Περιγραφή και γενικές πληροφορίες σχετικά με τη μέντα σοκολάτας, τη φύτευση και τη φροντίδα

Η καλλιέργεια σοκολατούχου δυόσμου απαιτεί την τήρηση μερικών απλών κανόνων. Υπάρχουν σαράντα ποικιλίες μέντας, καθεμία με τα δικά της ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Η μέντα καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε γλάστρες σε περβάζι παραθύρου.

Το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική, στο μαγείρεμα και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στον σχεδιασμό κήπων.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του φυτού

Η σοκολατούχα μέντα είναι ένα πολυετές φυτό με ξεχωριστό, έντονο άρωμα και πλούσια αιθέρια έλαια. Αυτή η ποικιλία πήρε το όνομά της από το σοκολατούχο άρωμά της και το κοκκινωπό χρώμα των φύλλων της.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Η μέντα καλλιεργείται σχεδόν σε όλη τη Ρωσία, εκτός από τις βόρειες περιοχές. Είναι επίσης ευρέως διαδεδομένη στην Ευρώπη.

Εμφάνιση του θάμνου

Ο θάμνος φτάνει τα 60 εκ. Οι μίσχοι αναπτύσσονται κάθετα. Τα πράσινα-μωβ φύλλα είναι στρογγυλεμένα και διατεταγμένα σε ζεύγη πάνω στον μίσχο, το ένα απέναντι από το άλλο.

Τα άνθη είναι μικρά, σκούρα μοβ και συλλέγονται σε φόβες.

Οσμή και γεύση

Σε σύγκριση με άλλα είδη, αυτή η ποικιλία μέντας έχει πιο ήπια γεύση, που θυμίζει το άρωμα της σοκολάτας.

Όλα τα υπέργεια μέρη του φυτού αναδύουν ένα άρωμα μέντας. Αιθέριο έλαιο με αυτό το άρωμα υπάρχει σε όλα τα υπέργεια μέρη του θάμνου.

Χρήσιμες ιδιότητες και χρήσεις των βοτάνων

Αυτό το είδος δεν είναι λιγότερο γνωστό από τη μέντα και έχει βρει ευρεία εφαρμογή σε διάφορους τομείς.

Στην ιατρική

Αυτό το φυτό βοηθά στον ερεθισμό ή τον πόνο του στομάχου. Το τσάι μέντας αποτελεί προληπτικό μέτρο κατά της γαστρίτιδας. Μπορεί να είναι ευεργετικό για πνευμονικές και βρογχικές παθήσεις.

Το φυτικό έγχυμα ανακουφίζει από τα συμπτώματα αλλεργίας και βοηθά στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Η σοκολάτα με μέντα μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος και του παχέος εντέρου.

Στην κοσμετολογία

Η μέντα χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή αφρόλουτρων προσώπου. Οι κομπρέσες από έγχυμα μέντας είναι αποτελεσματικές για τη φλεγμονή του δέρματος.

Τα διαλύματα μέντας χρησιμοποιούνται για να σκουπίσουν το δέρμα, να καθαρίσουν τους πόρους και να καταπολεμήσουν την ακμή.
Το έλαιο μέντας χρησιμοποιείται για τον έρπητα.

Στη μαγειρική

Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλτσών για πιάτα με κρέας. Το τσάι από φύλλα μέντας είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα.

Αυτό το συστατικό προστίθεται επίσης στη ζύμη για την παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τη συνταγή.

Φύτευση μιας καλλιέργειας

Η προσγείωση γίνεται χωρίς πρόσθετες επιπλοκές.

Προθεσμίες

Η μέντα σοκολάτας σπέρνεται στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου, λίγο πριν από την έναρξη του χειμερινού κρυολογήματος.

Επιλογή και προετοιμασία ενός τόπου προσγείωσης

Αυτό το φυτό προτιμά το έδαφος στο οποίο φυτεύεται να είναι χαλαρό και να αναπνέει.
Συνιστάται η προσθήκη ενός μείγματος χώματος, χούμου και τέφρας ξύλου.

Μπορείτε να αγοράσετε ένα χώμα κήπου γενικής χρήσης από ένα εξειδικευμένο κατάστημα. Κατά την αγορά, ελέγξτε την περιεκτικότητα σε ασβέστη. Εάν είναι πολύ πλούσιο σε ασβέστη, το άρωμα της μέντας θα είναι λιγότερο έντονο.

Σχέδια φύτευσης μέντας

Πρέπει να φτιάξετε παράλληλες λωρίδες βάθους 0,5 cm σε απόσταση 5 cm. Η απόσταση μεταξύ των φυτών σε αυτές πρέπει να είναι 45-60 cm.

Τεχνολογία σποράς σπόρων

Λόγω του μεγέθους των σπόρων, πρέπει να δίνεται προσοχή κατά τη σπορά. Συνήθως τοποθετούνται σε φαρδιά, επίπεδα δοχεία. Για να τους σπείρετε, κάντε αυλάκια στο έδαφος βάθους 0,5 cm.

Αρχικά, οι σπόροι φυτεύονται σε δοχεία που διατηρούνται σε εσωτερικό χώρο σε θερμοκρασία 21-23 βαθμών Κελσίου. Το χώμα υγραίνεται καλά και καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα ή γυαλί.

Οι οπές γίνονται στα τοιχώματα των πλαστικών δοχείων για αερισμό.
Τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε 2-3 εβδομάδες. Είναι σημαντικό να παρέχετε στους σπόρους καλό φως κατά τη βλάστηση.

Ωστόσο, θα πρέπει να αποφεύγεται το άμεσο ηλιακό φως, καθώς μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα. Μόλις τα φυτά μεγαλώσουν λίγο, μπορούν να μεταφυτευτούν σε άλλα δοχεία ή σε ανοιχτό χώμα. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί η καλή αποστράγγιση για τη μέντα σοκολάτας.

Είναι επιθυμητό να παρέχεται φως, διάχυτη σκίαση.

Πώς να φυτέψετε μοσχεύματα

Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε ειδικά προετοιμασμένο έδαφος: ένα μείγμα χούμου, άμμου και γόνιμου εδάφους σε αναλογία 1:1:2.

Θα πρέπει να φυτεύονται υπό γωνία, στη συνέχεια να ποτίζονται καλά και να δημιουργούν ελαφριά σκιά.

Φροντίδα φυτών

Το κύριο χαρακτηριστικό της σοκολάτας μέντας είναι η αγάπη της για την υγρασία. Κατά τα άλλα, η φροντίδα είναι απλή.

Πότισμα

Το πότισμα είναι πολύ σημαντικό για αυτό το φυτό. Πρέπει να γίνεται τακτικά. Μόλις στεγνώσει το χώμα, ποτίστε τη μέντα.

Γονιμοποίηση

Λιπαίνετε τα φυτά κάθε άνοιξη χρησιμοποιώντας λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Χρησιμοποιούνται επίσης οργανικά λιπάσματα: κομπόστ, διάλυμα κοπριάς αγελάδας ή κοτόπουλου και χούμος.

Χαλάρωση

Η χαλάρωση του εδάφους είναι επίσης απαραίτητη για τη μέντα· επιτρέπει στις ρίζες να αναπνέουν καλύτερα και βοηθά επίσης στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος.

Ξεβοτάνισμα

Το ξεβοτάνισμα γίνεται όταν είναι απαραίτητο. Διαφορετικά, τα ζιζάνια μπορούν να πνίξουν τη μέντα.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Η μέντα αυτής της ποικιλίας έχει υψηλή αντοχή σε ασθένειες και προσβολές από παράσιτα.
Ωστόσο, αν δεν φροντιστεί σωστά, μπορεί να προσβληθεί από το σκαθάρι ψύλλων μέντας, το πράσινο σκαθάρι ασπίδας και το σκαθάρι των φύλλων μέντας.

Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιούνται συστηματικά εντομοκτόνα όπως το Deltamethrin, το Fitoverm και άλλα.
Είναι πιθανή η προσβολή από σκουριά. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα όπως Actarra ή Actellik.
Για την καταπολέμηση του ωιδίου, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα κολλοειδούς θείου.

Ανατροφή

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να πολλαπλασιάσετε ένα φυτό.

Σπόροι

Η καλλιέργεια από σπόρο είναι μια μακρά και επίπονη διαδικασία. Τα ποσοστά βλάστησης των σπόρων είναι χαμηλά. Εάν οι υβριδικές ποικιλίες πολλαπλασιαστούν με αυτόν τον τρόπο, τα νέα φυτά δεν θα κληρονομήσουν τα χαρακτηριστικά των γονέων τους.

Οι σπόροι έχουν μαύρο χρώμα και η διάμετρος τους δεν υπερβαίνει τα 0,5 mm.

Για να καλλιεργήσετε, συλλέξτε σπόρους ή αγοράστε τους σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα.
Ένα μείγμα από χούμο και άμμο παρασκευάζεται και στη συνέχεια προστίθεται στο χώμα. Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυλάκια βάθους 5 mm και καλύπτονται με χώμα.

Μοσχεύματα

Η πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα γίνεται ως εξής:

1. Κατά τον πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε χοντρούς μίσχους.
2. Τα μοσχεύματα μήκους 10-15 cm πρέπει να κοπούν από την κορυφή.
3. Τοποθετήστε τα μοσχεύματα σε ένα δοχείο με νερό. Το βάθος δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 2 εκ. Διαφορετικά, υπάρχει υψηλός κίνδυνος σήψης.
4. Τα βλαστάρια διατηρούνται σε νερό μέχρι το μήκος των ριζών να φτάσει τα 7-10 mm.
5. Για να αποκτήσετε διακλαδισμένες ρίζες, τοποθετήστε ένα παχύ στρώμα γάζας ή βαμβακιού στο κάτω μέρος και περιμένετε μερικές ημέρες. Μετά από αυτό, τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.

Ριζοθραύστες

Για να αποκτήσετε βλαστάρια ριζών, σκάψτε τη ρίζα, καθαρίστε την από το χώμα και χωρίστε την σε πολλά κομμάτια. Είναι σημαντικό κάθε κομμάτι να έχει τουλάχιστον ένα βλαστάρι. Κάθε βλαστάρι ριζών φυτεύεται στη συνέχεια ξεχωριστά.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Αφού σχηματιστούν τα κοτσάνια των λουλουδιών ή όταν τελειώσει η ανθοφορία, αρχίστε να κόβετε τους βλαστούς μέντας.

Με την κατάλληλη φροντίδα, είναι δυνατή η συγκομιδή της σοκολατούχου μέντας τρεις φορές το χρόνο.Φορά, όταν συλλέγονται οι βλαστοί μέντας, διαρκεί μέχρι τα τέλη Αυγούστου.

Η συγκομιδή αποξηραίνεται σε καλά αεριζόμενο χώρο, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Η αποξηραμένη μέντα τοποθετείται σε γυάλινα βάζα για αποθήκευση.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία

Νικολάι, 43 ετών, Σταυρούπολη

Καλλιεργούμε επίσης σοκολατούχο δυόσμο στον κήπο μας. Η γυναίκα μου, τα παιδιά μου και εγώ λατρεύουμε να το πίνουμε με τσάι τον χειμώνα. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά το συνιστώ ανεπιφύλακτα.

Μαρίνα, 51 ετών, Ρίμπινσκ

Θεωρώ τη μέντα απαραίτητη στον κήπο ή στο περβάζι του παραθύρου σας. Το άρωμα και η γεύση της είναι απερίγραπτα. Την προτείνω σε όλους.