Γιατί τα κρεμμύδια σαπίζουν στον κήπο και τι να κάνουν γι' αυτό, πώς να τα καταπολεμήσουν με λαϊκές θεραπείες και παρασκευάσματα

Οι κηπουροί συχνά ρωτούν: τι πρέπει να κάνω αν τα κρεμμύδια μου σαπίζουν στον κήπο; Τηρήθηκαν όλες οι οδηγίες για τα λιπάσματα και το πότισμα. Ο καιρός ήταν ευνοϊκός για την ενεργό ωρίμανση των κρεμμυδιών. Αλλά όταν ήρθε η ώρα της συγκομιδής, δεν είχε απομείνει ούτε ένας υγιής βολβός.

Δεν υπάρχει τίποτα να αποθηκεύσουμε. Τα κρεμμύδια, που φαινομενικά είναι απόλυτα υγιή, σαπίζουν. Ο κηπουρός προσπαθεί να διατηρήσει την υπόλοιπη σοδειά. Και για τον χειμώνα, αγοράζει προϊόντα που καλλιεργούνται σε άλλες περιοχές.

Όλες οι προσπάθειές σας πάνε χαμένες. Η ποικιλία χαλάει. Και δεν θα μπορείτε να βγάλετε νιγκέλα από αυτούς τους βολβούς: οι κακοί σπόροι δεν θα παράγουν καλούς σπόρους. Πώς να αποφύγετε την απογοήτευση και να διασφαλίσετε ότι θα έχετε νόστιμα κρεμμύδια για τον χειμώνα: η εργασία είναι απολύτως επιλύσιμη.

Οι κύριες αιτίες της σήψης στα παρτέρια και πώς να τις καταπολεμήσετε

Η έγκαιρη ανίχνευση και διάγνωση της σήψης θα βοηθήσει στη διάσωση των άρρωστων κρεμμυδιών. Επιθεωρείτε τις φυτεύσεις καθημερινά και παρακολουθείτε την υγεία των υπέργειων τμημάτων του φυτού.

Το πρόωρο πλαγιάσμα και το κιτρίνισμα των φτερών θα πρέπει να αποτελούν προειδοποιητικό σημάδι. Αυτό είναι το πρώτο σημάδι σήψης. Συνιστάται να τραβήξετε έξω το κεφάλι και να το επιθεωρήσετε προσεκτικά:

1. Αναζητήστε τυχόν ζημιές στην περιοχή όπου συναντώνται το φτερό και το κεφάλι. Έτσι τρώνε τα κρεμμύδια οι προνύμφες της μύγας του κρεμμυδιού.
2. Στη συνέχεια, συνιστάται να ελέγξετε το κάτω μέρος του φυτού. Εάν είναι υγρό και μυρίζει δυσάρεστα, υπάρχει υπερβολικό άζωτο στο έδαφος. Το φυτό δεν μπορεί να επεξεργαστεί το άζωτο και αρρωσταίνει.
3. Οι ζυγαριές που καλύπτουν το κεφάλι είναι υγρές, η μυρωδιά είναι έντονη και δυσάρεστη - φταίνε οι μυκητιακές ασθένειες που έχουν επηρεάσει το κρεμμύδι.
4. Όταν κόβετε τον βολβό, μπορείτε να δείτε ότι ένα ή περισσότερα λέπια σαπίζουν εντελώς—φταίει το υπερβολικό πότισμα.

Οι αιτίες της σήψης του κρεμμυδιού χωρίζονται σε εκείνες που προκύπτουν από κακές καλλιεργητικές πρακτικές, προσβολές από παράσιτα και δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Αλλά η συγκομιδή πρέπει να διατηρηθεί σε κάθε περίπτωση.

Εάν η ασθένεια εντοπιστεί έγκαιρα, οι φυτεύσεις μπορούν να θεραπευτούν και να επιτευχθεί μια υγιής συγκομιδή γογγυλιών.

Υπερβολική υγρασία

Η πιο συνηθισμένη αιτία αποτυχίας της καλλιέργειας είναι το υπερβολικό πότισμα, το οποίο προκαλεί σήψη των κρεμμυδιών στη ρίζα. Η καλλιέργεια χάνεται. Το φυτό χρειάζεται υγρασία για φυσιολογική ανάπτυξη. Ωστόσο, το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο.

Η περίσσεια νερού ενεργοποιεί την παθογόνο μικροχλωρίδα. Τα βακτήρια και οι μύκητες αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται, μολύνοντας τους βολβούς του κρεμμυδιού και αρχίζει η σήψη.

Για την αποφυγή προβλημάτων, συνιστάται η παρακολούθηση της υγρασίας του εδάφους. Το πότισμα πρέπει να γίνεται αφού το έδαφος έχει στεγνώσει εντελώς, συνήθως μία φορά κάθε 7-10 ημέρες (εάν δεν βρέχει).

Σε περίπτωση έντονων βροχοπτώσεων, συνιστάται η τοποθέτηση καμάρων και η κάλυψη των κρεμμυδιών με μεμβράνη. Για αερισμό, τα άκρα πρέπει να αφήνονται ελεύθερα.

Μη τήρηση της αμειψισποράς

Δεν έχουν όλοι οι κηπουροί μεγάλα οικόπεδα. Συχνά, πρέπει να φυτεύουν κρεμμύδια στο ίδιο σημείο κάθε χρόνο για αρκετά χρόνια. Η παθογόνος μικροχλωρίδα συσσωρεύεται στο έδαφος. Τα παράσιτα γεννούν αυγά. Οι εκκολαφθείσες προνύμφες καταστρέφουν τις καλλιέργειες.

Η μη σωστή εναλλαγή των καλλιεργειών λαχανικών οδηγεί στην εξάντληση του εδάφους: τα κρεμμύδια απορροφούν τα ίδια θρεπτικά συστατικά. Αυτό οδηγεί σε έλλειψη ορισμένων στοιχείων και σε υπερβολική κατανάλωση άλλων. Ως αποτέλεσμα, η καλλιέργεια σαπίζει εντελώς πάνω στο αμπέλι.

Η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί εν μέρει με τη φύτευση πράσινης κοπριάς μετά τη συγκομιδή των γογγυλιών. Σπείρετε λευκή μουστάρδα, βρώμη ή μείγμα βίκου-βρώμης. Περιμένετε μέχρι οι κορυφές να φτάσουν τα 10-15 εκατοστά και στη συνέχεια σκάψτε τις, ενσωματώνοντάς τες στο χώμα.

Είναι καλύτερο να εναλλάσσετε τις καλλιέργειες λαχανικών. Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται καλά μετά τις πιπεριές, τις μελιτζάνες και τα φασόλια. Αποφύγετε τη φύτευση μετά από κρεμμύδια και σκόρδο. Τα γογγύλια πρέπει να φυτεύονται ξανά στην ίδια θέση μετά από 3-4 χρόνια.

Υπερβολικό άζωτο στο έδαφος

Η κατάσταση με την περίσσεια αζώτου συμβαίνει συχνά όταν καλλιέργεια κρεμμυδιών για χόρταΟ κηπουρός πιστεύει ότι το υπέργειο μέρος του φυτού χρειάζεται αυτό το στοιχείο. Αλλά όλα είναι καλά με μέτρο. Τέτοιες προσπάθειες οδηγούν στο να σαπίσουν τα κρεμμύδια.

Λάβετε υπόψη: η φύτευση και η καλλιέργεια χόρτων και γογγυλιών απαιτεί μέτρια εφαρμογή αζώτου. Αυτό γίνεται καλύτερα κατά την προχειμερινή περίοδο. Σκάψτε τα παρτέρια προσθέτοντας ταυτόχρονα ώριμο κομπόστ ή χούμο (έναν κουβά ανά τετραγωνικό μέτρο). Μέχρι την άνοιξη, η περιεκτικότητα σε άζωτο θα είναι η απαιτούμενη.

Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ένα απλό κόλπο: εξουδετερώστε την περίσσεια νιτρικών με ένα διάλυμα τέφρας (ανακατέψτε ένα λίτρο κοσκινισμένης τέφρας σε έναν κουβά με νερό και αφήστε το να μουλιάσει). Το διάλυμα αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:3 και χρησιμοποιείται για το πότισμα των φυτών.

Μερικοί κηπουροί απλώς πασπαλίζουν στάχτη πάνω από τα παρτέρια κρεμμυδιών τους. Ένα βάζο λίτρων ανά τετραγωνικό μέτρο είναι αρκετό. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η τέφρα εξουδετερώνει το άζωτο μόνο παρουσία υγρού.

Μολυσμένο υλικό φύτευσης

Οι μολύνσεις στο κρεμμύδι συχνά ξεκινούν από τις ρίζες του φυτού. Ο βολβός αρχίζει να σαπίζει μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται τα κρεμμυδόφυτα. Η αιτία: ο κηπουρός αγόρασε υλικό φύτευσης κακής ποιότητας.

Μπορείτε να καταλάβετε εάν το υλικό είναι μολυσμένο κατά την αγορά. Σημάδια ασθένειας:

• οι κλίμακες κάλυψης έχουν χρώμα που δεν είναι χαρακτηριστικό της ποικιλίας ή του υβριδίου.
• οι άνω κλίμακες είναι υγρές.
• τα σετ κρεμμυδιών έχουν μια δυσάρεστη οσμή.
• η ζημιά στο κέλυφος είναι ορατή στην περιοχή της κορυφής του κεφαλιού (ζημιά από μύγα κρεμμυδιού).

Είναι σημαντικό να θυμάστε: η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία. Τα μολυσμένα κρεμμυδόφυτα θα μεταδώσουν σπόρια μυκήτων, αυγά εντόμων και βακτήρια στο έδαφος. Άλλα φυτά που φυτεύονται στην ίδια περιοχή θα αρχίσουν επίσης να σαπίζουν. Ο κηπουρός θα πρέπει να επεξεργαστεί το έδαφος.

Ασθένειες κρεμμυδιού

Εάν εντοπιστεί σήψη στις φυτεύσεις, πρέπει να αντιμετωπιστεί αμέσως. Όσο πιο γρήγορα αναλάβει δράση ένας κηπουρός, τόσο περισσότερη από τη σοδειά μπορεί να σώσει.

Οι ασθένειες των κρεμμυδιών εμφανίζονται αρχικά σε λίγους βολβούς. Αυτοί πρέπει να ξεθαφτούν και να επιθεωρηθούν αμέσως. Ο τύπος της ζημιάς μπορεί να διαγνωστεί από τα ακόλουθα σημάδια:

1. Τα κρεμμύδια στον κήπο μαύρισαν και έπεσαν. Είναι φουζαρίωση, που προκαλείται από μύκητες. Η σήψη ξεκινά από την άκρη και μετά προχωρά στον βολβό.
2. Το φτερό σαπίζει στο σημείο που συναντά τον βολβό. Αυτό ονομάζεται σήψη του λαιμού. Παρατηρείται στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Η αιτία της ασθένειας είναι ο βροχερός καιρός.
3. Η βακτηριακή σήψη εμφανίζεται επίσης κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχοπτώσεων. Προσβάλλει τον βολβό από τη βάση. Η ασθένεια μπορεί να διαγνωστεί από το εξασθενημένο υπέργειο μέρος του φυτού.
4. Ο περονόσπορος (περονόσπορος) προσβάλλει τα φτερά. Όταν το υπέργειο μέρος καταστέλλεται, δεν σχηματίζεται ένας πλήρης βολβός. Αρχίζει να σαπίζει.

Η εμφάνιση ασθένειας είναι ένα σήμα για να αναληφθεί δράση. Τα κρεμμύδια δεν θα επουλωθούν από μόνα τους: η σήψη θα εξαπλωθεί σε όλα τα φυτά. Ο κηπουρός δεν θα πάρει σοδειά.

Παράσιτα κρεμμυδιού

Οι κηπουροί συχνά αναρωτιούνται γιατί τα κρεμμύδια σαπίζουν στο έδαφος, παρόλο που ποτίζουν τακτικά, το επίπεδο αζώτου στο έδαφος είναι επαρκές και οι γεωργικές πρακτικές τους είναι σωστές. Τα κρεμμύδια αρχίζουν να σαπίζουν λόγω προσβολής από παράσιτα. Για να καταπολεμήσετε αυτό, πρέπει πρώτα να εντοπίσετε το είδος του παρασίτου.

Μεταξύ των παρασίτων, τα ακόλουθα προκαλούν ιδιαίτερη βλάβη:

• μύγα κρεμμυδιού;
• ακάρεα ρίζας;
• Ρόπαλο κρεμμυδιού.

Επιτίθενται σε φυτά που έχουν υπερχειλίσει με άζωτο. Η καλλιέργεια δεν μπορεί να αναπτυχθεί κανονικά και αρχίζει να σαπίζει. Εάν εντοπιστούν παράσιτα, συνιστάται η προσθήκη τέφρας στο έδαφος, η μείωση του ποτίσματος και η εφαρμογή εντομοκτόνων. Για την πρόληψη των προσβολών από έντομα, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται επεξεργασίες σπόρων πριν από τη σπορά με προστατευτικές ενώσεις.

Προληπτικά μέτρα σε παρτέρια κήπου

Είναι πιο εύκολο να αποτρέψετε τη σήψη της κεφαλής και των φτερών παρά να προσπαθήσετε να σώσετε την καλλιέργεια κρεμμυδιού στον κήπο αργότερα.

Για να αποκτήσετε υγιή κεφάλια, πρέπει να ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις:

• παρατηρήστε την αμειψισπορά των λαχανικών, επιλέξτε κατάλληλους προκατόχους.
• για να αποφύγετε τη σήψη των βολβών, τοποθετήστε τις φυτεύσεις σε μια ηλιόλουστη, καλά αεριζόμενη περιοχή.
• μην αφήνετε το έδαφος να ποτίζεται υπερβολικά.
• παρακολουθήστε την περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος.
• αγοράστε μόνο υγιές υλικό φύτευσης.
• πραγματοποιήστε επεξεργασία ελέγχου παρασίτων (αποτελεσματικά ξεσκονίστε τα κρεβάτια με τέφρα σόμπας ή ψίχουλα καπνού).

Για να αποτραπεί η εξάπλωση βακτηρίων και μυκητιασικών σπορίων, η μολυσμένη περιοχή θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο εξάπλωσης της σήψης.

Αιτίες σήψης κατά την αποθήκευση στο σπίτι

Για να αποφύγετε τη σήψη κατά την αποθήκευση, στεγνώστε τα σκαμμένα κρεμμύδια στον ήλιο για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τη σοδειά σε ένα σκιερό καταφύγιο και κρατήστε την εκεί μέχρι να στεγνώσουν εντελώς οι κορυφές. Αυτό θα μεταφέρει τα θρεπτικά συστατικά από τις κορυφές στους βολβούς. Στη συνέχεια, πλέξτε τα κρεμμύδια ή κόψτε τις κορυφές και αποθηκεύστε τα σε σακούλες ή καλάθια.

Συνιστάται η επεξεργασία του χώρου αποθήκευσης με οποιοδήποτε απολυμαντικό: θείο, ασβέστη, διάλυμα σόδας και η σχολαστική ξήρανσή του.

Οι κεφαλές πρέπει να διατηρούνται σε θετική θερμοκρασία και υγρασία που δεν υπερβαίνει το 60%. Το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται τακτικά.

Υπό αυτές τις συνθήκες, τα κρεμμύδια δεν θα σαπίσουν ποτέ. Οι βολβοί θα διαρκέσουν μέχρι την επόμενη συγκομιδή.