Πώς να ποτίζετε σωστά τα παντζάρια με αλμυρό νερό σε ανοιχτό έδαφος για γλυκύτητα

Το ορυκτό αλάτι είναι ένα δημοφιλές λίπασμα για καλλιέργειες κήπου και λαχανικών. Το πότισμα και ο ψεκασμός των παντζαριών με αλμυρό νερό είναι μια δημοφιλής πρακτική μεταξύ πολλών κηπουρών. Αυτή η μέθοδος βελτιώνει αποτελεσματικά τη σύνθεση των μικροθρεπτικών συστατικών του εδάφους. Επιταχύνει σημαντικά την ανάπτυξη των ριζών, αυξάνει το μέγεθός τους και βελτιώνει τη γεύση τους.

Χρειάζεται να ποτίζετε τα παντζάρια με αλμυρό νερό;

Μια καλή συγκομιδή τεύτλων με μεγάλες, γλυκές ρίζες μπορεί να αναπτυχθεί μόνο σε γόνιμο έδαφος που περιέχει την απαραίτητη ποσότητα μεταλλικών στοιχείων. Τα πυκνά εδάφη της κεντρικής Ρωσίας χαρακτηρίζονται συχνά από έλλειψη νατρίου, η οποία επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα της συγκομιδής. Η άρδευση με αλμυρό νερό βοηθά στην αντιστάθμιση αυτής της έλλειψης και στη βελτίωση των αποδόσεων των τεύτλων.

Τα φυτά χρειάζονται νάτριο για να αναπτύξουν μεγάλες ρίζες, να τις ωριμάσουν γρήγορα και να συσσωρεύσουν ενεργά σάκχαρα. Λαμβάνοντας επαρκείς ποσότητες του στοιχείου από το έδαφος, έχουν όλες τις προϋποθέσεις για να αναπτύξουν τα καλύτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας τους.

Μπορείτε να καταλάβετε εάν τα παντζάρια σας έχουν έλλειψη νατρίου από την εμφάνιση των φύλλων τους. Αυτό υποδεικνύεται από τις χαρακτηριστικές κόκκινες νευρώσεις. Όταν εμφανιστεί αυτό το σημάδι, θα πρέπει να ξεκινήσετε τακτική λίπανση με διάλυμα χλωριούχου νατρίου.

Το πότισμα των παντζαριών με διάλυμα ορυκτού αλατιού δεν γίνεται μόνο για γλυκύτητα. Είναι επίσης ένα καλό προληπτικό μέτρο κατά ασθενειών και εντόμων, ειδικά της λευκής πεταλούδας του λάχανου και της μύγας του καλοκαιριού.

Παντζάρια και αλάτι: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το πότισμα των καλλιεργειών τεύτλων με θρεπτικά διαλύματα σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα είναι μια καλή εναλλακτική λύση στην προσθήκη ακριβών ορυκτών λιπασμάτων στο έδαφος. Είναι εξίσου αποτελεσματικά στην αναπλήρωση των μικροθρεπτικών συστατικών που απαιτούνται για την επιτυχή ανάπτυξη των ριζών.

Εκτός από το ότι είναι οικονομική, η μέθοδος άρδευσης με αλμυρό νερό έχει ένα ακόμη πλεονέκτημα. Δεν έχει παρενέργειες και είναι ιδανική για οικογένειες με μικρά παιδιά. Το αλάτι δεν είναι φυτοτοξικό. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα ριζώδη λαχανικά που έχουν υποστεί επεξεργασία με αυτό είναι φιλικά προς το περιβάλλον και δεν θα βλάψουν την ανθρώπινη υγεία.

Ωστόσο, η επεξεργασία με αλατούχο διάλυμα δεν πρέπει να πραγματοποιείται χωρίς επίβλεψη. Πριν ξεκινήσετε, συνιστάται να προσδιορίσετε τη σύνθεση του εδάφους και να υπολογίσετε με ακρίβεια την απαιτούμενη συγκέντρωση αλατιού. Η προσθήκη υπερβολικής ποσότητας νατρίου στο έδαφος θα αποτρέψει μια άφθονη συγκομιδή. Αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για αλατούχα εδάφη. Η περίσσεια μικροθρεπτικών συστατικών είναι εξίσου επιβλαβής για τις καλλιέργειες με την έλλειψή της.

Μεθοδολογία της διαδικασίας και συχνότητά της

Τα παντζάρια είναι μια καλλιέργεια που απαιτεί σωστό πότισμα. Αυτό είναι απαραίτητο για μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Το τακτικό πότισμα πρέπει να προσαρμόζεται στις καιρικές συνθήκες. Το νερό πρέπει να αφήνεται να σταθεί για δύο ημέρες για να εξατμιστεί το χλώριο και να ζεσταθεί το έδαφος. Συνιστάται η κάλυψη με φυλλώματα για τη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους. Το πότισμα πρέπει να συνδυάζεται προσεκτικά με λίπανση με αλάτι.

Για να χρησιμοποιήσετε με επιτυχία το αλατούχο διάλυμα, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

1. Είναι σημαντικό να προσδιοριστεί εάν τα φυτά χρειάζονται λίπανση. Η έλλειψη νατρίου υποδεικνύεται από την κατάσταση των κορυφών, οι οποίες έχουν μικρά, επίπεδα φύλλα με κοκκινωπή απόχρωση. Εάν δεν υπάρχει έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών, τα φύλλα θα είναι μεγάλα και με έντονο πράσινο χρώμα. Η ανάλυση του εδάφους για την περιεκτικότητα σε μικροθρεπτικά συστατικά και το pH είναι η πιο κατατοπιστική.
2. Είναι πολύ σημαντικό να προετοιμάσετε και να εφαρμόσετε σωστά τη λύση, ώστε να μην βλάψετε τα φυτά.
3. Πριν ξεκινήσετε το πότισμα, θα πρέπει να προστατεύσετε άλλες κοντινές καλλιέργειες από το αλάτι, καθώς μπορεί να είναι επιβλαβές για αυτές.
4. Η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται με προστατευτική ενδυμασία για να αποτραπεί η επαφή του ερεθιστικού υγρού με το δέρμα και τους βλεννογόνους.
5. Το πότισμα με κανονικό γλυκό νερό πριν από την επεξεργασία θα βοηθήσει στην προστασία των ριζών των φυτών από εγκαύματα.
6. Για να εκτελέσετε τη διαδικασία, επιλέξτε καιρό χωρίς αέρα για να αποφύγετε την πρόωρη ξήρανση του εδάφους.
7. Η λίπανση δεν συνιστάται κατά τη διάρκεια βροχερού καιρού. Η βροχή θα μειώσει την αποτελεσματικότητά της και η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί.

Πώς να αραιώσετε, σε ποιες αναλογίες

Για να παρασκευάσετε ένα διάλυμα αλατιού, χρησιμοποιήστε ορυκτό αλάτι. Η απαιτούμενη συγκέντρωση καθορίζεται με βάση την κατάσταση του φυλλώματος. Εάν η έλλειψη νατρίου είναι μικρή, διαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε 10 λίτρα νερό για να ποτίσετε ένα τετραγωνικό μέτρο.

Εάν η εμφάνιση των φύλλων υποδηλώνει σοβαρή έλλειψη νατρίου, τότε η συγκέντρωση αυξάνεται: 2 κουταλάκια του γλυκού ανά 10 λίτρα νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Για ψεκασμό κατά των παρασίτων, διαλύστε 6 γραμμάρια αλατιού σε ένα λίτρο νερό.

Η προετοιμασία του λιπάσματος πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά για να αποφευχθούν τυχόν αδιάλυτοι κρύσταλλοι αλάτων. Οι υπερβολικά υψηλές συγκεντρώσεις χλωριούχου νατρίου στο διάλυμα είναι επίσης απαράδεκτες. Η διαδικασία έχει ως εξής:

• ζεστάνετε μια μικρή ποσότητα νερού και διαλύστε την απαιτούμενη ποσότητα αλατιού σε αυτό.
• προσθέστε το συμπύκνωμα στο υπόλοιπο νερό.
• Αφήστε το να εγχυθεί για 10 λεπτά και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τις οδηγίες.

Το πότισμα γίνεται με τον συνήθη τρόπο και για τον ψεκασμό, χρησιμοποιούνται ειδικοί ψεκαστήρες, είτε ηλεκτρικοί είτε μηχανικοί. Αυτοί μπορούν να αγοραστούν σε ένα κατάστημα ή να κατασκευαστούν στο σπίτι.

Πώς να ψεκάζετε και να ποτίζετε σωστά

Η λίπανση των τεύτλων στον κήπο πραγματοποιείται σε τρία στάδια, καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν και οι ρίζες αναπτύσσονται:

1. Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται όταν τα σπορόφυτα παράγουν μια ροζέτα έξι φύλλων.
2. Τη δεύτερη φορά, ποτίστε όταν οι κορυφές των ριζών ανεβαίνουν 3 εκατοστά πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
3. Το τελικό πότισμα πραγματοποιείται δύο εβδομάδες αργότερα, όταν οι ρίζες φτάνουν σε διάμετρο 5-6 χιλιοστών, προσθέτοντας τέφρα και βορικό οξύ στο νερό εκτός από το αλάτι από πέτρα.

Το διάλυμα χλωριούχου νατρίου χύνεται σε ειδικές αυλακώσεις που έχουν δημιουργηθεί 5-10 εκατοστά από τις ρίζες. Αυτή η μέθοδος βοηθά στην πρόληψη ζημιών στις ρίζες. Για την προστασία των ριζών, πραγματοποιείται επίσης ένα προκαταρκτικό ξέβγαλμα με καθαρό νερό.

Μια άλλη μέθοδος λίπανσης είναι η διαφυλλική λίπανση. Αυτή περιλαμβάνει τον τακτικό ψεκασμό των υπέργειων μερών των φυτών με ένα διάλυμα αλατιού που περιέχει τέφρα (συνιστάται να δίνεται προσοχή και στην κάτω πλευρά των φύλλων). Αυτό βοηθά επίσης στην πρόληψη ασθενειών και προστατεύει από επιθέσεις εντόμων.

Πότε και πόσο συχνά να εκτελείται η διαδικασία

Ο βέλτιστος αριθμός θεραπειών με αλατούχο διάλυμα καθορίζεται με βάση τη σύνθεση του εδάφους και την κατάσταση των σπορόφυτων. Εάν είναι μεγάλα, με φωτεινό, πυκνό φύλλωμα, θα είναι αρκετές δύο θεραπεύσεις. Εάν έχουν εμφανιστεί κόκκινες νευρώσεις στο φύλλωμα ή εάν το φύλλωμα είναι μικρό και λεπτό, θα χρειαστούν τρεις θεραπεύσεις. Η πρώτη θεραπεία πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν σχηματιστούν οι ρίζες στο ανοιχτό έδαφος και η τελευταία πρέπει να πραγματοποιηθεί ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή.

Λάθη κατά το πότισμα με διάλυμα αλατιού

Κατά την επεξεργασία με αλατούχο διάλυμα, υπάρχουν δύο κύρια λάθη που μειώνουν σημαντικά την ποιότητα της καλλιέργειας:

• υπερβολική αλάτωση του εδάφους.
• χρήση αλατιού με προσθήκη ιωδίου και φθορίου.

Υπερβολική αλάτωση του εδάφους

Το αλάτισμα είναι το κύριο λάθος που γίνεται κατά τη χρήση αλατούχων διαλυμάτων για λίπασμα. Εμφανίζεται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• εάν οι αναλογίες δεν τηρήθηκαν κατά την παρασκευή του διαλύματος.
• εάν οι θεραπείες πραγματοποιούνταν πολύ συχνά·
• εάν το αλατούχο διάλυμα προστέθηκε σε χώμα που περιείχε ήδη επαρκές νάτριο.

Η περίσσεια νατρίου επηρεάζει αρνητικά την υγεία του εδάφους. Αυτό συμπιέζεται και εξαντλείται, τα φυτά αναπτύσσονται άσχημα και παραμένουν ξηρά όταν ποτίζονται επειδή το νερό δεν μπορεί να φτάσει στις ρίζες. Το νάτριο και το χλώριο στο έδαφος είναι αρκετά επιθετικά μικροθρεπτικά συστατικά, εκτοπίζοντας σταδιακά άλλα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά όπως το μαγνήσιο, τον φώσφορο και το κάλιο.

Το έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι απορροφά νερό από τις ρίζες των φυτών, με αποτέλεσμα να θυσιάζονται.

Για να μαλακώσετε το πυκνό έδαφος, μπορείτε να προσθέσετε οργανικά λιπάσματα σε αυτό το φθινόπωρο - χούμο, τέφρα, σάπιο πριονίδι.

Χρήση αλατιού με μεταλλικά πρόσθετα

Το ιωδιούχο και φθοριωμένο αλάτι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως λίπασμα. Ένα τέτοιο αλάτι μπορεί να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα σε ευαίσθητους ιστούς των φυτών, οδηγώντας σε ασθένειες και πρόωρο θάνατο.

Γιατί τα παντζάρια γίνονται άγλυκα;

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους τα παντζάρια μπορεί να γίνουν πικρά και σκληρά:

1. Φυτευτικό υλικό κακής ποιότητας. Όταν αγοράζετε σπόρους, αγοράστε μόνο από αξιόπιστους πωλητές και έμπιστους λιανοπωλητές.
2. Επιλογή ριζικών καλλιεργειών χαμηλής ποιότητας για σπόρους.
3. Ακατάλληλο έδαφος. Τα φυτά παντζαριού δεν ευδοκιμούν σε βαλτώδες, υγρό έδαφος ούτε σε πολύ όξινο έδαφος.
4. Ανομοιόμορφο πότισμα. Για να αποφευχθεί η κρούστα ή η ξήρανση του εδάφους, συνιστάται η κάλυψη με σάπια φύλλα.

Πώς να ταΐσετε τα παντζάρια για να τα κάνετε γλυκά

Η γεύση των τεύτλων θα είναι υψηλότερη εάν, εκτός από το νάτριο, προστεθούν στο έδαφος και άλλα μικροστοιχεία: βόριο, κάλιο, φώσφορος και τέφρα ξύλου.

1. Για να εμπλουτίσετε με βόριο, πάρτε 10 γραμμάρια βόρακα ή βορικού οξέος ανά 10 λίτρα νερού.
2. Η τέφρα κοσκινίζεται και προστίθεται στο νερό σε αναλογία μισού κιλού ανά λίτρο νερού και αφήνεται να σταθεί για 24 ώρες. Αυτή η ποσότητα επαρκεί για την επεξεργασία 1 τετραγωνικού μέτρου εδάφους μετά από διάλυση σε 10 λίτρα νερού.
3. Για να εμπλουτίσετε με κάλιο και φώσφορο, χρησιμοποιήστε ανόργανα λιπάσματα με βάση αυτά, χλωριούχο κάλιο ή νιτρικό κάλιο (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα νερού).

Οι κηπουροί γνωρίζουν καλά τη μέθοδο χρήσης σόδας για την καλλιέργεια τεύτλων σε έδαφος με υψηλή οξύτητα.

Το πότισμα των παντζαριών με διάλυμα αλατιού είναι μια φθηνή και αποτελεσματική μέθοδος για την ενίσχυση της αντοχής στις ασθένειες και τη βελτίωση της γεύσης του λαχανικού. Αυτή η λαϊκή θεραπεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία τόσο σε μικρούς κήπους 600 τετραγωνικών μέτρων όσο και σε μεγάλους κήπους.