Σκόρδο

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σκόρδου. Χωρίζονται σε δύο κύριους τύπους: την άνοιξη και το χειμώνα. Το ανοιξιάτικο σκόρδο φυτεύεται την άνοιξη. Το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Συστάσεις και συμβουλές για την καλλιέργειά του μπορείτε να βρείτε σε αυτήν την ενότητα.

Κάθε ποικιλία διαφέρει ως προς την εμφάνιση και τη δομή του βολβού της, καθώς και ως προς τα πράσινα φύλλα της. Όλες οι πληροφορίες σχετικά με τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά κάθε επιλεγμένης ποικιλίας έχουν συγκεντρωθεί. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή και πώς να το βοηθήσετε να ωριμάσει πιο γρήγορα.

Υπάρχει μια περιγραφή κοινών ασθενειών και παρασίτων. Παρέχονται συμβουλές για το πώς να αποτρέψετε προβλήματα και πώς να τα αναγνωρίσετε στα αρχικά στάδια. Περιλαμβάνονται επίσης πολυάριθμες συνταγές για την επεξεργασία λαχανικών.