Περιγραφή της ποικιλίας Λευκορωσικής Γλυκιάς Μαύρης Σταφίδας, οδηγίες φύτευσης και φροντίδας

Η ποικιλία γλυκιάς μαύρης σταφίδας της Λευκορωσίας θεωρείται δημοφιλής. Αυτό το φυτό παράγει καλούς, μεγάλους καρπούς με ευχάριστη γεύση και ξεχωριστό άρωμα σταφίδας. Για να επιτευχθεί επιτυχία στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, συνιστάται η οργάνωση της κατάλληλης φροντίδας. Αυτή θα πρέπει να περιλαμβάνει έγκαιρη λίπανση, σωστό πότισμα, κλάδεμα και πρόληψη ασθενειών και παρασίτων.

Η ιστορία της επιλογής της λευκορωσικής γλυκιάς σταφίδας

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στα τέλη του 20ού αιώνα από βελτιωτές στο Λευκορωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Καλλιεργειών και Φυτών. Η καλλιέργεια προήλθε από υβρίδια 2,4 D ή 2,6 D. Πριν εισαχθεί στην αγορά, η καλλιέργεια υποβλήθηκε σε 10 χρόνια έρευνας. Το 1979, το φυτό προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Το φυτό προοριζόταν αρχικά για καλλιέργεια σε 10 περιοχές της Ρωσίας. Ωστόσο, σήμερα καλλιεργείται με επιτυχία σε 45 περιοχές.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όταν επιλέγετε μια καλλιέργεια, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Τα βασικά πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• η καρποφορία ξεκινά 2 χρόνια μετά τη φύτευση.
• αυτο-γονιμοποίηση του φυτού ·
• πρώιμη περίοδος συγκομιδής·
• καλή απόδοση;
• ευχάριστη γεύση μούρων.
• εξαιρετική μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση.
• ευελιξία σκοπού·
• αντοχή στον παγετό;
• αντοχή στην ξηρασία;
• η δυνατότητα αναπαραγωγής με διαφορετικούς τρόπους ·
• αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες.

Ωστόσο, το φυτό έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:

• ανομοιόμορφα μεγέθη μούρων.
• ανομοιόμορφη ωρίμανση;
• κίνδυνος ανάπτυξης μυκητιασικών ασθενειών.

Βοτανικές πληροφορίες και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Πριν από τη φύτευση, αξίζει να εξοικειωθείτε με τα βασικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας. Αυτό θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε την ανάγκη καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας και να επιλέξετε την κατάλληλη φροντίδα.

Θάμνος και ριζικό σύστημα

Ο θάμνος θεωρείται ζωηρός, φτάνοντας τα 1,2 μέτρα σε ύψος. Η δομή των βλαστών θεωρείται μέτριας έκτασης, που χαρακτηρίζεται από στρογγυλεμένο σχήμα και ίσιους βλαστούς. Κάθε χρόνο, η σταφίδα παράγει νέους βασικούς βλαστούς. Αυτοί οι βλαστοί αρχίζουν να διακλαδίζονται μετά από ένα χρόνο και η καρποφορία ξεκινά μετά από τρία χρόνια.

Τα κλαδιά σχηματίζουν τον σκελετό του φυτού. Μετά από οκτώ χρόνια, χάνει την παραγωγικότητά του. Επομένως, οι ξυλώδεις βλαστοί τελικά κλαδεύονται και οι παλιοί βλαστοί ηλικίας άνω των 15 ετών αντικαθίστανται με νέους.

Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας χαρακτηρίζεται από ένα ρηχό ριζικό σύστημα, που βρίσκεται σε βάθος 30 εκατοστών. Ωστόσο, ένα ώριμο φυτό μπορεί να επεκτείνει τις ρίζες του έως και 2 μέτρα.

Επομένως, κατά τη φύτευση, αξίζει να ληφθεί υπόψη η θέση των υπόγειων υδάτων.

Λεπίδες φύλλων

Το φυτό χαρακτηρίζεται από ανοιχτό πράσινα φύλλα με τριλοβή δομή. Διακρίνονται από έναν ισχυρό κεντρικό λοβό. Το φύλλωμα έχει ματ, ζαρωμένη επιφάνεια και κυματιστή άκρη. Οι μίσχοι είναι αρκετά μακριοί και έχουν κοκκινωπό-μοβ χρώμα.

Άνθιση και επικονίαση

Τα άνθη έχουν απαλό κιτρινοπράσινο χρώμα. Έχουν σχήμα καμπάνας και πέντε οβάλ πέταλα. Η ανθοφορία γίνεται διαδοχικά, από τη βάση έως την άκρη του βοτρυοειδούς.

Η αυτογονιμότητα είναι 72%. Αυτό εξασφαλίζει εξαιρετική επικονίαση και καρπόδεση.

Χρόνος ωρίμανσης φρούτων

Η συγκομιδή ωριμάζει ανομοιόμορφα. Τα μούρα κρέμονται στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά πέφτουν μετά από λίγο. Το φυτό έχει μέτρια περίοδο ωρίμανσης. Οι πρώτοι καρποί συλλέγονται στα μέσα Ιουλίου. Το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση.

Γεύση και απόδοση

Τα φρούτα είναι στρογγυλά και έχουν ένα ξεχωριστό άρωμα σταφίδας. Η φλούδα είναι πυκνή και γυαλιστερή. Κάθε μούρο ζυγίζει 1,6 γραμμάρια. Η σταφίδα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία δίνει στα φρούτα μια ξεχωριστή γλυκόξινη γεύση.

Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 5 κιλά καρπών. Οι αποδόσεις αυξάνονται σε διάστημα 4-5 ετών και στη συνέχεια σταθεροποιούνται. Η μέγιστη παραγωγικότητα παρατηρείται στα 6-8 χρόνια.

Πεδίο εφαρμογής των μούρων

Η σταφίδα χρησιμοποιείται με διάφορους τρόπους:

• για θεραπεία, χρησιμοποιούνται πολυβιταμινούχα παρασκευάσματα και αλοιφές με αντιφλεγμονώδη δράση.
• για διακοσμητικούς σκοπούς – χρησιμοποιούνται θάμνοι, οι οποίοι μπορούν να αποτελέσουν μέρος του σχεδιασμού τοπίου.
• ως μελισσοκομικό φυτό – τα ποσοστά παραγωγικότητας είναι 30 κιλά ανά εκτάριο·
• ως πρόσθετο αρωματισμού - τα φύλλα σταφίδας χρησιμοποιούνται για συντήρηση.
• ως διαιτητικό συστατικό – περιλαμβάνεται σε σαλάτες και άλλα πιάτα.
• ως πρώτη ύλη για την παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής - τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζελέ, χυμών, κομπόστας, σιροπιών και μαρμελάδων.

Αντοχή σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν και ξηρασία

Αυτή η ποικιλία μπορεί να αντέξει τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Εφόσον το ριζικό σύστημα είναι μονωμένο, ο θάμνος θα επιβιώσει αρκετά καλά τον χειμώνα. Ωστόσο, οι παγετοί της άνοιξης μπορούν να βλάψουν τα πρώτα άνθη.

Ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια είναι ουσιαστικά άτρωτη σε μυκητιασικές λοιμώξεις, κυρίως σε ωίδιο και ανθρακνόζη. Σπάνια συναντά επίσης ακάρεα οφθαλμών. Οι αφίδες αποτελούν την κύρια απειλή για το φυτό.

Πώς να φυτέψετε μια ποικιλία σε ένα οικόπεδο

Για να επιτευχθεί μια άφθονη συγκομιδή, η σταφίδα απαιτεί σωστή φροντίδα. Οι τεχνικές φύτευσης είναι επίσης κρίσιμες.

Προθεσμίες

Συνιστάται να φυτέψετε την καλλιέργεια στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός ή το φθινόπωρο. Οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν τη δεύτερη επιλογή. Η καλύτερη εποχή για να το κάνετε αυτό είναι ο Σεπτέμβριος ή τα μέσα Οκτωβρίου.

Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι αυτή η ποικιλία σταφίδας πρέπει να φυτευτεί αμέσως στη μόνιμη θέση της. Η μεταφύτευση της καλλιέργειας επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξή της και οδηγεί σε μείωση της απόδοσης.

Επιλογή και προετοιμασία ιστότοπου

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• το βάθος των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 μέτρο.
• μια βαλτώδης περιοχή δεν είναι κατάλληλη για σταφίδες.
• Είναι καλύτερο να φυτέψετε τον θάμνο σε ανοιχτό χώρο ανάμεσα στα δέντρα - αυτό θα αποτρέψει το ψήσιμο των μούρων.

Προετοιμασία σπορόφυτων και διαδικασία εργασίας

Για να διασφαλίσετε την υγιή ανάπτυξη της σταφίδας, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης. Πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• τα σπορόφυτα ηλικίας 1-2 ετών έχουν το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης.
• οι θάμνοι δεν πρέπει να έχουν κατεστραμμένες περιοχές, συμπτώματα ασθένειας ή προσβολής από παράσιτα·
• οι ρίζες θα πρέπει να έχουν λιγνοποιημένα θραύσματα μήκους 15-20 εκατοστών.
• Το μήκος των βλαστών πρέπει να είναι 30-40 εκατοστά.

Για να πραγματοποιήσετε εργασίες φύτευσης, θα πρέπει να εκτελέσετε τα ακόλουθα βήματα:

1. Προετοιμάστε λάκκους διαστάσεων 50 x 50 x 50 εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 μέτρα και η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 2-2,5 μέτρα.
2. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης τουλάχιστον 10 εκατοστών.
3. Γεμίστε την τρύπα μέχρι τη μέση με ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών. Θα πρέπει να αποτελείται από τέφρα ξύλου και σάπια κοπριά. Ποτίστε το μείγμα για να κατακαθίσει το χώμα.
4. Τοποθετήστε τον θάμνο στο κέντρο της τρύπας και γείρετε τον σε γωνία 45 μοιρών. Το κολάρο της ρίζας εμβαθύνει κατά 5 εκατοστά.
5. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο χώμα, συμπιέστε το και ποτίστε. Καλύψτε το παρτέρι με σάπια φύλλα για να διατηρήσετε την υγρασία.

Στη συνέχεια, τα σπορόφυτα πρέπει να κλαδευτούν. Αφήνονται τέσσερα έως πέντε μπουμπούκια σε κάθε ένα. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα να αναδυθούν πιο δυνατοί βλαστοί από αυτούς.

Περαιτέρω φροντίδα της σταφίδας

Για να επιτευχθεί επιτυχία στην καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να της παρέχετε ολοκληρωμένη και υψηλής ποιότητας φροντίδα. Αυτή η φροντίδα πρέπει να είναι ολοκληρωμένη και να περιλαμβάνει βασικά στοιχεία.

Λειτουργία ποτίσματος

Αφού λιώσει το χιόνι, ποτίστε τα φυτά όσο χρειάζεται. Αυτό γίνεται όταν το χώμα στεγνώσει. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει ράγισμα των καρπών.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους

Το χώμα κάτω από τους θάμνους πρέπει να είναι καθαρό. Εάν χρησιμοποιείτε στρώμα εδαφοκάλυψης, θα πρέπει να ανανεώνεται περιοδικά.

Η χαλάρωση του εδάφους είναι απαραίτητη. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει στις ρίζες να λαμβάνουν οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά.

Για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στις επιφανειακές ρίζες, η χαλάρωση του εδάφους πρέπει να γίνεται σε μέγιστο βάθος 5-7 εκατοστών.

Γονιμοποίηση

Κατά την περίοδο ανθοφορίας, οι θάμνοι πρέπει να λιπαίνονται με αζωτούχες ουσίες. Καθώς ωριμάζουν τα φρούτα, χρησιμοποιήστε σύνθετα λιπάσματα. Μετά τη συγκομιδή, πρέπει να χρησιμοποιούνται λιπάσματα με βάση το κάλιο και τον φώσφορο. Η οργανική ύλη προάγει την ανάπτυξη των καλλιεργειών.

Κλάδεμα: διαμορφωτικό, υγιεινό, αναζωογονητικό

Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να ανανεώνετε και να αραιώνετε τους θάμνους τακτικά. Το πρώτο κλάδεμα γίνεται όταν φυτεύεται το φυτό. Το δεύτερο κλάδεμα γίνεται ένα χρόνο αργότερα. Συνιστάται να αφήσετε τους τέσσερις πιο δυνατούς βλαστούς. Μέχρι το τρίτο ή τέταρτο έτος, θα πρέπει να έχουν απομείνει τρεις έως έξι από τους πιο δυνατούς βλαστούς.

Για να επιτευχθεί καλύτερη διακλάδωση, συνιστάται η μείωση των βλαστών. Αυτή η διαδικασία εκτελείται μετά τη συγκομιδή, με τα κλαδιά να κόβονται κατά το ένα τρίτο.

Το Λευκορωσικό Γλυκό θεωρείται μακρόβια καλλιέργεια. Η μέγιστη απόδοση επιτυγχάνεται με βλαστούς ηλικίας έξι ετών. Επομένως, το κλάδεμα αυτής της ποικιλίας πραγματοποιείται 2-3 χρόνια αργότερα. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από την κατάσταση του θάμνου.

Έκχυση και σκλήρυνση των θάμνων

Για την καταπολέμηση παρασίτων και παρασίτων που διαχειμάζουν στο φλοιό και το έδαφος κάτω από τον θάμνο, ποτίστε τα φυτά με ζεστό νερό. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι περίπου 60 βαθμοί Κελσίου. Αυτή η διαδικασία εκτελείται την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια.

Προληπτικές εποχιακές θεραπείες

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μέτρια αντοχή στις μυκητιασικές λοιμώξεις. Επομένως, το φυτό απαιτεί προληπτικά μέτρα κατά τέτοιων ασθενειών. Ακόμη και πριν από την ανθοφορία, το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό. Επαναλάβετε την επεξεργασία σε υγρό καιρό.

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη κιονοειδούς σκουριάς, το σπαθόχορτο δεν πρέπει να φυτεύεται κοντά σε θάμνους σταφίδας. Εκεί διαχειμάζουν τα παθογόνα που προκαλούν την ασθένεια.

Πώς να καλύψετε τις σταφίδες για το χειμώνα

Το φθινόπωρο, πριν ξεκινήσει ο παγετός, είναι καλή ιδέα να προστατεύσετε το ριζικό σύστημα του φυτού. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε ένα στρώμα χούμου ή κομπόστ γύρω από τον κορμό.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η σταφίδα μπορεί να πολλαπλασιαστεί με τους ακόλουθους τρόπους:

1. Μοσχεύματα. Οι βλαστοί συλλέγονται στις αρχές της άνοιξης. Μόλις εμφανιστούν οι ρίζες, μεταφυτεύονται σε μόνιμη θέση.
2. Στρώσεις. Για να το κάνετε αυτό, λυγίστε το κλαδί, στερεώστε το με ένα συρραπτικό και καλύψτε το με χώμα.
3. Με σπόρους. Αυτή είναι η πιο μακροχρόνια μέθοδος.

Συμβουλές και συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να επιτευχθούν αποτελέσματα στην καλλιέργεια της καλλιέργειας, αξίζει να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:

• επιλέξτε τα σωστά σπορόφυτα.
• να εκτελούν τις εργασίες φύτευσης εγκαίρως·
• καθιερώστε ένα καθεστώς ποτίσματος.
• εφαρμόστε λιπάσματα έγκαιρα.

Κριτικές για την ποικιλία

Οι κριτικές για τον πολιτισμό επιβεβαιώνουν τη δημοτικότητά του:

1. Σβετλάνα: "Ο θάμνος μου αυτής της ποικιλίας είναι ήδη 12 ετών. Ακόμα αποδίδει όμορφα καρπούς και παράγει μεγάλα μούρα. Ωστόσο, τα υπερβολικά ώριμα μούρα πέφτουν."
2. Άννα: «Λατρεύω τα μαύρα φραγκοστάφυλα για το ευχάριστο άρωμά τους. Καλλιεργώ αρκετές ποικιλίες στον κήπο μου. Μου αρέσει περισσότερο η Λευκορωσική Γλυκιά. Είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης και εύκολη στην καλλιέργεια.»

Η γλυκιά σταφίδα της Λευκορωσίας διακρίνεται για την εξαιρετική της απόδοση και την ευχάριστη γεύση της. Οι καρποί είναι ευέλικτοι και μπορούν να καταναλωθούν φρέσκοι ή διατηρημένοι.