνα.
• Για να απωθήσετε τα έντομα, φυτέψτε κατιφέδες κατά μήκος του παρτεριού. Απωθούν τα νηματώδη και τις μύγες κρεμμυδιού.

Η φύτευση σκόρδου στον κήπο σας είναι εύκολη. Ακολουθώντας τις συμβουλές έμπειρων καλλιεργητών λαχανικών θα σας βοηθήσει να αποκομίσετε μια άφθονη σοδειά. Για να ανανεώσετε την ποικιλία, φυτέψτε σκόρδο από βολβούς, δεν χρειάζεται να αγοράσετε υλικό φύτευσης.