Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας σταφίδας Viksne, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία σταφίδας Viksne είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς. Αυτή η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση. Πολλοί κηπουροί την καλλιεργούν ενεργά. Για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα, συνιστάται να ποτίζετε το φυτό τακτικά, να το τροφοδοτείτε και να το κλαδεύετε. Η προστασία των θάμνων από ασθένειες και παράσιτα είναι επίσης απαραίτητη.

Χαρακτηριστικά της κόκκινης σταφίδας Vixne

Οι σταφίδες Vixne βρίσκονται συχνά σε οικόπεδα κήπου λόγω της εξαιρετικής τους γεύσης και της χαμηλής τους συντήρησης.

Ιστορία της επιλογής και της περιοχής καλλιέργειας

Η σταφίδα καλλιεργήθηκε στη Λετονία. Προέρχεται από τον Σταθμό Φρούτων και Λαχανικών Ogre, ο οποίος είναι υπεύθυνος για την καλλιέργεια νέων ποικιλιών. Οι δημιουργοί αυτής της ποικιλίας ήταν οι A. Viksne και T. Zvyagina. Κατάφεραν να παράγουν μια νέα ποικιλία από σπόρους της ποικιλίας Varshevichi, η οποία έχει ένα ασυνήθιστο χρώμα φρούτων. Το 1997, η ποικιλία προστέθηκε στο Ρωσικό Μητρώο.

Βοτανική περιγραφή του θάμνου

Ο θάμνος θεωρείται ζωηρός και διακρίνεται από μια μέτρια απλωμένη κόμη ακανόνιστου σχήματος. Οι βλαστοί είναι παχιοί και ίσιοι, με σκούρα καφέ απόχρωση και πυκνή άνθιση. Τα φύλλα είναι μεγάλα και σκούρα πράσινα.

Ανθοφορία και καρποφορία

Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν βαθύ σχήμα πιατάκι. Τα σέπαλα είναι ανοιχτόχρωμα και καλυμμένα με μοβ ρίγες. Η ανθοφορία ξεκινά τον Μάιο και οι καρποί ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου.

Τα τσαμπιά φτάνουν τα 15 εκατοστά και έχουν κυλινδρικό σχήμα. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους και ζυγίζουν 0,8 γραμμάρια. Έχουν γλυκόξινη γεύση.

Παραγωγικότητα και πεδίο εφαρμογής των μούρων

Αυτή η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης. Αρχίζει να καρποφορεί 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Εάν φυτευτεί νωρίς το φθινόπωρο, μπορεί να επιτευχθεί μια μικρή καλοκαιρινή συγκομιδή 2-3 κιλών σταφίδας.

Η πιο άφθονη συγκομιδή επιτυγχάνεται μετά από 5-6 χρόνια. Με την κατάλληλη φροντίδα, η σταφίδα μπορεί να παράγει έως και 10 κιλά ζουμερών καρπών. Η μέση απόδοση είναι 5-7 κιλά.

Η σταφίδα θεωρείται ένα ευέλικτο φρούτο. Μπορεί να καταψυχθεί, να καταναλωθεί φρέσκια ή να υποστεί επεξεργασία. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά της σε πηκτίνη, οι καρποί χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φιλέτων, ζελέδων και μαρμελάδων. Η λευκή ποικιλία παράγει ένα νόστιμο κρασί.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το φυτό μπορεί να είναι ευπαθές στο ωίδιο ή στη σεπτορική κηλίδωση των φύλλων. Ωστόσο, είναι ανθεκτικό στην ανθρακνόζη. Μεταξύ των παρασίτων, η καλλιέργεια υποφέρει από προσβολές από αφίδες του χοληδόχου κύστης, υαλοσκώληκες και πριονόμυγες.

Αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό

Το φυτό θεωρείται ανθεκτικό στον παγετό. Μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -34 βαθμούς Κελσίου.

Η κουλτούρα είναι υδρόφιλη.

Σε ξηρό καιρό, θα πρέπει να ποτίζεται. Ωστόσο, το φυτό δεν ανέχεται υπερβολικά υγρό έδαφος.

Ποικιλίες της ποικιλίας

Αυτή η σταφίδα έχει 2 κύριες ποικιλίες, οι οποίες σχετίζονται με το χρώμα του καρπού.

Κεράσι

Οι σταφίδες χαρακτηρίζονται από τους σκούρους κόκκινους καρπούς τους, γι' αυτό και συχνά ονομάζονται ρόδια.

Λευκόκαρπο

Η λευκή ποικιλία παράγει λευκά-κίτρινα μούρα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του πολιτισμού

Αυτή η ποικιλία σταφίδας έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• αντοχή στον παγετό;
• αντοχή στην ξηρασία και ξαφνικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας ·
• σταθερή απόδοση;
• αντοχή στην ανθρακνόζη;
• εξαιρετική γεύση φρούτων.
• καλή εμπορική ποιότητα μούρων·
• η πιθανότητα τα μούρα να παραμείνουν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ωστόσο, η ποικιλία Vixne έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:

• κίνδυνος προσβολής από αφίδες του χοληδόχου κύστης·
• η πιθανότητα κατάψυξης μπουμπουκιών φρούτων ·
• η πιθανότητα εμφάνισης μικρών και ξινά μούρων λόγω ανεπαρκούς ποτίσματος.
• σύντομη διάρκεια ζωής των φρέσκων φρούτων.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Εάν η φύτευση γίνει σωστά και τηρηθούν αυστηρά οι γεωργικές πρακτικές, μπορεί να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή.

Απαιτήσεις συνθηκών καλλιέργειας

Το φυτό ευδοκιμεί σε ανοιχτές, καλά φωτισμένες περιοχές. Ευδοκιμεί επίσης σε ημισκιερές περιοχές. Οι σταφίδες θεωρούνται φυτά που αγαπούν την υγρασία, αλλά δεν ανέχονται καλά το στάσιμο νερό. Επομένως, πρέπει να παρέχεται αποστράγγιση κατά τη φύτευση.

Το φυτό ευδοκιμεί σε αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη. Το βέλτιστο pH είναι 6-6,5. Αποφύγετε τη φύτευση σε βαριά εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε άργιλο. Αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη των ριζών και θα τις αποδυναμώσει.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας

Μερικούς μήνες πριν από τη φύτευση, συνιστάται να καθαρίσετε την περιοχή από ρίζες και ζιζάνια. Το χώμα πρέπει να σκαφτεί σε βάθος δύο φτυαριών. Αυτό θα βελτιώσει την απορρόφηση νερού και τη ροή του αέρα. Την άνοιξη Όταν φυτεύετε σταφίδες, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε την περιοχή το φθινόπωροΑξίζει να έχετε κατά νου ότι δεν πρέπει να κρατάτε έναν θάμνο σε ένα μέρος για περισσότερο από 15 χρόνια.

Ημερομηνίες και διαδικασία φύτευσης

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε σταφίδες είναι οι αρχές του φθινοπώρου—τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου είναι ιδανικά. Υπολογίστε 2-3 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό. Αυτό θα δώσει στα σπορόφυτα χρόνο να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες. Η θερμοκρασία κατά τη φύτευση πρέπει να είναι τουλάχιστον 6°C (43°F). Τα νεαρά φυτά θα βλαστήσουν την άνοιξη και μια μικρή συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί τον Ιούλιο.

Η σταφίδα μπορεί επίσης να φυτευτεί στις αρχές της άνοιξης. Ωστόσο, αυτό πρέπει να γίνει πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια. Η σταφίδα θα συνεχίσει να αναπτύσσεται καθ' όλη τη διάρκεια του έτους και η συγκομιδή μπορεί να γίνει το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Εάν εμφανιστούν παγετοί τον Οκτώβριο και υπάρχει κίνδυνος πρόωρου κρύου καιρού, η φύτευση θα πρέπει να αναβληθεί μέχρι την άνοιξη.

Πριν από τη φύτευση του θάμνου στο έδαφος, συνιστάται να το επιθεωρήσετε προσεκτικά και να κόψετε τυχόν κατεστραμμένα ή αποξηραμένα μέρη.

Για να εκτελέσετε εργασίες φύτευσης, πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Σκάψτε τρύπες βάθους 40-45 εκατοστών. Αφήστε τουλάχιστον 1,5 μέτρο ανάμεσα στους θάμνους.
2. Γεμίστε την τρύπα κατά τα 2/3 με ένα ειδικό μείγμα. Αυτό αποτελείται από 2 μέρη κομπόστ, 1 μέρος χούμο, 60 γραμμάρια λιπάσματος καλίου και 250 γραμμάρια υπερφωσφορικού.
3. Ρίξτε 5 λίτρα νερό στην τρύπα.
4. Διαδώστε τις ρίζες και φυτέψτε τον θάμνο στην τρύπα υπό γωνία 45 μοιρών.
5. Καλύψτε τον θάμνο με χώμα. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να θαφτεί σε βάθος 6 εκατοστών.
6. Πιέστε ελαφρά το χώμα και ποτίστε το.
7. Κλαδέψτε τους βλαστούς. Κάθε βλαστός θα πρέπει να έχει το πολύ 4-5 μπουμπούκια.

Πότισμα

Κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού, οι σταφίδες πρέπει να ποτίζονται τακτικά. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την περίοδο καρποφορίας, η οποία συμβαίνει τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Ρίξτε έναν κουβά νερό κάτω από κάθε θάμνο.

Συνιστάται να ποτίζετε το φυτό σε διαστήματα 10-14 ημερών.

Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου

Κατά την καλλιέργεια αυτής της σταφίδας, τα ζιζάνια πρέπει να απομακρύνονται άμεσα. Τα ζιζάνια ευνοούν την εξάπλωση των αφίδων και προκαλούν φράξιμο του εδάφους. Το χώμα γύρω από τους θάμνους πρέπει να χαλαρώνεται. Ωστόσο, αυτό πρέπει να γίνεται προσεκτικά, καθώς οι ρίζες της σταφίδας είναι ρηχές.

Λίπασμα επιφάνειας

Το φυτό απαιτεί έγκαιρη εφαρμογή λιπασμάτων:

1. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, χρησιμοποιούνται αζωτούχα λιπάσματα. Απαιτούνται 20 γραμμάρια ουρίας ανά θάμνο. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν 30 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου.
2. Πριν και μετά την ανθοφορία, εφαρμόστε φλόμο. Ανακατέψτε το με νερό σε αναλογία 1:6. Ένα διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου σε συγκέντρωση 1:12 είναι επίσης κατάλληλο.
3. Το φθινόπωρο, μετά το σκάψιμο του κύκλου του κορμού του δέντρου, χρησιμοποιούνται σύνθετα μεταλλικά παρασκευάσματα.

Γαρνίρισμα

Το φυτό ανέχεται καλά το κλάδεμα. Για να αυξήσετε την απόδοση, αφαιρείτε τα νεκρά κλαδιά ετησίως. Την άνοιξη, συνιστάται να κλαδεύετε τους παλιούς βλαστούς και να κλαδεύετε τους νέους. Θα πρέπει να έχουν έξι μπουμπούκια.

Προστασία από το χειμερινό κρύο

Αν και η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική στον παγετό, τα νεαρά φυτά χρειάζονται προστασία. Το χώμα γύρω τους πρέπει να είναι σάπια με σανό ή άχυρο. Εάν υπάρχει πολύ χιόνι το χειμώνα, προσθέστε το στην τρύπα γύρω από τον κορμό.

Ασθένειες και παράσιτα: πρόληψη και θεραπεία

Η σταφίδα είναι ανθεκτική στα παράσιτα. Ωστόσο, είναι ευάλωτη στις αφίδες του φυτού, οι οποίες προκαλούν την εμφάνιση κόκκινων φουσκαλών στα φύλλα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο του φυτού. Σε αυτήν την περίπτωση, τα προσβεβλημένα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν.

Το φυτό υποφέρει επίσης από προσβολή από φτερούγες υάλου. Τα έντομα μασούν το κέντρο των βλαστών, προκαλώντας την ξήρανση του θάμνου της σταφίδας. Σε αυτή την περίπτωση, ο θάμνος αφαιρείται.

Το φυτό είναι ανθεκτικό στην ανθρακνόζη. Ωστόσο, είναι ευαίσθητο στην κηλίδωση των φύλλων σεπτορίας και στη σκωρίαση σε κύπελλο. Τα προϊόντα που περιέχουν χαλκό μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση αυτών των προβλημάτων.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία

Πολλές κριτικές για το φυτό επιβεβαιώνουν τη δημοτικότητα της ποικιλίας:

1. Μαρίνα: «Καλλιεργώ σταφίδες Vixne εδώ και αρκετά χρόνια. Είναι ευέλικτες και εύκολες στη φροντίδα. Οι καρποί έχουν εξαιρετική γεύση. Ωστόσο, το φυτό απαιτεί προληπτικό ψεκασμό κατά των αφίδων.»
2. Αντρέι: «Φύτεψα σταφίδες Viksne πριν από μερικά χρόνια. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με τα αποτελέσματα. Τα μούρα έχουν ευχάριστη γεύση και ελαφρώς ξινή γεύση. Είναι ιδανικά για κομπόστες και χυμούς.»

Η σταφίδα Viksne είναι μια δημοφιλής ποικιλία που καλλιεργείται από πολλούς κηπουρούς. Για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα και μια άφθονη συγκομιδή, είναι σημαντικό να παρέχεται στο φυτό η κατάλληλη φροντίδα.