Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζονται τα παντζάρια σε ανοιχτό έδαφος, οι κανόνες και ο χρόνος της διαδικασίας

Οι περισσότεροι κηπουροί και κηπουροί που θέλουν να μεγιστοποιήσουν την κηπουρική τους και να επιτύχουν μια άφθονη συγκομιδή αναρωτιούνται πόσο συχνά πρέπει να ποτίζουν τα παντζάρια που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους. Αυτή η διαδικασία είναι ζωτικής σημασίας για αυτό το ριζικό λαχανικό. Η διατήρηση των κατάλληλων επιπέδων υγρασίας του εδάφους βελτιώνει την ποιότητα της συγκομιδής και τη γεύση του ριζικού λαχανικού.

Γιατί νεροπαντζάρια;

Τα ζαχαρότευτλα, ή αλλιώς επιτραπέζια παντζάρια, θεωρούνται ένα μη απαιτητικό ριζικό λαχανικό που ευδοκιμεί στην υγρασία. Για να εξασφαλιστεί μια ζουμερή, γλυκιά συγκομιδή που θα διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα παντζάρια χρειάζονται τακτικό αλλά σωστό πότισμα.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, όταν η καλλιέργεια βλασταίνει, τα σπορόφυτά της αρχίζουν να ριζώνουν. Σε αυτό το σημείο, το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο για να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη των ριζών. Επομένως, τα παντζάρια πρέπει να ποτίζονται τακτικά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ωστόσο, το έδαφος πρέπει να παραμένει υγρό, όχι βρεγμένο.

Θα πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη το κλίμα στο οποίο αναπτύσσεται η καλλιέργεια. Εάν δεν υπάρχουν περίοδοι ξηρασίας ή βροχής, τότε αρκεί το πότισμα των παντζαριών μία φορά την εβδομάδα. Μόλις σχηματιστεί το ριζικό σύστημα, τα παντζάρια αρχίζουν να αποκτούν τη δική τους υγρασία. Επομένως, το πότισμα πρέπει να γίνεται σπάνια.

Σημάδια έλλειψης υγρασίας

Μπορείτε να καταλάβετε αν το φυτό σας χρειάζεται νερό από μια σειρά σημείων. Η πιο ακριβής ένδειξη σε αυτή την περίπτωση είναι το έδαφος. Θα πρέπει να είναι υγρό μέχρι τις ρίζες. Μπορείτε να το ελέγξετε αυτό βυθίζοντας ένα μακρύ ξύλινο σουβλάκι στο χώμα. Κάντε το σε πολλά σημεία.

Αν το χώμα είναι στεγνό στην κορυφή αλλά υγρό εσωτερικά, όπως υποδεικνύεται από τη σκόνη που έχει προσκολληθεί στο σουβλάκι, τότε τα παντζάρια δεν χρειάζονται πότισμα. Ωστόσο, αν το σουβλάκι παραμείνει στεγνό αφού τοποθετηθεί στο χώμα, τότε το πότισμα είναι απαραίτητο.

Μπορείτε να αναγνωρίσετε την έλλειψη υγρασίας από τα ακόλουθα σημάδια:

• αργή ανάπτυξη των φυτών;
• μαραμένες κορυφές που κρέμονται προς τα κάτω.
• θαμπάδα και ξηρότητα των φύλλων.
• κόκκινο και κίτρινο χρώμα των κορυφών.
• υπανάπτυκτο ριζικό σύστημα.

Αυτά τα σημάδια υποδηλώνουν έλλειψη υγρασίας στο έδαφος. Αυτό το πρόβλημα πρέπει να αντιμετωπιστεί το συντομότερο δυνατό. Διαφορετικά, η ριζώδης καλλιέργεια θα έχει αρνητική γεύση. Το παντζάρι θα σκληρύνει και θα πικρίσει.

Μέθοδοι άρδευσης

Δεδομένου ότι τα παντζάρια είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια καλλιέργεια, όλες οι μέθοδοι άρδευσης είναι κατάλληλες. Είναι καλύτερο να μιμούνται τη διαδικασία ποτίσματος. Οι κορυφές των παντζαριών δεν είναι ευάλωτες σε ασθένειες που προκαλούνται από υπολειμματικά σταγονίδια νερού, επομένως το ράντισμα με νερό πάνω στα φύλλα θεωρείται απολύτως ασφαλές.

Χρησιμοποιώντας έναν εύκαμπτο σωλήνα

Ένας εύκαμπτος σωλήνας είναι ιδανικός για το πότισμα μεγάλων εκτάσεων με παντζάρια. Αυτό το εξάρτημα μπορεί να επεκταθεί στην επιθυμητή περιοχή ή να τοποθετηθεί για να παρέχει ψεκασμό. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί με τον εύκαμπτο σωλήνα, καθώς μια δυνατή ροή νερού μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο φυτό.

Επομένως, είναι απαραίτητο να επιλέξετε προσεκτικά ένα ακροφύσιο ψεκασμού και να εγκαταστήσετε τον εύκαμπτο σωλήνα έτσι ώστε να παρέχεται νερό από χαμηλό ύψος.

Στάγδην άρδευση

Θεωρείται μια αποτελεσματική μέθοδος υγρασίας του εδάφους, που χρησιμοποιείται καλύτερα κατά τα πρώτα στάδια ωρίμανσης των καλλιεργειών. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει τη βέλτιστη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους. Ωστόσο, όταν τα παντζάρια εισέρχονται στη δεύτερη καλλιεργητική περίοδο, η στάγδην άρδευση καθίσταται μη πρακτική.

Πότισμα με ποτιστήρι

Ένα ποτιστήρι είναι η απλούστερη και πιο προσιτή μέθοδος ποτίσματος. Οι κηπουροί το χρησιμοποιούν συχνά επειδή είναι οικονομικό. Ένα ποτιστήρι επιτρέπει την ακριβή εφαρμογή νερού σε μια συγκεκριμένη περιοχή ή σε ολόκληρη τη σειρά με τα παντζάρια. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος δεν είναι ιδανική για μεγάλες περιοχές.

Ράντισμα

Αυτή η μέθοδος ποτίσματος θεωρείται η βέλτιστη, απαιτώντας ελάχιστη ή καθόλου συνεχή προσοχή από τον κηπουρό. Ωστόσο, θεωρείται η πιο ακριβή όσον αφορά το κόστος των υλικών. Επιπλέον, απαιτεί υψηλή πίεση νερού.

Πώς να ποτίζετε σωστά τα παντζάρια;

Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι το βρόχινο νερό είναι το καλύτερο. Αυτό ισχύει, καθώς έχει απαλή υφή. Ωστόσο, η συλλογή του σε επαρκείς ποσότητες για άρδευση μπορεί να είναι προβληματική. Επομένως, οι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνότερα νερό από πηγάδι ή βρύση.

Απαιτήσεις νερού

Μην ποτίζετε τα παντζάρια με κρύο νερό απευθείας από πηγάδι ή βρύση. Πρέπει να αφεθούν για λίγο μέχρι η θερμοκρασία τους να φτάσει σε αυτή του αέρα ή του εδάφους. Είναι καλύτερο να τα αφήσετε να μείνουν για 24 ώρες, ώστε να καθιζάνουν τυχόν σκληρά σωματίδια και επιβλαβείς ακαθαρσίες και να σχηματίσουν ιζήματα. Η ιδανική θερμοκρασία νερού θεωρείται ότι είναι τουλάχιστον δώδεκα βαθμοί Κελσίου, και δεκαεπτά βαθμοί Κελσίου είναι ακόμη καλύτερη.

Απαγορεύεται αυστηρά το πότισμα του ριζικού λαχανικού με πηγάδι ή αρτεσιανό νερό. Το κρύο νερό θα αποδυναμώσει το φυτό και θα εμποδίσει την ανάπτυξη των ριζών.

Το νερό από παντζάρια πρέπει να είναι μαλακό. Για να μαλακώσετε την υφή του, μπορείτε να προσθέσετε λίγη τέφρα ξύλου. Πενήντα γραμμάρια τέφρας είναι αρκετά για είκοσι λίτρα νερό. Η προσθήκη βορικού οξέος ή αλατιού στο νερό είναι πολύ ωφέλιμη. Τέτοια διαλύματα βελτιώνουν τη γεύση του ριζικού λαχανικού. Ποτίστε τα με αυτά. τα παντζάρια πρέπει να συλλέγονται κατά την περίοδο ωρίμανσηςΑλλά αυτό πρέπει να γίνεται με μέτρο για να αποφευχθεί η αλάτωση του εδάφους.

Ρυθμός και συχνότητα ποτίσματος

Η συχνότητα ποτίσματος των παντζαριών θα εξαρτηθεί από το στάδιο ανάπτυξής τους. Ένα πρόγραμμα υγρασίας του εδάφους μπορεί να μοιάζει με αυτό:

• Πριν από τη σπορά των σπόρων, το έδαφος υγραίνεται καλά, θα πρέπει να γίνει αρκετά υγρό.
• Κατά την περίοδο μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί και τα ίδια τα σπορόφυτα να γίνουν δυνατά, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το έδαφος δεν στεγνώνει, επομένως το πότισμα πραγματοποιείται κάθε τρεις ημέρες.
• Όταν σχηματιστεί ο καρπός και γεμίσει σε όγκο, η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται. θα είναι αρκετό να κάνετε αυτή τη διαδικασία μία φορά κάθε επτά ημέρες ή ακόμα και κάθε δέκα ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.
• Τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα των τεύτλων θα πρέπει να σταματήσει, αυτό θα δώσει στον καρπό χρόνο να προετοιμαστεί για τη διαδικασία αποθήκευσης.
• Όταν πρόκειται για ξηρά καλοκαίρια, κατά τα οποία υπάρχουν λίγες βροχοπτώσεις, τότε το πότισμα γίνεται κάθε τέσσερις ημέρες.

Εάν αυτό το πρόγραμμα ποτίσματος είναι δύσκολο να ακολουθηθεί και οι κηπουροί δεν συχνάζουν στα χωράφια τους, τότε κατά τη διάρκεια της περιόδου βλάστησης, το ίδιο το παρτέρι μπορεί να πασπαλιστεί με ένα λεπτό στρώμα τύρφης ή άχυρου. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας. Όσον αφορά τους ρυθμούς ποτίσματος, χρειάζεται περισσότερο νερό καθώς η καλλιέργεια μεγαλώνει και οι καρποί ωριμάζουν.

Μια ήδη σχηματισμένη ριζική καλλιέργεια χρειάζεται τουλάχιστον οκτώ λίτρα υγρού, αλλά η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται σημαντικά.

Πρόσθετες συστάσεις ποτίσματος

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή παντζαριών, δεν αρκεί να ακολουθείτε απλώς το σωστό πρόγραμμα ποτίσματος. Πρέπει επίσης να ακολουθήσετε και άλλες σημαντικές συστάσεις. Αυτές περιλαμβάνουν:

• Στο αρχικό στάδιο, το κρεβάτι πρέπει να διαμορφώνεται με τέτοιο τρόπο ώστε κατά το πότισμα, το υγρό να εισέρχεται απευθείας στην περιοχή του ριζικού συστήματος της καλλιέργειας και να μην εξαπλώνεται στην επιφάνεια.
• το φυτό πρέπει να ποτίζεται μόνο με ζεστό νερό που έχει κατακαθίσει και έχει φτάσει στη θερμοκρασία του εδάφους.
• Σε πολύ ζεστές μέρες, συνιστάται να ποτίζετε τα παντζάρια το βράδυ.
• σε υγρό και συννεφιασμένο καιρό, αυτή η διαδικασία πρέπει να διεξάγεται το πρωί, έτσι ώστε οι ρίζες να μην υποφέρουν από το κρύο τη νύχτα.
• Όταν ποτίζετε τα παντζάρια με λάστιχο, φροντίστε να χρησιμοποιείτε ακροφύσια ψεκασμού για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στην καλλιέργεια και το ξέπλυμα του εδάφους.

Αυτές οι συμβουλές είναι εύκολες στην τήρηση, αλλά θα σας βοηθήσουν να έχετε μια εξαιρετική σοδειά που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.

Αύξηση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη με άλλους τρόπους

Τα καλά παντζάρια έχουν επαρκή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτό είναι το ριζικό λαχανικό που ονειρεύεται κάθε κηπουρός. Αλλά για να επιτευχθεί αυτό απαιτείται κάποια προσπάθεια. Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, συνιστάται η λίπανση της καλλιέργειας με διάλυμα νιτροαμμοφωσφορικής. Παρασκευάζεται με ρυθμό 30 γραμμαρίων λιπάσματος ανά 10 λίτρα νερού. Αυτό το διάλυμα ποτίζεται ανάμεσα στα παρτέρια, μετά το οποίο το έδαφος υποβάλλεται σε περαιτέρω επεξεργασία με καθαρό νερό.

Τον Αύγουστο, θα πρέπει επίσης να λιπάνετε την καλλιέργεια με ενώσεις που περιέχουν βόριο και μαγγάνιο. Αυτό θα αυξήσει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του ριζικού λαχανικού. Τα παντζάρια αγαπούν επίσης το αλάτι, επομένως μπορείτε να τα ταΐσετε με κανονικό επιτραπέζιο αλάτι κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτό πρέπει να γίνει περίπου τρεις φορές. Στη συνέχεια, τα παντζάρια θα αποκτήσουν ασυνήθιστα ζαχαρούχα γεύση.

Για να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του ριζικού λαχανικού, θα πρέπει επίσης να ακολουθήσετε άλλες συστάσεις:

1. Η περιοχή όπου θα φυτευτεί αυτή η καλλιέργεια πρέπει να είναι εκτεθειμένη στο ηλιακό φως και δεν μπορεί να βρίσκεται σε σκιά.
2. Εάν τα παντζάρια είχαν ήδη φυτευτεί στην επιλεγμένη τοποθεσία πέρυσι, τότε μπορούν να φυτευτούν ξανά εκεί μόνο μετά την πάροδο τριών ετών.
3. Το έδαφος για τη φύτευση τεύτλων πρέπει να είναι ουδέτερο. Εάν η οξύτητά του υπερβεί το μηδέν, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη του ριζικού λαχανικού μειώνεται.
4. Δεν συνιστάται η τροφοδοσία των τεύτλων με κοπριά, διαφορετικά το άζωτο που περιέχει θα δώσει στον καρπό μια γεύση ιωδίου.

Αυτές οι συμβουλές φροντίδας για τα παντζάρια θα βοηθήσουν να αποκτήσει αυτό το ριζικό λαχανικό την επιθυμητή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Στη συνέχεια, όλη η οικογένεια θα απολαύσει τη γεύση των ώριμων φρούτων.