Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό: φύτευση και φροντίδα

Στα θερμότερα κλίματα όπου η μελιτζάνα είναι αυτοφυής, αναπτύσσεται ως πολυετές βότανο. Η καλλιέργειά της ξεκίνησε πριν από 1.500 χρόνια. Απαιτεί ζεστασιά, ήλιο και καλή φροντίδα και είναι αρκετά απαιτητική όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας. Σε πολλές περιοχές της Ρωσίας, οι μελιτζάνες καλλιεργούνται μόνο σε θερμοκήπια. Ας δούμε πώς να έχουμε μια καλή συγκομιδή μελιτζάνας σε θερμοκήπια από πολυανθρακικό - οδηγίες καλλιέργειας, προετοιμασία εδάφους και τις καλύτερες ποικιλίες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε θερμοκήπιο

Οι μελιτζάνες θεωρούνται καλλιέργειες που απαιτούν αυστηρή τήρηση των γεωργικών πρακτικών. Είναι ευαίσθητες στις συνθήκες του εδάφους και σταματούν να αναπτύσσονται εάν δεν υπάρχει επαρκής θερμότητα, φως και υγρασία. Οι καλλιεργητές βοηθούν στην αντιμετώπιση αυτών των ζητημάτων αναπτύσσοντας ποικιλίες προσαρμοσμένες στα τοπικά κλίματα.

Η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο σας επιτρέπει να δημιουργήσετε συνθήκες που προτιμούν οι μελιτζάνες. Τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας σε θερμοκήπιο περιλαμβάνουν:

• η ικανότητα διατήρησης των απαιτούμενων παραμέτρων υγρασίας και θερμοκρασίας ·
• ανεξαρτησία από καιρικά φαινόμενα.

Δημιουργώντας άνετες συνθήκες για το φυτό, οι κηπουροί επιτυγχάνουν σημαντική βελτίωση στη γεύση και το άρωμα των φρούτων.

Βασικοί κανόνες για την καλλιέργεια μελιτζάνας σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό:

1. Μια ορθολογική επιλογή μιας ποικιλίας κατάλληλης για ένα θερμοκήπιο και τις συνθήκες που μπορούν να διατηρηθούν σε αυτό.
2. Προετοιμασία εδάφους πριν από τη φύτευση.
3. Ρύθμιση φωτισμού (12 ώρες την ημέρα), θερμοκρασίας, υγρασίας αέρα.
4. Πότισμα με ζεστό νερό σύμφωνα με το συνιστώμενο σχήμα.
5. Αφαίρεση της περίσσειας των ωοθηκών.
6. Συμπληρωματική λίπανση για την αναπλήρωση των θρεπτικών συστατικών.

Για να διασφαλιστούν αυτές οι συνθήκες, πρέπει να ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες κατά την κατασκευή και λειτουργία των θερμοκηπίων. Τα πολυανθρακικά θερμοκήπια αποτελούν μια βολική επιλογή. Διατηρούν καλά τη θερμότητα, είναι αξιόπιστα και ανθεκτικά. Είναι επίσης εύκολα στη συντήρηση.

Απαιτήσεις θερμοκηπίου:

• η παρουσία αεραγωγών και τραβέρσες για αερισμό.
• εγκατάσταση σε καλά φωτισμένο χώρο και χρήση λαμπτήρων φθορισμού για την αύξηση της φωτοπεριόδου·
• σε ψυχρές περιοχές – ένα πρόσθετο σύστημα θέρμανσης για τη διατήρηση της θερμοκρασίας.
• εγκατάσταση μεμβράνης κατά της συμπύκνωσης για μόνωση.

Δεν χρειάζεται να φτιάξετε ένα θερμοκήπιο για ψηλές μελιτζάνες, καθώς τα φυτά είναι μικρά. Η ευκολία χρήσης είναι η κύρια παράμετρος. Αρκούν 1,8-2,5 μέτρα. Για το πλαίσιο, επιλέξτε ένα κατάλληλο υλικό. Το πολυανθρακικό τοποθετείται χαλαρά για να αποφευχθεί το ράγισμα από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Η πρόβλεψη για αερισμό είναι υποχρεωτική.

Όταν χρησιμοποιείτε θερμοκήπιο, θυμηθείτε να μην φυτεύετε πολύ πυκνά. Συνιστώνται 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Το μέγεθος του θερμοκηπίου πρέπει να προγραμματιστεί εκ των προτέρων. Σε ψυχρές περιοχές, το θερμοκήπιο πρέπει να θερμαίνεται, γεγονός που αυξάνει το κόστος συγκομιδής. Συνιστάται η κατασκευή της κατασκευής σε θεμέλια με βάθος 20 εκατοστά για τη μείωση της απώλειας θερμότητας.

Προετοιμασία ενός θερμοκηπίου από πολυανθρακικό

Μετά τη συγκομιδή, το θερμοκήπιο προετοιμάζεται για τον χειμώνα. Δεν πρέπει να αφήνεται οργανική ύλη, υποστηρίγματα ή συνδετικά στοιχεία για τα φυτά. Το χώμα σκάβεται και αφαιρούνται οι ρίζες, οι κορυφές και τα φύλλα. Το χώμα υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα εάν τα φυτά έχουν προσβληθεί από ασθένειες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Η φθινοπωρινή απολύμανση του θερμοκηπίου πραγματοποιείται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• σε περίπτωση μαζικής ασθένειας των φυτεύσεων σε θερμοκήπιο.
• με συνεχή καλλιέργεια μιας καλλιέργειας.
• Εάν δεν καταφέρετε να ελέγξετε το παράσιτο κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορεί να ξεχειμωνιάσει στο θερμοκήπιο.

Η απολύμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί την άνοιξη, 14 ημέρες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων. Συνήθως χρησιμοποιούνται θειοφάρμακα. Στη συνέχεια, το έδαφος θα πρέπει να συντηρείται με βιοδιεγερτικά (Organic-Balance ή άλλα).

Την άνοιξη, πλύνετε τους τοίχους με διάλυμα σαπουνιού. Είναι σημαντικό να καθαρίσετε σχολαστικά τα κουφώματα, καθώς φιλοξενούν αποικίες παθογόνων βακτηρίων, παθογόνων οργανισμών και παρασίτων.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Λόγω της μακράς καλλιεργητικής περιόδου και της φύσης τους που αγαπούν τη θερμότητα, οι μελιτζάνες φυτεύονται ως σπορόφυτα σε όλη τη χώρα. Για να αποφευχθούν οι στραβοί και οι ξηροί καρποί, είναι απαραίτητο να ακολουθούνται αυστηρά οι σωστές γεωργικές πρακτικές.

Πώς να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος

Η προετοιμασία του εδάφους για φύτευση είναι εξίσου διεξοδική στα θερμοκήπια και για την καλλιέργεια σπορόφυτων. Η απολύμανση πριν από τη φύτευση περιλαμβάνει την αφαίρεση υπολειμμάτων από τη συγκομιδή του προηγούμενου έτους, καθώς και αυγών και προνυμφών παρασίτων. Αυτή η επεξεργασία θα αποτρέψει την είσοδο μολύνσεων στο έδαφος.

Σε ένα θερμοκήπιο, είναι σημαντικό να καθαρίζετε το έδαφος το φθινόπωρο, καθώς φιλοξενεί μύκητες και βακτήρια που πολλαπλασιάζονται ενεργά σε ζεστό καιρό. Χωρίς αυτό, είναι αδύνατη η καλλιέργεια μιας καλής σοδειάς τον επόμενο χρόνο. Όταν καλλιεργείται στο ίδιο σημείο για πολλά χρόνια, το έδαφος φθείρεται, με αποτέλεσμα να εξαντλούνται τα θρεπτικά συστατικά, γεγονός που καθιστά ολοένα και πιο δύσκολη την απομάκρυνση των παθογόνων.

Σημαντικό: Σε μόνιμα θερμοκήπια, οι καλλιέργειες καλλιεργούνται στην ίδια τοποθεσία για αρκετά χρόνια. Είναι σημαντικό να αντικαθιστάτε τακτικά τα πάνω 20-30 εκατοστά του εδάφους.

Προληπτικός έλεγχος

Η μηχανική όργωση είναι το πρώτο βήμα στην προετοιμασία του εδάφους του θερμοκηπίου. Όλα τα μη αποσυντιθέμενα υπολείμματα απομακρύνονται από το έδαφος. Για να γίνει αυτό, το χώμα διέρχεται από ένα λεπτό κόσκινο, αφαιρώντας ρίζες, υπολείμματα, αυγά και προνύμφες παρασίτων. Αφαιρούνται τα υπολείμματα παλιού εδαφοκάλυψης που δεν έχουν ακόμη αποσυντεθεί στο έδαφος.

Απολύμανση

Υπάρχει ένα ολόκληρο οπλοστάσιο μεθόδων απολύμανσης, συμπεριλαμβανομένων δοκιμασμένων και αληθινών παραδοσιακών και σύγχρονων χημικών ουσιών. Οι λαϊκές θεραπείες είναι πιο ήπιες, αλλά αν χρησιμοποιείτε ένα θερμοκήπιο για μεγάλο χρονικό διάστημα και το έδαφος είναι σοβαρά μολυσμένο με άρρωστα φυτά, μπορεί να χρειαστούν χημικά.

Διάλυμα θειικού χαλκού

Ένα διάλυμα θειικού χαλκού απολυμαίνει αποτελεσματικά το έδαφος του θερμοκηπίου. Προετοιμάστε το σε αναλογία 5 γραμμαρίων ανά 10 λίτρα νερού. Ποτίστε το χώμα, αφήστε το να στεγνώσει και στη συνέχεια σκάψτε το.

Ατμός

Ο ατμός του εδάφους σε ένα θερμοκήπιο είναι δυνατός μόνο με εξειδικευμένο εξοπλισμό. Το χώμα για σπορόφυτα ατμοποιείται χρησιμοποιώντας την ακόλουθη μέθοδο:

• βάλτε έναν κουβά στη φωτιά, ρίχνοντας 1-1,5 λίτρα νερό σε αυτό.
• βράστε.
• Τοποθετήστε ένα κόσκινο ή σουρωτήρι με χώμα (στρώμα 4-5 εκατοστών).

Ο χρόνος έκθεσης είναι 30 λεπτά, στη συνέχεια μετακινηθείτε σε ένα άλλο τμήμα του εδάφους.

Θεραπεία με βραστό νερό

Ρίξτε βραστό νερό πάνω στο χώμα με ρυθμό 1-2 κουβάδων ανά τετραγωνικό μέτρο του θερμοκηπίου. Καλύψτε αμέσως το χώμα με πλαστική μεμβράνη για να διατηρήσετε την υψηλή θερμοκρασία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση της γονιμότητας του εδάφους σε φθαρμένα εδάφη που βρίσκονται σε αμειψισπορά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Διαπύρωση

Έτσι προετοιμάζεται το χώμα για τα σπορόφυτα εσωτερικού χώρου. Το χώμα χύνεται σε ένα βαθύ ταψί σε βάθος 5 εκατοστών και υγραίνεται με νερό. Στη συνέχεια, το χώμα τοποθετείται στον φούρνο, προθερμασμένο στους 70-90°C. Ο χρόνος ψησίματος είναι 20-30 λεπτά. Δεν χρησιμοποιούνται υψηλότερες θερμοκρασίες. Πολλοί γεωπόνοι πιστεύουν ότι αυτή η μέθοδος σκοτώνει ορισμένους ωφέλιμους μικροοργανισμούς.

Λευκαντικό

Ο ασβέστης χρησιμοποιείται με δύο τρόπους: ξηρός και με την παρασκευή διαλύματος:

1. Ξηρό. Κατανάλωση: 100 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο θερμοκηπίου. Πασπαλίστε τη σκόνη στο σκαμμένο χώμα και κατανείμετε την ενώ το σκάβετε με μια τσουγκράνα.
2. Το διάλυμα παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας 400 γραμμάρια ασβέστη ανά 10 λίτρα νερού. Το μείγμα αφήνεται για 8 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αφήστε το να κατακαθίσει και στη συνέχεια εφαρμόστε το ανώτερο στρώμα. Ψεκάστε με ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Οι τοίχοι και ο εξοπλισμός του θερμοκηπίου ποτίζονται καλά.

Φορμαλίνη

Η φορμαλδεΰδη είναι χρήσιμη για την επεξεργασία του εδάφους σε θερμοκήπια για την πρόληψη της προσβολής από μαυρισμένο πόδι. Εφαρμόστε 10 λίτρα του παρασκευασμένου διαλύματος ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας. Η αναλογία είναι 250 χιλιοστόλιτρα φορμαλδεΰδης 40% ανά 10 λίτρα νερού.

Αφού ποτίσετε το χώμα, καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη και αφήστε το να καθίσει για αρκετές ημέρες, με τις πόρτες ερμητικά κλειστές. Περιμένετε μέχρι να στεγνώσει και στη συνέχεια σκάψτε το και καθαρίστε το με σβάρνα. Το θερμοκήπιο αερίζεται καλά.

Λίπασμα

Η λίπανση του εδάφους πριν από τη φύτευση είναι το τελευταίο βήμα της προετοιμασίας. Για τα θερμοκήπια, προσθέστε μισό κουβά κομπόστ ή τύρφη αναμεμειγμένο με ένα φλιτζάνι τέφρα ανά τετραγωνικό μέτρο παρτεριών. Για να μειώσετε την υπερβολική οξύτητα, πασπαλίστε αλεύρι δολομίτη (2 κουταλιές της σούπας).

Σημαντικό: μην χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά και άργιλο όταν προετοιμάζετε το δικό σας μείγμα εδάφους.

Επιλογή σπόρων

Όταν επιλέγετε σπόρους μελιτζάνας για ένα θερμοκήπιο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη διάφορους παράγοντες:

• τα υβρίδια είναι πιο ανθεκτικά στις ασθένειες και παραγωγικά.
• είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα ζωνοποιημένα είδη.
• συμμόρφωση με τις ημερομηνίες λήξης ·
• Οι ποικιλίες με σφαιρίδια δεν απαιτούν πρόσθετη προετοιμασία πριν από τη φύτευση.

Λάβετε υπόψη ότι κατά την καλλιέργεια υβριδίων, δεν είναι δυνατή η απόκτηση σπόρων.

Ταξινόμηση

Όταν αγοράζετε μη βαθμονομημένους σπόρους, επιθεωρήστε τους και αφαιρέστε τυχόν κατεστραμμένους. Ιδανικά, όλοι οι σπόροι πρέπει να έχουν το ίδιο μέγεθος, χωρίς θραύσματα και μούχλα. Οι σπόροι του ίδιου μεγέθους θα μεγαλώνουν μαζί και θα αναπτύσσονται ομοιόμορφα.

Δοκιμή βλάστησης

Πριν από την απολύμανση και τη φύτευση, οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση. Για να γίνει αυτό, παρασκευάστε ένα αλατούχο διάλυμα σε αναλογία ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι προς 200 χιλιοστόλιτρα νερού. Οι σπόροι βυθίζονται στο νερό για 20-30 λεπτά. Οποιοιδήποτε σπόροι επιπλέουν στην επιφάνεια θεωρούνται ελαττωματικοί και αφαιρούνται.

Αυτή η μέθοδος δεν είναι ιδιαίτερα ακριβής. Εάν το μεγαλύτερο μέρος της σακούλας είναι εκτεθειμένο, δοκιμάστε να το φυτέψετε σε ένα ζεστό, υγρό πανί.

Ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου

Το υπερμαγγανικό κάλιο είναι μια αποδεδειγμένη μέθοδος για την απολύμανση των σπορόφυτων. Οι σπόροι μελιτζάνας βυθίζονται σε ένα φωτεινό ροζ διάλυμα. Ένα πολύ σκούρο χρώμα θα βλάψει τα έμβρυα. Το νερό πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και ο χρόνος μούλιασμα πρέπει να είναι 20-30 λεπτά.

Ξέπλυμα

Μετά την επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο, το υλικό σπόρων πλένεται με νερό της ίδιας θερμοκρασίας για να ξεπλυθεί το υπόλοιπο διάλυμα.

Κορνέβιν ή Ζιργκόν

Τα διεγερτικά ανάπτυξης ενισχύουν τη βλάστηση και επιταχύνουν την ανάπτυξη των ριζών. Επηρεάζουν την επακόλουθη ανάπτυξη των σπορόφυτων και των ώριμων μελιτζανών. Το Kornevin και το Zircon χρησιμοποιούνται ξεχωριστά ή μαζί, αραιώνονται σύμφωνα με τις οδηγίες και στη συνέχεια εμποτίζονται με τους σπόρους.

Χρόνος σποράς

Ο χρόνος φύτευσης σπόρων για σπορόφυτα εξαρτάται από πολλούς παράγοντες:

• ποικιλίες μελιτζάνας;
• χαρακτηριστικά του κλίματος και του καιρού ·
• Το θερμοκήπιο θερμαίνεται;

Οι κηπουροί πρέπει να επιλέξουν οι ίδιοι τον χρόνο, με βάση τις συστάσεις για τους σπόρους μελιτζάνας και την εμπειρία τους στην κηπουρική.

Για τη μεσαία ζώνη και την καλλιέργεια σε θερμοκήπια από πολυανθρακικό, η σπορά μελιτζάνας πραγματοποιείται από τις αρχές Φεβρουαρίου έως το πρώτο δεκαήμερο του Μαρτίου.

Δοχείο σπορόφυτων

Αν είστε σίγουροι για την ποιότητα του σπόρου και έχετε ατομικά δοχεία ή δίσκους, είναι βολικό να σπείρετε τους σπόρους μελιτζάνας ξεχωριστά. Φυτεύονται απευθείας σε πλαστικά ή τύρφης δοχεία. Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν κοινόχρηστα δοχεία για την αρχική σπορά και στη συνέχεια τους μεταφυτεύουν αργότερα.

Είναι σημαντικό να απολυμαίνετε τα δοχεία, ειδικά αν έχουν χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν. Οποιοδήποτε δοχείο ύψους έως 10 εκατοστά είναι κατάλληλο. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης στον πάτο και το προετοιμασμένο μείγμα γλάστρας από πάνω.

Φύτευση σπόρων

Ας σημειώσουμε δύο ακόμη διαδικασίες που πολλοί κηπουροί θεωρούν υποχρεωτικές πριν από τη φύτευση μελιτζανών:

1. Σκλήρυνση. Αυτό γίνεται για μη θερμαινόμενα θερμοκήπια και κατά τη φύτευση σπορόφυτων σε ανοιχτό έδαφος. Οι σπόροι μελιτζάνας διατηρούνται σε ένα υγρό πανί στο ψυγείο για 24-48 ώρες.
2. Βλάστηση. Τοποθετήστε τους σπόρους σε μια επίπεδη πλάκα, τοποθετώντας την πάνω σε ένα χαλαρό, υγρό πανί. Διατηρήστε σταθερή υγρασία, ζέστη (28-30°C) και ηλιακό φως είναι απαραίτητα. Οι σπόροι με βλαστάρια θα βλαστήσουν πιο γρήγορα, αλλά η φύτευσή τους είναι δύσκολη. Υπάρχει κίνδυνος να σπάσουν τα βλαστάρια μελιτζάνας. Συνήθως χρησιμοποιούνται τσιμπιδάκια.

Το χώμα χύνεται σε προετοιμασμένα δοχεία και ποτίζεται χωρίς περίσσεια. Αφήστε το νερό να κορεστεί το στρώμα του εδάφους. Δημιουργήστε αυλάκια βάθους 1-1,5 εκατοστών και σε απόσταση 5 εκατοστών μεταξύ τους όταν φυτεύετε σε κοινόχρηστα δοχεία. Οι σπόροι μελιτζάνας τοποθετούνται σε απόσταση 1,5 εκατοστών μεταξύ τους και καλύπτονται με χώμα, συμπιέζοντας απαλά. Ποτίστε με ζεστό νερό.

Για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, καλύψτε τα δοχεία με πλαστικό ή γυαλί και τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό μέρος (25-27°C). Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως, χρησιμοποιήστε λάμπες φθορισμού. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, αφαιρέστε για λίγο το κάλυμμα της μελιτζάνας για να επιτρέψετε τον αερισμό.

Τα βλαστάρια θα εμφανιστούν σε 6-10 ημέρες. Όταν αρχίσουν να πιέζουν την μεμβράνη, αυτή αφαιρείται. Μόλις η βλάστηση ολοκληρωθεί μαζικά, τα σπορόφυτα μελιτζάνας μπορούν να μετακινηθούν σε πιο δροσερά δωμάτια (17-18°C).

Πότισμα

Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται μετά από 6-7 ημέρες. Είναι καλύτερο να υγραίνετε το χώμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού, ώστε να μην ξεπλύνετε το χώμα και να εκθέσετε τους σπόρους.

Μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται τα σπορόφυτα μελιτζάνας, ποτίστε τα στις ρίζες με ένα μικρό ποτιστήρι (όπως μια τσαγιέρα). Η ανεπαρκής υγρασία κάνει τα σπορόφυτα να σκληραίνουν, τα στελέχη να ξυλώνουν και η μελλοντική συγκομιδή θα μειωθεί.

Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από το πόσο ξηρό είναι το έδαφος. Οι μελιτζάνες αντιπαθούν τόσο το υπερβολικό όσο και το ανεπαρκές πότισμα. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι μεταξύ 25-28°C. Το νερό της βρύσης πρέπει να αφήνεται να κατακαθίσει. Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε λιωμένο ή βρόχινο νερό.

Μερικοί κηπουροί εφαρμόζουν πρόσθετη απολύμανση του εδάφους μετά την εμφάνιση των σπορόφυτων μελιτζάνας με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Συλλογή

Η εμφάνιση τριών φύλλων αποτελεί ένδειξη για τη μεταφύτευση σπορόφυτων μελιτζάνας, εάν καλλιεργούνται σε κοινόχρηστο δοχείο. Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να το αποφύγουν αυτό, καθώς οι μεμονωμένες φυτεύσεις απαιτούν πολύ χώρο και τα νεαρά σπορόφυτα σε ξεχωριστά δοχεία είναι πιο δύσκολο να προσεγγιστούν με το φως.

Οι μελιτζάνες πρέπει να αφαιρούνται το συντομότερο δυνατό, όσο οι κοτυληδόνες εξακολουθούν να αναπτύσσονται. Αυτό αυξάνει το ποσοστό επιβίωσης. Οδηγίες για το τρύπημα:

• ελαφρύ πότισμα των σπορόφυτων μελιτζάνας.
• προετοιμασία ξεχωριστών δοχείων χωρητικότητας 0,7-1 λίτρων, μισογεμάτα με χώμα, πότισμα του εδάφους.
• η σύνθεση του εδάφους στο νέο δοχείο είναι η ίδια όπως και για την πρώτη σπορά.
• αφαιρέστε προσεκτικά το δενδρύλλιο με ένα κομμάτι χώματος, κόψτε την κύρια ρίζα.
• φυτέψτε σε ένα νέο δοχείο, χωρίς να λυγίζετε τις ρίζες, κάθετα.
• προσθέστε περισσότερο χώμα, συμπιέστε το ελαφρά γύρω από το στέλεχος της μελιτζάνας.

Το τελικό στάδιο είναι το πότισμα και η τοποθέτηση των σπορόφυτων μελιτζάνας σε μια θέση μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Τα σπορόφυτα διατηρούνται σε αυτή τη θέση για 24 ώρες, με επακόλουθες αυξήσεις στο φως.

Τα μεταμοσχευμένα φυτά πρέπει να λιπαίνονται μετά από 7-10 ημέρες και στη συνέχεια κάθε 2 εβδομάδες. Απαιτούνται συνολικά 3-4 εφαρμογές στο σπίτι. Εάν το έδαφος είναι καλά λιπασμένο και οι μελιτζάνες αναπτύσσονται κανονικά, 2-3 εφαρμογές μπορεί να είναι αρκετές.

Τα οργανικά και τα ανόργανα λιπάσματα προστίθενται εναλλάξ. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν έτοιμα λιπάσματα για σπορόφυτα. Μια ισορροπημένη προσέγγιση είναι ευεργετική για τις μελιτζάνες.

Σημαντικό: όταν τα σπορόφυτα τεντώνονται, η λίπανση δεν θα βοηθήσει, αλλά μόνο θα επιδεινώσει την κατάσταση.

Τεχνολογία προσγείωσης

Τα σπορόφυτα μελιτζάνας είναι έτοιμα για φύτευση σε 2,5-3 μήνες. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το θερμοκήπιο θα πρέπει να έχει προετοιμαστεί και το χώμα να έχει κατακαθίσει για περίπου μια εβδομάδα. Οι τρύπες θα πρέπει να είναι ρηχές (20 εκατοστά) και θα πρέπει να χυθούν 1,5 λίτρα ανοιχτόχρωμου διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου σε κάθε μία. Τα σπορόφυτα, με ένα κομμάτι χώματος, μεταφέρονται από το δοχείο στο παρτέρι.

Το νεαρό δενδρύλλιο μελιτζάνας δεν φυτεύεται βαθιά, το χώμα γύρω του συμπιέζεται ελαφρά και ποτίζεται.

Πότε να φυτέψετε

Εάν το θερμοκήπιο θερμαίνεται, η φύτευση θα πρέπει να γίνει δύο εβδομάδες νωρίτερα. Είναι σημαντικό το έδαφος να ζεσταθεί στους 15°C σε βάθος 20 εκατοστών. Όταν φυτεύετε σε μη θερμαινόμενα θερμοκήπια, περιμένετε μέχρι η θερμοκρασία να αυξηθεί σταθερά για να αποφύγετε την απώλεια των σπορόφυτων από τον παγετό. Αυτό θα απαιτήσει καθοδήγηση από προβλέψεις και προσωπική εμπειρία. Συνήθως, αυτό γίνεται στα τέλη Μαΐου ή Ιουνίου.

Τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν 7-10 φύλλα σε ένα ισχυρό και πυκνό στέλεχος και η ρίζα πρέπει να γεμίζει ολόκληρο τον όγκο του δοχείου.

Ζώνη άνεσης ή μοτίβο καθισμάτων

Η επιθυμία για καλλιέργεια περισσότερων μελιτζανών συχνά οδηγεί σε μειωμένη απόδοση. Το φυτό αναπτύσσεται σε απλωμένους θάμνους με μεγάλα φύλλα. Συνιστάται η απόσταση μεταξύ των φυτών να μην είναι μικρότερη από 45-50 εκατοστά στα θερμοκήπια. Όταν φυτεύετε σε δύο σειρές, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε κυκλική διάταξη.

Πάρα πολλοί θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο οδηγούν σε κακό αερισμό και στην ταχεία εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων στο θερμοκήπιο.

Καλοί και κακοί γείτονες

Όταν καλλιεργείτε σε εξωτερικό χώρο ή σε μεγάλο θερμοκήπιο, μπορείτε να φυτέψετε τα ακόλουθα δίπλα στις μελιτζάνες:

• η γλυκιά πιπεριά είναι η καλύτερη γειτονιά και για τις δύο καλλιέργειες.
• λευκό λάχανο;
• όσπρια;
• πεπόνια;
• πράσινος;
• παντζάρια;
• κολοκύθι.

Οι ντομάτες είναι στενά συγγενείς με τις μελιτζάνες. Οι καλλιέργειες υποφέρουν από κοινές ασθένειες και θα πρέπει να χωρίζονται σε ξεχωριστά αγροτεμάχια. Η φύτευσή τους δίπλα σε πατάτες μπορεί να οδηγήσει σε προσβολή από σκαθάρια του Κολοράντο, τα οποία τρώνε το φύλλωμα, τις ωοθήκες και τους καρπούς.

Πώς να συνδυάσετε τα λαχανικά

Οι περισσότεροι κηπουροί έχουν μόνο ένα θερμοκήπιο, επομένως πρέπει να καλλιεργούν λαχανικά μαζί. Είναι χρήσιμο να γνωρίζετε πώς να τοποθετείτε τις καλλιέργειες σε τακτά χρονικά διαστήματα ώστε να μην αλληλεπιδρούν.

Η καλύτερη επιλογή είναι να δημιουργήσετε ξεχωριστές ζώνες που ασφαλίζονται με πόρτες ή κρεμαστές μεμβράνες. Αυτές είναι στερεωμένες στην οροφή του θερμοκηπίου, χωρίζοντας τις καλλιέργειες. Τα αγγούρια απαιτούν υψηλή υγρασία και απελευθερώνουν φυσικά υγρασία, επομένως πρέπει να διαχωρίζονται από τις άλλες καλλιέργειες.

Οι ντομάτες και οι μελιτζάνες φυτεύονται σε αντίθετα άκρα του θερμοκηπίου για να αποφευχθεί η απώλεια όλων των φυτών σε περίπτωση μόλυνσης. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να παρακολουθείτε στενά τους θάμνους για να εντοπίζετε προβλήματα έγκαιρα. μελιτζάνες χωρίς ζημιές Φυτεύουν πιπεριές και χόρτα.

Φροντίδα

Κατά την καλλιέργεια μελιτζανών σε θερμοκήπια, απαιτείται συνεχής παρακολούθηση της θερμοκρασίας και της υγρασίας, καθώς και η παροχή μακράς περιόδου φωτισμού κατά την πρώιμη φύτευση.

Πώς να διατηρήσετε τη θερμοκρασία

Η ζώνη θερμοκρασίας άνεσης για την καλλιέργεια είναι 25-28°C. Σε αυτές τις θερμοκρασίες, ο θάμνος αναπτύσσεται γρήγορα στο θερμοκήπιο και οι ωοθήκες αναπτύσσονται σε καρπούς. Μια απόκλιση 3-4°C είναι αποδεκτή. Εάν η απόκλιση από αυτές τις παραμέτρους είναι σημαντική, το θερμοκήπιο θερμαίνεται ή ψύχεται.

Οι θερμοκρασίες μετρώνται στο επίπεδο του εδάφους και σε βάθος 1,5-2 μέτρων. Εάν η θερμοκρασία πέσει απότομα, δημιουργήστε ένα θερμοκήπιο πάνω από τις μελιτζάνες τεντώνοντας πλαστικό πάνω από τις καμάρες. Εάν ο αέρας στο θερμοκήπιο έχει θερμανθεί πάνω από 30°C, ο ευκολότερος τρόπος για να μειώσετε τη θερμοκρασία είναι αερίζοντας τον χώρο. Ανοίξτε τους αεραγωγούς, τις πόρτες και τα υπέρθυρα, προσέχοντας να μην δημιουργήσετε έντονα ρεύματα αέρα στο θερμοκήπιο.

Σημείωση: Καθώς ο καιρός γίνεται ζεστός, ορισμένοι κηπουροί αφαιρούν ορισμένα από τα πολυανθρακικά τμήματα των θερμοκηπίων τους για να εξασφαλίσουν συνεχή αερισμό και χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Προστασία από τον ήλιο

Συνιστάται τα θερμοκήπια να τοποθετούνται σε καλά φωτισμένες περιοχές. Κατά τη διάρκεια ζεστού, ηλιόλουστου καιρού, η θερμότητα στο εσωτερικό της κατασκευής φτάνει σε επίπεδα ρεκόρ. Οι μελιτζάνες χάνουν τα άνθη τους και τα φυτά σιγοβράζουν. Τι προτείνουν οι κηπουροί για προστασία από την υπερβολική έκθεση στον ήλιο:

1. Λευκαίνοντας τους τοίχους του θερμοκηπίου στην ηλιόλουστη πλευρά με υδατοδιαλυτά χρώματα (ιδιαίτερα κιμωλία).
2. Κουρτίνα τοίχου από την πλευρά του ήλιου από το εσωτερικό ή το εξωτερικό του κτιρίου.
3. Χρήση ανακλαστικού πλέγματος για να μπλοκάρει έως και 50-75% της θερμότητας και του φωτός.

Οι πιο ηλιόλουστες πλευρές του θερμοκηπίου καλύπτονται με χαρτόνι ή ύφασμα, δημιουργώντας σκιά.

Πότισμα

Ποτίστε με νερό θερμοκρασίας 24-26°C, το οποίο προτιμούν οι μελιτζάνες. Το νερό από πηγάδι ή γεώτρηση είναι επιβλαβές για τις ρίζες. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε καθιζάνον νερό από γλάστρες. Το πότισμα στα θερμοκήπια πρέπει να γίνεται το πρωί ή το βράδυ.

Δεν απαιτείται υπερβολικό νερό, καθώς οι περισσότερες ρίζες μελιτζάνας βρίσκονται σε βάθος 20 εκατοστών. Ενδεικτικό πρόγραμμα ποτίσματος:

• το πρώτο μετά τη φύτευση δενδρυλλίων - μετά από 6-7 ημέρες.
• όταν καλλιεργούνται στελέχη και πράσινα μέρη - μία φορά την εβδομάδα.
• όταν τα φρούτα αναπτύσσονται - 2 φορές την εβδομάδα, πιο συχνά όταν στεγνώσουν.

Ανάμεσα στα ποτίσματα, χαλαρώστε ελαφρώς τα παρτέρια μελιτζάνας. Ποτίστε τις μελιτζάνες στις ρίζες. Τα χνουδωτά φύλλα δεν χρειάζονται ράντισμα. Εάν συσσωρευτεί συμπύκνωση στα τοιχώματα του θερμοκηπίου, σκουπίστε την με ένα πανί.

Σημείωση: Η συνιστώμενη υγρασία αέρα είναι 60-70%, επομένως οι μελιτζάνες δεν τα πηγαίνουν καλά με τα αγγούρια, τα οποία προτιμούν πολύ υψηλότερη υγρασία.

Η κάλυψη των κρεβατιών με σάπια φύλλα βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και στη μείωση της ανάγκης για πότισμα στο θερμοκήπιο · είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε οργανική ύλη για το σκοπό αυτό.

Λίπασμα επιφάνειας

Οι πρώτες δύο εβδομάδες αφιερώνονται στο να επιτρέψουν στα σπορόφυτα μελιτζάνας να ριζώσουν και να εγκλιματιστούν στις νέες συνθήκες. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, λιπάνετε 3-4 φορές, εναλλάσσοντας οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.

Το φυτό ευδοκιμεί με αζωτούχα λιπάσματα, τα οποία εφαρμόζονται νωρίς στην ανάπτυξη για την προώθηση της ανάπτυξης του φυλλώματος. Προσεγγιστικό χρονοδιάγραμμα:

• 2 εβδομάδες μετά τη μεταφορά στο θερμοκήπιο - νιτροαμμοφοσκή (NPK), 3 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού, μισό λίτρο ανά θάμνο.
• κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας - άζωτο-φώσφορος, μια κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό και ένα κουταλάκι του γλυκού νιτρικό αμμώνιο ανά κουβά νερό.
• κατά την ανάπτυξη των καρπών – χλωριούχο κάλιο, νιτρικό κάλιο, νιτρικό αμμώνιο.

Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε φυτικά εγχύματα (τσουκνίδα), διάλυμα ζύμης. Διεγερτικά ανάπτυξης που προστατεύουν από ασθένειες και επιτάχυνση της βλάστησης των μελιτζανών.

Γονιμοποίηση

Οι μελιτζάνες δεν απαιτούν ειδική επικονίαση. Το ανακάτεμα των τσαμπιών κατά τη διάρκεια της μαζικής ανθοφορίας είναι αρκετό. Εάν η καρπόδεση δεν είναι επαρκής, χρησιμοποιήστε επικονιαστές όπως το Bud ή το Ovary.

Στεπσονόβκα

Είναι σημαντικό να αφαιρείτε τους υπερβολικούς βλαστούς από τις μελιτζάνες για να διασφαλίσετε την ανάπτυξη των καρπών. Βασικοί κανόνες για την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών:

1. Όλα τα φύλλα και οι ωοθήκες του κύριου στελέχους κόβονται μέχρι την πρώτη διακλάδωση του κορμού.
2. Η κορυφαία ανάπτυξη σταματά με τσίμπημα για να εξασφαλιστεί η ανάπτυξη των ωοθηκών και των καρπών.
3. Πριν από το κλάδεμα, τα κλαδευτικά ψαλίδια ακονίζονται και απολυμαίνονται με απολυμαντικό διάλυμα.

Οι υπερβολικοί πλευρικοί βλαστοί στους θάμνους αφαιρούνται τακτικά· αυτό διευκολύνει τον αερισμό και επιταχύνει την αύξηση του βάρους των καρπών. Σε μεγάλες συστάδες, αφαιρούνται ορισμένα αδύναμα άνθη και παραμορφωμένες ωοθήκες.

Καλτσοδέτα

Οι ψηλές ποικιλίες με απεριόριστη ανάπτυξη βλαστών και οι θάμνοι με μεγάλο αριθμό καρπών απαιτούν πασσάλωμα. Στερεώνονται σε μεμονωμένα στηρίγματα ή πέργκολες. Μαλακό ύφασμα τυλίγεται προσεκτικά γύρω από τους βλαστούς σε κόμβους ή κλαδιά και στερεώνεται στα στηρίγματα. Καθώς ο θάμνος μεγαλώνει, το πασσάλωμα αυξάνεται.

Σχηματισμός μετά την προσγείωση

Η διαμόρφωση του στελέχους είναι μέρος της διαδικασίας τσίμπημα των πλευρικών βλαστών. Οι τυπικές ποικιλίες μελιτζάνας χαμηλής ανάπτυξης δεν απαιτούν διαμόρφωση και προτιμώνται από πολλούς κηπουρούς.

Σχηματισμός σε ένα στέλεχος

Εάν οι κηπουροί υπερβάλλουν με την πυκνότητα φύτευσης —υπάρχουν πάρα πολλοί θάμνοι— οι μελιτζάνες καλλιεργούνται ως μονά στελέχη. Το ίδιο μοτίβο επιλέγεται για τα εξασθενημένα σπορόφυτα που δυσκολεύονται να φυτέψουν και παράγουν αδύναμους βλαστούς. Αυτό το μοτίβο χρησιμοποιείται για ψηλές ποικιλίες και υβρίδια μελιτζάνας.

Ο σχηματισμός του θάμνου ξεκινά 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση:

• κόψτε όλους τους βλαστούς μέχρι 3-4 φύλλα.
• 6-8 φύλλα – οι θετοί γιοι κόβονται εντελώς, οι μισές ωοθήκες έχουν απομείνει.
• 9-10 φύλλα – αφαιρούνται οι βλαστοί.
• παραπάνω - αφήστε 2-3 φύλλα με ωοθήκες.

Όταν καλλιεργείται με αυτόν τον τρόπο, ο θάμνος απαιτεί ισχυρή υποστήριξη σε κάθε περιοχή όπου αναπτύσσονται οι καρποί.

Πώς να σχηματίσετε δύο στελέχη

Πολλοί κηπουροί εφαρμόζουν αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας σε θερμοκήπια - ο θάμνος δεν είναι πολύ πυκνός και είναι πιο σταθερός.

Όταν τα σπορόφυτα αναπτύσσονται ενεργά και φτάνουν τα 30-35 εκατοστά, η κορυφή της μελιτζάνας κόβεται. Ένα ζευγάρι συμμετρικών πλευρικών βλαστών επιλέγεται από τους πλευρικούς βλαστούς, σχηματίζοντας μια βολική διχάλα. Οι κάτω βλαστοί αφαιρούνται, αφήνοντας το φυτό με δύο κορμούς.

Τα θετά παιδιά αφαιρούνται με τον συνήθη τρόπο και ο αριθμός των ωοθηκών ρυθμίζεται επίσης, αφήνοντας 2-3 μελιτζάνες στη βούρτσα.

Πώς να δημιουργήσετε έναν θάμνο με πολλαπλά στελέχη

Το κορυφαίο σημείο ανάπτυξης του θάμνου αφαιρείται όταν το δενδρύλλιο φτάσει τα 30-35 εκατοστά. Επιλέγονται δύο βλαστοί για να δημιουργηθεί ένας θάμνος με διπλό στέλεχος.

Μετά από δύο εβδομάδες, αρχίζει να σχηματίζεται η κορυφή. Αφήνεται ένας πλευρικός βλαστός σε κάθε στέλεχος και οι υπόλοιποι βλαστοί πιέζονται προς τα πίσω για να αποτραπεί η ανάπτυξη. Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται κατά μήκος όλων των διχαλωτών, αφήνοντας έναν βλαστό τη φορά. Ο θάμνος που προκύπτει μοιάζει με κορυφή δέντρου.

Το μάζεμα των πλευρικών βλαστών βοηθά στην απομάκρυνση αδύναμων βλαστών, κατεστραμμένων λουλουδιών και παραμορφωμένων οφθαλμών φρούτων. Ένα μήνα πριν ωριμάσουν οι μελιτζάνες, μάζεψτε όλες τις κορυφές για να βεβαιωθείτε ότι η ενέργεια του φυτού επικεντρώνεται στην παραγωγή καρπών.

Αυτό το σχέδιο χρησιμοποιείται όταν χάνονται κάποια σπορόφυτα και υπάρχει διαθέσιμος χώρος στα παρτέρια. Οι θάμνοι που προκύπτουν απλώνονται και είναι φαρδιοί. Εάν φυτευτούν πολύ κοντά, οι μελιτζάνες δεν θα έχουν χώρο και οι ασθένειες μπορούν εύκολα να εξαπλωθούν μέσω των αλληλοσυνδεόμενων στεφανών.

Ιδιαιτερότητες των περιοχών

Η χωροθέτηση των ποικιλιών μελιτζάνας αφορά κυρίως την υπαίθρια καλλιέργεια. Οι τεχνικές καλλιέργειας σε θερμοκήπιο είναι οι ίδιες σε όλες τις περιοχές. Ο χρόνος μεταφύτευσης των δενδρυλλίων σε μόνιμη θέση εξαρτάται από τη διαθεσιμότητα θέρμανσης.

Κεντρική Ρωσία

Στο κεντρικό τμήμα της χώρας, τα σπορόφυτα μελιτζάνας μεταφέρονται σε θερμοκήπιο στα τέλη Μαΐου. Σε κρύο καιρό και χωρίς θέρμανση, η θερμοκρασία μπορεί να αυξηθεί χρησιμοποιώντας σόμπες ή δοχεία ζεστού νερού. Δημοφιλείς ποικιλίες μεταξύ των κηπουρών στην περιοχή περιλαμβάνουν:

• Τζόκερ;
• Μπαγκίρα;
• Μαύρη ομορφιά;
• Διαμάντι.

Όταν οι ώρες της ημέρας μικραίνουν, το πότισμα αναβάλλεται για αργότερα. Είναι σημαντικό να περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί το έδαφος. Εάν σχηματιστεί συμπύκνωση, σκουπίστε την κατασκευή.

Ουράλ

Η περιοχή των Ουραλίων χαρακτηρίζεται από έντονες κρύες εναλλαγές τον Ιούνιο. Τα θερμοκήπια από πολυανθρακικό είναι καλύτερα να κατασκευάζονται από πολυστρωματικό πλαστικό και να είναι εξοπλισμένα με συστήματα θέρμανσης.

Επιλέγονται ποικιλίες μελιτζάνας με σύντομη καλλιεργητική περίοδο για καλλιέργεια, καθώς τα κρύα κύματα μπορούν να εμφανιστούν ήδη από τον Αύγουστο. Οι καλύτερες ποικιλίες για τα Ουράλια είναι:

• Πρώιμη ωρίμανση – στάνταρ, έως 200 γραμμάρια.
• Διαμάντι;
• Χιονώδης – λευκά φρούτα, τρυφερά, χωρίς πικράδα.
• Ηγέτης;
• Καρυοθραύστης.

Οι μελιτζάνες δεν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος στα Ουράλια.

Σιβηρία

Στα πιο κρύα μέρη της περιοχής, τα θερμοκήπια τοποθετούνται σε θεμέλια, εμβαθύνοντας τα κατά 20 εκατοστά. Δημοφιλείς ποικιλίες μελιτζάνας περιλαμβάνουν:

• Πρώιμη ωρίμανση – επιμήκεις καρποί σε σχήμα αχλαδιού.
• Βακούλα;
• Επος;
• Νάνος νωρίς 921 – ένας χαμηλός θάμνος (45 εκατοστά), με απόδοση έως 5 κιλά.
• Μαύρη ομορφιά;
• Καρυοθραύστης.

Στο νότιο τμήμα της Σιβηρίας, πολλοί άνθρωποι καλλιεργούν την καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.

Σημαντικό: είναι καλύτερο να μην φυτεύετε ποικιλίες που ωριμάζουν αργά σε θερμοκήπια, αφήνοντάς τες για τις νότιες περιοχές.

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες

Οι περισσότερες ποικιλίες μελιτζάνας που πωλούνται στη Ρωσία συνιστώνται για φύτευση σε θερμοκήπιο. Ακολουθεί μια λίστα με τις πιο δημοφιλείς και περιζήτητες ποικιλίες.

Μωβ Θαύμα F1

Μεταξύ των συναδέλφων του, αυτό το υβρίδιο διακρίνεται για τη χαμηλή του συντήρηση, με απόδοση έως και 6-8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο καρπός είναι ουσιαστικά απαλλαγμένος από πικράδα υπό οποιεσδήποτε συνθήκες καλλιέργειας. Ωριμάζει νωρίς (100 ημέρες). Είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση σε κύκλους, καθώς διατηρεί καλά το σχήμα του.

Δελφίνι

Ο θάμνος μελιτζάνας φτάνει σε ύψος 150-200 εκατοστών, με μια στιβαρή, πυκνή κορώνα. Οι καρποί είναι επιμήκεις και μυτεροί. Είναι μια ποικιλία με μεγάλο καρπό, που ζυγίζει έως και 450 γραμμάρια. Το χρώμα είναι ανομοιόμορφο, με ανοιχτόχρωμα σημάδια. Είναι αγαπητή για τον μικρό αριθμό σπόρων και τη λεπτή γεύση της.

Καρυοθραύστης

Οι καρποί είναι σκούροι, γυαλιστεροί και παχουλοί, που μοιάζουν με αχλάδια. Παράγουν μελιτζάνες καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Με την κατάλληλη φροντίδα, η συγκομιδή αναπτύσσεται σε πολλά κύματα, ωριμάζοντας μέχρι το φθινόπωρο. Οι σπόροι είναι μικροί, σχεδόν αόρατοι μετά το μαγείρεμα. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται σε 100-110 ημέρες.

Με μισή καρδιά

Αυτή η ποικιλία μελιτζάνας αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε δροσερές θερμοκρασίες. Οι καρποί είναι ποικιλόχρωμοι, όχι μοβ, με λευκές ρίγες. Μεταξύ των ριγέ ποικιλιών, ξεχωρίζει για την πολύ λευκή σάρκα και την ισορροπημένη γεύση της, με βάρος 220 γραμμάρια.

Μπαγκίρα F1

Οι μελιτζάνες κλασικού σχήματος και χρώματος αποδίδουν έως και 3 κιλά ανά φυτό. Ωριμάζουν σε 110 ημέρες και το φυτό είναι πυκνό και ψηλό - έως 1,2 μέτρα. Το φυτό απαιτεί τσίμπημα και αφαίρεση των υπερβολικών μπουμπουκιών. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά σε θερμοκήπια από πολυανθρακικό.

Ρομαντικός

Οι καρποί της ποικιλίας «Romantika» είναι λιλά-μωβ, με τρυφερή, ανοιχτόχρωμη σάρκα. Για άφθονη καρποφορία, αναπτύσσονται σε δύο μίσχους. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος έως και 1,5 μέτρο και απαιτεί στήριξη. Οι μελιτζάνες είναι στρογγυλές-κυλινδρικές, μήκους έως και 20 εκατοστών.

Τζόκερ

Οι καρποί αναπτύσσονται σε συστάδες που περιέχουν έως και επτά ωοθήκες. Η ωρίμανση είναι ομοιόμορφη, με τις μωβ μελιτζάνες να φτάνουν σε βάρος έως και 100 γραμμάρια. Συλλέγονται έως και 50-60 αυγά ανά φυτό ανά εποχή. Η έντονη ανθοφορία κορυφώνεται με την εγκατάσταση και την ωρίμανση του καρπού. Τα άνθη δεν πέφτουν. Ο θάμνος φτάνει τα 130 εκατοστά και απαιτεί στήριξη.

Σοφία

Μια βολική ποικιλία μελιτζάνας για μια μεγάλη οικογένεια—ο καρπός φτάνει τα 800 γραμμάρια. Αυτά τα γίγαντες χρειάζονται πολύ χρόνο για να αναπτυχθούν, έως και 145 ημέρες. Έχουν σχήμα τεράστιου αχλαδιού, σαρκώδες, με ανοιχτόχρωμη σάρκα. Αυτά τα φυτά είναι επιρρεπή σε ασθένειες, επομένως λαμβάνονται προληπτικά μέτρα κατά την καλλιέργεια.

Βακούλα

Ο ψηλός θάμνος μελιτζάνας φτάνει σε ύψος πάνω από 2 μέτρα σε θερμοκήπια. Αυτή η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης, με απόδοση 8-12 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι καρποί είναι παχουλοί, με διάμετρο μόνο τη μισή από το μήκος τους.

Οι μελιτζάνες ωριμάζουν ομοιόμορφα, με αποτέλεσμα το φυτό να ανατρέπεται και να απαιτεί ασφαλή στήριξη. Έχουν μια σύντομη περίοδο ωρίμανσης 95-100 ημερών.

Συνώνυμος

Στρογγυλές μελιτζάνες Έχουν ένα λεπτό λιλά-ροζ χρώμα. Η γεύση του καρπού ταιριάζει με την εμφάνισή του - καθόλου πικράδα, σφιχτή σάρκα που συγκρατείται όταν μαγειρεύεται με οποιονδήποτε τρόπο. Η γεύση είναι εξαιρετική σε οποιαδήποτε στιγμή της συγκομιδής, ακόμα και όταν δεν είναι ακόμη ώριμες. Οι μελιτζάνες ζυγίζουν εντυπωσιακά 500-900 γραμμάρια. Στα θερμοκήπια, απαιτούν στήριξη.

Αστυνομικός της πόλης F1

Οι θάμνοι καλλιεργούνται σε δύο στελέχη, απαιτώντας στήριξη καθώς εκτείνονται σε μήκος 1,8-3 μέτρα. Οι καρποί είναι ομοιόμορφοι, μήκους έως 30 εκατοστών και βάρους έως 0,5 κιλών. Αποδίδουν καλύτερα σε θερμαινόμενα θερμοκήπια. Οι μελιτζάνες είναι εξαιρετικής ποιότητας, με πράσινη σάρκα, καλή διάρκεια ζωής και δεν ζαρώνουν κατά την αποθήκευση.

Φαμπίνα F1

Αυτό το υβρίδιο προέρχεται από τη Γαλλία και έχει καθιερωθεί στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας. Παράγει καλή σοδειά σε θερμοκήπια. Οι μικρότεροι καρποί (15 εκατοστά) έχουν την καλύτερη γεύση. Οι θάμνοι μελιτζάνας έχουν ύψος λίγο πάνω από μισό μέτρο και συγκρατούν καλά τους καρπούς χωρίς στήριξη. Όταν καλλιεργείται σε θερμότερα κλίματα, ωριμάζει πολύ γρήγορα (60-80 ημέρες).

Μαύρη ομορφιά

Αυτή η ποικιλία παράγει στρογγυλούς καρπούς—σε σχήμα καρδιάς ή αχλαδιού. Το σκούρο χρώμα της φλούδας της δίνει το όνομά της. Ο μικρός αριθμός σπόρων και η ευχάριστη γεύση της την καθιστούν δημοφιλή στους κηπουρούς. Δεν ανέχεται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, με αποτέλεσμα να χάνει καρπούς και να μειώνει την απόδοση. Αναπτύσσεται καλά σε θερμοκήπια από πολυανθρακικό.

Ρόμπεν των δασών

Προσαρμόζεται καλά σε οποιεσδήποτε συνθήκες καλλιέργειας και ευδοκιμεί σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Παράγει παχουλά, στρογγυλά φρούτα που μοιάζουν με αχλάδια. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή μωβ και η φλούδα είναι τρυφερή. Παρά το μικρό της ύψος, είναι καλύτερο να δένεται το φυτό, καθώς οι καρποί ωριμάζουν ταυτόχρονα και συχνά ανατρέπουν το φυτό.

Σάντσο Πάντσα

Οι καρποί είναι πραγματικά γιγάντιοι, φτάνοντας σε βάρος τα 0,9 κιλά, με μέσο βάρος 0,4-0,5 κιλά. Οι μελιτζάνες έχουν σχεδόν σφαιρικό σχήμα. Χρειάζονται έως και 130 ημέρες για να ωριμάσουν. Ο θάμνος δεν είναι πολύ πυκνός, γεγονός που τις καθιστά εύκολες στην καλλιέργεια σε θερμοκήπια.

Έχει λίγα αγκάθια, γεγονός που διευκολύνει την καλλιέργεια και τη συγκομιδή.

Μπίμπο F1

Πρόκειται για μια ποικιλία λευκής μελιτζάνας, ένα υβρίδιο που προέρχεται από την Ολλανδία. Είναι ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες και μπορεί να καλλιεργηθεί σε μη θερμαινόμενα θερμοκήπια. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους και όχι πολύ πυκνοί. Η κύρια διαφορά είναι ότι το φυτό παράγει μία μόνο καλλιέργεια.

Μπογιάριν F1

Ωριμάζει σε 110 ημέρες και θεωρείται πρώιμη ποικιλία. Οι μελιτζάνες έχουν σχήμα αχλαδιού με γυαλιστερή, πολύ σκούρα επιφάνεια. Είναι ιδανικές για μαγείρεμα· η σάρκα δεν μουλιάζει και διατηρεί το σχήμα της καλά, ανεξάρτητα από το πώς τη μαγειρέψετε.

Ο θάμνος φτάνει τα 130 εκατοστά και απαιτεί στήριξη με πέργκολα. Τον Ιούλιο, αφαιρούνται ορισμένες από τις ωοθήκες για να επιταχυνθεί η ωρίμανση της κύριας καλλιέργειας στο θερμοκήπιο.

Αλένκα

Η μελιτζάνα έχει κλασικό σχήμα και ασυνήθιστο πράσινο χρώμα. Η σάρκα έχει ελαφρώς πιο ανοιχτή απόχρωση. Ο χαμηλός θάμνος (70 εκατοστά) δεν απαιτεί στήριξη. Η ποικιλία Alenka έχει ζουμερή σάρκα που μπορεί να καταναλωθεί ωμή. Φυτέψτε 4-6 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο, αποδίδοντας 8 κιλά.

Γολιάθ F1

Συνιστάται η καλλιέργεια μελιτζάνας σε δύο βλαστούς, καθώς αυτό δίνει στο φυτό μεγαλύτερη σταθερότητα. Αυτό είναι απαραίτητο—μία μελιτζάνα ζυγίζει έως και ένα κιλό, όπως υποδηλώνει και το όνομά της.

Ο θάμνος φτάνει τα 2,5 μέτρα σε ύψος, κάτι που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την καλλιέργεια σε χαμηλά θερμοκήπια. Η υποστήριξη είναι απαραίτητη. Φυτέψτε 2-3 θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο, αποδίδοντας 12-16 κιλά.

Ροζ φλαμίνγκο

Η ωοθήκη σχηματίζεται σε συστάδες των 2-6. Οι μακριοί κύλινδροι του Ροζ Φλαμίνγκο φτάνουν τα 35-40 εκατοστά και καμπυλώνουν ελαφρώς. Η μελιτζάνα έχει λιλά-ροζ χρώμα, με λευκό εσωτερικό. Οι σπόροι είναι συγκεντρωμένοι μόνο στην κορυφή του μακρινού κυλίνδρου.

Οι θάμνοι είναι ψηλοί (120-180 εκατοστά), με φαρδιά, χαλαρή κόμη. Χρειάζονται πολύ χρόνο για να καρποφορήσουν και οι καρποί ωριμάζουν ομοιόμορφα. Η συγκομιδή της μελιτζάνας στο θερμοκήπιο διαρκεί πολύ.

Κύκνος

Λευκοί καρποί με κλασικό σχήμα μελιτζάνας. Ανέχονται καλά τις καιρικές διακυμάνσεις και μπορούν να καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους σε πολλές περιοχές. Θεωρούνται ποικιλία μελιτζάνας υψηλής απόδοσης, με απόδοση έως και 18 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Βιόλα ντι Φλωρεντία

Οι Ιταλοί έχουν αναπτύξει μια ποικιλία που διακρίνεται για τους στρογγυλεμένους καρπούς της, την εξαιρετική γεύση και το φανταστικό μέγεθος —έως και 800 γραμμάρια. Η μελιτζάνα έχει λιλά-μωβ χρώμα, με σχεδόν λευκή σάρκα, χωρίς κενά και υπερβολικούς σπόρους.

Η ποικιλία φημίζεται για την υψηλή απόδοση εξαιρετικής ποιότητας και την απουσία αγκάθων.

Μαξίκ Φ1

Αυτό το υβρίδιο μπορεί να συλλεχθεί σε θερμοκήπιο εντός 100 ημερών. Αποδίδει καλά σε πολυανθρακικές δομές, αποδίδοντας έως και 10-12 κιλά μελιτζάνας ανά τετραγωνικό μέτρο. Η μελιτζάνα έχει ένα κλασικό, ελαφρώς επιμήκη σχήμα (25 εκατοστά). Ο θάμνος, που δεν υπερβαίνει το ένα μέτρο, μπορεί να αναπτυχθεί χωρίς στήριξη σε θερμοκήπιο εάν υπάρχουν δύο ή περισσότεροι μίσχοι.

Βαϊκάλη F1

Το υβρίδιο καρποφορεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποδίδοντας έως και 6 κιλά. Σε θερμοκήπια, αυτό το απροσδιόριστο υβρίδιο φτάνει τα 2,5 μέτρα και απαιτεί στήριξη με πέργκολα.

Ναύτης

Η φλούδα της μελιτζάνας μοιάζει με ριγέ γιλέκο, με εναλλασσόμενες λευκές και μοβ ρίγες που διατρέχουν το μήκος της. Οι μελιτζάνες έχουν σχήμα οβάλ-αχλαδιού, ζυγίζουν 250-400 γραμμάρια. Η απόδοση είναι αξιοπρεπής, στα 8-10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Λευκή Νύχτα

Μια ποικιλία από λευκή μελιτζάναΈχουν μια εκλεπτυσμένη γεύση, που σε μερικούς θυμίζει μανιτάρια. Οι καρποί είναι ελαφρώς επιμήκεις, με απόδοση έως και 6-8 κιλά. Οι θάμνοι είναι εύρωστοι και διακλαδισμένοι, συγκρατώντας καλά τους καρπούς τους.

Παγοκρύσταλλος

Ένας χαμηλός θάμνος (60-70 εκατοστά) παράγει μελιτζάνες που μοιάζουν με αληθινά παγοκρύσταλλα—χιονόλευκους καρπούς βάρους 200 γραμμαρίων. Οι καρποί είναι νόστιμοι, χωρίς πικράδα και μεταφέρονται χωρίς απώλεια ποιότητας.

Αλμπατρός

Μελιτζάνες σκούρες μωβ, στρογγυλές, βάρους έως 250 γραμμάρια. Ωριμάζουν σε 85-110 ημέρες.

Επική F1

Καλλιεργείται σε αγροκτήματα για την υψηλή απόδοσή του και τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. Προσαρμόζεται αξιοσημείωτα καλά σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Οι μελιτζάνες έχουν σχήμα δακρύου, με κωνικό σχήμα στην κορυφή.

Η μελιτζάνα παράγει μεγάλο αριθμό ωοθηκών, οι οποίες, με σωστή καλλιέργεια, αναπτύσσονται σε καρπούς βάρους έως και 300-400 γραμμαρίων. Ο θάμνος φτάνει μέχρι το ένα μέτρο και, όταν είναι έτοιμος για συγκομιδή, γίνεται μωβ λόγω της ωρίμανσης των μελιτζανών.

Μυστικά

Όταν καλλιεργείτε σε θερμοκήπια, είναι σημαντικό να φροντίζετε όχι μόνο τις μελιτζάνες αλλά και τη δομή. Ο καθαρισμός και η απολύμανση του θερμοκηπίου είναι απαραίτητα.

Μερικές συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς:

1. Οι μελιτζάνες θερμοκηπίου είναι ψηλότερες από αυτές που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή μιας ποικιλίας εάν η δομή δεν είναι πολύ ψηλή.
2. Για τις ψηλές μελιτζάνες, το πάσσαλο είναι απαραίτητο. Το στέλεχος στερεώνεται σε ένα στήριγμα γύρω από κάθε κόμβο.
3. Δεν πρέπει να πασπαλίζετε τις μελιτζάνες, ποτίστε τις από τις ρίζες.
4. Τα νεαρά δενδρύλλια σκιάζονται από τον καυτό ήλιο μέχρι να δυναμώσουν.
5. Κατά την καρποφορία, το πότισμα αυξάνεται.
6. Αγοράζοντας σπόρους μελιτζάνας σε σφαιρίδια, μπορείτε να αποφύγετε την ανάγκη για απολύμανση.
7. Η συλλογή μελιτζάνας αυξάνει την περίοδο ετοιμότητας των σπορόφυτων κατά 10-15 ημέρες.
8. Η θερμοκρασία στο εσωτερικό της κατασκευής μειώνεται με το πότισμα των χώρων μεταξύ των σειρών και των μονοπατιών.
9. Εάν τα δοχεία με σπορόφυτα μελιτζάνας φυλάσσονται σε περβάζια παραθύρων, τα καλοριφέρ καλύπτονται με κουβέρτες και οι ρωγμές στα παράθυρα σφραγίζονται προσεκτικά.
10. Για ένα δενδρύλλιο μελιτζάνας, ο απαιτούμενος όγκος δοχείου είναι τουλάχιστον 0,7 λίτρα.

Εάν κάποια από τις τεχνικές εργασίας παραμένει ασαφής, αξίζει να χρησιμοποιήσετε βίντεο που έχουν δημιουργηθεί από κηπουρούς.

Απαντήσεις σε ερωτήσεις

Θα απαντήσουμε στις πιο συχνές ερωτήσεις από άπειρους κηπουρούς.

Γιατί πέφτουν τα λουλούδια;

Στα θερμοκήπια, οι μελιτζάνες συχνά χάνουν τα άνθη τους και δεν καρποφορούν. Οι πιο πιθανές αιτίες είναι:

1. Απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να μειωθούν στους 25-28°C, σκιάζοντας τα φυτά μελιτζάνας εάν δέχονται πολύ ήλιο. Τη νύχτα, κλείστε προσεκτικά τις πόρτες και φροντίστε για θέρμανση.
2. Ανεπαρκές πότισμα.
3. Οι μελιτζάνες δεν γονιμοποιήθηκαν εγκαίρως.
4. Υπερβολική ποσότητα αζώτου. Η υπερβολική λίπανση με αυτό το στοιχείο θα προκαλέσει υπερβολική ανάπτυξη πράσινης μάζας στον θάμνο. Λιπαίνετε με φώσφορο και κάλιο.

Εάν οι μελιτζάνες ανθίζουν αλλά δεν παράγουν καρπούς, αραιώστε τα τσαμπιά αφαιρώντας 2-3 άνθη. Ανακινήστε τα τσαμπιά κατά τη διάρκεια της ημέρας για να αφαιρέσετε την περίσσεια γύρης και να βελτιώσετε την επικονίαση. Ο ψεκασμός του φυλλώματος της μελιτζάνας με διάλυμα βορίου (10 γραμμάρια ανά 10 λίτρα) μπορεί να είναι χρήσιμος.

Γιατί δεν φυτρώνουν τα σπορόφυτα στο θερμοκήπιο;

Η πιο συνηθισμένη αιτία είναι η βλάβη στο ριζικό σύστημα της μελιτζάνας κατά τη μεταφύτευση των φυτών σε θερμοκήπια. Είναι σημαντικό να τονωθεί η ανάπτυξη των ριζών ποτίζοντας τα φυτά με Kornevin. Επίσης, εξετάστε όλες τις βασικές πτυχές φροντίδας, ρυθμίζοντας το πότισμα, τη θερμοκρασία, τον φωτισμό και τη λίπανση.

Γιατί τα φύλλα καμπυλώνουν;

Έτσι, οι μελιτζάνες μπορούν να αντιδράσουν σε ένα ακατάλληλο πρόγραμμα ποτίσματος, στην έλλειψη φωτός και μετάλλων. Είναι σημαντικό να επανεξετάσετε τις πρακτικές κηπουρικής σας και να προσαρμόσετε τη φροντίδα σας. Οι προσβολές από παράσιτα, όπως τα ακάρεα της αράχνης και οι αφίδες, είναι μια κοινή αιτία. Οι θάμνοι μελιτζάνας πρέπει να επιθεωρούνται και να αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα.

Αυτό πρέπει να γίνει γρήγορα εάν οι μελιτζάνες αναπτύσσονται πυκνά ή οι φυτεύσεις είναι πολύ κοντά η μία στην άλλη. Οι προσβολές εξαπλώνονται εύκολα σε ένα θερμοκήπιο και θα μπορούσατε να χάσετε τη σοδειά σας.

Γιατί τα φύλλα κιτρινίζουν;

Η πιο συνηθισμένη αιτία κιτρινίσματος του φυλλώματος της μελιτζάνας είναι η έλλειψη αζώτου. Τα φυτά τρέφονται με αζωτούχα λιπάσματα.

Τα φύλλα της μελιτζάνας μπορεί να κιτρινίσουν από το κρύο νερό, κάτι που μπορεί να προκαλέσει ζημιά στις ρίζες και τα κάτω φύλλα. Κατά το πότισμα, χρησιμοποιήστε νερό που να ταιριάζει με τη θερμοκρασία του εδάφους και του αέρα.

Οι κίτρινες κηλίδες μπορεί να προκληθούν από εγκαύματα. Το κιτρίνισμα και η ξήρανση των άκρων των φύλλων της μελιτζάνας υποδηλώνει έλλειψη καλίου. Λιπαίνετε με λιπάσματα που περιέχουν κάλιο.

Η καλλιέργεια μελιτζάνας είναι μια δημιουργική και επίπονη διαδικασία. Ακόμα και οι έμπειροι κηπουροί αντιμετωπίζουν προβλήματα. Η αυστηρή τήρηση των γεωργικών πρακτικών, η επιμέλεια και η αισιοδοξία βοηθούν στην αντιμετώπισή τους.