12 καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για την περιοχή του Λένινγκραντ με περιγραφές

Έχει αναπτυχθεί ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών μελιτζάνας, κατάλληλες για καλλιέργεια σε διάφορες κλιματικές ζώνες. Τα χαρακτηριστικά των καλύτερων ποικιλιών μελιτζάνας στην περιοχή του Λένινγκραντ θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε το καταλληλότερο υβρίδιο.

Χαρακτηριστικά του κλίματος

Τα καλοκαίρια στην περιοχή του Λένινγκραντ δεν είναι τα πιο ζεστά. Ο καιρός αλλάζει συχνά και οι παρατεταμένες βροχές είναι συχνές. Οι νύχτες είναι συνήθως κρύες. Οι ηλιόλουστες μέρες είναι σπάνιες το καλοκαίρι. Αυτό το κλίμα δημιουργεί προκλήσεις για την καλλιέργεια μελιτζάνας. Η καλλιέργεια είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα και το φως. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, οι ταξιανθίες δεν σχηματίζονται και, κατά συνέπεια, η καρπόδεση είναι επίσης περιορισμένη. Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία που είναι ανεκτική σε αυτό το κλίμα.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Δεν είναι όλες οι ποικιλίες μελιτζάνας κατάλληλες για καλλιέργεια στην περιοχή του Λένινγκραντ. Πριν αγοράσετε σπόρους, είναι σημαντικό να ερευνήσετε τις καλύτερες ποικιλίες για καλλιέργεια στο κλίμα της περιοχής του Λένινγκραντ.

Πινγκ-Πονγκ F1

Στην ποικιλία Το πινγκ πονγκ είναι ασυνήθιστο για τις μελιτζάνες Η φλούδα είναι λευκή. Αυτό το υβρίδιο είναι μια ποικιλία μέσης-πρώιμης ωρίμανσης. Τα φύλλα έχουν μικρά λευκά αγκάθια. Η φλούδα είναι λεία και γυαλιστερή. Η σάρκα είναι γαλακτώδης. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, ζυγίζουν έως και 100 γραμμάρια. Ο θάμνος είναι χαμηλός, φτάνοντας σε ύψος 70 εκ. Είναι κατάλληλος για καλλιέργεια σε μπαλκόνι.

Πελεκάνος F1

Μια άλλη ποικιλία με λευκόκαρπο. Οι ώριμοι καρποί είναι επιμήκεις, που μοιάζουν με παγοκρύσταλλα. Η φλούδα είναι παχιά και γυαλιστερή. Η σάρκα είναι γαλακτώδης με μικρό αριθμό σπόρων. Οι καρποί φτάνουν σε μήκος έως και 25 cm. Οι ώριμοι καρποί ζυγίζουν έως και 170 g. Οι θάμνοι είναι χαμηλής ανάπτυξης, με μέτριο φύλλωμα. Αυτό το υβρίδιο θεωρείται ποικιλία μέσης-πρώιμης ωρίμανσης.

Κύκνος F1

Μεταξύ των ποικιλιών με λευκόκαρπο, η Lebedushka θεωρείται η πιο δημοφιλής. Η συγκομιδή ωριμάζει στα μέσα της πρώιμης φάσης, με τους πρώτους ώριμους καρπούς να εμφανίζονται 110-115 ημέρες μετά τη φύτευση. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας σε ύψος έως και 85 cm. Οι καρποί έχουν σχήμα αχλαδιού στην τεχνική ωριμότητα, με βάρος που δεν υπερβαίνει τα 200 γραμμάρια.

Λιλά Ομίχλη F1

Ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης. Η φλούδα έχει λιλά χρώμα. Η φλούδα είναι σφιχτή. Η σάρκα είναι γαλακτώδης. Η ποικιλία "Lilac Mist" είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές, ακόμη και στο βορρά. Οι θάμνοι φτάνουν σε μέγιστο ύψος 70 cm. Οι καρποί είναι μικροί, με βάρος έως 190 γραμμάρια.

Γουρουνάκι

Το υβρίδιο Piggy έχει ένα ασυνήθιστο ροζ-λευκό χρώμα καρπού. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, με βάρος έως 200 γραμμάρια. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους και ημι-απλωμένοι. Η απόδοση είναι καλή, με έναν μόνο θάμνο να αποδίδει έως και 6 κιλά καρπών. Τα λαχανικά ωριμάζουν μαζικά και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη συγκομιδή.

Λολίτα F1

Η φλούδα των ώριμων λαχανικών είναι παχιά και έχει πλούσια μωβ απόχρωση. Το σχήμα του καρπού είναι επίμηκες και κυλινδρικό. Στην πλήρη ωρίμανση, τα λαχανικά φτάνουν τα 25 cm σε μήκος και ζυγίζουν 300 g. Η γεύση είναι εξαιρετική και η σάρκα δεν είναι πικρή. Ο θάμνος είναι ημι-απλωμένος, με μέτριο φύλλωμα. Τα φύλλα έχουν πλούσιο πράσινο, εφηβικό χρώμα. Ένας μόνο θάμνος αποδίδει έως και 8 kg.

Μπεεμόθ F1

Αυτή η ποικιλία είναι ένα υβρίδιο μέσης σεζόν, με περίοδο ωρίμανσης 110 έως 115 ημερών. Η φλούδα έχει έντονο μοβ χρώμα. Η σάρκα είναι λευκή, με μικρό αριθμό σπόρων στο κέντρο. Είναι ένας ψηλός θάμνος, που φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος. Απαιτείται κλάδεμα και διαμόρφωση. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες.

Μπαγκίρα F1

Οι θάμνοι έχουν συμπαγές σχήμα αλλά είναι ψηλοί. Ο κύριος μίσχος φτάνει σχεδόν το 1,5 μέτρο σε ύψος. Οι καρποί έχουν μοβ χρώμα και χοντρό φλοιό. Η σάρκα είναι τρυφερή και κρεμώδης. Όπως πολλές υβριδικές ποικιλίες, δεν υπάρχει πικρία στη γεύση. Οι καρποί είναι μακρύι αλλά μικρής διαμέτρου, όχι περισσότερο από 8 εκατοστά. Η συγκομιδή ωριμάζει 115 ημέρες μετά τη σπορά. Ένα πλεονέκτημα της ποικιλίας Bagheera είναι ότι, παρά το ψηλό της ανάστημα, είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε μικρές γλάστρες σε εσωτερικούς χώρους.

Ο Καρυοθραύστης F1

Η ποικιλία Shchelkunchik αναπτύσσεται ως ημι-απλωμένος θάμνος. Όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, το φυτό φτάνει το 1 m σε ύψος, ενώ σε θερμοκήπιο μπορεί να φτάσει το 1,5 m. Οι καρποί είναι στρογγυλοί. Η φλούδα έχει πλούσιο λιλά χρώμα. Η σάρκα είναι κρεμώδης, περιέχει μικρό αριθμό σπόρων. Οι καρποί είναι μεγάλοι όταν ωριμάσουν πλήρως, ζυγίζουν έως και 350 g. Το μήκος των καρπών είναι 14-16 cm. Αυτή η ποικιλία είναι άτρωτη στον ιό της μωσαϊκής του καπνού.

Μαξίκ Φ1

Ένας ψηλός, μεσαίου μεγέθους θάμνος, ύψους έως 1 μ. Λόγω του ύψους του, οι θάμνοι απαιτούν πασσάλωμα, ειδικά όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, και αφαίρεση των πλευρικών φύλλων. Η συγκομιδή είναι πρώιμη, 90-97 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι πλήρως ώριμοι καρποί είναι κυλινδρικοί και επιμήκεις. Ζυγίζουν μεσαίου μεγέθους, περίπου 180 έως 210 γραμμάρια. Η φλούδα είναι μοβ και η σάρκα κρεμ-πράσινη. Δεν υπάρχει πικράδα στη γεύση. Η καρποφορία είναι παρατεταμένη, λήγοντας γύρω στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Διαμάντι

Η ποικιλία Almaz αναπτύχθηκε πριν από 50 χρόνια, αλλά παραμένει δημοφιλής στους κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται καλύτερα σε θερμοκήπια. Μπορεί να καταψυχθεί σε ανοιχτό έδαφος. Οι καρποί είναι επιμήκεις και κυλινδρικοί, μήκους περίπου 10-17 cm. Οι ώριμες μελιτζάνες ζυγίζουν 230-270 g. Ο θάμνος είναι χαμηλός, φτάνοντας σε ύψος 40-55 cm.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι η εκτεταμένη διακλάδωσή της. Η φλούδα είναι μοβ και ματ. Η σάρκα είναι κρεμώδης-πράσινη. Έχει πικρή γεύση.

Μαύρη ομορφιά

Η ποικιλία "Cherny Krasavets" αναπτύχθηκε το 2003. Προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια σε περιοχές με δροσερά καλοκαίρια. Η συγκομιδή θεωρείται όψιμη, με τα λαχανικά να ωριμάζουν 130-150 ημέρες μετά τη σπορά. Οι καρποί έχουν σχήμα αχλαδιού και είναι στρογγυλοί, μήκους έως 13 cm. Η φλούδα είναι μοβ και η σάρκα είναι κρεμώδης-πράσινη. Η φλούδα είναι λεπτή και γυαλιστερή. Η σάρκα δεν είναι πικρή. Η απόδοση είναι υψηλή, με έως και 8 κιλά λαχανικών να συγκομίζονται ανά θάμνο. Με την κατάλληλη φροντίδα, αυτή μπορεί να αυξηθεί στα 10 κιλά. Οι μελιτζάνες ωριμάζουν μαζικά.

Αυξανόμενη

Στην περιοχή του Λένινγκραντ, οι μελιτζάνες καλλιεργούνται είτε σε ανοιχτό έδαφος είτε σε θερμοκήπια. Λόγω του κλίματος, η τελευταία μέθοδος θεωρείται προτιμότερη.

Στο θερμοκήπιο

Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν απευθείας στο έδαφος. Εναλλακτικά, τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν σε εσωτερικό χώρο και στη συνέχεια να μεταφυτευτούν. Το χώμα σκάβεται, προστίθενται οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα και στη συνέχεια δημιουργούνται τα παρτέρια. Οι σπόροι φυτεύονται ξεχωριστά, σε απόσταση 50 cm μεταξύ τους, και καλύπτονται ελαφρά με χώμα. Ποτίστε καλά στο τέλος της φύτευσης.

Σε ανοιχτό έδαφος

Η καλλιέργεια καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους από τα μέσα Μαΐου. Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στις μόνιμες θέσεις τους μόλις ζεστάνει ο καιρός. Ωστόσο, τα παρτέρια θα πρέπει να καλύπτονται και τη νύχτα για τις πρώτες εβδομάδες. Πριν από τη φύτευση, το χώμα αναμειγνύεται με κοπριά και σκάβεται. Σκάβονται ρηχές τρύπες και φυτεύονται τα σπορόφυτα.

Τσιμπώντας τους θετούς γιους

Τρία υγιή στελέχη αφήνονται σε ώριμους θάμνους. Τα υπόλοιπα στελέχη κόβονται. Καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν, τα πλευρικά φύλλα (βλαστάρια) αφαιρούνται. Προσφέρουν μικρό όφελος για την απόδοση και στερεί από το έδαφος θρεπτικά συστατικά.

Φροντίδα

Οι μελιτζάνες προτιμούν το υγρό έδαφος. Τα παρτέρια ποτίζονται καθημερινά με ζεστό νερό. Το πότισμα πρέπει να γίνεται το βράδυ, μετά τη δύση του ηλίου. Συνιστάται να κάνετε κρεβάτια σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές · τα φυτά δεν αναπτύσσονται καλά στη σκιά.Χαλαρώστε το χώμα μία φορά την εβδομάδα. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό πριν το πότισμα.

Κατά το πρώτο μισό της σεζόν, προστίθενται στο έδαφος λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Μόλις οι θάμνοι αρχίσουν να ανθίζουν, η εφαρμογή αζώτου διακόπτεται και τα φυτά τροφοδοτούνται με φώσφορο και κάλιο. Τα παρτέρια ψεκάζονται με τέφρα ξύλου αρκετές φορές το μήνα.

Ασθένειες και παράσιτα

Για την πρόληψη των παρασίτων στις αρχές της άνοιξης πριν από την ανθοφορία, οι μελιτζάνες ψεκάζονται με μείγμα Bordeaux. Η όψιμη σήψη μπορεί να προληφθεί με Φιτοσπορίνη. Η σήψη των ριζών μπορεί να προληφθεί με το ξεσκόνισμα των θάμνων με τέφρα ξύλου και τον ψεκασμό με Fundazol.

Το πιο συνηθισμένο έντομο που παρατηρείται σε θάμνους είναι το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Τα σκαθάρια και οι προνύμφες συλλέγονται με το χέρι.

Κριτικές

Μαρίνα, 32 ετών: «Προσπάθησα να φυτέψω λευκές μελιτζάνες για πρώτη φορά. Διάλεξα την ποικιλία Ping-Pong. Οι μελιτζάνες φύτρωσαν γρήγορα και άρχισαν να καρποφορούν μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Οι λευκές είχαν σχεδόν την ίδια γεύση με τις μωβ. Αλλά φαίνονταν πολύ ασυνήθιστες στον κήπο.»

Εβγκένι, 45 ετών: «Από όλες τις ποικιλίες μελιτζάνας που έχω δοκιμάσει να καλλιεργήσω, μου άρεσε περισσότερο το υβρίδιο «Lilac Mist». Οι καρποί μεγάλωσαν και η σάρκα δεν ήταν πικρή. Η απόδοση ήταν καλή.»