Πολλοί κηπουροί έχουν ήδη δοκιμάσει να καλλιεργήσουν την ντομάτα Petrushka στους κήπους τους. Η δημοτικότητα αυτής της ποικιλίας οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στις μη απαιτητικές συνθήκες καλλιέργειας, στην αντοχή της στις περισσότερες ασθένειες της ντομάτας και στις υψηλές αποδόσεις με ελάχιστη επένδυση εργασίας και χρόνου. Για να εξασφαλίσετε μια μεγάλη συγκομιδή, συνιστάται να μάθετε εκ των προτέρων τις λεπτομέρειες της καλλιέργειας αυτής της ντομάτας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ο κηπουρός κατατάσσει την ντομάτα Petrushka ως υβρίδιο. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτά παρτέρια ή θερμοκήπια. Οι αποδόσεις είναι υψηλότερες όταν φυτεύεται σε εξωτερικούς χώρους σε θερμά κλίματα, καθώς το φυτό δεν υποφέρει από έλλειψη αέρα και ηλιακού φωτός. Το φυτό δεν απαιτεί τσίμπημα, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη φροντίδα των θάμνων κατά την περίοδο ωρίμανσης των λαχανικών.

Οι θάμνοι Petrushka είναι κοντοί, με βλαστούς που φτάνουν σε μέσο ύψος τα 60 εκ. Παρά το ύψος αυτό, το φυτό παράγει καλές αποδόσεις. Οι καρποί έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα και επίμηκες, κυλινδρικό σχήμα.
Οι ώριμες ντομάτες ζυγίζουν μεταξύ 200 και 250 γραμμαρίων. Ελέγχοντας την ανάπτυξη των βλαστών, είναι δυνατές ντομάτες βάρους έως και 300 γραμμαρίων. Η σάρκα είναι σφιχτή, ζουμερή και γλυκιά. Ένας μόνο θάμνος αποδίδει κατά μέσο όρο 4 έως 6 κιλά ντομάτας. Ένα ισχυρό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η μεγάλη περίοδος καρποφορίας της. Η συγκομιδή μπορεί να διαρκέσει 2 έως 4 μήνες.
Αυξανόμενη
Η καλλιέργεια τομάτας γίνεται κυρίως με την ανάπτυξη σπορόφυτων από σπόρους. Η φύτευση ξεκινά τον Μάρτιο. Το θρεπτικό, χαλαρό έδαφος είναι απαραίτητο για τα φυτά τομάτας. Μόνο τότε τα σπορόφυτα θα βλαστήσουν και θα αναπτυχθούν καλά. Για να δημιουργήσετε το δικό σας θρεπτικό χώμα, ανακατέψτε ίσα μέρη χώματος, τύρφης και χούμου. Οι σπόροι δεν πρέπει να φυτεύονται πολύ βαθιά και μετά τη φύτευση, συνιστάται να καλύπτετε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη μέχρι να βλαστήσουν τα σπορόφυτα. Το σκίσιμο γίνεται αφού έχουν αναδυθεί 2 ή 3 αληθινά φύλλα.

Η Petrushka είναι μία από τις λίγες ποικιλίες ντομάτας που μπορούν να καλλιεργηθούν από μοσχεύματα. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει τη χρήση πλευρικών βλαστών ή του άνω τμήματος του βλαστού. Για τον πολλαπλασιασμό, ένα μέρος του φυτού τοποθετείται σε νερό για 10 ημέρες ή φυτεύεται απευθείας σε υγρό έδαφος. Αυτή η ικανότητα πολλαπλασιασμού από μέρη του φυτού επιτρέπει την καλλιέργεια μεγάλου αριθμού φυτών από ελάχιστα σπορόφυτα.
Οι κριτικές από τους κηπουρούς δείχνουν την πιθανότητα ριζοβολίας των φυτών με αυτόν τον τρόπο και την καλλιέργειά τους στο σπίτι.
Οι θάμνοι ντομάτας μεταφέρονται στη μόνιμη θέση καλλιέργειάς τους τον Μάιο, μετά την έναρξη του ζεστού καιρού. Δύο εβδομάδες πριν από αυτή την εργασία, ξεκινά η σκλήρυνση των σπορόφυτων, παρέχοντας στα φυτά παροχή αέρα και μειώνοντας τη θερμοκρασία στους +13. ΝΤΟ.

Χαρακτηριστικά φροντίδας
Το φυτό απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Οι κηπουροί χρειάζεται μόνο να υγραίνουν το έδαφος τακτικά, να αφαιρούν τα ζιζάνια και το γρασίδι και να το χαλαρώνουν. Για να αποφύγετε τον υπερπληθυσμό, αφαιρέστε τους υπερβολικούς βλαστούς, εάν είναι απαραίτητο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το φυτό διαμορφώνεται σε δύο ή τρεις κύριους μίσχους.
Όταν φυτεύετε σπορόφυτα, συνιστάται να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας νιτροφωσφορικό ή φωσφορικό άλας στην τρύπα. Αυτό θα βελτιώσει τη θρεπτική αξία του εδάφους. Μετά από 10 ημέρες, επαναλάβετε τη διαδικασία, προσθέτοντας την ουσία πίσω στο έδαφος. Ένα διάλυμα με βάση τη μαγιά λειτουργεί καλά ως φυτική τροφή. Αποφύγετε την υπερβολική χρήση αζωτούχων λιπασμάτων, καθώς αυτό θα αυξήσει την παραγωγή φυλλώματος και θα μειώσει την απόδοση της ντομάτας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πολλοί κηπουροί θεωρούν ότι οι χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης της Petrusha σε συνδυασμό με την εξαιρετική απόδοση νόστιμων καρπών αποτελούν βασικό πλεονέκτημα. Το φυτό ξεχωρίζει από άλλες ποικιλίες ντομάτας με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- δεν απαιτείται να τσιμπήσετε τους θάμνους.
- μακρά περίοδο καρποφορίας ·
- η ικανότητα να διαρκεί πολύ καιρό χωρίς πότισμα.
- αντοχή σε μεγάλο αριθμό ασθενειών ·
- ευελιξία καλλιέργειας και εφαρμογής ·
- καλή ανοχή σε δύσκολες συνθήκες μεταφοράς.
- δυνατότητα αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αυτή η ποικιλία ντομάτας μπορεί να καταναλωθεί φρέσκια, σε σαλάτες και ως συστατικό σε πρώτο και δεύτερο πιάτο. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μαρινάδων, λέτσο, πελτέ ντομάτας και χυμού ντομάτας.

Ωστόσο, η επίτευξη καλών αποδόσεων σε ντομάτες είναι δυνατή μόνο εάν ακολουθηθούν οι κατάλληλες πρακτικές καλλιέργειας νυχτολούλουδου. Το ακατάλληλο πότισμα και ο ανεπαρκής αερισμός στον κήπο επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη των φυτών και μπορούν να οδηγήσουν σε ασθένειες.
Παράσιτα και ασθένειες
Οι ντομάτες είναι ανθεκτικές στις κύριες ασθένειες της τομάτας. Οι κύριοι κίνδυνοι είναι η πιθανότητα μόλυνσης από μύκητες όπως η όψιμη σήψη και η ριζοσπαστική σήψη. Η πρόληψη μπορεί να επιτευχθεί με:
- συμμόρφωση με το σχέδιο φύτευσης θάμνων ·
- ρύθμιση του σχηματισμού πράσινης μάζας ·
- μετριοπάθεια στο πότισμα;
- έγκαιρη εφαρμογή ορυκτών συμπλεγμάτων ·
- περιοδικός αερισμός.
Συνιστάται να ψεκάζετε περιοδικά το φυτό με Φιτοσπορίνη, Ζασλόν ή Μπάριερ. Οι λαϊκές θεραπείες που είναι αποτελεσματικές κατά των ασθενειών της ντομάτας περιλαμβάνουν ορό γάλακτος και ένα έγχυμα από φλούδες κρεμμυδιού ή σκόρδου. Για να αποτρέψετε τη σήψη, εμπλουτίστε το έδαφος με τέφρα, αλεύρι δολομίτη και θρυμματισμένα κελύφη αυγών.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή ξεκινά καθώς ωριμάζουν τα φρούτα. Συνιστάται η άμεση αφαίρεση των ώριμων καρπών από τα κλαδιά, κάτι που θα αυξήσει τις αποδόσεις και θα παρατείνει την περίοδο συγκομιδής. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται φρέσκα για κατανάλωση, ως συστατικά σε συνταγές ή ως πρώτες ύλες για χειμερινές κονσέρβες.

Κριτικές κηπουρών
Αναστασία, 51 ετών:
«Φύτεψα μαϊντανό για πρώτη φορά πέρυσι και οι σπόροι φύτρωσαν ομοιόμορφα. Ως πείραμα, φύτεψα μερικά από τα φυτά σε θερμοκήπιο, ενώ άλλα τοποθετήθηκαν σε ανοιχτά παρτέρια. Η διαφορά ήταν αμέσως αισθητή. Τα φυτά του θερμοκηπίου παρέμειναν αδρανή για μεγάλο χρονικό διάστημα, απρόθυμα να αναπτυχθούν, ενώ αυτά του εξωτερικού χώρου αμέσως απογειώθηκαν και άρχισαν γρήγορα να σχηματίζουν ανθοκεφαλές. Η απόδοση της ντομάτας σε εξωτερικό χώρο ήταν σημαντικά υψηλότερη. Η περιγραφή της ποικιλίας ταίριαζε πλήρως με τις υποσχέσεις του κατασκευαστή.»
Ρίμα Φεοντόροβνα, 49 ετών:
«Οι ντομάτες ήταν πάντα η αδυναμία μου. Φυτεύω πολύ και αγαπώ την ποικιλία. Προσπαθώ να μην επιλέγω ποικιλίες που είναι εύκολες στη φροντίδα και την καλλιέργεια. Οι υβριδικές ποικιλίες ντομάτας είναι οι κορυφαίες σε αυτό το θέμα. Η «Πετρούσκα» έχει ριζώσει στα παρτέρια μου και παράγει καρποφόρες ντομάτες τα τελευταία χρόνια. Το φυτό δεν χρειάζεται πλευρικούς βλαστούς. Οι θάμνοι ανέχονται το στρες και μπορούν να αντέξουν τα χαμηλά επίπεδα νερού. Οι ντομάτες είναι ζουμερές, σαρκώδεις και διατηρούν το σχήμα τους όταν κονσερβοποιούνται, χωρίς να σκίζεται η φλούδα.»











