Πώς να καλλιεργήσετε φιστίκια σε μια εξοχική κατοικία στη μεσαία ζώνη: οι περιπλοκές της φύτευσης και της φροντίδας

Τα φιστίκια είναι ένα ποώδες νότιο φυτό με ετήσια καλλιεργητική περίοδο, που ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών. Τα φιστίκια σπάνια καλλιεργούνται εκτός βιομηχανικής παραγωγής, ειδικά σε εύκρατα κλίματα. Οι κηπουροί αποθαρρύνονται από τις πολύπλοκες τεχνικές καλλιέργειας αυτού του εξωτικού φυτού και την ανάγκη για προσεκτική προετοιμασία. Ωστόσο, μελετώντας προσεκτικά τον τρόπο καλλιέργειας φιστικιών στην κεντρική Ρωσία σε μια εξοχική κατοικία, ακόμη και ένας ερασιτέχνης μπορεί να αποκομίσει μια άφθονη σοδειά φιστικιών.

Καλλιεργούνται φιστίκια στην κεντρική Ρωσία;

Οι μέτριες κλιματικές συνθήκες, οι βροχοπτώσεις και η δομή του εδάφους καθιστούν δυνατή την καλλιέργεια φιστικιών σε εύκρατες περιοχές. Οι γεωργικές πρακτικές δεν διαφέρουν ανάλογα με το γεωγραφικό πλάτος, αλλά έχουν ορισμένες ιδιαιτερότητες. Μια κρύα άνοιξη μπορεί να δικαιολογεί μια μεταγενέστερη φύτευση για να αποφευχθεί η ζημιά στα σπορόφυτα από τους παγετούς κατά τη διάρκεια της νύχτας. Αρχικά, οι καλλιέργειες μπορούν να καλυφθούν με πλαστικό ή μπορεί να δημιουργηθεί ένα προσωρινό θερμοκήπιο.

Οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία φιστικιού για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την προβλεπόμενη χρήση της συγκομιδής. Οι ακόλουθοι ξηροί καρποί είναι οι καλύτεροι για ωμή κατανάλωση:

• Βελανίδι;
• Ακορντεόν;
• Γεωργιανά;
• Κάτοικος στέπας;
• Ισπανικά 344;
• Αντιγκέ;
• Ζακατάλι.

Οι ξένες ποικιλίες φιστικιών είναι πιο κατάλληλες για επεξεργασία και παραγωγή λαδιού. Κατάλληλο για την περιοχή της Μόσχας:

• Βαλένθια;
• Όλιν;
• Βιργινία;
• Ισπανικά;
• Λάδι Tamrun;
• Δρομέας.

Για να εγκλιματίσετε ποικιλίες ξένης προέλευσης, αρκεί να χρησιμοποιήσετε σπόρους από την προηγούμενη συγκομιδή για φύτευση, κάτι που θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε φιστίκια προσαρμοσμένα σε μια συγκεκριμένη περιοχή καλλιέργειας μετά από 3 χρόνια.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας καλλιεργειών

Κατά την καλλιέργεια φιστικιών στην περιοχή της Μόσχας, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι ειδικές γεωργικές απαιτήσεις της καλλιέργειας:

• έλλειψη σκίασης της περιοχής ·
• διατήρηση των συνθηκών θερμοκρασίας ·
• πρόσβαση σε καθαρό αέρα;
• χαμηλή αλατότητα του εδάφους;
• επαρκές επίπεδο υγρασίας, χωρίς πλημμύρες.
• υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά;
• ουδέτερη οξύτητα του εδάφους.

Προετοιμασία υλικού σποράς

Για σπόρους, χρησιμοποιήστε ωμά φιστίκια που δεν έχουν στεγνώσει και διατηρούν την κόκκινη φλούδα τους άθικτη. Η επιφάνεια των ξηρών καρπών πρέπει να είναι απαλλαγμένη από μούχλα, σήψη ή ζημιές. Οι προπαρασκευαστικές εργασίες πρέπει να έχουν ως εξής:

1. Μουλιάστε τα καρύδια για 5 ώρες σε ζεστό νερό με την προσθήκη υπερμαγγανικού καλίου ή ενός διεγερτικού ανάπτυξης.
2. Τοποθετήστε τα φιστίκια σε ένα υγρό φυσικό πανί και καλύψτε το με τη δεύτερη άκρη.
3. Μετά από 1-3 ημέρες, τα καρύδια θα πρέπει να ανοίξουν και να βλαστήσουν.

Επιλογή τοποθεσίας για φύτευση

Μια τοποθεσία κατάλληλη για την καλλιέργεια φιστικιών επιλέγεται με βάση τις ακόλουθες απαιτήσεις:

1. Τα φιστίκια απαιτούν πολύ ηλιακό φως, επομένως θα πρέπει να αποφεύγονται οι περιοχές με μερική ή πλήρη σκιά.
2. Το υπερβολικό πότισμα και τα στάσιμα νερά επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη των φιστικιών. Η θέση φύτευσης δεν πρέπει να βρίσκεται σε χαμηλή περιοχή και η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να είναι πολύ υψηλή.
3. Η πρόσβαση στον αέρα είναι απαραίτητη για την κανονική ανάπτυξη των καλλιεργειών, αλλά οι φυτεύσεις πρέπει να προστατεύονται από ισχυρούς ανέμους και ρεύματα αέρα.

Βέλτιστη σύνθεση εδάφους

Τα φιστίκια ευδοκιμούν ακόμη και σε φτωχά εδάφη, εμπλουτίζοντάς το με αζωτούχες ενώσεις καθώς αναπτύσσονται. Συνιστάται η φύτευση φιστικιών σε περιοχές πλούσιες σε χούμο και μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο και μαγνήσιο. Οι αμμώδεις και οι ελαφριές πηλοί είναι οι πλέον κατάλληλες για τη μορφολογική τους σύνθεση. Τα αργιλώδη εδάφη πρέπει να χαλαρώνουν και να αναμειγνύονται με άμμο και λίπασμα, ενώ τα αμμώδη εδάφη πρέπει να αναμειγνύονται με άργιλο και κομπόστ.

Το όξινο και αλμυρό έδαφος δεν είναι κατάλληλο για φιστίκια · τέτοιες περιοχές πρέπει να ασβεστωθούν.

Προτεινόμενοι προκάτοχοι

Για την καλλιέργεια φιστικιών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε περιοχές όπου προηγουμένως βρίσκονταν τα ακόλουθα:

• λάχανο;
• κρεμμύδι;
• αγγούρια;
• παντζάρι;
• ντομάτες;
• καλαμπόκι;
• πατάτα.

Για να αποφύγετε τη σήψη των ριζών, δεν συνιστάται η φύτευση φιστικιών μετά από όσπρια.

Τεχνολογία σποράς

Το σχέδιο φύτευσης φιστικιών περιλαμβάνει το σκάψιμο τάφρων βάθους 10 cm και σε απόσταση τουλάχιστον 40 cm μεταξύ τους. Μια άλλη επιλογή είναι να φυτέψετε φιστίκια σε τετράγωνα των 60 cm. Συνιστάται η φύτευση των σπόρων ως εξής:

1. Ποτίστε το χώμα στις περιοχές σποράς με ζεστό νερό.
2. Τοποθετήστε τα παξιμάδια σε απόσταση 30 cm σε όλο το μήκος των τάφρων ή στις γωνίες των τετραγώνων.
3. Καλύψτε το υλικό των σπόρων με χώμα σε ύψος περίπου 8 cm.
4. Προστατέψτε τους ξηρούς καρπούς από τα πουλιά με ένα ειδικό δίχτυ.

Λεπτομέρειες της μεθόδου σποράς

Η σπορά δενδρυλλίων φιστικιού απαιτεί τη διατήρηση ενός συγκεκριμένου μικροκλίματος μέχρι τη βλάστηση και για αρκετές εβδομάδες στη συνέχεια. Οι βλαστημένοι ξηροί καρποί πρέπει να φυτεύονται σε δοχείο διαμέτρου άνω των 30 cm, γεμάτο με υγρό μείγμα εδάφους.

Το βάθος φύτευσης είναι μικρότερο από ό,τι κατά την απευθείας φύτευση στο οικόπεδο—20-25 χιλ. Το δοχείο πρέπει να προστατεύεται με ένα διαφανές καπάκι ή πλαστικό κάλυμμα μέχρι να εμφανιστεί το πρώτο ζευγάρι φύλλων και να τοποθετείται σε ένα καλά φωτισμένο, ζεστό μέρος.

Οι καλλιέργειες χρειάζονται αερισμό και αποκατάσταση της υγρασίας του εδάφους. Μετά από 14 ημέρες βλάστησης, τα φιστίκια είναι έτοιμα για φύτευση.

Οργανώνουμε την κατάλληλη φροντίδα

Όταν καλλιεργείτε τα δικά σας φιστίκια σε εξωτερικούς χώρους σε μια εύκρατη Ρωσία, είναι απαραίτητο να φροντίζετε προσεκτικά τα φυτά και να διασφαλίζετε τις κατάλληλες συνθήκες ανάπτυξης. Η διατήρηση φυσιολογικών θερμοκρασιών είναι μια βασική πτυχή. Οι απότομες αλλαγές και οι παρατεταμένες κρύες βροχές μπορούν να οδηγήσουν σε μειωμένη ανάπτυξη, εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων, και μερικές φορές ακόμη και στον θάνατο αυτής της θερμόφιλης καλλιέργειας.

Πότισμα

Το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των φιστικιών. Το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί τόσο το υπερβολικό πότισμα όσο και η υπερβολική ξήρανση του εδάφους. Κατά μέσο όρο, τα φιστίκια πρέπει να ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα, προσαρμόζοντας το πρόγραμμα με βάση τις φυσικές βροχοπτώσεις.

Είναι απαραίτητο να υγραίνεται το έδαφος κατά την ανθοφορία· η καλύτερη μέθοδος για φυσική ανάπτυξη είναι το ψέκασμα.

Κατά τη διάρκεια των ξηρών καλοκαιριών, μπορείτε να συμπληρώσετε την υγρασία με ψεκασμούς νωρίς το πρωί και αργά το βράδυ. Για να επιταχύνετε την ωρίμανση των ξηρών καρπών, σταματήστε το πότισμα 14 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη συγκομιδή.

Για το πότισμα, φροντίστε να χρησιμοποιείτε ζεστό, καθιζάνον νερό.

Ξεφλούδισμα, χαλάρωση και ξεβοτάνισμα

Μετά την ύγρανση, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει για να επιτραπεί στο νερό και το οξυγόνο να διεισδύσουν βαθύτερα στις ρίζες των φιστικιών. Σε αυτή την περίοδο, είναι καλή ιδέα να ξεριζώσετε τα φιστίκια και να αφαιρέσετε τυχόν ζιζάνια από τα παρτέρια. Έξι έως οκτώ εβδομάδες μετά τη φύτευση των φιστικιών στη μόνιμη θέση τους, το ξερίζωμα καθίσταται απαραίτητο. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του φυτού, το ξερίζωμα πραγματοποιείται δύο φορές - την 10η και την 20ή ημέρα μετά την ανθοφορία. Η κάλυψη των παρτεριών με ένα μείγμα άμμου, υπολειμμάτων ξύλου και κομπόστ μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση.

Γονιμοποίηση

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φιστίκια πρέπει να τρέφονται με θρεπτικά συστατικά 2-3 φορές:

• όταν εμφανιστεί το πρώτο ζευγάρι αληθινών φύλλων.
• κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας;
• κατά τη διαδικασία σχηματισμού των καρπών.

Κατά την πρώτη σύνθετη λίπανση, ποτίστε τα καρύδια με ένα διάλυμα 40 g νιτρικού άλατος, 100 g θειικού καλίου και 120 g υπερφωσφορικού διαλυμένου σε 20 λίτρα νερού. Στη συνέχεια, εφαρμόστε μόνο λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο.

Προστασία από ασθένειες και έντομα

Τα φιστίκια είναι ευάλωτα σε έντομα όπως αφίδες, θρίπες και κάμπιες. Αυτά τα παράσιτα καταστρέφουν τα πράσινα μέρη των φυτών και επίσης μεταδίδουν ασθένειες. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να υποβάλλονται άμεσα σε επεξεργασία με εντομοκτόνα για την πρόληψη της ανάπτυξης αποικιών και την ελαχιστοποίηση των ζημιών.

Οι περισσότερες ασθένειες των φιστικιών σχετίζονται με την εμφάνιση μυκήτων που προκαλούν:

• γκρίζα μούχλα;
• φουζάριο;
• φυλλοστίκωση;
• ωίδιο.

Με τα πρώτα σημάδια ασθένειας, τα φιστίκια πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με κατάλληλα μυκητοκτόνα και τα φυτά που έχουν υποστεί σοβαρή βλάβη πρέπει να σκάβονται και να καίγονται.

Συγκομιδή φιστικιών

Η εποχή των φιστικιών στην περιοχή της Μόσχας ξεκινά τον Σεπτέμβριο. Η συγκομιδή γίνεται καλύτερα σε μια ξηρή μέρα με θερμοκρασίες περίπου 10°C (50°F). Για να συλλέξετε τα φιστίκια, ξεθάψτε όλα τα φυτά, αναποδογυρίστε τα και τινάξτε το χώμα. Τα φιστίκια που έχουν συλλεχθεί με το κέλυφός τους αποξηραίνονται απλώνοντάς τα σε μία στρώση ή κρεμώντας τα σε ματσάκια σε ένα σκοτεινό, ξηρό και καλά αεριζόμενο μέρος. Οι ξηροί καρποί είναι έτοιμοι για αποθήκευση και κατανάλωση μόλις η επιφάνεια του κελύφους σκουρύνει και τα κουκούτσια γίνουν εμφανή.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς: πώς να αποκτήσετε μια εξαιρετική συγκομιδή

Όταν καλλιεργείτε καλλιέργειες που δεν είναι τυπικές για την κεντρική Ρωσία, μπορείτε να επωφεληθείτε από τις συμβουλές πιο έμπειρων κηπουρών:

1. Για να αποφύγετε προβλήματα με υποθερμία, ασθένειες και παράσιτα, είναι καλύτερο να καλύψετε αμέσως τα φιστίκια με μεμβράνη μετά τη φύτευση ή να φυτέψετε τα φυτά σε θερμοκήπιο.
2. Δεν πρέπει να επιτρέπεται ακόμη και το βραχυπρόθεσμο υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς αυτό είναι επιζήμιο για τις ρίζες και την καλλιέργεια.
3. Συνιστάται να φυτεύετε ξηρούς καρπούς ένα κάθε φορά σε τρύπες ή τουλάχιστον να αφαιρείτε τους υπερβολικούς βλαστούς μετά τη βλάστηση, διαφορετικά οι ξηροί καρποί θα είναι πολύ μικροί.
4. Κάθε χρόνο πρέπει να αλλάζετε την τοποθεσία καλλιέργειας. Μια καλή επιλογή είναι να φυτεύετε εναλλάξ ντομάτες και φιστίκια.