Περιγραφή του φυτικού θυμαριού Medok, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και συγκομιδής

Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν βότανα στους κήπους τους. Αυτό τους επιτρέπει να προσθέτουν ποικιλία στα γεύματά τους και απλώς να απολαμβάνουν το άρωμα των βοτάνων που αναδύεται από τα παρτέρια τους. Η καλλιέργεια θυμαριού Medka, μιας ποικιλίας αυτού του φυτού (κοινώς γνωστού ως θυμάρι), είναι μια υπέροχη ιδέα για τους λάτρεις του τσαγιού αρωματισμένου με το αρωματικό βότανο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το θυμάρι Medoc (γνωστό και ως θυμάρι λαχανικών) είναι ένα πολυετές φυτό με πυκνούς, ριχτούς βλαστούς που ανθίζουν με ροζ μπουμπούκια που σχηματίζουν συστάδες. Το φυτό έχει μικρά πράσινα φύλλα με μωβ απόχρωση στο εσωτερικό.

Κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• ανεπιτήδευτο πότισμα (αντοχή στην ξηρασία)
• υψηλή απόδοση;
• μακρά καλλιεργητική περίοδος.

Παρακαλώ σημειώστε! Αυτό το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό, αλλά απαιτεί πλήρες ηλιακό φως. Προτιμά χαλαρό, ελαφρύ έδαφος και δεν αναπτύσσεται σε αργιλώδη εδάφη.

Χρήσιμες ιδιότητες της ποικιλίας

Το αποξηραμένο θυμάρι χρησιμοποιείται στο τουρσί αγγουριών, ντομάτας και άλλων λαχανικών. Το φρέσκο ​​θυμάρι χρησιμοποιείται για να καρυκεύσει έτοιμα πιάτα και προσθέτει μια πικάντικη γεύση στις σάλτσες. Η παρασκευή τσαγιού με αυτή την ποικιλία θυμαριού δημιουργεί ένα αρωματικό και υγιεινό ρόφημα.

Το υπέργειο μέρος του φυτού είναι πλούσιο στα ακόλουθα συστατικά:

• βιταμίνες C και Β;
• τανίνες;
• αιθέρια έλαια;
• άλατα διαφόρων ορυκτών.

Εκτός από τις μαγειρικές χρήσεις, το θυμάρι χρησιμοποιείται ιατρικά για την παρασκευή φαρμάκων για ψώρα και ψείρες, καθώς και για την ανακούφιση από φλεγμονές των ούλων και των αμυγδαλών. Η φαρμακευτική βιομηχανία παράγει αντιβακτηριακά φάρμακα από πρώτες ύλες με βάση το θυμάρι.

Με την τακτική προσθήκη αυτού και άλλων ποικιλιών θυμαριού στο φαγητό, ένα άτομο:

• η γενική ευεξία βελτιώνεται, η όρεξη αυξάνεται.
• το πρήξιμο των ιστών εξαφανίζεται.
• εξαλείφει τον ενοχλητικό βήχα.
• το συναισθηματικό υπόβαθρο ομαλοποιείται.

Στη λαϊκή και παραδοσιακή ιατρική, τα φάρμακα που παρασκευάζονται από φυτικό θυμάρι χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία γαστρίτιδας, αθηροσκλήρωσης, χολοκυστίτιδας και άλλων ασθενειών.

Πώς και πότε να φυτέψετε;

Οι κηπουροί έχουν δύο επιλογές για φύτευση σε εξωτερικούς χώρους: στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου. Σε εσωτερικούς χώρους. το θυμάρι καλλιεργείται όλο το χρόνο, σε ειδικά κατασκευασμένα κουτιά σε περβάζια παραθύρων.

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις μεθόδους αναπαραγωγής.

Σπόροι

Αυτή δεν είναι η ταχύτερη μέθοδος, αλλά σας επιτρέπει να πολλαπλασιάσετε ένα φυτό που δεν έχει καλλιεργηθεί πριν. Οι σπόροι αγοράζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα ή προσφέρονται για παράδοση από πολυάριθμες διαδικτυακές ιστοσελίδες.

Οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος σε βάθος επτά εκατοστών, και καλύπτονται με ένα στρώμα άμμου ή τύρφης. Για να αποφευχθεί η ξήρανση, το σημείο φύτευσης καλύπτεται με πλαστικό. Το κάλυμμα αφαιρείται όταν εμφανίζονται τα σπορόφυτα. Κατά τη σπορά σε ανοιχτό έδαφος, η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι τέσσερα έως έξι χιλιοστά, με απόσταση μεταξύ των σειρών περίπου είκοσι εκατοστά.

Εάν το φυτό φυτεύεται σε παρτέρι ή βραχόκηπο, δεν είναι απαραίτητο να αραιωθεί — το φυτό θα καλύψει το έδαφος σαν ένα συμπαγές χαλί. Για να διασφαλιστεί η ανάπτυξη του πράσινου φυλλώματος, συνιστάται η σπορά των σπόρων στα τέλη του φθινοπώρου, πριν από τον παγετό. Ελλείψει χιονιού, κατά τη διάρκεια των κρύων χειμώνων, το θυμάρι μπορεί να μονωθεί με ξερά φύλλα ή κλαδιά ερυθρελάτης.

Μέθοδος σπορόφυτου

Η φύτευση από σπόρους είναι γεμάτη με πολλές δυσκολίες, όπως η κακή βλάστηση και η αργή ανάπτυξη. Για να αποφευχθεί αυτό, χρησιμοποιείται η μέθοδος σπορόφυτου. Ένα ειδικό κουτί γεμίζεται με ένα στρώμα αποστράγγισης - έως και δέκα εκατοστά διογκωμένης αργίλου, χαλικιού ή μικρής θρυμματισμένης πέτρας. Στη συνέχεια, προστίθεται χώμα από πάνω. Οι σπόροι σπέρνονται σε υγρό χώμα, καλύπτονται με άμμο, το κουτί τυλίγεται σε πλαστικό και αποθηκεύεται σε δροσερό δωμάτιο.

Αφού βλαστήσουν τα σπορόφυτα και εμφανιστούν τρία φύλλα, αραιώστε τα σπορόφυτα. Η καλλιέργεια φυτεύεται σε εξωτερικό χώρο δύο μήνες μετά τη βλάστηση. Συνιστάται να επιλέξετε μια συννεφιασμένη μέρα για αυτό.

Φροντίδα

Το κλειδί για τη φροντίδα του φυτού είναι να αποφεύγετε το υπερβολικό πότισμα και να διασφαλίζετε ότι δέχεται άμεσο ηλιακό φως. Το παρτέρι πρέπει να αερίζεται καλά και να φωτίζεται καλά.

Πότισμα

Το πότισμα μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετό, χαλαρώνοντας τακτικά το επιφανειακό στρώμα του εδάφους για να αποτρέψετε τη δημιουργία κρούστας. Σε υγρό καιρό, το πότισμα πρέπει να αποφεύγεται εντελώς. Αυξήστε ελαφρώς την υγρασία του εδάφους κατά την περίοδο ανθοφορίας.

Λίπασμα επιφάνειας

Κατά τη φύτευση, προσθέστε μια μικρή ποσότητα ουρίας στο έδαφος. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και μετά τη συγκομιδή, εφαρμόστε ανόργανο λίπασμα. Αποφύγετε την προσθήκη κοπριάς, καθώς η καλλιέργεια δεν ανέχεται αυτό το είδος λιπάσματος.

Παράσιτα και ασθένειες

Τα αρωματικά έλαια που περιέχονται στο θυμάρι απωθούν τα περισσότερα έντομα. Ωστόσο, ορισμένα είδη, αν δεν φροντιστούν σωστά, μπορούν να προκαλέσουν ζημιές. Το φυτό είναι ευάλωτο σε:

• σκαθάρια
• λιβαδιών σκώροι;
• αμμώδη ψάρια που κινούνται αργά.

Οι αφίδες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες, ικανές να καταστρέψουν τις καλλιέργειες σε σύντομο χρονικό διάστημα. Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται για την καταπολέμησή τους όταν εμφανίζονται.

Το υπερβολικό πότισμα του φυτού μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασική λοίμωξη. Για την καταπολέμηση της ασθένειας, χρησιμοποιήστε ένα αντιμυκητιασικό διάλυμα.

Συγκομιδή

Οι μίσχοι κόβονται με κοφτερό μαχαίρι. Η συγκομιδή με το χέρι ενέχει τον κίνδυνο ξεριζώματος του φυτού. Η συγκομιδή πραγματοποιείται κατά την περίοδο ανθοφορίας. Το συλλεγόμενο υλικό ξηραίνεται σε καλά αεριζόμενο χώρο, προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως.

Όπως φαίνεται από το υλικό, το θυμάρι Medoc είναι μια πολύ χρήσιμη ποικιλία θυμαριού που δεν παρουσιάζει ιδιαίτερες δυσκολίες για καλλιέργεια στο σπίτι—σε ανοιχτό παρτέρι ή σε εσωτερικούς χώρους.