Περιγραφή της ποικιλίας μαύρης σταφίδας Bagheera, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Η μαύρη σταφίδα είναι μια αρχαία καλλιέργεια. Καλλιεργείται εδώ και πάνω από χίλια χρόνια και η δημοτικότητά της αυξάνεται μόνο χρόνο με το χρόνο. Η καρποφορία και η γεύση των μούρων εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την επιλεγμένη ποικιλία. Οι κηπουροί προτιμούν εδώ και καιρό τη σταφίδα Bagheera για την υψηλή της απόδοση, τη γλυκιά της γεύση, το ευχάριστο άρωμά της και την ευκολία φροντίδας της. Παρακάτω παρατίθενται πληροφορίες για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, καθώς και κριτικές από κηπουρούς.

Ιστορία της επιλογής και της περιοχής καλλιέργειας

Η σταφίδα Bagheera καλλιεργήθηκε το 1985 από τους επιστήμονες T.S. Zvyagina και K.D. Sergeeva. Οι εργασίες αναπαραγωγής διεξήχθησαν στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Καλλιεργειών I.V. Michurin Tambov. Το 1994, η ποικιλία προστέθηκε στο Ρωσικό Κρατικό Μητρώο.

Η σταφίδα Bagheera συνιστάται για καλλιέργεια στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, καθώς και στα Ουράλια και τη Σιβηρία.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της Bagheera

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

• εξαιρετική γεύση μούρων.
• άφθονη καρποφορία;
• καλή μεταφορά;
• ευελιξία στη χρήση φρούτων;
• χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα;
• ανεπιτήδευτη καλλιέργεια.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την κακή αντοχή στο ωίδιο, την ανθρακνόζη και το ακάρεα των οφθαλμών.

Τι είναι χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας;

Η σταφίδα Bagheera είναι αυτογόνιμη, αλλά όταν φυτεύονται μεσαίες-όψιμες ποικιλίες της καλλιέργειας, η απόδοσή της θα αυξηθεί σημαντικά.

Βοτανική περιγραφή του θάμνου

Το φυτό φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος. Οι θάμνοι έχουν μέτρια εξάπλωση και πυκνή φυλλόπτωση. Τα λεία, πράσινα φύλλα παραμένουν στα φυτά μέχρι τον παγετό. Τα τσαμπιά των λουλουδιών φτάνουν τα 5-8 εκατοστά σε μήκος. Φέρουν 4-7 μαύρες, λαμπερές ράγες.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Αυτή η ποικιλία διατίθεται στην αγορά ως μέσης-όψιμης: τα μούρα βάρους 2-2,5 γραμμαρίων ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου. Τα φραγκοστάφυλα καρποφορούν ετησίως, με τη μεγαλύτερη συγκομιδή να συμβαίνει τον τέταρτο χρόνο, μετά τον οποίο οι θάμνοι χρειάζονται αναζωογόνηση. Ένας θάμνος αποδίδει 3,5-4,5 κιλά μούρα, τα οποία μπορούν να κρέμονται στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να πέφτουν.

Πεδίο εφαρμογής των φρούτων

Οι σταφίδες Bagheera χρησιμοποιούνται στη βιομηχανική παραγωγή και στην οικιακή κονσερβοποίηση. Τα μούρα τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστας, χυμών, μαρμελάδων και κρασιού. Επίσης, καταψύχονται και αποξηραίνονται για χειμερινή χρήση.

Ανοσία στις ασθένειες

Οι σταφίδες Bagheera έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και είναι ανθεκτικές σε πολλές ασθένειες. Ωστόσο, μπορούν να προσβληθούν από ωίδιο και ανθρακνόζη. Για την πρόληψη αυτών των ασθενειών, επιθεωρείτε τακτικά τους θάμνους, αφαιρείτε τα νεκρά και άρρωστα κλαδιά, αραιώνετε την κόμη και απομακρύνετε τα φυτικά υπολείμματα από την γύρω περιοχή του δέντρου.

Αντοχή στον παγετό και την ξηρασία

Αυτή η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη στην καλλιέργεια σε απαιτητικά κλίματα. Μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -32°C, καθώς και ακραία ζέστη και παρατεταμένες περιόδους χωρίς βροχή. Η σταφίδα Bagheera ανέχεται εύκολα τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας και υγρασίας.

Πώς να φυτέψετε σε ένα οικόπεδο

Η τρύπα για τις σταφίδες σκάβεται 15-30 ημέρες πριν από τη φύτευση. Προσθέστε σάπια κοπριά και κομπόστ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ανόργανα λιπάσματα: 100 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 150 γραμμάρια τέφρας και 20 γραμμάρια θειικού καλίου.

Επιλογή και προετοιμασία ιστότοπου

Οι σταφίδες προτιμούν ηλιόλουστες τοποθεσίες, αλλά και κάποια σκιά κατά τη διάρκεια του καυτού μεσημεριανού ήλιου. Για αυτόν τον λόγο, φυτεύονται κοντά σε φράχτες, τοίχους και θάμνους. Αυτές οι κατασκευές θα προστατεύσουν επίσης τα φυτά από τα ρεύματα αέρα. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 50 εκατοστά από την επιφάνεια του εδάφους.

Η περιοχή για τη φύτευση της σταφίδας Bagheera καθαρίζεται και σκάβεται. Οι θάμνοι αναπτύσσονται καλύτερα σε αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη με την προσθήκη λίγου μαύρου χώματος.

Η αντίδραση του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη.

Διαστάσεις της τρύπας φύτευσης

Τα μαύρα φραγκοστάφυλα έχουν ριζικό σύστημα κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, επομένως ο λάκκος που σκάβεται είναι ρηχός. Σκάβεται 15-30 ημέρες πριν από τη φύτευση. Οι διαστάσεις του λάκκου είναι: διάμετρος – 50 εκατοστά, βάθος – 40 εκατοστά.

Χρονισμός και οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση

Οι σταφίδες Bagheera φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη πριν από το άνοιγμα των οφθαλμών ή το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα αρχίζουν να πέφτουν. Η φύτευση γίνεται ως εξής:

• το ριζικό σύστημα της σταφίδας τοποθετείται στην προετοιμασμένη τρύπα.
• το νερό χύνεται άφθονα.
• Ο θάμνος καλύπτεται με χώμα με τέτοιο τρόπο ώστε το ριζικό κολάρο να θάβεται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 10 εκατοστά.

Σημείωση! Οι σταφίδες μπορούν να φυτευτούν ευθεία ή υπό γωνία 45°.

Περαιτέρω φροντίδα

Όταν φροντίζετε τα φυτά, πρέπει να προσέξετε το γεγονός ότι απαιτούν τακτικό πότισμα, λίπανση, χαλάρωση, απομάκρυνση ζιζανίων και κλάδεμα.

Πότισμα

Η υγρασία του εδάφους πρέπει να διατηρείται καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών και της καρποφορίας. Η συχνότητα άρδευσης εξαρτάται από τις βροχοπτώσεις. Κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού, οι σταφίδες Bagheera πρέπει να ποτίζονται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

Λίπασμα επιφάνειας

Λαμβάνοντας υπόψη ότι το λίπασμα προστέθηκε στην τρύπα φύτευσης κατά την πρώτη φύτευση των φυτών, γίνεται επιπλέον λίπανση μετά από δύο χρόνια. Στη συνέχεια, την άνοιξη, προστίθεται άζωτο στις σταφίδες, για παράδειγμα, 50 γραμμάρια ουρίας ανά θάμνο. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, εφαρμόζεται ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο. Το φθινόπωρο, το ριζικό σύστημα καλύπτεται επίσης με χούμο, το οποίο προστατεύει το ριζικό σύστημα από το πάγωμα και χρησιμεύει επίσης ως λίπασμα.

Κανόνες κλαδέματος

Οι θάμνοι απαιτούν τακτικό κλάδεμα. Αρχικά, οι βλαστοί κόβονται κατά ⅓, μετά από το οποίο αφήνονται 3-4 από τους πιο δυνατούς. Παρόμοιο κλάδεμα πραγματοποιείται κάθε χρόνο. Μέχρι την ηλικία των 5 ετών, ο θάμνος θα πρέπει να αποτελείται από 3-4 κλαδιά κάθε έτους. Στη συνέχεια, πραγματοποιείται ένα πιο δραστικό κλάδεμα, αφήνοντας μόνο λίγους νεαρούς βλαστούς.

Πρόληψη και έλεγχος ασθενειών

Το φυτό μπορεί να είναι ευάλωτο σε μυκητιασικές ασθένειες. Για να το αποτρέψετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• αφαιρέστε τα ζιζάνια;
• σκάβουμε το έδαφος την άνοιξη και το φθινόπωρο.
• εφαρμόστε λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.
• κλαδέψτε άρρωστα, ξηρά, κατεψυγμένα κλαδιά που πυκνώνουν το στέμμα.

Επιπλέον, την άνοιξη, οι θάμνοι ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού 1% για την πρόληψη ασθενειών. Εάν η σταφίδα Bagheera προσβληθεί από ασθένεια, αντιμετωπίζεται με αντιμυκητιασικό παράγοντα μετά την καρποφορία.

Προστασία από έντομα

Για να αποτρέψετε την εμφάνιση επιβλαβών εντόμων, ακολουθήστε τα ακόλουθα βήματα:

• Πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα τοποθετείται σε δοχείο με διάλυμα που παρασκευάζεται από 10 λίτρα νερού, 40 γραμμάρια κολλοειδούς θείου και 10 χιλιοστόλιτρα Fufanon.
• τα κρεμμύδια και το σκόρδο φυτεύονται γύρω από την περίμετρο της ανάπτυξης της σταφίδας.
• αφαιρέστε τα ζιζάνια;
• στρώστε τον κύκλο της ρίζας με τύρφη.

Εάν τα φυτά έχουν υποστεί ζημιά από επιβλαβή έντομα, ψεκάζονται με εντομοκτόνα.

Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση

Μετά από κάθε πότισμα ή βροχόπτωση, χαλαρώστε τη ριζική ζώνη. Διαφορετικά, το έδαφος θα γίνει κρούστα και η ανάπτυξη της σταφίδας θα ανασταλεί. Για να αποτρέψετε ασθένειες και παράσιτα, αφαιρέστε τα ζιζάνια γύρω από τους θάμνους.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Οι σταφίδες Bagheera είναι ανθεκτικές στο χειμώνα, αλλά αν αναμένονται θερμοκρασίες κάτω των -30°C, οι θάμνοι χρειάζονται προστασία. Για να το κάνετε αυτό, δέστε τους βλαστούς και τυλίξτε τους με λινάτσα ή αγροΐνες. Πριν από τον παγετό, καλύψτε τη ριζική ζώνη με κομπόστ.

Κριτικές

Οι αγρότες περιγράφουν την σταφίδα Bagheera ως μια παραγωγική ποικιλία με αρωματικά, γλυκά μούρα. Η καλλιέργεια είναι περιστασιακά ευάλωτη σε παράσιτα και ασθένειες, αλλά με την κατάλληλη επεξεργασία, αυτά τα προβλήματα επιλύονται εύκολα.

Νικολάι, 5 ετών, περιοχή Βιτέμπσκ

Πρόκειται για μια παλιά ποικιλία που έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου. Είναι ιδιαίτερα αυτογόνιμη και παράγει πρώιμους καρπούς. Μερικές φορές προσβάλλεται από ακάρεα οφθαλμών, αλλά αυτό το πρόβλημα μπορεί να ελεγχθεί. Εντομοκτόνα όπως το Actellic ή το Fitoverm βοηθούν στην εξάλειψη του παρασίτου. Πολλαπλασιάζω σύμφωνα με τις οδηγίες, ψεκάζω τους θάμνους και τα ακάρεα εξαφανίζονται.

Μαρίνα, 35 ετών, Ούφα

Είμαι ευχαριστημένος με την bagheera μου: έχω μια άφθονη σοδειά ακόμα και σε ένα ξηρό καλοκαίρι. Όταν μαζεύω τα μούρα, δεν μουλιάζουν και τα βάζω στην κατάψυξη καθαρά και στεγνά. Το χειμώνα, τα αποψύχω, πίνω τσάι από σταφίδες και δεν κρυώνω ποτέ.

Kirill Petrovich, 54 ετών, Verhnedvinsk

Οι θάμνοι σταφίδας Bagheera είχαν μείνει πίσω από τους προηγούμενους ιδιοκτήτες της εξοχικής κατοικίας. Φυτρώνουν κοντά στον φράχτη και απαιτούν ελάχιστη φροντίδα. Η γυναίκα μου λιώνει τα μούρα με ζάχαρη και τα βάζει στο ψυγείο. Το χειμώνα, φτιάχνει πίτες με σταφίδες και ζεστά ροφήματα. Πρόκειται για μια ποικιλία υψηλής απόδοσης και τη συνιστώ στους κηπουρούς.