Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού Vostorg, φύτευση και καλλιέργεια

Τα σταφύλια θεωρούνται νότιο φυτό, που καλλιεργείται αποκλειστικά στα νότια γεωγραφικά πλάτη. Χάρη στα χρόνια βελτίωσης, αυτή η καλλιέργεια φρούτων έχει αναπτύξει νέα, ανθεκτικά στον παγετό χαρακτηριστικά, επιτρέποντας σε αυτό το αγαπημένο μούρο να καλλιεργείται σε μια ποικιλία κλιμάτων. Η ποικιλία σταφυλιού Vostorg έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών και των αγροτών για την υψηλή της απόδοση, την πρώιμη ωρίμανση και την εξαιρετική της γεύση.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία σταφυλιών Vostorg, η οποία απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα ευρύ φάσμα κλιματολογικών συνθηκών. Τα σταφύλια περιέχουν πολλές βιταμίνες και ευεργετικές ουσίες που βοηθούν στη θεραπεία καρδιακών και γαστρεντερικών παθήσεων, στην ανακούφιση από την κατάθλιψη, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην ανακούφιση από την κόπωση.

Οι σπόροι και ο χυμός του καρπού χρησιμοποιούνται στην παραγωγή καλλυντικών και αρωμάτων.

Ιστορικό της επιλογής

Η ποικιλία σταφυλιού Vostorg αναπτύχθηκε από Ρώσους επιστήμονες και κτηνοτρόφους. Για την ανάπτυξη της νέας ποικιλίας χρησιμοποιήθηκαν τόσο άγρια ​​όσο και καλλιεργημένα σταφύλια.

Από την άγρια ​​φύση σταφύλια ΑμούρΗ Delight κληρονόμησε την αυξημένη αντοχή στον παγετό και τη φυσική ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα από την ποικιλία Taifi Pink, καθώς και τα μούρα με μεγάλο καρπό και δυνατό φλοιό.

Οι επιστήμονες εργάστηκαν για την ανάπτυξη της ποικιλίας σταφυλιού Vostorg για αρκετά χρόνια. Τα επιτυχημένα πειράματα οδήγησαν στην εμφάνιση νέων ποικιλιών, από τις οποίες επιλέχθηκαν οι καλύτερες για περαιτέρω επιλογή.

Στις αρχές της δεκαετίας του '90 του περασμένου αιώνα, η νέα ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο καλλιεργειών φρούτων.

Αλλά η δουλειά δεν τελείωσε εκεί. Χρησιμοποιώντας την ποικιλία σταφυλιού Vostorg ως βάση, οι καλλιεργητές ανέπτυξαν αρκετές ποικιλίες αυτής της υβριδικής καλλιέργειας φρούτων.

Γεύση και εμπορευσιμότητα

Τα μούρα του σταφυλιού Delight έχουν οβάλ σχήμα, βάρος από 5 έως 12 γραμμάρια, με τραγανή φλούδα και μαλακό, ζουμερό πολτό με γλυκιά γεύση.

Το χρώμα του φρούτου εξαρτάται από την ποικιλία · στην κλασική έκδοση, τα ώριμα μούρα έχουν κιτρινωπή-λευκή απόχρωση.

Τα τσαμπιά είναι πυκνά, μεγάλα και δυνατά, με βάρος από 800 g έως 2,5 kg, γεγονός που καθιστά την καλλιέργεια φρούτων εμπορικά ελκυστική.

Σημαντικό! Τα ώριμα μούρα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και μπορούν εύκολα να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.

Χαρακτηριστικά του θάμνου και των τσαμπιών

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ο θάμνος φτάνει σε ύψος 2,5 μέτρων. Την άνοιξη, μεγάλες συστάδες ταξιανθιών εμφανίζονται σε ισχυρούς, χοντρούς βλαστούς, σχηματίζοντας ωοθήκες φρούτων. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινα, με λεπτές οδοντωτές άκρες.

Τα ριζώματα των θάμνων είναι ισχυρά, βαθιά στο έδαφος μέχρι 2-2,5 μ.

Οι μεγάλες συστάδες είναι γενικά κωνικές, αλλά συνηθισμένα είναι και τα ακανόνιστα σχήματα. Οι καρποί είναι ομοιόμορφα κατανεμημένοι, χωρίς να παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη των γειτονικών μούρων.

Σημείωση: Το μέγεθος και το βάρος των ώριμων τσαμπιών σταφυλιών Vostorg εξαρτώνται από την ποικιλία και τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής καλλιέργειας.

Παραγωγικότητα

Με σωστή φροντίδα και ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, η ποικιλία σταφυλιών Vostorg χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις.

Ένας μόνο θάμνος σταφυλιών αποδίδει έως και 8 κιλά ώριμων μούρων. Σε βιομηχανική κλίμακα, μπορούν να συλλεχθούν έως και 15 τόνοι υγιεινών, νόστιμων φρούτων ανά εκτάριο γης.

Περίοδος ωρίμανσης και καρποφορίας

Ανάλογα με την ποικιλία, τα σταφύλια Vostorg ωριμάζουν μεταξύ 100 και 115 ημερών μετά τον σχηματισμό των πρώτων ωοθηκών, καθιστώντας δυνατή την καλλιέργεια του φρουτόφυτου σε εύκρατα κλίματα.

Η καλλιέργεια μούρων αρχίζει να αποδίδει καρπούς 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Ποικιλίες

Η εκτεταμένη εργασία των επιστημόνων σχετικά με το σταφύλι Vostorg έχει οδηγήσει στην ανάπτυξη ποικιλιών με ξεχωριστούς χρόνους ωρίμανσης, γεύσεις φρούτων και μέγεθος και χρώμα μούρων.

Μοσχοκάρυδο

Ποικιλία με περίοδο ωρίμανσης έως και 110 ημέρες. Ο θάμνος είναι ανθεκτικός στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και ανέχεται εύκολα παρατεταμένους παγετούς έως -30 βαθμούς Κελσίου. Τα τσαμπιά είναι κωνικά, βάρους 500 έως 800 γραμμαρίων. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους 4-4,5 γραμμαρίων, με ζουμερή σάρκα, γλυκιά γεύση και επίγευση μοσχάτου.

Τα ώριμα μούρα συλλέγονται αμέσως. Τα σταφύλια Muscat Delight έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.

Μαύρος

Μια ποικιλία της ποικιλίας Vostorg με μεγάλα, μπλε-μαύρα μούρα βάρους έως 10 γραμμάρια, με ζουμερό πολτό και ευχάριστη, γλυκόξινη γεύση.

Ο θάμνος απαιτεί τακτικό πότισμα και κλάδεμα. Διαφορετικά, υπερφορτώνεται και οι καρποί γίνονται μικρότεροι. Τα τσαμπιά είναι εύρωστα, φτάνοντας σε βάρος από 900 γραμμάρια έως 2 κιλά κατά την ωρίμανση.

Σε βιομηχανικές ποσότητες, λαμβάνονται έως και 20 τόνοι σταφυλιών από 1 εκτάριο.

Ο θάμνος φρούτων ανέχεται καλά τους χειμώνες της μεσαίας ζώνης, αλλά συχνά επηρεάζεται από γκρίζα μούχλα.

Λευκό

Μια ποικιλία σταφυλιού Vostorg υψηλής απόδοσης. Η ωρίμανση διαρκεί έως και 115 ημέρες, με την κύρια συγκομιδή τον Σεπτέμβριο. Ένα εκτάριο αποδίδει έως και 12-15 τόνους ώριμων μούρων.

Το White Delight έχει φυσική ανοσία στις μυκητιασικές λοιμώξεις και τα παράσιτα και ανέχεται τους παγετούς έως και -25 βαθμούς.

Κόκκινος

Αυτή η ποικιλία ωριμάζει 120 ημέρες μετά την καρπόδεση. Οι ράγες αναπτύσσονται και ωριμάζουν σε κωνικά συστάδες, με βάρος μεταξύ 800 g και 1,5 kg.

Τα φρούτα είναι επιμήκη, οβάλ, βάρους έως 8 γραμμάρια, με ροζ φλοιό και γλυκό, ζουμερό πολτό.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και στις μυκητιασικές μολύνσεις.

Σημαντικό! Για να καρποφορήσει, το σταφύλι Red Delight απαιτεί επικονιαστές—γείτονες με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας.

Ιδανικό

Μια παραγωγική ποικιλία φρούτων με μεγάλα, ζουμερά και γλυκιά γεύση πρασινοκίτρινων μούρων. Ο θάμνος ανέχεται καλά τους χειμερινούς παγετούς και είναι ανθεκτικός στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα.

Η ωρίμανση γίνεται 110 ημέρες μετά το τέλος της ανθοφορίας. Ένας μόνο θάμνος αποδίδει 6 έως 8 κιλά ώριμων μούρων.

Μπακλάνοφσκι (οβάλ)

Η ποικιλία είναι ικανή για αυτογονιμοποίηση · τα μούρα ωριμάζουν 115 ημέρες μετά τον σχηματισμό των ωοθηκών.

Τα συστάδες είναι μεγάλα, κωνικά, με βάρος από 600 g έως 1 kg, με υπόλευκα μούρα με ζουμερό πολτό και γλυκιά γεύση.

Ο θάμνος φρούτων είναι ανθεκτικός στον παγετό και δεν απαιτεί πρόσθετη μόνωση για το χειμώνα.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία σταφυλιού Vostorg καλλιεργήθηκε για να είναι ανθεκτική στις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες. Το φυτό έχει φυσική ανοσία σε πολλές ασθένειες και παράσιτα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Για να καλλιεργήσετε έναν θάμνο μούρων με υψηλές αποδόσεις, είναι απαραίτητο να κατανοήσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα που είναι εγγενή σε αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία σταφυλιών.

Φόντα:

1. Πρώιμη ωρίμανση των μούρων σταφυλιών.
2. Υψηλά ποσοστά απόδοσης.
3. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και στις βραχυπρόθεσμες ξηρασίες.
4. Φυσική ανοσία σε ορισμένες μυκητιακές ασθένειες και παράσιτα.
5. Εξαιρετική γεύση.
6. Εύκολο στη φροντίδα.
7. Μετά τη συγκομιδή, τα μούρα διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που τους επιτρέπει να μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις.

Σημαντικό! Μόλις ωριμάσουν, τα φρούτα δεν πέφτουν από τον θάμνο και δεν στεγνώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, σημειώνονται οι υποχρεωτικές προληπτικές θεραπείες των θάμνων την άνοιξη.

Ημερομηνίες φύτευσης

Η φύτευση θάμνων μούρων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται με βάση τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής καλλιέργειας.

Φθινόπωρο

Στις νότιες περιοχές, τα σταφύλια φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους το φθινόπωρο, 4-6 εβδομάδες πριν από τον πρώτο πιθανό παγετό. Μόλις ξεκινήσει ο κρύος καιρός, τα νεαρά αμπέλια καλύπτονται με ειδικά υλικά.

Ανοιξη

Η φύτευση δενδρυλλίων την άνοιξη συνιστάται για εύκρατα κλίματα. Τα σταφύλια θα έχουν χρόνο να ριζώσουν και να ενισχυθούν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ωστόσο, μετά την φύτευση την άνοιξη, η καλλιέργεια φρούτων απαιτεί πρόσθετη φροντίδα.

Προπαρασκευαστικές δραστηριότητες

Η προετοιμασία για τη φύτευση ξεκινά με την επιλογή της σωστής τοποθεσίας για την καλλιέργεια της ποικιλίας σταφυλιού Vostorg.

Οι οπωροφόροι θάμνοι ευδοκιμούν σε ηλιόλουστες περιοχές με νότιο προσανατολισμό, καλά προστατευμένες από τους βόρειους ανέμους και τα ρεύματα αέρα.

Επιλογή ενός δενδρυλλίου

Είναι καλύτερο να αγοράσετε σπορόφυτα σταφυλιών ποικιλίας από εξειδικευμένα φυτώρια ή κέντρα κήπου.

Το φυτό ελέγχεται προσεκτικά για ζημιές και ασθένειες, καθώς και για την παρουσία καρποφόρων μπουμπουκιών ή φύλλων. Οι ρίζες είναι υγρές, καλά ανεπτυγμένες και απαλλαγμένες από σήψη, συμπύκνωση ή σπασμένα μέρη.

Η τομή στο δενδρύλλιο είναι ανοιχτό πράσινο.

Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης

Οι εργασίες για την προετοιμασία του εδάφους και της φύτευσης πραγματοποιούνται 4-6 εβδομάδες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος.

Απαιτήσεις εδάφους

Η ποικιλία Delight προτιμά χαλαρά, μέτρια υγρά, γόνιμα εδάφη με ουδέτερη οξύτητα.

1. Εάν το έδαφος στο οικόπεδο είναι κυρίως αργιλώδες, προστίθεται σε αυτό ένα μείγμα από άμμο ποταμού και χούμο.
2. Το αμμώδες έδαφος αναμειγνύεται με τύρφη και κομπόστ.
3. Σε περιοχές με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων, συνιστάται η δημιουργία πρόσθετων αναχωμάτων.

Επίσης, τα σταφύλια δεν ριζώνουν καλά σε πεδινά και βαλτώδη εδάφη.

Διαστάσεις

Πριν από το σκάψιμο των λάκκων φύτευσης, προστίθενται στο έδαφος οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.

1. Οι λάκκοι φύτευσης σκάβονται σε απόσταση τουλάχιστον 3,5-4 μέτρων μεταξύ τους, ώστε να εξασφαλίζεται ότι το αμπέλι έχει αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί.
2. Το βάθος της οπής είναι 90 cm, το πλάτος είναι 70 cm.
3. Η απόσταση μεταξύ των σειρών αφήνεται από 4 έως 6 μέτρα.

Σημαντικό! Η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί ανάλογα με την ποικιλία σταφυλιού.

Αποχέτευση

Για την προστασία του θάμνου σταφυλιών από την υπερβολική υγρασία, τοποθετείται στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης ένα στρώμα αποστράγγισης που αποτελείται από άμμο και μικρές πέτρες, θρυμματισμένη πέτρα ή διογκωμένη άργιλο.

Διαφορετικά, το νερό θα συσσωρευτεί στο έδαφος, γεγονός που θα οδηγήσει σε σήψη των ριζών των φυτών και στην εξάπλωση μυκήτων, ιών και παρασίτων.

Δομές υποστήριξης

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων σταφυλιών, χρησιμοποιούνται πασσάλοι στήριξης για την προστασία των εύκαμπτων κλημάτων από ζημιές και θραύση.

Τα ώριμα αμπέλια στερεώνονται σε ειδικές κατασκευές στήριξης, δίχτυα και πέργκολες.

Οδηγίες φύτευσης

Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ζεστό νερό για 5-8 ώρες και υποβάλλονται σε επεξεργασία με αντιβακτηριακά παρασκευάσματα.

1. Ένα σωρό από εύφορο μείγμα εδάφους χύνεται στην προετοιμασμένη τρύπα φύτευσης.
2. Το φυτό τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας.
3. Οι ρίζες κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλη την τρύπα και καλύπτονται με χώμα, χωρίς να αφήνουν ελεύθερο χώρο μεταξύ των ριζών και του χώματος.
4. Το χώμα κάτω από το δενδρύλλιο συμπιέζεται, το φυτό στερεώνεται σε ένα στήριγμα και ποτίζεται καλά.
5. Ο κύκλος του κορμού του δέντρου είναι σάπια με ένα παχύ στρώμα κομπόστ ή χούμου.

Σημαντικό! Οι νεαροί βλαστοί πρέπει να βρίσκονται τουλάχιστον 3-5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.

Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας

Η ποικιλία σταφυλιού Vostorg είναι εύκολη στη φροντίδα. Ωστόσο, για να επιτευχθεί μια μεγάλη, υψηλής ποιότητας συγκομιδή, απαιτείται έγκαιρο πότισμα, λίπανση και κλάδεμα.

Πότισμα

Τα σταφύλια ποτίζονται 3-5 φορές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Η υγρασία είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την ανθοφορία και την ωρίμανση των μούρων.

20-25 λίτρα νερού χύνεται κάτω από κάθε φυτό.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα σταφύλια δεν απαιτούν πρόσθετα λιπάσματα ή συμπληρώματα. Τα οπωροφόρα φυτά χρειάζονται οργανικά ή ανόργανα θρεπτικά συστατικά μόνο μία φορά κάθε 30-40 ημέρες.

Χαλάρωση

Το ξεβοτάνισμα και η χαλάρωση του κύκλου του κορμού του δέντρου πραγματοποιείται μετά το πότισμα ή ανάλογα με τις ανάγκες.

Η χαλάρωση του εδάφους βοηθά το οξυγόνο, την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά να φτάσουν στο ριζικό σύστημα του φυτού.

Η αφαίρεση των ζιζανίων αποτρέπει την εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων.

Στρώμα

Για να αποφευχθεί το επιπλέον πότισμα, η χαλάρωση του εδάφους και ο έλεγχος των ζιζανίων, η περιοχή του κορμού του δέντρου καλύπτεται με οργανικά υλικά. Κατάλληλα εδαφοκάλυψη περιλαμβάνουν ξερό χόρτο, πριονίδι, τύρφη, κομπόστ ή αποξηραμένα φύλλα.

Διαμόρφωση και κλάδεμα

Με το κλάδεμα των σταφυλιών, αυξάνεται η ποιότητα και η ποσότητα της συγκομιδής των μούρων.

Ο θάμνος σταφυλιών σχηματίζεται ανάλογα με την ποικιλία.

Τα μαύρα, μοσχάτα και λευκά σταφύλια Delight κλαδεύονται σε 45 βλαστούς σε έναν θάμνο · για την κόκκινη ποικιλία, δεν απομένουν περισσότεροι από 25 βλαστοί.

Την άνοιξη και το φθινόπωρο, οι καλλιέργειες φρούτων υποβάλλονται σε κλάδεμα υγιεινής, αφαιρώντας όλους τους αποξηραμένους ή κατεψυγμένους βλαστούς και κλαδιά.

Αναπαραγωγή

Για να αυξήσουν τον αριθμό των σταφυλιών σε ένα οικόπεδο κήπου, καταφεύγουν σε φυτικές μεθόδους πολλαπλασιασμού της καλλιέργειας φρούτων.

Τα ποικιλιακά και υβριδικά σταφύλια Vostorg πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό, μοσχεύματα ή στρώσεις.

Όλες οι ποικιλίες της ποικιλίας έχουν μοσχεύματα που ριζώνουν γρήγορα και επιβιώνουν.

Θεραπεία κατά ασθενειών και παρασίτων

Η προληπτική επεξεργασία των σταφυλιών κατά ασθενειών και παρασίτων πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο: στις αρχές της άνοιξης, πριν από την καλλιεργητική περίοδο και στα τέλη του φθινοπώρου, πριν από την χειμερινή αδράνεια. Χρησιμοποιούνται χημικοί και βιολογικοί ψεκασμοί.

Διαχειμάζοντας

Τα ώριμα φυτά επιβιώνουν εύκολα στους κρύους χειμώνες. Συνιστάται η επιπλέον κάλυψη των νεαρών θάμνων φρούτων με ειδικά υλικά.

Με την έναρξη του φθινοπώρου, τα σταφύλια ποτίζονται γενναιόδωρα, ο κύκλος του κορμού χαλαρώνει και καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα χούμου.

Εάν αναμένεται ένας κρύος χειμώνας με λίγες χιονοπτώσεις, το αμπέλι τραβιέται στην επιφάνεια του εδάφους, ασφαλίζεται και καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης.

Λάθη αρχαρίων

Η ποικιλία σταφυλιού Vostorg είναι εύκολη στη φροντίδα και δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις κατά την καλλιέργεια.

Το πιο βασικό λάθος που κάνουν οι κηπουροί και οι καλλιεργητές λαχανικών είναι η παραβίαση της γεωργικής τεχνολογίας και των κανόνων κλαδέματος.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στις περισσότερες περιπτώσεις η απόδοση των οπωροφόρων καλλιεργειών μειώνεται.

Συμβουλές φροντίδας

Οι ποικιλίες σταφυλιών Vostorg διαφέρουν ελαφρώς ως προς τα χαρακτηριστικά τους. Επομένως, πριν φυτέψετε σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος, είναι σημαντικό να διαβάσετε προσεκτικά την περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού που φυτεύετε.

Ακόμα και οι αρχάριοι κηπουροί και οι αγρότες μπορούν να καλλιεργήσουν απλά και ανεπιτήδευτα σταφύλια.