Η ντομάτα Havana Cigar διακρίνεται για το μοναδικό της σχήμα, από όπου πήρε και το ασυνήθιστο όνομά της. Οι αγρότες επιλέγουν την Havana Cigar για τους κήπους τους λόγω των άφθονων αποδόσεων και της εξαιρετικής γεύσης της. Μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας βοηθά τους κηπουρούς με μικρή εμπειρία στην καλλιέργεια ντομάτας να κάνουν τη σωστή επιλογή.
Τι είναι μια ντομάτα Αβάνας;
Τα χαρακτηριστικά ενός φυτού μπορούν να εκφραστούν από τις ακόλουθες ιδιότητες:
- Θάμνος ντομάτας που μοιάζει με Λιάνα.
- Μέγιστο ύψος: 2 μ.
- Κάθε βούρτσα μπορεί να παράγει από 5 έως 7 καρπούς.
- Το φυτό βρίσκεται στη μέση της σεζόν, με την καλλιέργεια να ωριμάζει πλήρως 115 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Οι ντομάτες χαρακτηρίζονται από πλούσιο κόκκινο χρώμα και σχήμα πούρου. Κάθε καρπός μπορεί να ζυγίζει έως και 200 γραμμάρια και είναι αρκετά σφιχτός. Η φλούδα τους είναι πολύ ανθεκτική, επιτρέποντάς τους να μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να διακινδυνεύουν την απώλεια μεγάλων ποσοτήτων. Αποθηκευμένες σε κατάλληλες συνθήκες, οι ντομάτες μπορούν να διαρκέσουν 1-1,5 μήνα χωρίς να αλλοιωθούν.
Καλλιέργεια της ποικιλίας
Ας δούμε πώς να φυτέψουμε και να φροντίσουμε αυτή την ποικιλία. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια.

Όπως πολλές άλλες ντομάτες, η χαβανέζικη ντομάτα καλλιεργείται από σπορόφυτα. Συνιστάται η φύτευση των σπορόφυτων σε μεμονωμένα δοχεία δύο μήνες πριν από τη φύτευσή τους στη μόνιμη θέση τους. Όσο μεγαλύτερη είναι η κρύα εποχή στην περιοχή όπου σχεδιάζεται η καλλιέργεια, τόσο αργότερα θα πρέπει να φυτευτούν τα σπορόφυτα.
Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε αρκετές υποχρεωτικές τεχνικές:
- Συλλογή σπορόφυτων σε πολλά δοχεία.
- Η σκλήρυνση των σπορόφυτων πριν από τη μεταφύτευσή τους στη μόνιμη θέση τους είναι απαραίτητη. Προετοιμασία των φυτών για το ηλιακό φως και άλλα φυσικά στοιχεία.
- Συνεχής λίπανση του εδάφους με ειδικά παρασκευάσματα που θα επιταχύνουν την ανάπτυξη των φυτών.

Αν ακολουθήσετε όλες τις παραπάνω απαιτήσεις, τα σπορόφυτα θα είναι πολύ πιο δυνατά και δεν θα υποστούν ιδιαίτερη καταπόνηση όταν μεταφυτεύσετε τους θάμνους σε μια μόνιμη θέση στο έδαφος ή σε ένα θερμοκήπιο.
Συνιστάται να μην φυτεύετε περισσότερους από πέντε θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους. Ποτίζετε τα φυτά το βράδυ, προσέχοντας τη θερμοκρασία του νερού — θα πρέπει να είναι ζεστή. Το ξερίζωμα και το ξεβοτάνισμα πρέπει επίσης να γίνονται τακτικά. Αυτό θα αποτρέψει τις κοινές ασθένειες των φυτών.

Όταν επιλέγουν αυτήν την ποικιλία, οι κηπουροί δίνουν προσοχή όχι μόνο στην ασυνήθιστη εμφάνισή της αλλά και στην απόδοσή της. Υπό κατάλληλες συνθήκες, ένας αγρότης μπορεί να συγκομίσει περίπου 12 κιλά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο. Ένας μέσος θάμνος αποδίδει 2 κιλά καρπούς.
Χάρη στην εξαιρετική γεύση τους και την παχιά, ανθεκτική στις ρωγμές φλούδα τους, οι ντομάτες έχουν γίνει τόσο δημοφιλείς στους κηπουρούς. Οι κριτικές από τους κηπουρούς δείχνουν ότι έχουν ένα ευρύ φάσμα μαγειρικών χρήσεων.

Κάποιοι προτιμούν να διατηρούν αυτές τις ντομάτες ολόκληρες, άλλοι τις τρώνε αποκλειστικά φρέσκες και τις προσθέτουν σε σαλάτες, και πολλοί προτιμούν τον νόστιμο χυμό και τον πουρέ που παράγουν. Οι ντομάτες είναι επίσης κατάλληλες για την παρασκευή σάλτσας, σάλτσας και κέτσαπ. Αποτελούν εξαιρετικά ορεκτικά λαχανικών, συνοδευτικά και ζεστά πιάτα.










