Περιγραφή της ποικιλίας κόκκινης σταφίδας Rovada, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία κόκκινης σταφίδας Rovada διακρίνεται για την καλή της ποιότητα. Είναι παραγωγικό και έχει εξαιρετική γεύση. Αυτή η καλλιέργεια είναι εύκολη στην καλλιέργεια και ανθεκτική σε πολλές ασθένειες. Για να επιτευχθεί επιτυχημένη καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να ποτίζονται τακτικά οι θάμνοι, να κλαδεύονται και να λιπαίνονται. Σε περιοχές με σκληρά κλίματα, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί η σωστή χειμερινή προετοιμασία.

Η ιστορία της καλλιέργειας κόκκινης σταφίδας

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε το 1980 από το προσωπικό του Ινστιτούτου Γεωργικής Βελτίωσης στη μικρή ολλανδική πόλη Wageningen. Δημιουργήθηκε με τη διασταύρωση των ποικιλιών Heinemann Rote Spätlese και Faiz Prolific.

Περιοχές καλλιέργειας

Αυτή η ποικιλία σταφίδας δεν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε περιοχές με σκληρό ηπειρωτικό κλίμα. Αυτό το κλίμα χαρακτηρίζεται από έναν συνδυασμό έντονης καλοκαιρινής ζέστης και πολύ κρύων χειμερινών θερμοκρασιών. Επομένως, δεν πρέπει να φυτεύεται στα Ουράλια, στη βορειοανατολική Ουκρανία ή στη βορειοδυτική Ρωσία.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα κύρια οφέλη του φυτού περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• υψηλή απόδοση – 14 κιλά φρούτων μπορούν να ληφθούν από 1 θάμνο.
• νόστιμα μεγάλα μούρα – ζυγίζουν έως και 1,5 γραμμάρια.
• υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
• αντοχή στον παγετό – οι σταφίδες μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -34 βαθμούς.
• αντοχή στη βραχυπρόθεσμη ξηρασία και στο έντονο ηλιακό φως.

Το μόνο μειονέκτημα αυτής της καλλιέργειας είναι η κακή ανοχή της στην παρατεταμένη ζέστη. Επομένως, η ποικιλία δεν καλλιεργείται στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, στην περιοχή του Βόλγα και σε άλλες περιοχές με τέτοιο κλίμα.

Σύνθεση μούρων

Τα φρούτα περιέχουν πολλά πολύτιμα στοιχεία, όπως βιταμίνες B, P, A, E και C. Τα μούρα περιέχουν επίσης κουμαρίνες και πηκτίνες. Τα φραγκοστάφυλα αυτής της ποικιλίας περιέχουν επίσης μικρο- και μακροστοιχεία, όπως μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, σελήνιο και ιώδιο.

Γεύση και φαρμακευτικές ιδιότητες των φρούτων

Τα φρούτα έχουν μια χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση. Έχουν θεραπευτική επίδραση στον οργανισμό. Η κατανάλωση των μούρων μπορεί να επιτύχει τα ακόλουθα αποτελέσματα:

• ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης, μείωση της πήξης του αίματος, ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.
• μείωση της αυξημένης θερμοκρασίας, ανακούφιση από τη φλεγμονή.
• επιτυγχάνουν έντονο αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα, εξουδετερώνουν τη δράση των ελεύθερων ριζών.
• βελτίωση της εντερικής περισταλτικής και ομαλοποίηση της πέψης.
• αφαιρέστε την περίσσεια υγρού από το σώμα.
• καθαρίστε το σώμα από άλατα ουρικού οξέος.
• καταστέλλουν τη σύνθεση ισταμίνης και σεροτονίνης.
• βελτίωση της αιματοποίησης, μείωση των επιπέδων σακχάρου.
• καθαρίζει και σφίγγει το δέρμα, ενισχύει τα μαλλιά.
• διεγείρουν τον μεταβολισμό.

Εφαρμογή

Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων, ζελέδων, κομπόστες και ζελέδων. Η σταφίδα χρησιμοποιούνται επίσης σε σάλτσες.

Τα φύλλα, τα κλαδιά και τα μπουμπούκια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού, αφεψημάτων και κονσερβών.

Βοτανικές πληροφορίες και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία κόκκινης σταφίδας έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν από τη φύτευση.

Θάμνος και ριζικό σύστημα

Οι θάμνοι έχουν μέσο ύψος 1,75 μέτρα. Αυτό το ύψος επιτυγχάνεται συνήθως πέντε χρόνια μετά τη φύτευση. Το φυτό τείνει να γίνεται πυκνό. Έχει ένα απλωμένο ριζικό σύστημα χωρίς κεντρική ρίζα. Οι βασικοί βλαστοί εμφανίζονται στα 4-5 χρόνια και φτάνουν το 0,5-1 μέτρο.

Λεπίδες φύλλων

Τα φύλλα είναι μεγάλα και 5λοβωτά. Χαρακτηρίζονται από επίμηκες σχήμα. Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο και έχει ζαρωμένη υφή. Η κάτω πλευρά είναι χνούδινη.

Άνθιση και επικονίαση

Τα άνθη είναι μακριά και πυκνά, διακοσμημένα με 10-16 λουλούδια σε σχήμα καμπάνας. Τα πέταλα έχουν κιτρινοπράσινη απόχρωση. Τα άνθη εμφανίζονται αργά και είναι ιδιαίτερα αυτογονιμοποιούμενα.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση των καρπών

Η συγκομιδή μπορεί να γίνει από τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Ιουλίου. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το κλίμα. Κατά μέσο όρο, οι θάμνοι καρποφορούν για 1,5 μήνα.

Αυτή η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης. Με την κατάλληλη φροντίδα, ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει 7-10 κιλά φρούτων. Αυτές οι αποδόσεις διαρκούν 20 χρόνια.

Αντοχή σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν και ξηρασία

Το φυτό μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -34 βαθμούς Κελσίου και είναι ανθεκτικό στην ξηρασία.

Ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα

Οι μυκητιασικές μολύνσεις αποτελούν ιδιαίτερη απειλή για την καλλιέργεια. Είναι επίσης ευάλωτη σε επιθέσεις από παράσιτα.

Σεπτόρια ή λευκή κηλίδα

Πρόκειται για μια παρασιτική μυκητιακή λοίμωξη που προκαλεί την εμφάνιση κηλίδων στα φύλλα. Αυτές οι κηλίδες σταδιακά μεγαλώνουν, προκαλώντας τελικά την πτώση του φυλλώματος. Η νιτραφαίνη βοηθά στην πρόληψη της εξέλιξης της ασθένειας. Το μείγμα Bordeaux μπορεί να εφαρμοστεί πριν από την ανθοφορία.

Ανθρακνόζη

Αυτό είναι το πιο επικίνδυνο πρόβλημα. Η μυκητιασική λοίμωξη προκαλεί πτώση των φύλλων και σήψη. Για την πρόληψη της ασθένειας, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε άμεσα ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux.

Θερμοκήπιο σταφίδας

Οι κάμπιες προκαλούν ζημιά στους οφθαλμούς και τους βλαστούς, οδηγώντας σε μαρασμό της καλλιέργειας. Τα προσβεβλημένα μέρη πρέπει να κοπούν αμέσως και να καούν. Ως προληπτικό μέτρο, επεξεργαστείτε την καλλιέργεια με ένα διάλυμα Μαλαθείου (Karbofos) δύο εβδομάδες μετά την ανθοφορία.

Αφίδα Gall

Τα έντομα καταναλώνουν φύλλα σταφίδας. Αποτελούν ιδιαίτερη απειλή στις αρχές του καλοκαιριού. Ένα διάλυμα νιτραφένης βοηθά στον έλεγχο των αφίδων.

Πώς να φυτέψετε κόκκινες σταφίδες σε έναν κήπο

Για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα και να αποκομιστεί μια άφθονη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν σωστά οι εργασίες φύτευσης.

Προθεσμίες

Συνιστάται να φυτεύετε θάμνους στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου. Ωστόσο, πολλοί κηπουροί αρχίζουν να φυτεύουν ήδη από το πρώτο μισό της άνοιξης.

Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους

Οι κόκκινες σταφίδες απαιτούν γόνιμο μαύρο χώμα, αμμώδη πηλό ή αργιλώδη άργιλο. Το έδαφος θα πρέπει να έχει ουδέτερο pH.

Επιλογή και προετοιμασία ιστότοπου

Οι σταφίδες πρέπει να φυτεύονται στη νότια πλευρά του οικοπέδου. Η τοποθεσία πρέπει να είναι καλά φωτισμένη και προστατευμένη από ισχυρούς ανέμους. Πριν από τη φύτευση, αφαιρέστε τα ζιζάνια και χαλαρώστε το χώμα.

Συνιστάται να προετοιμάσετε την τρύπα 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Θα πρέπει να έχει πλάτος 50 εκατοστά, διάμετρο 60 εκατοστά και βάθος 40 εκατοστά. Εάν η στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι υψηλή, φυτέψτε τους θάμνους σε υπερυψωμένο παρτέρι.

Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει καλή αποστράγγιση στην τρύπα. Εάν είναι απαραίτητο, συνιστάται η χρήση εξουδετερωτών οξέος.

Απόσταση μεταξύ θάμνων

Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 1,5 μέτρα. Το πλάτος μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 2,5-3 μέτρα.

Προετοιμασία σπορόφυτων και διαδικασία εργασίας

Το δενδρύλλιο πρέπει να πληροί τα ακόλουθα κριτήρια:

• έχουν ελαστική και διακλαδισμένη κορυφή.
• έχουν πλούσιες ρίζες χωρίς κηλίδες ή σημάδια σήψης.
• ο φλοιός δεν πρέπει να ξεφλουδίζει ή να έχει ρωγμές·
• να είναι 1-2 ετών.

Κατά τη φύτευση, συνιστάται η τοποθέτηση του φυτού σε γωνία 45 μοιρών. Ο ριζικός λαιμός πρέπει να φυτευτεί σε βάθος 5-7 εκατοστών.

Περαιτέρω φροντίδα της σταφίδας

Για να διασφαλιστεί η κανονική ανάπτυξη του φυτού, συνιστάται να του παρέχεται φροντίδα υψηλής ποιότητας. Αυτή η φροντίδα πρέπει να είναι ολοκληρωμένη.

Λειτουργία ποτίσματος

Η υγρασία του εδάφους εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Είναι καλύτερο να ποτίζετε το φυτό το πρωί ή το βράδυ. Την άνοιξη, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται κάθε 7 ημέρες. Προσθέστε 10 λίτρα νερό σε κάθε φυτό. Το καλοκαίρι, η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Η τελευταία φορά που πρέπει να ποτίζεται το φυτό είναι το φθινόπωρο.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους

Ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία, το παρτέρι πρέπει να είναι εδαφοκάλυμμα. Χρησιμοποιήστε αγροΐνες ή πριονίδι. Αυτό βοηθά στη μείωση της συχνότητας του ποτίσματος. Η χαλάρωση του εδάφους είναι επίσης σημαντική, καθώς παρέχει οξυγόνο στις ρίζες.

Γονιμοποίηση

Τα οργανικά και ανόργανα λιπάσματα εφαρμόζονται πριν από τη φύτευση. Χρησιμοποιούνται κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό καρπών. Είναι καλύτερο να εφαρμόζονται κάθε δύο χρόνια. Την άνοιξη, οι ουσίες πλούσιες σε άζωτο πρέπει να χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με οργανικά λιπάσματα. Ο ψεκασμός φυλλώματος χρησιμοποιείται το καλοκαίρι και τα λιπάσματα με βάση το κάλιο και τον φώσφορο εφαρμόζονται το φθινόπωρο.

Κλάδεμα: διαμορφωτικό, υγιεινό, αναζωογονητικό

Η ποικιλία απαιτεί τους ακόλουθους τύπους κλαδέματος:

1. Το κλάδεμα διαμόρφωσης πραγματοποιείται το φθινόπωρο, ξεκινώντας από το τρίτο έτος ανάπτυξης. Είναι σημαντικό να αφήσετε 5-6 δυνατούς βλαστούς. Στους νεαρούς βλαστούς, αφήνονται 5-7 μπουμπούκια.
2. Το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη. Αυτό περιλαμβάνει την αφαίρεση βλαστών που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό, σπασμένων κλαδιών και κλαδιών που αναπτύσσονται προς τα μέσα.
3. Η αναζωογόνηση περιλαμβάνει την αφαίρεση των πιο χοντρών κλαδιών και το κλάδεμά τους μέχρι τη ρίζα. Αυτή η διαδικασία είναι υποχρεωτική στο 8ο ή 9ο έτος της ζωής.

Έκχυση και σκλήρυνση των θάμνων

Την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, ρίξτε βραστό νερό πάνω από τους θάμνους της σταφίδας. Αυτό θα βοηθήσει στην εξόντωση των επιβλαβών εντόμων που έχουν ξεχειμωνιάσει στο φλοιό και το έδαφος και θα σκληρύνει τα φυτά.

Προληπτικές εποχιακές θεραπείες

Το φυτό μπορεί να είναι ευάλωτο σε μυκητιασικές λοιμώξεις και επιθέσεις από παράσιτα. Ως προληπτικό μέτρο, επεξεργαστείτε τους θάμνους με μείγμα Bordeaux.

Πώς να καλύψετε τις φυτεύσεις για το χειμώνα

Για να προετοιμάσετε την καλλιέργεια για τον χειμώνα σε περιοχές όπου οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από τους -35 βαθμούς Κελσίου, σκάψτε τάφρους βάθους 10 εκατοστών, τοποθετήστε τα κλαδιά και καλύψτε τα με χώμα. Στη συνέχεια, καλύψτε τα με μονωτικό από ορυκτοβάμβακα.

 

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η σταφίδα πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, στρώσεις ή διαίρεση. Τα μοσχεύματα λαμβάνονται το φθινόπωρο, τρία χρόνια μετά την πρώτη καλλιέργεια του φυτού. Για τη στρώση, θα πρέπει να σκάβονται δυνατά κλαδιά. Ο θάμνος αρχίζει να αναπτύσσεται ανεξάρτητα αφού η στρώση μετακινηθεί στη μόνιμη θέση της.

Συμβουλές και συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία την κορινθιακή σταφίδα, θα πρέπει να ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις:

• να εκτελούν σωστά τις εργασίες φύτευσης·
• ποτίστε την καλλιέργεια εγκαίρως.
• πραγματοποιήστε κλάδεμα.
• εφαρμόστε λιπάσματα;
• θεραπεία θάμνων από ασθένειες και παράσιτα.

Κριτικές για την ποικιλία

Πολλές κριτικές επιβεβαιώνουν τη δημοτικότητα του πολιτισμού:

1. Άννα: «Καλλιεργώ σταφίδες Ροβάδα εδώ και αρκετά χρόνια. Παράγουν μεγάλους, ζουμερούς καρπούς με αισθητή ξινή γεύση. Συλλέγω έως και 3 κιλά φρούτων ανά θάμνο.»
2. Αλέξανδρος: "Μου αρέσει πολύ αυτή η ποικιλία. Παράγει μεγάλα τσαμπιά και νόστιμους καρπούς. Μπορώ να πω ότι η Ροβάδα είναι ευέλικτη και εύκολη στη φροντίδα."

Η κόκκινη σταφίδα Rovada είναι εξαιρετικά παραγωγική και παράγει μεγάλους, νόστιμους καρπούς. Για να επιτευχθεί επιτυχημένη καλλιέργεια, η σωστή φύτευση και η κατάλληλη φροντίδα είναι απαραίτητες.