Περιγραφή και οδηγίες καλλιέργειας για την ποικιλία άνηθου Kibray

Η ποικιλία άνηθου Kibray συγκαταλέγεται στις 20 κορυφαίες ποικιλίες, καθιστώντας την το πιο δημοφιλές φυτό κήπου. Οι κηπουροί λατρεύουν να καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία λόγω των πολυάριθμων φαρμακευτικών της ιδιοτήτων και της χαμηλής απαιτούμενης φροντίδας. Για να εξασφαλίσετε υψηλής ποιότητας λαχανικά, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας Kibray πριν από τη φύτευση.

Χαρακτηριστικά του άνηθου Kibray

Η ποικιλία Kibray κατατάσσεται ως τύπος άνηθου που έχει μέτρια περίοδο ωρίμανσης.

Περιγραφή των φύλλων

Η ποικιλία Kibray έχει μια μεγάλη ροζέτα φύλλων, το ύψος της οποίας φτάνει τα 30-40 cm.

Τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο με κίτρινη απόχρωση. Έχουν μια ελαφριά κηρώδη επίστρωση και είναι 6-7 φορές τεμαχισμένα. Τα τελικά τμήματα είναι μακριά, φαρδιά και πυκνά διατεταγμένα. Φτάνουν τα 20-25 cm σε μήκος και τα 17-20 cm σε πλάτος. Ο μίσχος μπορεί να έχει μήκος 11-14 cm. Ο άνηθος είναι τρυφερός και ζουμερός.

Παραγωγικότητα

Η ποικιλία Kibray θεωρείται η ποικιλία με την υψηλότερη απόδοση. Για παράδειγμα, περίπου 3 κιλά άνηθο μπορούν να συλλεχθούν από 1 τετραγωνικό μέτρο. Όταν καλλιεργείται ως μπαχαρικό, η απόδοση είναι 1,5-2 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Η απόδοση επηρεάζεται από την ποσότητα φωτός στο παρτέρι. Ακόμα και μια ελαφριά σκιά μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ικανότητα του άνηθου να παράγει φύλλωμα.

Βιωσιμότητα

Η καλλιέργεια ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν σε θερμοκρασίες 3 βαθμών Κελσίου.

Για κανονική φύτευση, απαιτούνται 8-10 μοίρες · τα χόρτα ανέχονται επίσης τους παγετούς έως -5.

Αυτό το είδος αγαπά την υγρασία · με παρατεταμένη ξηρασία, η χυμός της καλλιέργειας χάνεται γρήγορα.

Τα υπέρ και τα κατά

Τα οφέλη του πράσινου περιλαμβάνουν:

• καλή απόδοση;
• υψηλές εμπορικές και γευστικές ιδιότητες ·
• καθολική χρήση άνηθου.
• δυνατότητα καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος ·
• η δυνατότητα ευρείας χρήσης για την πρόληψη και θεραπεία διαφόρων παθολογιών.
• που περιέχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων ουσιών.

Ο άνηθος δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα, εκτός από τη χαμηλή ανοχή του στην ξηρασία, η οποία είναι αποδεκτή για όλες τις ποικιλίες της καλλιέργειας. Οι κηπουροί πιστεύουν επίσης ότι το μειονέκτημα του Kibray είναι η όψιμη περίοδος ωρίμανσής του.

Πού χρησιμοποιείται το φυτό;

Τα χόρτα καταναλώνονται φρέσκα και επίσης ως μπαχαρικό σε διάφορα πιάτα. Το Kibray προσθέτει πλούσια γεύση στις σαλάτες και χρησιμοποιείται συχνά σε μαρινάδες.

Οι ευεργετικές ουσίες στον άνηθο διατηρούνται τέλεια τόσο όταν τα φύλλα καταψύχονται όσο και όταν αποξηραίνονται.

Κανόνες προσγείωσης

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για να σπείρετε άνηθο, πρέπει να προτιμάτε ανοιχτές, καλά φωτισμένες περιοχές.

Φορά

Δεδομένου ότι το Kibray είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στο κρύο, η φύτευση μπορεί να γίνει όταν το έδαφος θερμαίνεται στους +3 βαθμούς και ο αέρας στους +8-10.

Συνήθως η καλλιέργεια φυτεύεται στις αρχές Απριλίου, μόλις λιώσει το χιόνι ή στα τέλη Μαΐου.

Επιλογή και προετοιμασία σπόρων

Για να διασφαλιστεί η βέλτιστη βλάστηση, οι σπόροι προετοιμάζονται εκ των προτέρων. Τοποθετήστε τους σε τουλπάνι και βυθίστε τους σε ζεστό νερό στους 60°C (140°F) για 2 λεπτά. Στη συνέχεια, μουλιάστε τους σπόρους σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ημέρες. Αλλάζετε το νερό κάθε 8 ώρες και ξεπλύνετε τους σπόρους.

Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι πρέπει να στεγνώσουν σε σκοτεινό μέρος.

Έδαφος και οικόπεδο

Η περιοχή για σπορά προετοιμάζεται το φθινόπωρο:

1. Καθαρισμένο από φυτικά υπολείμματα.
2. Σκάβοντας τριγύρω.
3. Λιπασμένο με νιτρικό νάτριο, άλας καλίου, υπερφωσφορικό.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κομπόστ και κοπριά κοτόπουλου για λίπασμα. Πριν από τη σπορά την άνοιξη, χαλαρώστε και υγράνετε το χώμα.

Σχέδιο και βάθος σποράς

Για να σπείρετε τους σπόρους, σχηματίστε ένα λάκκο πλάτους 5 cm και βάθους 2-3 cm, με απόσταση 25 cm μεταξύ των σειρών. Καλύψτε τους σπόρους με χώμα. Απαιτούνται 15 γραμμάρια σπόρων ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ευνοϊκοί και δυσμενείς γείτονες

Δεν συνιστάται να φυτεύετε άνηθο κοντά σε καρότα, μαϊντανό ή κύμινο. Ταιριάζει καλά με κοντινές πατάτες, κρεμμύδια, λάχανο, αγγούρια και σκόρδο.

Φροντίδα

Όπως κάθε καλλιέργεια, ο άνηθος απαιτεί φροντίδα, αν και θεωρείται ένα ανεπιτήδευτο φυτό.

Πότισμα

Για να μην ξεραθεί το φυτό και να κιτρινίσει, απαιτείται τακτικό πότισμα—μία φορά κάθε 2-3 ημέρες. Ποτίζετε το φυτό τα βράδια. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ζεστό νερό, ρίχνοντάς το κάτω από τις ρίζες.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν το έδαφος γονιμοποιήθηκε το φθινόπωρο, τότε δεν απαιτείται πρόσθετη λίπανση. Προστίθεται λίπασμα εάν:

• τα φύλλα κιτρινίζουν.
• Παρατηρείται πρώιμη ανθοφορία.

Αυτά τα συμπτώματα υποδηλώνουν έλλειψη αζώτου. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να διορθωθεί με την προσθήκη ουρίας.

Φροντίδα εδάφους

Το έδαφος χαλαρώνεται για να βελτιωθεί η διαπερατότητα της υγρασίας και του αέρα και να αποφευχθεί ο σχηματισμός σκληρής κρούστας. Χαλαρώστε το έδαφος μετά το πότισμα και τις βροχοπτώσεις, κάθε 2-3 εβδομάδες.

Τα ζιζάνια πρέπει να απομακρύνονται αμέσως μόλις εμφανιστεί η καλλιέργεια.

Παράσιτα και ασθένειες: θεραπεία και πρόληψη

Τα παρτέρια με άνηθο δέχονται επίθεση από ωίδιο. Για να αποτρέψετε την ασθένεια, ποτίστε τα φυτά με ένα ασθενές εναιώρημα θείου.

Το φυτό υποφέρει από προσβολή από αφίδες, η οποία μπορεί να εξαλειφθεί με διάλυμα αλκοόλης.

Προληπτικά μέτρα.

1. Φύτευση πρασίνου λαμβάνοντας υπόψη το σύστημα πολλαπλών αγρών.
2. Σκάψιμο του παρτεριού σε μεγαλύτερο βάθος μετά τη συγκομιδή της καλλιέργειας.
3. Μέτριο πότισμα των κρεβατιών.

Κριτικές από κηπουρούς

Η Έλενα Τσερνισέφσκαγια από το Ομσκ φυτεύει Κιμπρέι εδώ και τέσσερα χρόνια. Επέλεξε τα φυτά με βάση κριτικές στο διαδίκτυο και την εμφάνιση του θάμνου. Ο άνηθος είναι ανθεκτικός στον παγετό και παράγει άφθονα λαχανικά. Η φροντίδα του φυτού είναι απλή: ποτίζετε συχνά και λιπαίνετε περιστασιακά.

Η κηπουρός Αλεξάνδρα Ντολόχοβα από τη Μόσχα καλλιεργεί το Κιμπράι τόσο ως καλλιεργούμενο φυτό όσο και ως ζιζάνιο. Το φροντίζει ποτίζοντάς το αλλά όχι λιπαίνοντας το. Είναι σημαντικό να το φυτεύετε σε ηλιόλουστο σημείο.