Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Monarch, φύτευση και καλλιέργεια

Η ποικιλία σταφυλιού Monarch θεωρείται δημοφιλής επιλογή. Πολλοί κηπουροί την επιλέγουν για τις υψηλές αποδόσεις και την εξαιρετική γεύση της. Για να επιτευχθεί επιτυχημένη καλλιέργεια, η σωστή φύτευση και η σχολαστική, υψηλής ποιότητας φροντίδα είναι απαραίτητες. Ο έγκαιρος ψεκασμός κατά των ασθενειών και των παρασίτων είναι επίσης ζωτικής σημασίας.

Περιγραφή και Χαρακτηριστικά

Πρόκειται για ένα επιτραπέζιο υβρίδιο που χαρακτηρίζεται από την μέση-πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 120-140 ημέρες. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη. Το αμπέλι ωριμάζει περίπου στο ένα τρίτο του αρχικού του μεγέθους.

Τα σταφύλια Monarch χαρακτηρίζονται από αμφιφυλόφιλα και αυτογονιμοποιούμενα άνθη. Τα αμπέλια καλύπτονται από μεγάλες, κυλινδρικές-κωνικές συστάδες που περιέχουν πολύ μεγάλες ράγες. Στο εσωτερικό τους υπάρχουν μικροί σπόροι και ζουμερός πολτός. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του καρπού είναι το λεπτό άρωμα μοσχάτου.

Ιστορικό της επιλογής

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού αναπτύχθηκε από τον ερασιτέχνη κτηνοτρόφο E. G. Pavlovsky. Το φυτό αποκτήθηκε με διασταύρωση των ποικιλιών Talisman και Cardinal. Ωστόσο, η ποικιλία δεν έχει ακόμη λάβει επίσημη αναγνώριση. Δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας. Στη συνέχεια, ο κτηνοτρόφος ανέπτυξε μια άλλη ποικιλία, την Oligarch, από την Monarch.

Κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Πριν από τη φύτευση σταφυλιών, αξίζει να εξοικειωθείτε με τα βασικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας.

Θερμιδικό περιεχόμενο

100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν 65 χιλιοθερμίδες.

Οφέλη και βλάβες

Τα σταφύλια Monarch είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για τον οργανισμό. Περιέχουν πολλές βιταμίνες απαραίτητες για την υγεία. Αποτοξινώνουν τον οργανισμό, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης και αποκαθιστούν την κανονική λειτουργία οργάνων και συστημάτων.

Όταν τρώτε σταφύλια, θυμηθείτε να είστε μετριοπαθείς, καθώς έχουν πολλές θερμίδες. Επιπλέον, μπορούν να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές. Συνιστάται να ξεπλένετε το στόμα σας μετά το φαγητό. Αυτό θα βοηθήσει στην εξουδετέρωση της οξύτητας των σταφυλιών.

Οξύτητα

Αυτή η παράμετρος είναι 4-5 γραμμάρια ανά 1 λίτρο.

Μούρα και θάμνοι

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού χαρακτηρίζεται από ψηλά κλήματα με ανοιχτόχρωμους βλαστούς. Τα φύλλα είναι πεντάλοβα και μέτριας ανατομής. Το φυτό παράγει υψηλή απόδοση.

Τα τσαμπιά σταφυλιών έχουν κυλινδρικό-κωνικό σχήμα και μεγάλο μέγεθος. Το μέσο βάρος τσαμπιού είναι 400-600 γραμμάρια, με το μέγιστο να φτάνει το 1 κιλό.

Τα μούρα είναι μεγάλα και οβάλ σε σχήμα. Το χρώμα τους κυμαίνεται από κίτρινο έως πρασινωπό. Φτάνουν τα 3,6 εκατοστά σε μήκος και τα 2,6 εκατοστά σε πλάτος. Ζυγίζουν 15-20 γραμμάρια. Ιδιαίτερα τα μεγάλα μούρα μπορούν να φτάσουν τα 23 γραμμάρια.

Η εξωτερική φλούδα είναι τραγανή και σφιχτή. Στο εσωτερικό υπάρχει ένας σαρκώδης, μέτριας πυκνότητας πολτός με γεύση επιδόρπιου και νότες μοσχοκάρυδου. Κάθε μούρο περιέχει 1-2 σπόρους.

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στη γκρίζα μούχλα και το ωίδιο. Ωστόσο, έχει μέτρια αντοχή στο ωίδιο. Η καλλιέργεια είναι ευάλωτη στη χλώρωση, τη φυλλοξήρα και άλλες ασθένειες.

Αντοχή στον παγετό

Η ποικιλία Monarch είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό. Το φυτό μπορεί να ανεχθεί θερμοκρασίες έως -23 έως -25 βαθμούς Κελσίου. Για να αυξήσετε τις πιθανότητες επιτυχούς διαχείμασης του φυτού, συνιστάται η κάλυψη.

 

Παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλες ρώγες και πυκνά τσαμπιά, γεγονός που επιτρέπει τη συγκομιδή πάνω από 7 κιλά σταφυλιών ανά αμπέλι.

Μετακομιστό

Τα σταφύλια μεταφέρονται καλά. Τα ώριμα τσαμπιά είναι αρκετά σφιχτά. Οι ράγες προσκολλώνται εύκολα σε αυτά, γεγονός που τα καθιστά εύκολα στη μεταφορά και διατηρεί την εμπορευσιμότητα τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι τα υψηλής ποιότητας σταφύλια της, τα οποία διαθέτουν εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες. Ένα άλλο αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του φυτού είναι οι μεγάλες ρώγες του με εξαιρετική γεύση.

Επιπλέον, τα ακόλουθα είναι μεταξύ των πλεονεκτημάτων των σταφυλιών:

• η ικανότητα να διατηρούνται τα μούρα στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα - δεν επηρεάζονται από ξαφνικές αλλαγές στην υγρασία.
• απουσία φρούτων σε σχήμα μπιζελιού - αυτό το πρόβλημα δεν προκύπτει ακόμη και σε κακές καιρικές συνθήκες.
• καλό ποσοστό επιβίωσης των μοσχευμάτων - μπορούν να φυτευτούν στις δικές τους ρίζες ή να χρησιμοποιηθούν για εμβολιασμό.
• αντοχή σε γκρίζα μούχλα και ωίδιο.

Ένα από τα μειονεκτήματα των σταφυλιών είναι η τάση του φυτού να ρίχνει τις ωοθήκες του. Για να αποφύγετε την απώλεια σοδειάς, είναι καλύτερο να μην αραιώνετε τα τσαμπιά.

Ένας από τους παράγοντες που πυροδοτούν την ωοθυλακική πτώση είναι η αφαίρεση των βλαστών πριν από την ανθοφορία. Συνιστάται η προσαρμογή του αριθμού των τσαμπιών όταν αρχίσουν να εμφανίζονται οι ρώγες.

Ένα άλλο μειονέκτημα των σταφυλιών είναι ο κίνδυνος εμφάνισης ωιδίου. Αυτό μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες. Οι προληπτικές θεραπείες μπορούν να βοηθήσουν στην αποφυγή προβλημάτων.

Πώς να φυτέψετε

Η σωστή φύτευση θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε ένα δυνατό φυτό και μια άφθονη συγκομιδή.

Συστάσεις για την επιλογή προθεσμιών

Συνιστάται η φύτευση στις δικές του ρίζες την άνοιξη. Το μόσχευμα σε υποκείμενο μπορεί να γίνει την άνοιξη ή το φθινόπωρο.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας

Η ποικιλία σταφυλιού Monarch θεωρείται αρκετά θερμόφιλη. Επομένως, συνιστάται να επιλέξετε μια ηλιόλουστη τοποθεσία για το φυτό, η οποία προστατεύεται καλά από τα ρεύματα αέρα. Η Monarch δεν πρέπει να φυτεύεται σε έδαφος που περιέχει πολλή άμμο ή άργιλο. Αυτή η ποικιλία προτιμά το ελαφρύ, υγρό έδαφος.

Τα επίπεδα των υπόγειων υδάτων θεωρούνται βασικός παράγοντας για την ορθή ανάπτυξη της καλλιέργειας. Εάν η στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι υψηλότερη από 1,5 μέτρο, είναι σημαντικό να εγκαταστήσετε τάφρους αποστράγγισης για την αποστράγγιση της υγρασίας. Διαφορετικά, υπάρχει υψηλός κίνδυνος σήψης των ριζών.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης

Για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα στην καλλιέργεια της καλλιέργειας, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά το υλικό φύτευσης. Μπορείτε είτε να πάρετε μοσχεύματα μόνοι σας είτε να αγοράσετε έτοιμα σπορόφυτα με ρίζες.

Όταν αγοράζετε ένα φυτό, αξίζει να αξιολογήσετε την κατάσταση των μοσχευμάτων του. Θα πρέπει να είναι πράσινα. Είναι σημαντικό ο θάμνος να έχει τουλάχιστον τρία μπουμπούκια. Η κατάσταση των ριζών είναι επίσης σημαντική. Θα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένες και να περιέχουν λευκούς πλευρικούς βλαστούς.

Το μόσχευμα πρέπει να κλαδευτεί. Αυτή η διαδικασία εκτελείται προσεκτικά και από τις δύο πλευρές. Στη συνέχεια, συνιστάται να μουλιάσετε το μόσχευμα σε νερό για 24 ώρες. Συνιστάται επίσης να μουλιάσετε τον θάμνο σε ένα ειδικό διάλυμα, όπως το Humate, για 24 ώρες. Αυτή η διαδικασία θα βελτιώσει τον σχηματισμό ριζών.

Συνιστάται η επικάλυψη του πάνω μέρους του μοσχεύματος με κερί. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται «παραφίνωση». Βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στη δομή του μοσχεύματος και διευκολύνει την προσαρμογή του. Για να το κάνετε αυτό, βουτήξτε το φυτό σε λιωμένο κερί και στη συνέχεια αμέσως σε κρύο νερό.

Διάγραμμα φύτευσης

Για να φυτέψετε μια καλλιέργεια, πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Φτιάξτε μια τρύπα φύτευσης διαστάσεων 70 x 70 εκατοστών. Το βάθος της πρέπει να είναι διπλάσιο από το ύψος του ριζικού συστήματος.
2. Ποτίστε την τρύπα για να κατακαθίσει το χώμα. Αφήστε την για μερικές ώρες.
3. Ρίξτε ένα στρώμα αποστράγγισης.
4. Πασπαλίστε με χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και τοποθετήστε το φυτό στην τρύπα. Απλώστε τις ρίζες κατά μήκος του λόχου που έχετε σχηματίσει.
5. Σκάψτε μια τρύπα, συμπιέστε το χώμα και φτιάξτε μια τάφρο για να συλλέξετε υγρασία.
6. Εφαρμόστε ένα στρώμα σάπια φύλλα.

Οδηγίες φροντίδας

Για να ευδοκιμήσει μια καλλιέργεια, χρειάζεται φροντίδα υψηλής ποιότητας. Αυτή η φροντίδα πρέπει να είναι ολοκληρωμένη.

Πότισμα

Η ύγρανση του εδάφους συνιστάται κατά τη φύτευση σταφυλιών σε αμμώδες έδαφος ή σε περιόδους έντονης ξηρασίας. Σε άλλες περιπτώσεις, το υπερβολικό πότισμα αντενδείκνυται. Πριν από την ανθοφορία, τα αμπέλια πρέπει να ποτίζονται δύο φορές. Η επόμενη ύγρανση του εδάφους πρέπει να γίνεται κατά την καρπόδεση. Στη συνέχεια, ποτίστε το έδαφος ανάλογα με τις ανάγκες. Εφαρμόστε 20-30 λίτρα νερό ανά αμπέλια.

Λίπασμα επιφάνειας

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού απαιτεί ανόργανα λιπάσματα. Επιλέξτε λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο. Αυτά πρέπει να εφαρμόζονται σε μικρές ποσότητες, ενώ παράλληλα χαλαρώνετε το έδαφος.

Δεν συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων κάτω από τον κορμό, καθώς δεν μπορεί να τα απορροφήσει.

Στρώμα

Ένα στρώμα εδαφοκάλυψης μπορεί να αποτελείται από σάπια κοπριά. Συνιστάται να τοποθετείται στην επιφάνεια του εδάφους σε βάθος 3 εκατοστών. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στη δομή του εδάφους και θα παρέχει θρεπτικά συστατικά στις ρίζες των φυτών.

Σχηματισμός

Κατά το κλάδεμα, αφήστε 4-6 μπουμπούκια σε κάθε επίπεδο. Ο συνολικός αριθμός μπουμπουκιών στο αμπέλι δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 40. Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται όταν τα αμπέλια βρίσκονται σε λήθαργο. Το αραίωμα γίνεται αφού σχηματιστούν οι λοβοί των μούρων.

Προληπτική θεραπεία

Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας είναι ευάλωτα στο ωίδιο. Για την πρόληψη αυτού, πραγματοποιείται προληπτικός ψεκασμός χρησιμοποιώντας μείγμα Bordeaux 1%.

Εγκατάσταση της υποστήριξης

Αυτή η ποικιλία θεωρείται αρκετά ψηλή. Επομένως, απαιτεί στήριξη. Μια πέργκολα δύο επιπέδων με δύο κάθετες στηρίξεις θεωρείται βέλτιστη. Αυτός ο σχεδιασμός επιτρέπει στα φύλλα να λαμβάνουν το μέγιστο φως.

Επιπλέον, βελτιώνει την κυκλοφορία του αέρα σε όλο το φυτό. Αυτό βελτιώνει την επικονίαση και μειώνει τον κίνδυνο μυκητιασικών μολύνσεων. Συνιστάται ο σχηματισμός 4-12 κλαδιών στην πέργκολα. Αυτό αυξάνει την απόδοση.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Για να μονώσετε το φυτό, συνιστάται να τοποθετήσετε τα κλαδιά του στο έδαφος και να τα καλύψετε με σανό. Καλύψτε την κορυφή με πλαστική μεμβράνη. Εάν οι χειμερινές θερμοκρασίες πέσουν κάτω από τους -25 βαθμούς Κελσίου, μπορείτε να το κάνετε χωρίς να το καλύψετε. Ένα στρώμα σάπια φύλλα θα βοηθήσει στην προστασία του φυτού.

Ασθένειες και παράσιτα

Μερικές φορές οι καλλιέργειες αντιμετωπίζουν διάφορες ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων. Σε τέτοιες περιπτώσεις, απαιτείται άμεση δράση.

Οίδιο

Όταν μολυνθούν, τα φύλλα καλύπτονται με μια γκριζωπή-λευκή επίστρωση. Αυτή μπορεί εύκολα να σκουπιστεί με ένα δάχτυλο. Μια λευκή, αλευρώδης επίστρωση εμφανίζεται στις ωοθήκες. Ως αποτέλεσμα, οι καρποί ραγίζουν και σαπίζουν. Για να καταπολεμήσετε αυτό το πρόβλημα, μπορείτε να εφαρμόζετε το Thiovit Jet κάθε 10 ημέρες.

Χλώρωση

Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, τα φύλλα σταφυλιών γίνονται ανοιχτό πράσινα. Στη συνέχεια κιτρινίζουν και πεθαίνουν. Τα αμπέλια καχεκτική ανάπτυξη και τα μπουμπούκια πέφτουν. Η εαρινή επεξεργασία με λιπάσματα που περιέχουν σίδηρο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη προβλημάτων.

Φυλοξήρα

Αυτό το πρόβλημα προκαλείται από πράσινες αφίδες. Αυτά τα έντομα μπορούν να βλάψουν το ριζικό σύστημα και τα φύλλα του φυτού. Τα υποκαπνιστικά μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο αυτών των παρασίτων. Ωστόσο, προκαλούν επίσης βλάβη στο ίδιο το φυτό.

Για την πρόληψη της φυλλοξήρας, τα αμπέλια πρέπει να καλλιεργούνται σε αμμώδη εδάφη. Αυτό βοηθά στην πρόληψη των επιθέσεων από αφίδες.

Για την καταπολέμηση των παρασίτων, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα. Τα πιο αποτελεσματικά περιλαμβάνουν τα Confidor, Zolon και Actellic. Συνολικά, πραγματοποιούνται τρεις θεραπείες στα σταφύλια.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι πολλαπλασιασμού των σταφυλιών, ο καθένας με τα δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά.

Σπόροι

Αυτή η μέθοδος σπάνια χρησιμοποιείται. Θεωρείται πολύ επίπονη και δεν διατηρεί τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας του μητρικού φυτού.

Μοσχεύματα

Σε αυτή την περίπτωση, το υλικό φύτευσης θα πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Αυτό γίνεται κατά το φθινοπωρινό κλάδεμα του θάμνου. Τα μοσχεύματα θα πρέπει να έχουν 3-4 μπουμπούκια. Το υλικό φύτευσης θα πρέπει να τυλιχτεί σε ένα υγρό πανί και να τοποθετηθεί σε μια πλαστική σακούλα. Φυλάξτε τα προετοιμασμένα μοσχεύματα σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Ιδανικά, ένα υπόγειο ή ένα ψυγείο είναι κατάλληλο.

Τον Φεβρουάριο, συνιστάται η αφαίρεση των μοσχευμάτων σταφυλιών και η εμβάπτισή τους σε νερό για 24 ώρες. Η επιφάνεια κοπής πρέπει να είναι πράσινη. Μετά από αυτό, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν διεγερτικά ανάπτυξης. Μόλις εμφανιστούν οι ρίζες, οι θάμνοι μπορούν να φυτευτούν σε γόνιμο έδαφος.

Επίστρωση αέρα

Για να πολλαπλασιάσετε με αυτόν τον τρόπο, θα χρειαστείτε ένα δυνατό, μακρύ αμπέλι. Θα πρέπει να φυτευτεί σε μια τρύπα κοντά στο μητρικό φυτό. Είναι σημαντικό να ασφαλίσετε καλά τον βλαστό. Ποτίζετε το φυτό τακτικά. Μετά από δύο χρόνια, θα έχετε έναν δυνατό, καρποφόρο θάμνο.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου. Συνιστάται να κλαδεύετε τα τσαμπιά με κλαδευτήρι και να τα αποθηκεύετε σε ξύλινα κιβώτια. Μερικοί καρποί μπορούν να μείνουν στους θάμνους. Μπορούν να κρέμονται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να πέσουν.

Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας ταξιδεύουν καλά κατά τη μεταφορά. Συνιστάται η αποθήκευση της σοδειάς στο ψυγείο. Εάν υπάρχουν μεγάλες ποσότητες σταφυλιών, θα πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό δωμάτιο. Στη συνέχεια, τα τσαμπιά κρεμιούνται σε σχοινιά.

Εφαρμογές των μούρων

Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή κρασιού με ευχάριστο άρωμα μούρων. Χρησιμοποιούνται συχνά σε διάφορες κονσέρβες.

Συμβουλές και συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να επιτύχετε στην καλλιέργεια σταφυλιών, πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:

• μην υπερποτίζετε.
• πραγματοποιήστε κλάδεμα εγκαίρως.
• δένουν τα σταφύλια εγκαίρως.
• επεξεργαστείτε το φυτό από παράσιτα.

Η ποικιλία σταφυλιού Monarch διαθέτει εξαιρετική γεύση και υψηλή απόδοση. Για να εξασφαλιστεί ένα εύρωστο, καρποφόρο φυτό, απαιτείται η κατάλληλη φροντίδα.