Χαρακτηριστικά της ντομάτας Siberian Surprise και η καλλιέργειά της με σπορόφυτα

Η ντομάτα Siberian Surprise ανήκει στην ομάδα των φυτών πρώιμης έως μέσης ωρίμανσης. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε ψυχρά κλίματα. Είναι καταχωρημένη στο Ρωσικό Κρατικό Μητρώο Λαχανικών και συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτά χωράφια και πλαστικά θερμοκήπια. Τρώγεται φρέσκια ή ως πρόσθετο σε διάφορα πιάτα. Οι νοικοκυρές διατηρούν τη Siberian Surprise για το χειμώνα, καθώς τα μούρα δεν σπάνε κατά την επεξεργασία, διατηρώντας την ελκυστική τους εμφάνιση.

Τεχνικά δεδομένα της καλλιέργειας

Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας Siberian Surprise έχουν ως εξής:

• ώριμα φρούτα αυτού του φυτού μπορούν να ληφθούν 105-110 ημέρες μετά τη σπορά των σπορόφυτων.
• το ύψος του θάμνου ντομάτας του περιγραφόμενου τύπου φτάνει τα 1,1-1,2 m.
• το φυτό έχει ένα αρκετά ισχυρό στέλεχος, καλυμμένο με μεγάλα φύλλα, χρωματισμένο σε σκούρες αποχρώσεις του πράσινου.
• η ντομάτα έχει απλές ταξιανθίες, η πρώτη από τις οποίες σχηματίζεται πάνω από το 10ο φύλλο και οι υπόλοιπες εμφανίζονται μετά από 1-2 φύλλα.
• τα μούρα αναπτύσσονται σε συστάδες, με 9-10 ντομάτες να αναπτύσσονται σε κάθε συστάδα.
• τα φρούτα έχουν επίμηκες κυλινδρικό σχήμα.
• τα μούρα μπορούν να δέσουν ακόμα και όταν οι κλιματικές συνθήκες επιδεινωθούν.
• Τα άγουρα μούρα είναι χρωματισμένα σε ανοιχτόχρωμες αποχρώσεις του πράσινου και ένα σκοτεινό σημείο είναι ορατό στο μίσχο της ντομάτας. τα ώριμα είναι χρωματισμένα κόκκινα.
• 1 ντομάτα ζυγίζει 75-150 γραμμάρια· η φλούδα είναι αρκετά πυκνή.

Οι κριτικές των κηπουρών δείχνουν ότι η Σιβηρική Έκπληξη αποδίδει 9-10 κιλά μούρα ανά τετραγωνικό μέτρο παρτεριού. Οι αγρότες σημειώνουν τη χαμηλή συντήρηση του φυτού και την ικανότητά του να αντέχει σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.

Χάρη στην ισχυρή φλούδα, η οποία προστατεύει τα φρούτα από μηχανικές κρούσεις, τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου ένα μήνα και να μεταφερθούν σε οποιαδήποτε απόσταση.

Οι κηπουροί θεωρούν την ανάγκη συνεχούς αφαίρεσης των πλευρικών βλαστών και σύνδεσης των στελεχών σε ισχυρά στηρίγματα ή πέργκολες ως μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας.

Η Siberian Surprise συνιστάται για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους στη νότια Ρωσία. Στις κεντρικές περιοχές, η ντομάτα καλλιεργείται σε μη θερμαινόμενα θερμοκήπια. Στις βόρειες περιοχές, το φυτό καλλιεργείται σε θερμαινόμενες εστίες και θερμοκήπια.

Απόκτηση σπορόφυτων τομάτας

Οι σπόροι αγοράζονται από αξιόπιστους παραγωγούς ή εξειδικευμένα καταστήματα. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια, οι σπόροι εμποτίζονται σε διεγερτικό.

Συνιστάται να ψήσετε το χώμα όπου θα φυτευτούν οι σπόροι σε φούρνο. Αυτό θα καταστρέψει όλους τους μικροοργανισμούς και τους μύκητες. Στη συνέχεια, επεξεργαστείτε το προκύπτον χώμα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Κατά τη σπορά, φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 10 mm. Η μορφή σποράς των σπόρων είναι 30 x 15 mm.

Τα πρώτα βλαστάρια θα εμφανιστούν σε 7-10 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξής τους, πριν από τη μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους, συνιστάται η λίπανση των σπορόφυτων με σύνθετο λίπασμα 2-3 φορές. Ποτίστε τα σπορόφυτα με ζεστό νερό μία φορά κάθε 5 ημέρες.

Τα κουτιά για τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετούνται κάτω από λάμπες φθορισμού. Η απόσταση μεταξύ του φυτού και της λάμπας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10-12 εκ. Τα σπορόφυτα πρέπει να λαμβάνουν 14-16 ώρες φυσικού φωτός.

Τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε μόνιμο έδαφος μόνο όταν είναι 60-70 ημερών. Πριν από αυτό, συνιστάται η σκλήρυνση των σπορόφυτων για μια εβδομάδα. Τα παρτέρια λιπαίνονται με τέφρα ξύλου, το έδαφος επεξεργάζεται με υπερμαγγανικό κάλιο και ποτίζεται με ζεστό νερό. Δίπλα σε κάθε θάμνο τοποθετούνται πασσάλοι για δέσιμο. Φυτεύονται τρεις έως πέντε θάμνοι ανά 1 m² παρτέρι.

Φροντίδα των φυτών πριν από την καρποφορία

Η πρώτη λίπανση γίνεται 15 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων. Για αυτό μπορούν να χρησιμοποιηθούν οργανικά λιπάσματα ή σύνθετα μείγματα. Η δεύτερη λίπανση γίνεται 25-30 ημέρες αργότερα. Χρησιμοποιήστε μόνο σύνθετα ανόργανα λιπάσματα.

Τα φυτά απαιτούν τακτικό, μέτριο πότισμα. Αποφύγετε να βρέχετε τα φύλλα, καθώς αυτό θα τα κάψει. Ποτίζετε με χλιαρό νερό νωρίς το πρωί ή το βράδυ μετά τη δύση του ηλίου.

Τα παρτέρια χαλαρώνονται δύο φορές την εβδομάδα, καθώς η Σιβηρική Έκπληξη προτιμά χαλαρό, υγρό έδαφος. Η χαλάρωση του εδάφους βοηθά στον αερισμό του ριζικού συστήματος της ντομάτας, γεγονός που βελτιώνει την ανάπτυξη των φυτών. Το ξεβοτάνισμα γίνεται μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Η επέμβαση βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης ορισμένων μυκητιακών ασθενειών. Κατά το ξεζουμάρισμα, πεθαίνουν και τα παράσιτα του κήπου που ζουν στα ζιζάνια.

Οι θάμνοι διαμορφώνονται σε 2-3 στελέχη. Αυτή η διαδικασία εξασφαλίζει σταθερή και υψηλότερη απόδοση. Οι κηπουροί θα πρέπει να αφαιρούν τους πλευρικούς βλαστούς εβδομαδιαίως. Εάν ο αγρότης παρατηρήσει συμπτώματα οποιασδήποτε ασθένειας που επηρεάζει τα φυτά, συνιστάται η άμεση καταστροφή των προσβεβλημένων θάμνων για να αποτρέψει την εξάπλωση της μόλυνσης σε όλα τα φυτά ντομάτας. Τα παράσιτα του κήπου (σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο, αφίδες κ.λπ.) καταπολεμώνται με ειδικά προϊόντα ή λαϊκές θεραπείες, όπως θειικό χαλκό.