Παντζάρι

Τα παντζάρια θεωρούνται ένα υγιεινό, θρεπτικό λαχανικό. Περιέχουν πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία, ιδιαίτερα κάλιο και σίδηρο. Για να καλλιεργήσετε ένα γλυκό, τρυφερό ριζικό λαχανικό στον κήπο σας, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία.

Αυτή η ενότητα περιέχει περιγραφές των καλύτερων ποικιλιών τεύτλων υψηλής απόδοσης ξένης και εγχώριας επιλογής. Κατά την επιλογή, λάβετε υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης του λαχανικού, την εμφάνιση και το χρώμα του, τη διάρκεια ζωής της συγκομιδής, καθώς και την αντοχή του σε δυσμενείς παράγοντες.

Άλλοι παράγοντες που συμβάλλουν σε μια υψηλής ποιότητας και άφθονη συγκομιδή περιλαμβάνουν: την προετοιμασία του εδάφους για φύτευση, την επιλογή προδρόμων καλλιεργειών, τις μεθόδους καλλιέργειας και την κατάλληλη φροντίδα και συγκομιδή ώριμων ριζικών καλλιεργειών. Οι επεξεργασμένοι σπόροι ή τα προετοιμασμένα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος.