Πώς να φυτέψετε σωστά σπόρους μέντας σε εξωτερικούς χώρους στη ντάτσα σας

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καλλιεργήσετε μέντα στον κήπο σας. Ο πιο δύσκολος είναι η καλλιέργεια σπορόφυτων από σπόρους, αλλά μπορείτε να πολλαπλασιάσετε το μπαχαρικό από μοσχεύματα. Για καλή ανάπτυξη και εξέλιξη, το φυτό απαιτεί ορισμένες συνθήκες, οι οποίες θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο. Είναι σημαντικό να προγραμματίσετε τον χρόνο φύτευσης. Η φροντίδα ξεκινά με την προετοιμασία του οικοπέδου και την επιλογή σπόρων υψηλής ποιότητας.

Ποικιλίες φυτών

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ειδών μέντας (έως και 25). Πολλές ποικιλίες έχουν καλλιεργηθεί τεχνητά. Κάθε φυτική ποικιλία έχει το δικό της έντονο, ευχάριστο άρωμα και γεύση.

Η μέντα είναι η πιο συνηθισμένη. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε αιθέρια έλαια, χρησιμοποιείται συχνότερα από άλλα βότανα στην ιατρική, τη μαγειρική και την κοσμετολογία. Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε με τη διασταύρωση της μέντας του νερού και της μέντας του κήπου. Έχει μια μοναδική, ελαφρώς πικάντικη και δροσιστική γεύση.

Άλλες ποικιλίες περιλαμβάνουν λευκή, μήλου, σγουρή, υδάτινη, ψύλλων, πεδίου, μακρόφυλλης και δυόσμου. Καλλιεργούνται επίσης γεύσεις μέντας όπως μπανάνα, φράουλα, τζίντζερ, ανανά, σοκολάτα και λεμόνι.

Γιατί η μέντα είναι επικίνδυνη στον κήπο

Όταν φυτεύετε μέντα στον κήπο σας, να έχετε κατά νου ένα πράγμα: το ριζικό σύστημα του φυτού αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, καταλαμβάνοντας σταδιακά τη γύρω περιοχή. Για να αφαιρέσετε το μπαχαρικό από τον κήπο σας, θα πρέπει να σκάψετε βαθιά ολόκληρο το οικόπεδο.

Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν: πριν φυτέψετε μέντα, περιφράξτε την περιοχή, για παράδειγμα, με σχιστόλιθο. Σκάψτε τα βαθιά στο έδαφος γύρω από την προβλεπόμενη περιοχή φύτευσης.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να προστατεύσετε το χώμα από τις ατελείωτα απλωμένες ρίζες του φυτού. Φυτέψτε τη μέντα σε ξεχωριστό δοχείο (μια λεκάνη ή ένας κουβάς είναι αρκετός). Σκάψτε το δοχείο στο χώμα, αφήνοντας ένα μικρό χείλος. Η καλλιέργειά της είναι εύκολη και μπορείτε να φυτέψετε άλλες καλλιέργειες κοντά χωρίς να ανησυχείτε μήπως οι ρίζες της μέντας μπουν εμπόδιο.

Ποιες συνθήκες χρειάζεται η μέντα για επιτυχημένη ανάπτυξη;

Πριν φυτέψετε το μπαχαρικό, πρέπει να επιλέξετε και να προετοιμάσετε μια τοποθεσία. Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε το βότανο σε μια τοποθεσία που προηγουμένως καταλάμβαναν όσπρια, πατάτες, φαγόπυρο, καρότα, γογγύλια ή πεπόνια.

Χρόνοι φύτευσης δυόσμου

Η μέντα είναι ένα φυτό ανθεκτικό στον παγετό. Μπορεί να φυτευτεί στις αρχές της άνοιξης, ακόμη και στα τέλη του φθινοπώρου. Το κλειδί είναι να θυμάστε ότι κάθε εποχή απαιτεί μια συγκεκριμένη μέθοδο φύτευσης:

1. Το φυτό πρέπει να σπαρθεί από σπόρους στις αρχές της άνοιξης. Θα ριζώσει κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και θα αντέξει σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.
2. Το καλοκαίρι, η φύτευση γίνεται με μοσχεύματα.
3. Η φθινοπωρινή μεταφύτευση γίνεται μόνο με μοσχεύματα. Για την προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα, το έδαφος καλύπτεται με σάπια φύλλα. Κατάλληλο είναι το πριονίδι ή η τύρφη. Το στρώμα πρέπει να είναι παχύ, τουλάχιστον 15 εκατοστά.

Η πιο πρόσφατη μέθοδος πολλαπλασιασμού ενός φυτού είναι με διαίρεση. Η φύτευση είναι δυνατή ακόμη και λίγες ημέρες πριν από την έναρξη του παγετού.

Πώς να επιλέξετε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας

Το υλικό φύτευσης χρησιμεύει ως βάση για τη μελλοντική συγκομιδή. Επομένως, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή σπόρων και μοσχευμάτων.

Επιλογή σπόρων για φύτευση

Είναι καλύτερο να αγοράζετε σπόρους μέντας για φύτευση σε εξειδικευμένα καταστήματα. Ακόμα κι αν καταφέρετε να συλλέξετε μόνοι σας τους σπόρους, είναι απίθανο να καλλιεργήσετε ένα ποιοτικό φυτό από αυτούς. Η μέντα θα έχει χαρακτηριστικά που διαφέρουν πολύ από την αρχική.

Πώς να επιλέξετε σπορόφυτα μέντας

Τα σπορόφυτα είναι πιο εύκολο να αναπτυχθούν από μοσχεύματα που λαμβάνονται από ένα ώριμο φυτό παρά από σπόρους. Ένα πλευρικό κλαδί που εκτείνεται από το κεντρικό στέλεχος κόβεται 1,5 εκατοστά μακριά. Το μοσχευμα τοποθετείται σε ένα ποτήρι νερό. Μόλις αναπτύξει ρίζες, μπορεί να φυτευτεί στο χώμα.

Μόνο υγιή φυτά με ίσια φύλλα και ισχυρό στέλεχος είναι κατάλληλα ως σπορόφυτα. Δεν πρέπει να επιλέγετε θάμνους για φύτευση που έχουν μαραμένα, ζαρωμένα φύλλα ή έχουν υποστεί ζημιά από παράσιτα.

Επιλογή ιστότοπου

Επιλέξτε ένα σημείο που δέχεται καλό ηλιακό φως, αλλά όχι άμεσο ηλιακό φως. Επομένως, είναι καλύτερο να διατηρείτε το σημείο στη σκιά κατά τη διάρκεια του μεσημεριού.

Το έδαφος στο οικόπεδο πρέπει να είναι εύφορο, χαλαρό και καλά αεριζόμενο. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, θα πρέπει να προστεθεί εκ των προτέρων ασβέστης ή τέφρα ξύλου. Ιδανικό θεωρείται το αργιλώδες, αμμώδες αργιλώδες ή μαύρο χώμα στην πλημμυρική πεδιάδα μιας λίμνης.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φυτέψετε μέντα:

1. Οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές της άνοιξης. Σκάβετε αυλάκια βάθους 5 χιλιοστών στο έδαφος. Τα σπορόφυτα πιέζονται ελαφρά στο έδαφος και καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα χώματος με χούμο. Μετά από αυτό, συνιστάται η κάλυψη της περιοχής φύτευσης με πλαστική μεμβράνη. Οι φυτευμένοι σπόροι αερίζονται και ποτίζονται περιοδικά. Εάν ακολουθηθούν αυτές οι οδηγίες, οι πρώτοι βλαστοί θα πρέπει να εμφανιστούν εντός 2,5 εβδομάδων. Συνιστάται μια άνετη θερμοκρασία 23 βαθμών Κελσίου.
2. Για τον πολλαπλασιασμό χρησιμοποιούνται μοσχεύματα ρίζας ή στελέχους. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με μοσχεύματα στελέχους. Από το φυτό κόβεται ένας βλαστός μήκους 8 εκατοστών. Το μοσχεύματα μπορούν να τοποθετηθούν σε νερό μέχρι να εμφανιστούν οι ρίζες ή να φυτευτούν σε άμμο. Τα βλαστημένα μοσχεύματα με ρίζες μήκους 9 εκατοστών φυτεύονται σε βάθος 5 εκατοστών στο χώμα, σε απόσταση 15 εκατοστών μεταξύ τους. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με μοσχεύματα ρίζας. Κάθε μοσχεύματα πρέπει να έχουν τουλάχιστον ένα μπουμπούκι και 4-5 φύλλα. Το διαχωρισμένο μοσχεύματα φυτεύονται αμέσως σε μια προετοιμασμένη τρύπα και καλύπτονται με χώμα.
3. Η φύτευση γίνεται επίσης διαιρώντας τον θάμνο. Το ώριμο φυτό σκάβεται μαζί με τις ρίζες του και χωρίζεται σε τμήματα. Είναι σημαντικό κάθε τμήμα να έχει μπουμπούκι και βλαστούς με εδραιωμένες ρίζες.

Μπορείτε επίσης να μεταφυτεύσετε σπορόφυτα που καλλιεργούνται στο σπίτι σε μια μόνιμη τοποθεσία:

1. Αρχικά, οι σπόροι βλασταίνουν τυλίγοντάς τους σε ένα υγρό πανί και διατηρώντας τους σε ζεστό μέρος για αρκετές ημέρες.
2. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, οι σπόροι φυτεύονται σε δοχεία με χώμα σε βάθος 6 χιλιοστών.
3. Τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη για 6-7 ημέρες.
4. Αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια, τα ισχυρότερα από αυτά μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστά δοχεία και τοποθετούνται σε δροσερό δωμάτιο.
5. Οι ενισχυμένοι βλαστοί μεταφυτεύονται σε μόνιμη θέση.

Αφού φυτέψετε σε ανοιχτά παρτέρια, συνεχίστε να φροντίζετε το φυτό. Για να εξασφαλίσετε θαμνώδη ανάπτυξη, τσιμπήστε τις κορυφές σε ύψος 24 εκατοστών. Η τακτική αφαίρεση των λουλουδιών προάγει την καλύτερη ανάπτυξη των πράσινων φύλλων.

Γενικοί κανόνες για τη φροντίδα της μέντας

Η μέντα είναι ένα φυτό εύκολο στην καλλιέργεια και δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες καλλιέργειας. Αρκεί ένα τυπικό σύνολο βημάτων:

1. Η μέντα αγαπά την υγρασία, αλλά δεν πρέπει να ποτίζετε υπερβολικά την περιοχή.
2. Το φυτό τροφοδοτείται περιοδικά με άζωτο, φώσφορο και οργανικά συστατικά.
3. Φροντίστε να καθαρίσετε τα κενά μεταξύ των σειρών για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων.
4. Για την προστασία από τον παγετό, συνιστάται η στρώση του εδάφους με κλαδιά άχυρου ή ερυθρελάτης.
5. Την άνοιξη, οι θάμνοι κόβονται μέχρι τη ρίζα.

Η μέντα μπορεί να αναπτυχθεί στο ίδιο σημείο για έως και 11 χρόνια. Ωστόσο, πολλοί κηπουροί συνιστούν την αλλαγή της θέσης του φυτού κάθε 3-4 χρόνια, καθώς οι ρίζες καταστρέφονται από ζιζάνια και παράσιτα. Το φυτό εξασθενεί και χάνει το άρωμα και την ευχάριστη γεύση του.

Ασθένειες και παράσιτα της μέντας

Η μέντα είναι ευάλωτη σε προσβολές από γυμνοσάλιαγκες, σκαθάρια ψύλλων μέντας, σκαθάρια μέντας, σκαθάρια φύλλων μέντας, αλευρώδεις μύγες και ακάρεα αράχνης. Οι ασθένειες περιλαμβάνουν το ωίδιο, την ανθρακνόζη και τη σκουριά.

Μπορείτε να καταλάβετε εάν ένα φυτό έχει υποστεί βλάβη από παράσιτα ή είναι άρρωστο από την εμφάνισή του. Τα φύλλα μαραίνονται, κιτρινίζουν, ξεραίνονται και πέφτουν. Μπορεί να παρατηρήσετε κηλίδες και τρύπες πάνω τους.

Τα φυτά μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία κατά των παρασίτων με έτοιμα εντομοκτόνα. Χρησιμοποιούνται μία φορά ανά εποχή και μόνο σε περιπτώσεις σοβαρής προσβολής. Είναι σημαντικό να θυμάστε να εφαρμόζετε την επεξεργασία ένα μήνα πριν από την αναμενόμενη συγκομιδή.

Τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν αμειψισπορά, βαθιά όργωμα του εδάφους και απομάκρυνση όλων των φυτικών υπολειμμάτων από την περιοχή. Ένα διάλυμα φικαρίας και σαπουνιού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως προληπτικό μέτρο.

Ο κίνδυνος μόλυνσης μπορεί να μειωθεί με την έγκαιρη αναφύτευση, τη συγκομιδή στα τέλη Ιουλίου πριν από την περίοδο ενεργού εξάπλωσης των ασθενειών και την ορθή εφαρμογή λιπασμάτων.

Συλλογή και αποθήκευση

Το φυτό μπορεί να συλλεχθεί για νωπή κατανάλωση όταν οι θάμνοι φτάσουν τα 25 εκατοστά σε ύψος, περίπου 2,5 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Μπορείτε να μαζέψετε μόνο τα φύλλα ή ολόκληρο το στέλεχος και τα πλευρικά κλαδιά.

Αν σκοπεύετε να αποξηράνετε τα κλαδιά, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι την περίοδο ανθοφορίας. Αυτή είναι η περίοδος κατά την οποία τα αιθέρια έλαια συσσωρεύονται περισσότερο.

Τα συλλεγμένα βότανα απλώνονται σε μία στρώση σε μια επίπεδη επιφάνεια και αφήνονται στη σκιά μέχρι να στεγνώσουν εντελώς. Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα βότανα σε κλειστά δοχεία σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.