Τι να φυτέψετε δίπλα σε καυτερές πιπεριές, ωφέλιμο και επιβλαβές γείτονες και κανόνες αμειψισποράς

Μερικοί κηπουροί, ειδικά αρχάριοι, δεν λαμβάνουν υπόψη το σημαντικό ζήτημα της συμβατότητας των καλλιεργειών κατά τη φύτευση λαχανικών. Οι καυτερές πιπεριές είναι ένα μοναδικό λαχανικό, επομένως δεν μπορούν όλοι οι κάτοικοι του κήπου να συνυπάρχουν μαζί τους. Ορισμένα φυτά θα επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξη αυτού του πικάντικου λαχανικού, ενώ άλλα θα γίνουν οι «καλοί φίλοι» του. Για να διασφαλίσετε ότι ο χρόνος και η προσπάθειά σας δεν θα πάνε χαμένα, σκεφτείτε ποια φυτά μπορούν να φυτευτούν δίπλα στις καυτερές πιπεριές κατά τη φύτευση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των μικτών φυτεύσεων

Η μικτή κηπουρική δεν είναι της μόδας. Αυτή η μέθοδος φύτευσης ήταν γνωστή στους αρχαίους Σλάβους και στις φυλές των ιθαγενών Αμερικανών.

Οι κηπουροί που καλλιεργούν λαχανικά μαζί βλέπουν σημαντικά οφέλη σε αυτό:

1. Οικονομική χρήση του χώρου του οικοπέδου. Μια σοφή επιλογή συνδυασμών καλλιεργειών, λαμβάνοντας υπόψη τις διαφορετικές διατροφικές ανάγκες και τους χρόνους ωρίμανσης, θα εξασφαλίσει απόδοση έως και 15 κιλά λαχανικών και βοτάνων ανά τετραγωνικό μέτρο.² για την καλοκαιρινή περίοδο.
2. Εξάλειψη της εξάντλησης του εδάφους. Οι μικτές φυτεύσεις καλλιεργειών που απαιτούν διαφορετικά θρεπτικά συστατικά όχι μόνο αποτρέπουν την έκπλυση παρόμοιων μικροθρεπτικών συστατικών από το έδαφος, αλλά και εμπλουτίζουν το έδαφος με συγκεκριμένα συστατικά. Ένα καλά σχεδιασμένο σχέδιο φύτευσης θα εξαλείψει την ανάγκη για λίπασμα ή θα μειώσει την ποσότητα που εφαρμόζεται.
3. Η ζημιά από έντομα και ασθένειες είναι ελάχιστη, καθώς ορισμένα φυτά «μοιράζονται» φυτονοκτόνες ιδιότητες (παρόμοιες με τα αντιβιοτικά) που καταστρέφουν βακτήρια και παθογόνα. Άλλα προσελκύουν πουλιά και σκουλήκια, ενώ άλλα, αντίθετα, απωθούν τα επιβλαβή έντομα.
4. Δημιουργώντας ένα γόνιμο περιβάλλον στο παρτέρι. Οι εύρωστες, ψηλές καλλιέργειες προστατεύουν και σκιάζουν τα πιο κοντά, εύθραυστα φυτά από τον καυτό ήλιο και τον άνεμο, μειώνοντας τη συχνότητα του ποτίσματος.
5. Η μικτή καλλιέργεια επηρεάζει την αλλαγή στη γεύση των καρπών.

Η αυξημένη απόδοση και τα υγιή φυτά είναι το αποτέλεσμα της συνδυασμένης φύτευσης.

Το μόνο μειονέκτημα, σύμφωνα με τους κηπουρούς, είναι ότι είναι πιο δύσκολο να καλλιεργηθούν τα παρτέρια, ειδικά να χαλαρώσουν, καθώς η πρόσβαση στα φυτά περιορίζεται από την πυκνότητα των φυτεύσεων.

Ευνοϊκή γειτονιά

Τα λαχανικά που καλλιεργούνται κοντά σε καυτερές πιπεριές σε ανοιχτό έδαφος επηρεάζουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους, θρέφουν το έδαφος και απωθούν τα παράσιτα. Διάφορα βότανα και χόρτα είναι καλοί γείτονες για τα φυτά πιπεριάς. Οι καυτερές πιπεριές είναι ένα ειρηνικό και φιλικό φυτό. Μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, αναπτύσσονται αργά και νωχελικά. Λαχανικά και χόρτα που μπορούν να φυτευτούν κοντά τους περιλαμβάνουν:

• πολυετές κρεμμύδι;
• σπανάκι;
• άνηθο;
• ντομάτες;
• κολοκύθι;
• μελιτζάνες.

Τα καρότα και διάφορα είδη λάχανου, για παράδειγμα, με εξαίρεση το γογγύλι και τα λαχανάκια Βρυξελλών, θα συνυπάρχουν ειρηνικά με το πικάντικο λαχανικό.

Μελιτζάνα

Ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα και αναπτύσσεται προς τον ήλιο. Οι σειρές μελιτζάνας πρέπει να αερίζονται καλά. Οι μελιτζάνες ευδοκιμούν με τις πικάντικες πιπεριές. Σε αντίθεση με τις γλυκές πιπεριές, οι μελιτζάνες δεν επικονιάζονται με καυτερές πιπεριές. Για αυτόν τον λόγο, οι κηπουροί τις φυτεύουν μακριά από άλλα φυτά.

Οι μελιτζάνες απαιτούν την ίδια φροντίδα με τις πιπεριές. Λαμβάνουν τα ίδια προγράμματα ποτίσματος και λίπανσης. Οι καρποί ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Οι καυτερές πιπεριές και οι μελιτζάνες μπορούν εύκολα να φυτευτούν η μία δίπλα στην άλλη· θα γίνουν φιλικοί γείτονες.

Ντομάτα

Τα φυτά πιπεριάς δεν επηρεάζουν τις ντομάτες, όπως ακριβώς οι ντομάτες δεν βλάπτουν το φυτό πιπεριάς. Η φύτευσή τους δίπλα-δίπλα δεν θα επηρεάσει τη συγκομιδή. Και τα δύο λαχανικά έχουν σχεδόν πανομοιότυπες απαιτήσεις ανάπτυξης και φροντίδας. Χρόνια εμπειρίας από έμπειρους κηπουρούς αποδεικνύουν ότι η γεύση των φρούτων δεν αλλάζει καθόλου όταν καλλιεργούνται μαζί.

Τα λαχανικά φυτεύονται μαζί σε ανοιχτό έδαφος, αλλά σε ένα θερμοκήπιο, οι ψηλές ντομάτες δεν θα λάβουν αρκετό ηλιακό φως για τους κοντούς, τσιμπημένους θάμνους. Επιπλέον, σε έναν στενό χώρο, οι ασθένειες εξαπλώνονται γρήγορα από το ένα φυτό στο άλλο.

Κρεμμύδια και σκόρδο

Τα λαχανικά αναπτύσσονται πιο γρήγορα κοντά σε καυτερές πιπεριές. Και οι φυτονοκτόνοι ουσίες στα κρεμμύδια και το σκόρδο απωθούν τα πιθανά έντομα παράσιτα και έχουν επιβλαβή επίδραση στους μολυσματικούς παράγοντες. Δεν είναι περίεργο που ονομάζονται φυσικοί θεραπευτές.

Οι καυτερές πιπεριές και τα κρεμμύδια, καθώς και οι πιπεριές και το σκόρδο, είναι καλοί γείτονες.

Καλαμπόκι

Προστατεύει από τον αέρα και το κρύο, καθώς οι πιπεριές είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα. Όταν φυτεύονται μαζί, το καλαμπόκι φυτεύεται στη βόρεια πλευρά για να μην δημιουργεί σκιά και να μπλοκάρει τον ήλιο.

Τσουκνίδα

Ένα ζιζάνιο. Μια πηγή αζώτου για το έδαφος. Όταν καλλιεργείτε κοντά σε πιπεριές, αποφύγετε την υπερβολική ανάπτυξη τσουκνίδας. Αφαιρέστε τις, αφήνοντας μερικά φυτά στα πλάγια. Αυτό θα μειώσει την ανάγκη για ανόργανα λιπάσματα. Οι τσουκνίδες βοηθούν επίσης τις πιπεριές να διαρκέσουν περισσότερο και να γίνουν πιο γευστικές.

Σπανάκι

Η φύτευσή του παρέχει πρόσθετη προστασία από τα παράσιτα και είναι ένας καλός τρόπος για εξοικονόμηση χώρου. Το πρώιμο σπανάκι υγραίνει το έδαφος και αναστέλλει την ανάπτυξη ζιζανίων.

Αλλά μην φυτεύετε το σπανάκι πολύ πυκνά, καθώς θα εμποδίζει το φως και η σκιά θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του πικάντικου λοβού. Και όταν κοπούν τα φύλλα του σπανακιού, οι ρίζες θα παραμείνουν στο έδαφος, εκκρίνοντας σαπωνίνη, η οποία βοηθά τα γειτονικά φυτά να εξάγουν θρεπτικά συστατικά.

Φύλλα μαρουλιού

Το μαρούλι σε φύλλα, όπως και το σπανάκι, ταιριάζει καλά με τις καυτερές πιπεριές. Το κλειδί για να τις καλλιεργήσετε μαζί είναι να φυτέψετε σημαντικά περισσότερες πιπεριές από ό,τι μαρούλι. Δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα εκτός από το τακτικό πότισμα.

Χαμομήλι

Αρωματικό βότανο. Προστατεύει τις καλλιεργούμενες καλλιέργειες από επιβλαβή έντομα. Η παρουσία του είναι ευεργετική όχι μόνο για το πικρό λαχανικό.

Βασιλικός

Ένας καλός γείτονας. Βοηθά τα φυτά να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν. Τα φρούτα έχουν καλύτερη γεύση. Ο βασιλικός κρατά τα μυρμήγκια μακριά από τα φυτά και απωθεί τα ακάρεα και τις αφίδες. Ο βασιλικός είναι ένας αληθινός φίλος.

Ανηθο

Ένας υπέροχος σύντροφος. Οι φυτονοκτόνοι παράγοντες του άνηθου ενισχύουν την υγεία αυτού του πικάντικου λαχανικού, αυξάνοντας την αντοχή του στις μολύνσεις. Ο άνηθος βελτιώνει επίσης τη γεύση του.

Κολίανδρο

Αυτό το αρωματικό βότανο έχει καλή σχέση με πολλά φυτά. Ο κόλιανδρος απωθεί τα παράσιτα και τα πλούσια άνθη του προσελκύουν ωφέλιμα έντομα. Βοηθά στην ανάπτυξη και τη συγκομιδή μιας άφθονης σοδειάς αυτού του πικάντικου λαχανικού.

Θυμάρι

Γνωστό και ως θυμάρι, είναι ένα ωφέλιμο φυτό που συνοδεύει πολλές καλλιέργειες. Η αργή ανάπτυξη του θυμαριού και οι μη απαιτητικές απαιτήσεις του εδάφους σε μικροθρεπτικά συστατικά το καθιστούν κατάλληλο για καλλιέργεια δίπλα σε καυτερές πιπεριές. Το άρωμά του απωθεί τα επιβλαβή έντομα, προσελκύει τα ωφέλιμα και βελτιώνει τη γεύση των καρπών τους.

Coltsfoot

Το φυτό είναι πολυετές. Δεν του αρέσει όταν διάφορα βότανα φυτρώνουν κοντά. Στη συνέχεια, το πουλάρι εγκαταλείπει την περιοχή όπου εγκαταστάθηκε για πρώτη φορά, κατευθυνόμενο προς την εξερεύνηση νέων περιοχών.

Το Coltsfoot είναι ένα από τα λίγα φυτά που αποκαθιστούν το παραμελημένο έδαφος. Τα ζωηρά άνθη του προσελκύουν ωφέλιμα έντομα και τα μεγάλα φύλλα του εμποδίζουν την ανάπτυξη ζιζανίων.Ενώ τα βότανα, τα ζιζάνια και τα λουλούδια είναι ωφέλιμα για αυτό το πικάντικο λαχανικό, δεν πρέπει να αφήνονται να μεγαλώσουν πολύ. Το ξεβοτάνισμα είναι απαραίτητο. Τα φυτά δεν πρέπει να αλληλεπιδρούν.

Τι δεν πρέπει να φυτεύετε μαζί με καυτερές πιπεριές

Ο κύριος εχθρός αυτού του αλμυρού λαχανικού είναι ο γλυκός ξάδερφός του, το βουλγαρικό. Οι δύο καλλιέργειες δεν πρέπει να φυτεύονται στο ίδιο παρτέρι λόγω της διασταυρούμενης επικονίασης, η οποία θα κάνει το γλυκό βουλγαρικό να πικρίσει και το καυτερό να χάσει την πικάντικη γεύση του.

Η λανθασμένα επιλεγμένη εταιρεία για αυτό το λαχανικό θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη και την ανάπτυξή της και δεν θα μπορείτε να περιμένετε μια καλή συγκομιδή.

Πατάτα

Η φύτευση λαχανικών κοντά το ένα στο άλλο αντενδείκνυται. Τα φυτά προέρχονται από την ίδια οικογένεια και και τα δύο πάσχουν από τις ίδιες ασθένειες.

Οι κόνδυλοι πατάτας εξαντλούν το έδαφος απορροφώντας πολύτιμα μικροστοιχεία.

Παντζάρι

Τα παντζάρια, ως λαχανικό που αγαπά το ηλιακό φως, το αναζητούν. Στην επιθυμία τους να φτάσουν στον ήλιο, δημιουργούν σκιά, η οποία είναι επιζήμια για την υγεία του φυτού, καθώς δεν ανέχονται τη σκιά.

Γλυκιά πιπεριά

Παρά την κοινή τους προέλευση από την οικογένεια των νυχτολούλουδων και την ίδια φροντίδα, οι πιπεριές δεν φυτεύονται η μία δίπλα στην άλλη. Ακόμη και οι καυτερές πιπεριές και οι βουλγαρικές πιπεριές δεν μπορούν να φυτευτούν η μία δίπλα στην άλλη. Διασταυρώνονται, αλλάζοντας τη γεύση και των δύο λαχανικών.

Σε ποια απόσταση από τις γλυκές πιπεριές πρέπει να φυτεύονται οι καυτερές πιπεριές; Οι έμπειροι κηπουροί συμφωνούν ότι όσο πιο μακριά, τόσο το καλύτερο. Η απόσταση μεταξύ των λαχανικών πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 μέτρα.

Μάραθο

Αυτό το μπαχαρικό φυτό δεν πρέπει ποτέ να φυτεύεται δίπλα σε καυτερές πιπεριές. Το βότανο απορροφά όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Καταστέλλει τις καυτερές πιπεριές, με αποτέλεσμα να κιτρινίζουν και να μαραίνονται, και τα φυτά να σταματούν να αναπτύσσονται. Το μάραθο προκαλεί ασθένειες στις πιπεριές. Το μάραθο δεν τα πάει καλά με καμία άλλη καλλιέργεια κήπου. Φυτεύεται κατά μήκος φράχτων.

Φασόλια και μπιζέλια

Αυτές οι φυτεύσεις είναι λιγότερο επιζήμιες για την ανάπτυξη αυτού του ζεστού λαχανικού. Τα ψηλά μπιζέλια και τα φυτά φασολιών θα σκιάσουν τις πιπεριές, κάτι που δεν μπορούν να ανεχθούν.

Αγγούρια

Το φυτό είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα και απαιτεί πότισμα και λίπανση. Τα φυτά πιπεριάς δεν αγαπούν τη λίπανση. Τα μεγάλα φύλλα αγγουριού θα σκιάσουν τις πιπεριές. Το ανεπαρκές φως και η ζέστη θα επηρεάσουν την απόδοση της πιπεριάς.

Ευεργετικοί και επιβλαβείς πρόδρομοι του πιπεριού

Οι έμπειροι κηπουροί δεν φυτεύουν καλλιέργειες κήπου στο ίδιο μέρος κάθε χρόνο. Καλλιέργεια καυτερών πιπεριών παράγει καλά αποτελέσματα όταν φυτεύεται σε μέρος όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως δημητριακά και καλλιέργειες χλωρής λίπανσης, όπως μουστάρδα και τριφύλλι.

Μετά τα όσπρια, τα φυτά πιπεριάς αναπτύσσονται γρήγορα, ευδοκιμούν και είναι απαλλαγμένα από ασθένειες, καθώς τα όσπρια εμπλουτίζουν το έδαφος με ευεργετικά μέταλλα όπως άζωτο και κάλιο. Ευδοκιμούν σε περιοχές που έχουν φυτευτεί προηγουμένως με πρώιμο λάχανο, όπως το λευκό λάχανο και το κουνουπίδι.

Οι ακόλουθες καλλιέργειες μπορούν να είναι προκάτοχοι αυτού του πικάντικου λαχανικού:

• κολοκύθι, κολοκυθάκια;
• πεπόνι, καρπούζι;
• αγγούρια, κολοκύθες;
• κρεμμύδια, σκόρδο;
• καρότα.

Και μετά τα παντζάρια, το καλαμπόκι, το όψιμο λάχανο, τις ντομάτες, τις γλυκές πιπεριές - λαχανικά που έχουν εξαντλήσει το έδαφος - οι πιπεριές θα αναπτυχθούν άσχημα και η συγκομιδή μπορεί να είναι απογοητευτική.

Σημαντικό: Η ανάμειξη καυτερών πιπεριών με μελιτζάνες και ντομάτες είναι δυνατή και ωφέλιμη. Ωστόσο, οι καυτερές πιπεριές δεν πρέπει να φυτεύονται στην ίδια τοποθεσία όπου καλλιεργήθηκαν προηγουμένως για την πρόληψη ασθενειών, καθώς μολύνσεις και επιβλαβείς προνύμφες μπορεί να παραμείνουν στο έδαφος.

Για ποια φυτά είναι η πιπεριά ένας καλός πρόδρομος;

Οι καυτερές πιπεριές είναι μέλη της οικογένειας Solanaceae. Έχουν παρόμοιες απαιτήσεις καλλιέργειας και φροντίδας και είναι ευάλωτες στις ίδιες ασθένειες. Φυτά της ίδιας οικογένειας δεν μπορούν να είναι συγγενικά μεταξύ τους.

Μην φυτεύετε μελιτζάνες, πατάτες, ντομάτες ή ακόμα και καυτερές πιπεριές μετά από αυτές για τουλάχιστον τρία χρόνια. Τα παρακάτω φυτά θα ευδοκιμήσουν και θα δώσουν εξαιρετική συγκομιδή:

• κρεμμύδι;
• λάχανο;
• καρότο;
• μαϊντανός;
• βασιλικός;
• όσπρια;
• καλαμπόκι.

Χρόνια εμπειρίας στην κηπουρική δείχνουν ότι οι φυτεύσεις μεικτών λαχανικών διευκολύνουν την εργασία, μεταμορφώνουν τον κήπο, δίνοντάς του μια νέα εμφάνιση και προσφέρουν μια υπέροχη σοδειά. Το κλειδί είναι να μην φοβάστε να πειραματιστείτε.