Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας French Grape, τα χαρακτηριστικά και η απόδοσή της

Οι πραγματικές νοικοκυρές γνωρίζουν καλά τα λαχανικά τους, γι' αυτό και αναζητούν ντομάτες κατάλληλες για τουρσί και κονσερβοποίηση. Η γαλλική ντομάτα σταφυλιού είναι ιδανική για αυτόν τον σκοπό. Είναι πολύτιμη για τις λίγες ανάγκες σε συντήρηση και την άφθονη συγκομιδή της. Έχει υπέροχη γεύση φρέσκια, τουρσί και αλατισμένη.

Περιγραφή της ποικιλίας

Αυτό το υβρίδιο αναπτύχθηκε από Σιβηρικούς καλλιεργητές για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Στην πρώτη περίπτωση, έχει εκτεταμένη περίοδο καρποφορίας. Αυτή η ντομάτα είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης με μέση-όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Στα θερμοκήπια, η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τον πρώτο παγετό. Σε ανοιχτό έδαφος, συνεχίζεται μέχρι τα τέλη Αυγούστου και τις αρχές Σεπτεμβρίου.

Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι ένα συγκεκριμένο φυτό, σταματά να αναπτύσσεται μόλις φτάσει σε ένα ορισμένο μέγεθος. Αυτό είναι πολύ βολικό. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, τα τσαμπιά ντομάτας ωριμάζουν περίπου την ίδια εποχή κάθε χρόνο. Οι κηπουροί μπορούν να συλλέξουν την καλλιέργεια και να τη διατηρήσουν για το χειμώνα.

Θάμνοι

Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 1,5 μέτρου. Παρά το στιβαρό στέλεχος του θάμνου, απαιτείται πασσάλωμα. Δεν χρειάζεται τσίμπημα, καθώς οι πλευρικοί βλαστοί αναπτύσσονται ελάχιστα. Οι κηπουροί έχουν παρατηρήσει μια ιδιαιτερότητα: όσο μεγαλύτερος είναι ο θάμνος, τόσο πιο πλούσια είναι η συγκομιδή, επομένως δεν βιάζονται να αφαιρέσουν τους πλευρικούς βλαστούς. Εάν οι συνθήκες καλλιέργειας είναι ευνοϊκές, σχηματίζονται ολόκληρες συστάδες ντομάτας στα κλαδιά.

Καρπός

Ένα μόνο τσαμπί περιέχει 10 έως 22 καρπούς. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η καρποφορία αυξάνεται. Αυτό επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι ένας μόνο θάμνος αποδίδει περίπου 10 κιλά ώριμων καρπών ανά εποχή. Οι ντομάτες διακρίνονται για το επιμήκη σχήμα τους. Έχουν πλούσια, κόκκινη, γλυκόχρωμη σάρκα καλυμμένη με σκληρή φλούδα.

Αυξανόμενη

Όσοι έχουν φυτέψει γαλλικές ντομάτες σταφυλιού γνωρίζουν ότι απαιτούν λίγη φροντίδα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι κηπουροί πρέπει να εγκαταλείψουν το φυτό και να το αφήσουν να αναπτυχθεί μόνο του. Πριν από τη σπορά, μουλιάστε τους σπόρους σε νερό με μικρή ποσότητα υπερμαγγανικού καλίου. Σπείρετε 60-70 ημέρες πριν από τη φύτευση.

Σπείρετε τους σπόρους σε δοχεία γεμάτα με ελαφρύ χώμα. Όταν εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα. Διατηρήστε κατάλληλες συνθήκες φωτισμού και θερμοκρασίας για να αποτρέψετε την επιμήκυνση των σπορόφυτων.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος το νωρίτερο 55 ημέρες μετά τη φύτευση. Είναι αδύνατο να προσδιοριστεί με ακρίβεια ο χρόνος, καθώς εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Για να διασφαλιστεί ότι τα φυτά ντομάτας δεν απαιτούν επιπλέον χώρο, φυτεύονται δύο σπορόφυτα ανά τετραγωνικό μέτρο. Μετά τη φύτευση, τα αναπτυσσόμενα φυτά δένονται. Αυτό το βήμα είναι απαραίτητο, καθώς τα κλαδιά μπορεί να σπάσουν κάτω από το βάρος των καρπών.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Αυτό το στάδιο δεν περιλαμβάνει ειδικά βήματα. Δεν διαφέρει ουσιαστικά από τη φροντίδα άλλων ποικιλιών ντομάτας.

Πότισμα

Γάλλος ποικιλία σταφυλιού - ποικιλία ντομάτας, η οποία προτιμά το σπάνιο αλλά άφθονο πότισμα. Αυτό εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Εάν το έδαφος περιέχει επαρκή υγρασία, βοηθά το φυτό να επιβιώσει τις ζεστές μέρες. Εάν το φυτό ντομάτας δεν λαμβάνει αρκετή υγρασία, η εμφάνισή του επηρεάζεται. Τα φύλλα σκουραίνουν και μαραίνονται, και θα συνειδητοποιήσετε γρήγορα ότι το φυτό χρειάζεται πιο συχνό πότισμα.

Κατά την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών, το φυτό πρέπει να ποτίζεται πιο συχνά.

Λίπασμα επιφάνειας

Η λίπανση της καλλιέργειας είναι το δεύτερο πιο σημαντικό βήμα. Για αυτήν την ποικιλία ντομάτας, η διαδικασία αυτή πραγματοποιείται σε τρία στάδια:

• Προσθέστε λίπασμα στην τρύπα, ρίχνοντας 4 λίτρα νερό.
• 21 ημέρες μετά τη φύτευση, προστίθενται θρεπτικά συστατικά στο έδαφος για τη βελτίωση της ανάπτυξης.
• Η τρίτη σίτιση πραγματοποιείται κατά την περίοδο της ανθοφορίας και της καρποφορίας.

Ξεβοτάνισμα, σάπια φύλλα και χαλάρωση

Χαλαρώστε το χώμα 1-2 φορές την εβδομάδα, ανάλογα με τον καιρό. Αυτό βοηθά στην οξυγόνωση του εδάφους. Εάν τα ζιζάνια εμποδίζουν την ανάπτυξη των θάμνων, αφαιρούνται. Αυτές οι διαδικασίες εκτελούνται προσεκτικά. Εάν το φυτό είναι πολύ κοντά, υπάρχει κίνδυνος να προκληθεί ζημιά στο ριζικό σύστημα.

Μια άλλη σημαντική παράμετρος είναι η κάλυψη με σάπια φύλλα. Αυτή η διαδικασία διατηρεί τα φυσιολογικά επίπεδα υγρασίας του εδάφους. Η κάλυψη με σάπια φύλλα διατηρεί την υγρασία, επιβραδύνοντας την εξάτμιση του νερού. Αυτό ωφελεί σε μεγάλο βαθμό το φυτό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

1. Καλή απόδοση. Ένα μόνο φυτό ντομάτας παράγει 5 κιλά ντομάτας ανά σεζόν σε ανοιχτό έδαφος, φτάνοντας μερικές φορές τα 6 κιλά. Υπό καλές συνθήκες, μπορεί να αποδώσει 10 κιλά.
2. Οι ντομάτες σε σχήμα δακτύλου έχουν πλούσια γεύση. Ωριμάζουν ταυτόχρονα στο τσαμπί και έχουν διάρκεια ζωής έως και 2 μήνες.
3. Κατάλληλο για τουρσί. Χρησιμοποιείται επίσης με επιτυχία για την παρασκευή φρέσκων πιάτων και κονσερβών.
4. Οι κηπουροί μπορούν να συλλέξουν σπόρους από τα φρούτα και να τους φυτέψουν για την επόμενη σεζόν.

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η ξηρότητα των καρπών, αλλά δεν συμμερίζονται όλοι οι κηπουροί αυτή την άποψη. Οι λιαστές ντομάτες είναι σήμερα δημοφιλείς. Επομένως, αυτό το μειονέκτημα γίνεται πλεονέκτημα αν θέλετε να αποξηράνετε τις ντομάτες χωρίς να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία. Παρά τα πλεονεκτήματά της, αυτή η ποικιλία ντομάτας έχει και τα μειονεκτήματά της.

Στις βόρειες και κεντρικές περιοχές, η καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος δεν συνιστάται. Σε αυτές τις περιοχές, είναι δυνατή η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Το βάρος του καρπού τραβάει τα κλαδιά του φυτού προς το έδαφος. Για να αποφύγετε να πέσουν τα φρούτα στο έδαφος, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε μια υποστήριξη και μια καλτσοδέτα.

Παράσιτα και ασθένειες

Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της ντομάτας, η γαλλική ποικιλία σταφυλιού έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα που προστατεύει από πολλές ασθένειες. Επομένως, μην περιμένετε να είναι ανθεκτική.

Για να διασφαλίσετε ότι το φυτό θα αναπτυχθεί πλήρως, είναι σημαντικό να θυμάστε την πρόληψη. Αυτό περιλαμβάνει τον περιοδικό ψεκασμό των θάμνων με διαλύματα καταπολέμησης παρασίτων, το τακτικό πότισμα και τον αερισμό του δωματίου εάν πρόκειται για θερμοκήπιο.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή είναι το πιο ευχάριστο κομμάτι της καλλιέργειας ντομάτας. Όταν μαζεύετε έναν σφιχτό καρπό, οι καρποί της εργασίας σας είναι ορατοί. Σε ανοιχτό έδαφος, οι ντομάτες αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου. Η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει περισσότερο ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Για να διασφαλίσετε ότι η συγκομιδή είναι συστηματική και όσο το δυνατόν πιο άφθονη, τηρήστε τους ακόλουθους κανόνες:

1. Τα φρούτα συλλέγονται όταν αρχίζουν να γεμίζουν χρώμα.
2. Οι ντομάτες δεν πρέπει να πετώνται, καθώς μπορεί να υποστούν ζημιά και να προκαλέσουν ζημιά σε ολόκληρο το κουτί.
3. Συνιστάται να μαζεύετε ντομάτες το πρωί, μόλις στεγνώσει η δροσιά.
4. Αν η νυχτερινή θερμοκρασία πέσει στους 8°C, οι ντομάτες συλλέγονται. Ακόμα κι αν είναι πράσινες (σχεδόν μαύρες), θα ωριμάσουν κατά την αποθήκευση.

Οι ντομάτες μπορούν να αποθηκευτούν μόνο για μικρό χρονικό διάστημα μετά τη συγκομιδή τους. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής τους, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες. Η θερμοκρασία στον χώρο αποθήκευσης ντομάτας δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 20°C. Ο χώρος πρέπει να είναι ξηρός και καλά αεριζόμενος. Για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, οι ντομάτες πρέπει να διασκορπίζονται με ξηρό σανό.

Κριτικές κηπουρών

Μια ομάδα από Γάλλους λάτρεις της ντομάτας έχει σχηματιστεί ανάμεσα στους κηπουρούς. Οι λεπτομερείς οδηγίες για την καλλιέργειά της διευκολύνουν την καλλιέργειά της, ακόμη και για αρχάριους. Οι θετικές κριτικές επιβεβαιώνουν την τεράστια δημοτικότητα της ντομάτας, καθώς έχει γοητεύσει τους αγρότες με τη χαρακτηριστική γεύση ντομάτας και τη σφιχτή σάρκα της.