Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών Valek, τεχνολογία καλλιέργειας

Η ποικιλία σταφυλιού Valek έχει κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα μεταξύ των αμπελουργών, διακρίνεται για την εξαιρετική της γεύση και την αυξημένη αντοχή της σε εξωτερικές επιρροές. Αυτή η ποικιλία Muscat έχει αποδειχθεί ότι είναι ένα εύκολο στην καλλιέργεια φυτό, ικανό να αναπτυχθεί σχεδόν οπουδήποτε. Για να εξασφαλιστεί μια συνεπής και άφθονη συγκομιδή από τα σταφύλια Valek, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τις βασικές αρχές φύτευσης και φροντίδας, καθώς και να λάβουμε υπόψη τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία της.

Περιγραφή και Χαρακτηριστικά

Η ποικιλία σταφυλιού Valek θεωρείται εξαιρετικά πρώιμη. Η συγκομιδή είναι δυνατή ήδη από 105 ημέρες μετά την εμφάνιση των οφθαλμών. Τα αμπέλια είναι ανθεκτικά σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Υπό ακραίες συνθήκες, είτε σταματούν να αναπτύσσονται είτε παρουσιάζουν μειωμένες αποδόσεις.

Η ποικιλία σταφυλιού Valek φαίνεται επίσης εντυπωσιακή ως διακοσμητική προσθήκη στις προσόψεις και τους τοίχους των βοηθητικών κτιρίων στη ντάχα. Αυτή η υβριδική ποικιλία χρησιμοποιείται για τη δημιουργία σκιάς και για τη διακόσμηση τοξωτών κατασκευών και κιόσκιων.

Ιστορικό της επιλογής

Για να λάβετε Η ποικιλία Kesha 1 χρησιμοποιήθηκε για τα σταφύλια Valek., Rizamat και Zvezdny. Ο δημιουργός αυτού του ανθεκτικού και πολλά υποσχόμενου υβριδίου ήταν ο Ουκρανός κτηνοτρόφος N. P. Vishnevetsky από την περιοχή Kirovohrad. Εκτός από την ποικιλία Valek, ανέπτυξε γνωστές ποικιλίες όπως ο Black Panther και ο Chameleon.

Σκηνικά θέατρου

Η ποικιλία σταφυλιού Valek έχει κερδίσει τη δημοτικότητά της λόγω των πολλών ευεργετικών ιδιοτήτων της και της σχετικά αβέβαιης φύσης της όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας.

Θερμιδικό περιεχόμενο

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες επηρεάζεται άμεσα από τη συγκέντρωση σακχάρων στο φρούτο. Όσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση, τόσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το χρώμα, το μέγεθος και η γεύση των μούρων δεν έχουν σημασία. Τα λευκά σταφύλια περιέχουν 45 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.

Οφέλη και βλάβες

Η τακτική κατανάλωση σταφυλιών σας επιτρέπει:

• καθαρίστε το σώμα από επιβλαβείς ουσίες.
• βελτίωση της ανοσίας;
• βελτίωση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος.
• να απαλλαγείτε από μυκητιακές ασθένειες.
• ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.
• βελτίωση της κατάστασης του δέρματος;
• αυξάνουν τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης.

Εάν έχετε παθήσεις όπως έλκος στομάχου, διαβήτη, υπέρταση, διάρροια, κίρρωση του ήπατος ή στοματικά προβλήματα, είναι καλύτερο να αποφεύγετε τα σταφύλια. Η βλάβη θα υπερτερήσει του οφέλους.

Οξύτητα

Τα επίπεδα οξύτητας της ποικιλίας σταφυλιού Valek κυμαίνονται μεταξύ 5-6 g/dm3.³Και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη κυμαίνεται από 17-19%.

Χαρακτηριστικά του Μπους

Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία θάμνους σταφυλιών, είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με τα βασικά χαρακτηριστικά τους, προκειμένου να δημιουργήσετε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας για αυτούς.

Αμπελος

Η ποικιλία Valek παράγει ένα ζωηρό αμπέλι με βλαστούς που εκτείνονται σε όλο το μήκος του. Κάθε βλαστός παράγει 2-3 καρποφόρα τσαμπιά. Η ωρίμανση των καρπών χαρακτηρίζεται ως εξαιρετική. Το αμπέλι φέρει μεσαίου μεγέθους, πράσινα φύλλα με χνουδωτή κάτω πλευρά.

Δέσμη

Η ποικιλία σταφυλιού Valek παράγει κωνικά τσαμπιά, που χαρακτηρίζονται από μεγάλες, σφιχτά συσκευασμένες ράγες. Το μέσο βάρος ενός τσαμπιού είναι 684 γραμμάρια, με μέγιστες αποδόσεις που κυμαίνονται από 2-2,5 κιλά. Οι ράγες είναι κίτρινες, οβάλ και μεγάλες (μήκος 3 cm και πλάτος 2,8 cm), με βάρος 9-17 γραμμάρια η καθεμία.

Παραγωγικότητα

Δεδομένης της υψηλής παραγωγικότητάς τους, τα σταφύλια Valek είναι μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία. Με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 35-40 κιλά νόστιμων μούρων.

Γευστικές ιδιότητες

Μόλις ωριμάσουν, τα μούρα αποκτούν ένα έντονο κίτρινο χρώμα και έχουν ένα ξεχωριστό άρωμα μοσχάτου. Η γεύση της ποικιλίας σταφυλιού Valek είναι πολύ παρόμοια με αυτή του αχλαδιού. Χάρη στη μέτρια παχιά φλούδα, τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν ολόκληρα και είναι επίσης αρκετά γλυκά.

Σημαντικό! Η καλλιέργεια αντέχει στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και έχει καλή διάρκεια ζωής..

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στην ξηρασία

Η εύρωστη, μεγαλόκαρπη ποικιλία Valek ανέχεται θερμοκρασίες έως και -24°C χωρίς προβλήματα. Εάν φυτευτεί σε ψυχρά κλίματα, θα απαιτηθεί πρόσθετη χειμερινή προστασία, ειδικά για τα νεαρά αμπέλια. Τα σταφύλια Valek είναι ανθεκτικά στην ξηρασία, αλλά το έδαφος γύρω από τον κορμό δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει εντελώς.

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες

Η ποικιλία Valek έχει αποδειχθεί ότι έχει αυξημένη ανοσία στις μυκητιασικές λοιμώξεις. Η γκρίζα μούχλα είναι εξαιρετικά σπάνια. Τα σταφύλια Valek είναι ανθεκτικά στο ωίδιο. και οϊδίου. Οι σφήκες αποτελούν σημαντική απειλή για αυτό.

Πώς να φυτέψετε σωστά

Για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, πρέπει να ξέρετε πώς να φυτέψετε σωστά θάμνους σταφυλιών σε μια μόνιμη τοποθεσία.

Συστάσεις για την επιλογή προθεσμιών

Συνιστάται η φύτευση της ποικιλίας Valek το φθινόπωρο, ένα μήνα πριν από την έναρξη του παγετού. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην προστασία των σπορόφυτων από τις χαμηλές θερμοκρασίες. Είναι επίσης δυνατό να φυτέψετε σταφύλια Valek την άνοιξη, μόλις επικρατήσουν ζεστές θερμοκρασίες, παρέχοντας στα νεαρά αμπέλια επαρκή υγρασία.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας

Δεδομένου ότι η ποικιλία Valek αναπτύσσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 3 μέτρα. Συνιστάται η φύτευση των σπορόφυτων σε ηλιόλουστη τοποθεσία. Το έδαφος στο σημείο φύτευσης πρέπει να είναι εύφορο και διαπερατό από τον αέρα και την υγρασία.

Σημαντικό! Η ποικιλία σταφυλιού Valek δεν πρέπει να καλλιεργείται σε περιοχές με υπερβολική υγρασία ή σκιά. Θα πρέπει επίσης να προστατεύεται από τα κρύα ρεύματα αέρα επιλέγοντας μια τοποθεσία κοντά στους τοίχους ενός σπιτιού ή φράχτη.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης

Τα σπορόφυτα Valek πρέπει να αγοράζονται από εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής και φυτώρια. Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στη συνολική κατάσταση του υλικού φύτευσης. Πρέπει να είναι απαλλαγμένο από σήψη, μούχλα ή άλλες ζημιές. Τα μοσχεύματα πρέπει να έχουν πάχος τουλάχιστον 1 cm.

Το ριζικό σύστημα των θάμνων θα πρέπει επίσης να είναι υγιές και καλά ανεπτυγμένο. Μπορείτε να ελέγξετε την ποιότητα της ρίζας κόβοντάς την. Δεν πρέπει να είναι ξερή. Εάν το δενδρύλλιο βρίσκεται σε διαφανές δοχείο, μπορείτε να επιθεωρήσετε το υπόγειο μέρος του μέσα από τους τοίχους.

Διάγραμμα φύτευσης

Ο αλγόριθμος προσγείωσης περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

1. Σκάψτε ένα λάκκο με διαστάσεις 80x80x80 εκ.
2. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης από σπασμένα τούβλα, διογκωμένη άργιλο ή θρυμματισμένη πέτρα στον πάτο. Το στρώμα πρέπει να έχει πάχος 15 cm.
3. Γεμίστε την τρύπα εναλλάξ με το ανώτερο στρώμα χώματος και κομπόστ.
4. Μετά από μια εβδομάδα, τοποθετήστε το προετοιμασμένο δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας και φυλάξτε το σε ένα δοχείο με νερό για 24 ώρες.
5. Πασπαλίστε τις ισιωμένες ρίζες με γόνιμο χώμα και συμπιέστε το προσεκτικά.
6. Νερό.

Εάν οι θάμνοι φυτεύονται το φθινόπωρο, οι ρίζες πρέπει να προστατεύονται από την κατάψυξη..

Οδηγίες φροντίδας

Η φροντίδα του σταφυλιού Valek είναι εύκολη, ακόμη και για αρχάριους.

Πότισμα

Η άρδευση πραγματοποιείται τρεις φορές το χρόνο. Η πρώτη επεξεργασία γίνεται στο στάδιο της ανθοφορίας, στη συνέχεια στο στάδιο της καρποφορίας και πριν από τον χειμώνα. Κατά την περίοδο της ξηρασίας, οι θάμνοι ποτίζονται απρογραμμάτιστα.

Δύο κουβάδες νερού χρησιμοποιούνται ανά φυτό.

Λίπασμα επιφάνειας

Η λίπανση γίνεται καλύτερα το φθινόπωρο. Χρησιμοποιήστε σάπια κοπριά σε αναλογία 6 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο ή τέφρα ξύλου σε αναλογία 100 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.

Στρώμα

Ένα στρώμα εδαφοκάλυψης γύρω από τον κορμό του δέντρου βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους, στον έλεγχο των ζιζανίων και στον εμπλουτισμό του εδάφους με θρεπτικά συστατικά. Το άχυρο χρησιμοποιείται ως εδαφοκάλυψη και το στρώμα πρέπει να έχει πάχος τουλάχιστον 10 cm.

Καλτσοδέτα

Δεδομένου του μεγάλου μεγέθους των τσαμπιών, τα αμπέλια πρέπει να δεθούν. Η υπερβολική καταπόνηση μπορεί να προκαλέσει ζημιά. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται τόσο την άνοιξη όσο και το καλοκαίρι, αφού οι βλαστοί έχουν μεγαλώσει (40-50 cm). Για το δέσιμο των θάμνων χρησιμοποιούνται υφασμάτινες λωρίδες ή μια ειδική συσκευή με ταινία.

Πρόληψη ασθενειών

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη επικίνδυνων ασθενειών, τα σταφύλια Valek ψεκάζονται με αγροχημικά.

Οίδιο

Τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα είναι πολύ χρήσιμα για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας:

• έλεγχος των επιπέδων υγρασίας του εδάφους·
• απομάκρυνση ζιζανίων;
• καλό μαξιλάρι αποστράγγισης.
• επεξεργασία των θάμνων σταφυλιών με παρασκευάσματα τρεις φορές ανά εποχή.

Μούχλα

Μπορείτε να αποτρέψετε την εμφάνιση μυκητιασικών ασθενειών ακολουθώντας τους κανόνες συντήρησης:

• Την άνοιξη, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με παρασκευάσματα όπως το μείγμα Bordeaux, το Oxyhom, το Abiga-Peak.
• στο στάδιο του σχηματισμού 4-6 φύλλων, χρησιμοποιήστε Polihom ή Polycarbocin με την προσθήκη κολλοειδούς θείου (80-90 g) για να ψεκάσετε τους θάμνους.
• Πριν από τη φάση της ανθοφορίας, χρησιμοποιούνται για θεραπεία τα Thiovit, Actellic και Topaz.

Προστασία από πουλιά και παράσιτα

Η ποικιλία Valek είναι γνωστή για τα ζουμερά και γλυκά μούρα της. Για να τα προστατεύσετε από τα πουλιά, χρησιμοποιήστε σακούλες από πλέγμα, και οι σφήκες μπορούν να κρατηθούν μακριά χρησιμοποιώντας ειδικές παγίδες γεμάτες με ένα γλυκό υγρό. Οι φωλιές σφηκών που βρίσκονται κοντά στους θάμνους θα πρέπει επίσης να καταστραφούν.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Όταν καλλιεργούνται σε θερμές περιοχές, η χειμερινή προστασία των αμπελιών δεν είναι απαραίτητη. Εάν η ποικιλία καλλιεργείται σε ψυχρότερες περιοχές, τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, όταν τα φύλλα έχουν πέσει, τα αμπέλια αφαιρούνται από τα στηρίγματα τους, λυγίζονται στο έδαφος και καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης ή τσόχα στέγης.

Κλάδεμα και διαμόρφωση

Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο, μερικές εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Εάν έχουν απομείνει πολλά φύλλα στους θάμνους, πρέπει να αποφυλλωθούν τεχνητά. Το κλάδεμα γίνεται μέχρι το ζωντανό ξύλο, διασφαλίζοντας ότι υπάρχουν ακόμα 2 cm βλαστού πάνω από τον ζωντανό οφθαλμό. Επιπλέον, ανάλογα με τον ρυθμό ανάπτυξης των θάμνων και το πάχος του βλαστού, θα πρέπει να αφεθεί ένας κατάλληλος αριθμός οφθαλμών, με διάμετρο:

• 5 χιλιοστά – 5 μάτια;
• 6 χιλιοστά – 5-6 μάτια;
• 7 χιλ. – 7-8 χιλ.
• 8 χιλιοστά – 8-9 μάτια;
• 9 χιλιοστά – 9-11 μάτια;
• 10 χιλιοστά – 11-13 μάτια;
• 11 χιλιοστά – 12-14 μάτια;
• 12 χιλιοστά – 13-15 μάτια.

Επικάλυψη

Αυτή η διαδικασία θα πρέπει να εκτελείται πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια για να αποφευχθεί το να ψηλώσουν πολύ τα σταφύλια. Οι κορυφές των βλαστών τσιμπάνονται και αφαιρούνται επίσης οι πλευρικοί βλαστοί.

Δελτίο καλλιεργειών

Για την αποφυγή εμφάνισης καρπών σε σχήμα μπιζελιού και ξινού καρπού, η ποικιλία Valek απαιτεί αραίωση. Δεν πρέπει να αφήνονται περισσότερες από δύο συστάδες σε ένα μόνο καρποφόρο στέλεχος.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καλλιεργήσετε θάμνους σταφυλιών, ο καθένας με τις δικές του λεπτές αποχρώσεις.

Αναπτύσσεται στις δικές του ρίζες

Θα πρέπει να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο από ένα φυτώριο ή από ένα εξειδικευμένο κατάστημα. Ένα μόσχευμα από ένα ώριμο φυτό θα ήταν επίσης χρήσιμο. Την άνοιξη, τοποθετήστε το σε μια γλάστρα με γόνιμο χώμα και αποστράγγιση και ποτίστε το περιοδικά.

Με εμβολιασμό

Αυτή η μέθοδος προσφέρει τη δυνατότητα για ταχεία ανάπτυξη. Ωστόσο, η εύρεση κατάλληλου υποκειμένου είναι δύσκολη. Ο πειραματισμός με αυτήν την προσέγγιση είναι εφικτός.

Επίστρωση

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την ταφή ενός ώριμου αμπελιού χωρίς να το διαχωρίσετε από το μητρικό φυτό. Μόλις σχηματιστούν οι δικές του ρίζες, ο βλαστός κόβεται και τοποθετείται στη μόνιμη θέση του.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα θετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Valek περιλαμβάνουν:

• μεγάλο καρπό;
• ανεπιτήδευτη συμπεριφορά
• υψηλή παραγωγικότητα;
• εξαιρετικές ιδιότητες καταναλωτή ·
• καλή διάρκεια ζωής των φρούτων.
• μεταφορά της καλλιέργειας ·
• αντοχή στον παγετό;
• αντοχή στην ξηρασία;
• αυξημένη ανοσία.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων του υβριδίου σημειώνονται:

• έντονη ανάπτυξη;
• η ανάγκη για τυποποίηση.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα πρώτα τσαμπιά συλλέγονται ήδη από τις αρχές Αυγούστου. Επιλέγονται δροσερά δωμάτια και ψυγεία για αποθήκευση, όπου τα μούρα μπορούν να διαρκέσουν έως και ένα μήνα.

Συμβουλές και συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Η ποικιλία σταφυλιού Valek είναι μια πολλά υποσχόμενη και χωρίς απαιτήσεις ποικιλία. Για να την καλλιεργήσετε, επιλέξτε ηλιόλουστες, ευρύχωρες τοποθεσίες, παρακολουθήστε την υγρασία του εδάφους και εφαρμόστε προληπτικά μέτρα. Τα νεαρά φυτά θα πρέπει να καλύπτονται για τον χειμώνα. Το κλάδεμα και το αραίωση των θάμνων θα εξασφαλίσουν μια μεγάλη και άφθονη συγκομιδή.