Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών Rizamat, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία σταφυλιού Rizamat αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1970, αλλά χάρη στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της, εξακολουθεί να κατέχει ηγετική θέση μεταξύ των αγροτών και των κηπουρών.

Δεν ευδοκιμούν όλες οι ποικιλίες σταφυλιού σε εύκρατα κλίματα. Αλλά χάρη στους βελτιωτές, αναπτύσσονται όλο και περισσότερες ποικιλίες φρούτων προσαρμοσμένων σε εύκρατα κλίματα κάθε χρόνο.

Ιστορία προέλευσης

Η υβριδική ποικιλία Rizamat προέρχεται από το ηλιόλουστο, ζεστό Ουζμπεκιστάν. Η ποικιλία αναπτύχθηκε από επαγγελματίες κτηνοτρόφους στο Ινστιτούτο Ερευνών Κηπευτικής και Αμπελουργίας Σαμαρκάνδης, διασταυρώνοντας τα σταφύλια Kattakurgan και Parkent. Η νέα καλλιέργεια φρούτων πήρε το όνομά της από έναν διάσημο αμπελουργό του Ουζμπεκιστάν.

Αφού έλαβε κρατική πιστοποίηση, η ποικιλία σταφυλιού Rizamat συστήθηκε για καλλιέργεια στο Τουρκμενιστάν, το Ουζμπεκιστάν και τη Γεωργία. Λίγο αργότερα, το νέο υβρίδιο άρχισε να καλλιεργείται με επιτυχία στις νότιες περιοχές του Καζακστάν, της Ουκρανίας και της Ρωσίας.

Περιγραφή και Χαρακτηριστικά

Η επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιών Rizamat ωριμάζει 135-140 ημέρες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Στο Ουζμπεκιστάν, τα μούρα ωριμάζουν νωρίς, φτάνοντας στην ωριμότητα στα μέσα Αυγούστου. Στο ρωσικό κλίμα, η εμφάνιση των οφθαλμών συμβαίνει ένα μήνα αργότερα και, ως εκ τούτου, η συγκομιδή ωριμάζει μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Η καλλιέργεια φρούτων δεν ανέχεται υψηλή υγρασία, με αποτέλεσμα τα ραγισμένα μούρα.

Σημείωση! Με προσεκτική φροντίδα και σωστές γεωργικές πρακτικές, η ποικιλία σταφυλιών Rizamat μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε εύκρατα κλίματα.

Κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτή η καλλιέργεια φρούτων δεν είναι γνωστή για την αντοχή της στον παγετό, τις ασθένειες ή τα παράσιτα, αλλά τυχόν ελλείψεις ξεχνιούνται εύκολα μόλις συλλεχθεί η μεγάλη, υψηλής ποιότητας συγκομιδή νόστιμων και υγιεινών μούρων.

Σκοπός

Η ποικιλία σταφυλιού Rizamat είναι καταχωρημένη ως επιτραπέζια ποικιλία φρούτων. Οι ράγες της παράγουν σταφίδες υψηλής ποιότητας.

Τα ώριμα τσαμπιά σταφυλιών αφήνονται να κρέμονται στα κλαδιά για 2-3 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μούρα έχουν χρόνο να στεγνώσουν και να μαραθούν στο φυσικό ηλιακό φως. Μόνο τότε αφαιρούνται οι καρποί από τα κλαδιά και ξηραίνονται.

Χρόνος ωρίμανσης

Η ωρίμανση των συστάδων σταφυλιών εξαρτάται άμεσα από τις κλιματικές και καιρικές συνθήκες της περιοχής, την κατάλληλη φροντίδα, τη σύνθεση του εδάφους και το έγκαιρο κλάδεμα των θάμνων.

Στις νότιες περιοχές, η καλλιεργητική περίοδος ξεκινά νωρίτερα, επομένως τα σταφύλια συλλέγονται από τα μέσα Αυγούστου. Στο εύκρατο κλίμα της κεντρικής ζώνης, ο καρπός ωριμάζει πλήρως μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Παραγωγικότητα

Οι έμπειροι κηπουροί και αγρότες θεωρούν την ποικιλία σταφυλιού Rizamat ως σημείο αναφοράς για την απόδοση. Κατά μέσο όρο, ένα μόνο φυτό αποδίδει έως και 30 κιλά καρπών. Έχουν υπάρξει περιπτώσεις συγκομιδής έως και 70 κιλών φρούτων από ένα ώριμο φυτό 15 ετών.

Σε βιομηχανικούς όγκους, από 1 εκτάριο λαμβάνονται έως και 25-30 τόνοι φρέσκων προϊόντων.

Η απόδοση και η γεύση των μούρων εξαρτώνται από την ποσότητα του ηλιακού φωτός και της θερμότητας που λαμβάνουν οι θάμνοι σταφυλιών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Γευστικές ιδιότητες

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η γεύση των σταφυλιών Rizamat βαθμολογείται ως πολύ υψηλή, ξεπερνώντας τους 9 βαθμούς σε μια κλίμακα 10 βαθμών. Τα μούρα περιέχουν έως και 25% σάκχαρα και 4 έως 6% οξέα.

Τα μούρα είναι εντελώς απαλλαγμένα από οποιεσδήποτε γεύσεις ή αρώματα που χαρακτηρίζουν διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε τη δροσιστική, γλυκιά γεύση μεγάλων, τραγανών φρούτων.

Αντοχή στον παγετό

Η καλλιέργεια φρούτων έχει κακή ανοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες. Η μέγιστη παγετός που μπορεί να ανεχθεί το φυτό είναι -18 βαθμοί Κελσίου. Ακόμα και στις νότιες περιοχές καλλιέργειας, τα αμπέλια καλύπτονται πριν από τον χειμερινό λήθαργο.

Δέσμη

Ανοιχτόχρωμα καφέ βλαστάρια φρούτων με πράσινες, μεσαίου μεγέθους λεπίδες φύλλων αναπτύσσονται σε ισχυρούς θάμνους.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, σχηματίζονται ταξιανθίες που μοιάζουν με σταφύλια στους βλαστούς, στις οποίες σχηματίζονται ωοθήκες μούρων.

Σημαντικό! Τα σταφύλια Rizamat είναι αυτογονιμοποιούμενα και δεν απαιτούν γειτονικούς επικονιαστές.

Τα τσαμπιά ωριμάζουν μεγάλα, ζυγίζουν έως 1 κιλό, έχουν μήκος έως 18 cm, κυλινδρικό σχήμα, με μούρα που ζυγίζουν από 6 έως 14 γραμμάρια.

Μούρα

Οι επιμήκεις, κυλινδρικοί καρποί αποκτούν μια όμορφη ροζ απόχρωση προς το τέλος της ωρίμανσης. Η φλούδα είναι λεπτή, σφιχτή και καλυμμένη με ένα προστατευτικό κηρώδες επίστρωμα. Η σάρκα είναι πυκνή, ζουμερή, τραγανή και γλυκιά, με 2-3 μικρούς σπόρους.

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες

Η κύρια πρόληψη ασθενειών και παρασίτων είναι η σωστή φύτευση δενδρυλλίων και η έγκαιρη εφαρμογή γεωργικών πρακτικών.

Η ποικιλία σταφυλιού Rizamat δεν είναι από μόνη της ανθεκτική σε μυκητιασικές και ιογενείς λοιμώξεις. Στα αμπέλια χορηγούνται ετήσιες προληπτικές θεραπείες.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η υβριδική ποικιλία φρούτων πολλαπλασιάζεται αποκλειστικά με φυτικά μέσα.

Μοσχεύματα

Μια μέθοδος πολλαπλασιασμού των σταφυλιών με μοσχεύματα, ένας απλός τρόπος για την απόκτηση νέων φυταρίων.

1. Οι δραστηριότητες πραγματοποιούνται την άνοιξη ή το καλοκαίρι για να δοθεί στα φυτά χρόνος να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν.
2. Από έναν ενήλικο θάμνο, επιλέγεται και κόβεται ένας ισχυρός, υγιής βλαστός.
3. Ο βλαστός χωρίζεται σε ίσα μέρη των 15-20 cm, κάθε μοσχεύματα πρέπει να έχουν μπουμπούκια ή φύλλα.
4. Η κοπή αντιμετωπίζεται με διεγερτικό ανάπτυξης και φυτεύεται σε δοχείο με εύφορο έδαφος.
5. Το φθινόπωρο, το ριζωμένο δενδρύλλιο μεταφέρεται σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο.

Κατά τη διάρκεια της ριζοβολίας του μοσχεύματος, το φυτό ποτίζεται και τροφοδοτείται γενναιόδωρα.

Με εμβολιασμό

Η ποικιλία σταφυλιού Rizamat δεν ανέχεται καλά τον εμβολιασμό. Τα μοσχεύματα που εμβολιάζονται σε υποκείμενο δεν ριζώνουν και πεθαίνουν. Επομένως, ο πολλαπλασιασμός και η αναζωογόνηση αυτής της καλλιέργειας φρούτων με εμβολιασμό μοσχευμάτων σε υποκείμενο είναι διαθέσιμη μόνο σε κτηνοτρόφους και έμπειρους κηπουρούς.

Επίστρωση

Ο πολλαπλασιασμός των θάμνων σταφυλιών με στρώσεις είναι ο ευκολότερος και ταχύτερος τρόπος για να αποκτήσετε νέα σπορόφυτα μούρων.

1. Στις αρχές του καλοκαιριού, επιλέγεται ένας ισχυρός, υγιής κάτω βλαστός από έναν ενήλικο θάμνο.
2. Το κλαδί είναι λυγισμένο στο έδαφος και ασφαλισμένο.
3. Η κορυφή της στρώσης καλύπτεται με εύφορο χώμα.
4. Η κορυφή του βλαστού παραμένει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
5. Τα μοσχεύματα ποτίζονται και τροφοδοτούνται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.
6. Το φθινόπωρο, ο βλαστός σκάβεται και διαχωρίζεται από το μητρικό φυτό μαζί με τις σχηματισμένες ρίζες.

Το φθινόπωρο, το τελειωμένο δενδρύλλιο μεταφέρεται σε ξεχωριστή τρύπα φύτευσης.

Πώς να φυτέψετε σωστά

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων του υβριδικού σταφυλιού Rizamat, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το μεγάλο μέγεθος των θάμνων.

Για φύτευση, επιλέξτε ηλιόλουστες περιοχές που προστατεύονται καλά από τους δυνατούς ανέμους και τα ρεύματα.

Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση τουλάχιστον 2,5-3 μέτρων από την επιφάνεια του εδάφους.

Συστάσεις για την επιλογή προθεσμιών

Η έναρξη των εργασιών φύτευσης καθορίζεται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής όπου καλλιεργείται η καλλιέργεια φρούτων.

Σε εύκρατα κλίματα, οι θάμνοι μούρων φυτεύονται την άνοιξη, μόλις το έδαφος θερμανθεί στους 15 βαθμούς Κελσίου. Τα σπορόφυτα θα έχουν χρόνο να ριζώσουν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και να αναπτυχθούν πριν από το χειμώνα.

Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, επιτρέπεται η φύτευση δενδρυλλίων το φθινόπωρο. Αυτή η εργασία εκτελείται 4-6 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό.

Σημαντικό! Μετά τη φύτευση το φθινόπωρο, τα φυτά πρέπει να μονωθούν προσεκτικά.

Προετοιμασία χώρου

Τα σταφύλια Rizamat προτιμούν να αναπτύσσονται και να αναπτύσσονται σε χαλαρά, γόνιμα εδάφη με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ και μέτρια υγρασία.

Ο χώρος προετοιμάζεται 5-6 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση δενδρυλλίων.

1. Το χώμα σκάβεται σε βάθος 80 cm.
2. Η περιοχή καθαρίζεται από υπολείμματα, ζιζάνια και χαλαρώνεται.
3. Στο έδαφος προστίθενται οργανική ύλη και ένα ισορροπημένο ορυκτό σύμπλεγμα.
4. Οι τρύπες φύτευσης σκάβονται στην προετοιμασμένη περιοχή.
5. Το βάθος και το πλάτος των οπών δεν είναι μικρότερα από 70-80 cm.
6. Η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων διατηρείται από 3 έως 4 m, μεταξύ των σειρών έως 5 m.
7. Ένα στρώμα αποστράγγισης από θρυμματισμένη πέτρα και εύφορο έδαφος τοποθετείται στον πυθμένα της τρύπας και εισάγεται ένας πείρος.

Μετά τις προπαρασκευαστικές εργασίες, οι τρύπες ποτίζονται γενναιόδωρα.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης

Ένα υγιές και δυνατό δενδρύλλιο είναι το κλειδί για μια υψηλής ποιότητας και άφθονη συγκομιδή στο μέλλον.

1. Είναι καλύτερο να αγοράσετε υλικό φύτευσης από αξιόπιστα φυτώρια ή εξειδικευμένα κέντρα.
2. Το δενδρύλλιο εξετάζεται για τυχόν ζημιές και προσβολές από ασθένειες και παράσιτα.
3. Ο κορμός του φυτού είναι ίσιος, ομοιόμορφου χρώματος με μπουμπούκια φρούτων ή πράσινα φύλλα.
4. Οι ρίζες είναι καλά ανεπτυγμένες και ενυδατωμένες, χωρίς σήψη πλάκας, φυσαλίδες ή ζημιές.

Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά τοποθετούνται σε ζεστό νερό και αφήνονται για 12-15 ώρες.

Διάγραμμα φύτευσης

Οι ρίζες των προετοιμασμένων φυτών κόβονται, αφήνοντας τα μακρύτερα και πιο υγιή κλαδιά. Τα ριζώματα υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή αντιβακτηριακών παραγόντων.

1. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο της προετοιμασμένης τρύπας φύτευσης.
2. Οι ρίζες κατανέμονται ομοιόμορφα στην τρύπα και καλύπτονται με γόνιμο μείγμα εδάφους.
3. Το χώμα συμπιέζεται και το δενδρύλλιο δένεται σε έναν πείρο στήριξης.
4. Ο φυτεμένος θάμνος σταφυλιών ποτίζεται γενναιόδωρα.

Μετά την ολοκλήρωση των εργασιών φύτευσης, ο κύκλος του κορμού του δέντρου είναι πολτοποιημένος με χούμο ή άχυρο.

Οδηγίες φροντίδας

Η φροντίδα της ποικιλίας σταφυλιών Rizamat δεν είναι δύσκολη · απαιτεί έγκαιρο πότισμα, λίπανση, προληπτικές θεραπείες και κλάδεμα των θάμνων.

Λειτουργία ποτίσματος

Για το πότισμα, σκάβεται μια τάφρος αποστράγγισης κάτω από τους θάμνους, στην οποία χύνεται ζεστό, καθιζάνον νερό.

Η άρδευση γίνεται 3-5 φορές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Οι ανάγκες του φυτού σε νερό είναι ιδιαίτερα υψηλές στην αρχή της ανθοφορίας και της καρπόδεσης. Η τελευταία φορά που τα σταφύλια ποτίζονται γενναιόδωρα είναι μετά τη συγκομιδή.

Ρίξτε 30 έως 50 λίτρα νερό κάτω από κάθε θάμνο. Εάν το καλοκαίρι ήταν ξηρό, αυξήστε την ποσότητα ποτίσματος σε 100-150 λίτρα ανά θάμνο.

Λίπασμα επιφάνειας

Οι θάμνοι σταφυλιών καταναλώνουν πολλή ενέργεια για να ωριμάσουν καρποφόρα αμπέλια και φρούτα, επομένως τα φυτά απαιτούν πρόσθετη διατροφή με τη μορφή λιπασμάτων και συμπληρωμάτων.

1. Την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία, η καλλιέργεια μούρων γονιμοποιείται με οργανική ύλη.
2. 7-10 ημέρες μετά την έναρξη της ανθοφορίας, τα σταφύλια χρειάζονται κάλιο και φώσφορο.
3. Το ίδιο σύμπλεγμα χρησιμοποιείται για την τροφοδοσία των θάμνων στο στάδιο του σχηματισμού των ωοθηκών.
4. Η τελευταία φορά που τα σταφύλια λιπαίνονται είναι μετά τη συγκομιδή, χρησιμοποιώντας οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.

Συμβουλή! Για να αυξήσετε τις αποδόσεις, χρησιμοποιήστε φυλλώδη λιπάσματα που περιέχουν ιώδιο, χαλκό και άλλες φυτοωφέλιμες ουσίες.

Γαρνίρισμα

Το κλάδεμα των αμπελιών είναι ένα βασικό βήμα στη φροντίδα αυτής της καλλιέργειας φρούτων. Το σωστό και έγκαιρο κλάδεμα είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη, την καρποφορία, την απόδοση και τη γεύση των σταφυλιών.

Είναι καλύτερο να διαμορφώσετε τον θάμνο σταφυλιών το φθινόπωρο · την άνοιξη, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής των φυτών, αφαιρώντας κατεψυγμένα, σπασμένα και κατεστραμμένα κλαδιά και βλαστούς.

Για να σχηματίσετε θάμνους, θα χρειαστείτε υποστηρικτικές δομές με τη μορφή καμάρες ή πέργκολες · σε αυτές συνδέονται τα αμπέλια που φέρουν φρούτα.

Οι κάτω βλαστοί κόβονται σε 10-15 μπουμπούκια και πολλαπλοί θετοί γιοι τσιμπολογιούνται.

Σημαντικό! Το επιτρεπόμενο φορτίο σε έναν θάμνο φρούτων δεν υπερβαίνει τους 35 μπουμπούκια, διαφορετικά τα μούρα γίνονται μικρότερα και η περίοδος ωρίμανσης αυξάνεται.

Στρώμα

Το ξεβοτάνισμα, το χαλάρωμα και το σάπια φύλλα στην περιοχή του κορμού του δέντρου όχι μόνο παρέχουν στις ρίζες θρεπτικά συστατικά, οξυγόνο και υγρασία, αλλά και προστατεύουν από την εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων.

Η κάλυψη με σάπια φύλλα πραγματοποιείται μετά από δραστηριότητες άρδευσης, χρησιμοποιώντας οργανικά υλικά.

Καλτσοδέτα

Τα υβριδικά αμπέλια αναπτύσσονται πολύ ψηλά και απλώνονται. Για στήριξη χρησιμοποιούνται ψηλές καμάρες ή πέργκολες, στις οποίες δένονται τα κλαδιά και οι καρποφόροι βλαστοί του θάμνου.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Η ποικιλία Rizamat προέρχεται από την Κεντρική Ασία, όπου οι παγωμένοι χειμώνες είναι σπάνιοι. Με την άφιξη του φθινοπώρου, οι θάμνοι με τα μούρα προετοιμάζονται για τον μακρύ χειμώνα.

1. Οι θάμνοι ποτίζονται γενναιόδωρα και κλαδεύονται.
2. Το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου είναι πολτοποιημένο με ένα παχύ στρώμα χούμου και στην κορυφή τοποθετούνται ξηρά φύλλα ή κλαδιά ερυθρελάτης.
3. Οι βλαστοί αφαιρούνται προσεκτικά από τα στηρίγματα και κάμπτονται προς την επιφάνεια του εδάφους.
4. Ο θάμνος είναι τυλιγμένος σε μεμβράνη, λινάτσα ή ειδικά υλικά, καλυμμένος με ξηρά φύλλα και ένα στρώμα χώματος στην κορυφή.
5. Μόλις πέσει το χιόνι, ψηλές χιονοστιβάδες σκορπίζονται πάνω από τους θάμνους.

Η υβριδική καλλιέργεια έχει χαμηλή αντοχή στον παγετό · οι θάμνοι προστατεύονται ακόμη και στις νότιες περιοχές.

Προστασία πτηνών και σφηκών

Τα πουλιά και οι σφήκες αποτελούν απειλή για την ωρίμανση των μούρων.

Για την προστασία από πουλιά και έντομα, χρησιμοποιούνται μικρά δίχτυα, τα οποία τοποθετούνται πάνω από τα τσαμπιά σταφυλιών.

Ασθένειες και παράσιτα

Η σωστή φροντίδα και οι γεωργικές πρακτικές μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο εξάπλωσης ασθενειών και παρασίτων. Ωστόσο, λόγω της ασθενούς φυσικής ανοσίας, τα αμπέλια συχνά επηρεάζονται από μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες.

Οίδιο

Μια κοινή μυκητιασική λοίμωξη των μπουμπουκιών, των καρπών, των φύλλων και των ωοθηκών του σταφυλιού. Εκδηλώνεται ως γκριζωπό, κονιώδες επίχρισμα. Τα μούρα ραγίζουν και σαπίζουν, εκπέμποντας μια δυσάρεστη οσμή.

Για τη θεραπεία, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα με βάση το θείο και τα μυκητοκτόνα.

Μούχλα

Ο μύκητας εμφανίζεται ως ανοιχτόχρωμες κηλίδες σε φύλλα, άνθη, ωοθήκες, βλαστούς και καρπούς. Τα φύλλα και οι ωοθήκες μαυρίζουν και τα μούρα σαπίζουν και πέφτουν.

Η επεξεργασία πραγματοποιείται με παρασκευάσματα με βάση μυκητοκτόνα.

Ανθρακνόζη

Ο μύκητας προσβάλλει ολόκληρο το υπέργειο τμήμα του φυτού. Εμφανίζεται στα φύλλα ως καφέ κηλίδες που αναπτύσσονται και εξελίσσονται σε τρύπες. Το φυτό σταδιακά μαραίνεται και πεθαίνει.

Για τη θεραπεία, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό.

Χλώρωση

Η ασθένεια εκδηλώνεται ως κιτρίνισμα των φύλλων. Ως αποτέλεσμα, το φύλλωμα στεγνώνει και πέφτει.

Ως θεραπεία χρησιμοποιούνται επιπλέον τροφές και παρασκευάσματα με βάση τον σίδηρο.

Βακτηρίωση

Η ασθένεια εκδηλώνεται ως χρωστικές κηλίδες σε φύλλα, άνθη, βλαστούς και μούρα σταφυλιών.

Η ασθένεια μεταδίδεται μέσω του εδάφους, του νερού και των κατεστραμμένων περιοχών των φυτών από παράσιτα.

Για την καταπολέμηση της ασθένειας, λαμβάνονται προληπτικά μέτρα, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης βιολογικών παραγόντων ελέγχου. Τα φυτά που έχουν προσβληθεί σοβαρά ξεριζώνονται και καταστρέφονται.

Βακτηριακός καρκίνος

Η ασθένεια επηρεάζει ολόκληρο το φυτό, εκδηλώνοντας όγκους και ανοιχτόχρωμες αναπτύξεις σε όλα τα μέρη του αμπελιού.

Δεν είναι δυνατόν να θεραπεύσετε πλήρως το φυτό, αλλά στο αρχικό στάδιο μπορείτε να προσπαθήσετε να παρατείνετε τη ζωή και την καρποφορία του θάμνου σταφυλιών.

Οι φυτρώσεις κόβονται και οι περιοχές κοπής υποβάλλονται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό. Τα σοβαρά προσβεβλημένα φυτά σκάβονται και καταστρέφονται.

Γκρίζα σήψη

Μια μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει τους βλαστούς, τα μούρα, τις ωοθήκες και τα μπουμπούκια. Στα φύλλα, εμφανίζεται ως καφέ κηλίδες με γκριζωπή άνθιση, και στα μούρα, ως μοβ κηλίδες.

Για τη θεραπεία και την πρόληψη χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα και μυκητοκτόνα με βάση τον χαλκό.

Λευκή σήψη

Μια μυκητιασική λοίμωξη του θάμνου, που χαρακτηρίζεται από κίτρινες κηλίδες στα φύλλα και μια γκρίζα επίστρωση στα μούρα. Ως αποτέλεσμα, το φύλλωμα στεγνώνει, τα μούρα σαπίζουν, σκάνε και πέφτουν.

Για θεραπεία και πρόληψη, τα φυτά και το έδαφος υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πριν φυτέψετε σταφύλια Rizamat στον κήπο σας, πρέπει να κατανοήσετε όλα τα δυνατά και αδύνατα σημεία της καλλιέργειας φρούτων.

Φόντα:

1. Υψηλά ποσοστά απόδοσης.
2. Στις νότιες περιοχές, τα μούρα ωριμάζουν νωρίς.
3. Εξαιρετική γεύση φρούτων.
4. Δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης και μεταφοράς μούρων σε μεγάλες αποστάσεις.

Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι οι νόστιμες, υψηλής ποιότητας σταφίδες που παράγονται από τα μούρα.

Ελαττώματα:

1. Όταν η υγρασία είναι υψηλή, εμφανίζονται ρωγμές στα μούρα.
2. Χαμηλή αντοχή στο κρύο.
3. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε ασθένειες και παράσιτα.
4. Απαιτείται προληπτική επεξεργασία των θάμνων αρκετές φορές το χρόνο.

Οι εντοπισμένες ελλείψεις της καλλιέργειας φρούτων γρήγορα ξεθωριάζουν στο παρασκήνιο όταν εμφανίζονται μεγάλα, νόστιμα και, κυρίως, υγιή μούρα στους θάμνους.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή εξαρτάται από τις καιρικές και κλιματικές συνθήκες στην περιοχή καλλιέργειας. Ο χρόνος ωρίμανσης των μούρων επηρεάζεται επίσης από το φορτίο που ασκείται στα αμπέλια. Όσο περισσότερα τσαμπιά ωριμάζουν σε ένα αμπέλι, τόσο περισσότερο χρόνο χρειάζεται για να φτάσουν τα μούρα στην πλήρη ωριμότητά τους.

Τα πρώτα μούρα ωριμάζουν στις νότιες περιοχές μέχρι τα μέσα Αυγούστου.

Μετά τη συγκομιδή, τα σταφύλια αποξηραίνονται και τοποθετούνται σε ειδικά κουτιά ή δοχεία.

Σε ένα τυπικό ψυγείο, τα σταφύλια διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνιση και γεύση τους για έως και 3 εβδομάδες. Σε εξειδικευμένα ψυγεία, μπορούν να διαρκέσουν έως και 3 μήνες.

Εφαρμογές των μούρων

Τα σταφύλια τρώγονται καλύτερα φρέσκα. Τα ώριμα σταφύλια φτιάχνουν νόστιμους χυμούς, νέκταρ, κομπόστες, μαρμελάδες και μαρμελάδες. Χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως στη μαγειρική για την παρασκευή διαφόρων σαλτσών, σαλατών, επιδορπίων, σπιτικών κρασιών και λικέρ. Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετική για την παρασκευή σταφίδων.

Διπλάσια και απόγονοι

Η ανάπτυξη κλώνων και ποικιλιών της ποικιλίας σταφυλιού Rizamat επιβεβαιώνει τη μεγάλη δημοτικότητα της καλλιέργειας φρούτων μεταξύ των κηπουρών, των καλλιεργητών λαχανικών και των αγροτών.

Σταθερός

Το αποτέλεσμα της εργασίας Ουκρανών κτηνοτρόφων. Αυτή η ομοιότητα είναι εντελώς άσχετη με την ποικιλία Rizamat. Τα μόνα παρόμοια χαρακτηριστικά είναι το μέγεθος του θάμνου.

Η καλλιέργεια μούρων δεν είναι ικανή να αποφέρει καρπούς από μόνη της και τα μούρα είναι λευκά με μια ελαφριά ροζ απόχρωση.

Όψιμη περίοδος ωρίμανσης.

Η Διάσημη Τρόικα

Η ποικιλία αναπτύχθηκε από τον διάσημο κτηνοτρόφο Kraynov διασταυρώνοντας τρεις διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών.

Τα τσαμπιά και οι ράγες είναι μεγάλες, παρόμοιες με την ποικιλία Rizamat, αλλά η ποικιλία είναι εντελώς ανεξάρτητη και υπάρχει ανεξάρτητα από την καλλιέργεια φρούτων της Κεντρικής Ασίας.

Νωρίς

Ο καρπός είναι μολδαβικής επιλογής και έχει μούρα παρόμοια σε χρώμα με την ποικιλία Rizamat, αλλά δεν έχει καμία σχέση με αυτήν.

Απόγονος

Τα σταφύλια Rizamat και Talisman πράγματι χρησιμοποιήθηκαν για την ανάπτυξη αυτής της καλλιέργειας φρούτων. Το υβρίδιο ήταν επιτυχημένο, με μεγάλα, νόστιμα μούρα σε μεγάλες συστάδες. Αρχικά, η νέα ποικιλία ονομαζόταν «Απόγονος του Rizamat», αλλά αργότερα μετονομάστηκε σε «Yuliana».

Συμβουλές και συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Οι έμπειροι κηπουροί και αγρότες συνιστούν τη φύτευση της ποικιλίας σταφυλιού Rizamat μακριά από άλλες καλλιέργειες για να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη, εξέλιξη και παραγωγή καρπών.

Ο θάμνος μούρων έχει εξαιρετικές διακοσμητικές ιδιότητες, διακοσμώντας κιόσκια και καμάρες κήπου με τους όμορφους βλαστούς του.