Περιγραφή της ποικιλίας κρεμμυδιού της έκθεσης, καλλιέργεια από σπορόφυτα, φύτευση και φροντίδα

Η μεγαλόκαρπη, αρωματική ποικιλία κρεμμυδιού Exhibition αποτελεί θησαυρό τόσο για επαγγελματίες όσο και για αρχάριους κηπουρούς. Αναπτύχθηκε από Ολλανδούς καλλιεργητές και διαθέτει πικάντικη, λεπτή γεύση και ευχάριστο άρωμα. Όταν ξεφλουδίζετε και κόβετε τα ώριμα κρεμμύδια, οι χυμοί και το άρωμα δεν ερεθίζουν τα μάτια. Αυτή η ποικιλία θεωρείται εύκολη στην καλλιέργεια και ευδοκιμεί σε μια ποικιλία τύπων εδάφους. Κάθε κρεμμύδι μπορεί να ζυγίζει έως και 1 κιλό.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτό το κρεμμύδι ολλανδικής εκτροφής αναπτύχθηκε πρόσφατα. Οι Ρώσοι κηπουροί λατρεύουν την ποικιλία Exhibition για τους μεγάλους καρπούς της και την έλλειψη πικράδας. Αυτό το γιγάντιο κρεμμύδι είναι εύκολο στην καλλιέργεια και η συγκομιδή μπορεί να ολοκληρωθεί στα τέλη Αυγούστου, κάτι που είναι σημαντικό για τους κηπουρούς σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια.

Ιστορία της εμφάνισης

Μιλώντας για την ποικιλία Exhibition, οι Ολλανδοί καλλιεργητές πιστεύουν ότι έχουν αναπτύξει το ιδανικό κρεμμύδι, ικανό να καλλιεργηθεί σε μια ποικιλία κλιμάτων και να ευχαριστήσει τους κηπουρούς με μια συγκομιδή από μεγάλους, όμορφους βολβούς. Δεν έχει πικράδα, παράγει άφθονες συγκομιδές και είναι εύκολο στη φροντίδα - αυτά είναι τα βασικά χαρακτηριστικά που προσπάθησαν να επιτύχουν οι Ολλανδοί καλλιεργητές.

Γενική περιγραφή

Η έκθεση είναι ένα μεσαίο-όψιμο κρεμμύδι, κατάλληλο για τη Σιβηρία. Βασικά χαρακτηριστικά:

• Το μέσο βάρος ενός ώριμου κρεμμυδιού είναι 500 γραμμάρια, το μέγιστο βάρος είναι 1 κιλό.
• Δεν εκπέμπει ερεθιστικούς για τα μάτια ατμούς κατά την κοπή.
• Σκοπός της σαλάτας.
• Το χρώμα του βολβού είναι χρυσοκαφέ.
• Το σχήμα του καρπού είναι οβάλ.
• Λεπτό φλοιό, που ξεφλουδίζεται εύκολα από το κεφάλι.

Σημαντικό! Τα κρεμμύδια καταναλώνονται φρέσκα. Αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Πρέπει να φυλάσσεται για όχι περισσότερο από 4 μήνες.

Γευστικές ιδιότητες

Ένα ξεχωριστό γευστικό χαρακτηριστικό είναι η απουσία πικράδας. Αυτό το κρεμμύδι δεν τσούζει τα μάτια και έχει μια ευχάριστη, λεπτή γεύση. Η λευκή σάρκα είναι πολύ ζουμερή. Τα εκθεσιακά κρεμμύδια είναι ιδανικά για σαλάτες. Ο συνδυασμός της ζουμερότητας στους κομμένους δακτυλίους και του ευχάριστου χρώματος δίνει στο τελικό προϊόν εξαιρετικές διακοσμητικές ιδιότητες και είναι κατάλληλο για γαρνίρισμα πιάτων.

Ευεργετικές ιδιότητες

Όπως κάθε κρεμμύδι, το Exhibition έχει αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες. Ο πολτός του είναι μια αποθήκη βιταμινών A, B, C και E, ένα απαραίτητο φάρμακο για την ανεπάρκεια βιταμινών. Περιέχει φλαβονοειδή, ουσίες που μπορούν να εξουδετερώσουν τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει τη διάθεση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αυτό το κρεμμύδι ολλανδικής φυλής έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες ποικιλίες:

• Υψηλή απόδοση ανά εποχή, μεγάλοι καρποί.
• Ο βολβός και τα πράσινα φτερά χρησιμοποιούνται ως τροφή.
• Η γεύση είναι απαλλαγμένη από πικράδα και ερεθιστικά για τα μάτια στοιχεία.
• Ωριμάζει τον Αύγουστο, κατάλληλο για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια.
• Δεν απαιτεί έδαφος και πρόσθετα λιπάσματα.

Με σωστή και βιώσιμη φροντίδα, τα φυτά κρεμμυδιού παράγουν μια ομοιόμορφη και άφθονη συγκομιδή. Είναι απαλλαγμένα από ασθένειες και έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα μειονεκτήματα του τόξου έκθεσης περιλαμβάνουν:

• Σύντομη διάρκεια ζωής.
• Απαιτείται πρόληψη ασθενειών.
• Η πρόωρη βλάστηση είναι δυνατή.
• Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις γεωργικές πρακτικές και να διατηρείτε το σωστό πρότυπο φύτευσης.

Τα ολλανδικά κρεμμύδια καλλιεργούνται για νωπή κατανάλωση και οι καρποί αποθηκεύονται μόνο μέχρι τον Δεκέμβριο.

Μέθοδοι καλλιέργειας

Η κύρια μέθοδος καλλιέργειας κρεμμυδιών από σπόρους είναι η άμεση σπορά στο έδαφος ή σε σπορόφυτα. Είναι σημαντικό να αγοράζετε υλικό σπόρων με υπευθυνότητα. Αγοράστε σπόρους κρεμμυδιού μόνο από αξιόπιστους παραγωγούς με εγγύηση ποιότητας και βλάστησης.

Σημείωση: Οι σπόροι Nigella δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η περίοδος συλλογής δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα έτος.

Σπερματικός

Η προετοιμασία των σπόρων πριν από τη σπορά είναι απαραίτητη. Οι σπόροι ταξινομούνται, βαθμονομούνται και τυχόν σπόροι nigella απορρίπτονται. Οι σπόροι μουλιάζονται σε ζεστό νερό για μία ώρα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή λαμπρού πράσινου. Οι άδειοι, μη βιώσιμοι σπόροι είναι ελαφροί και επιπλέουν στην επιφάνεια του γυαλιού. Αυτοί πρέπει να απορριφθούν και να αφαιρεθούν. Οι σπόροι που είναι πολύ μικροί έχουν επίσης χαμηλό ποσοστό βλάστησης και αποκλείονται από τον σπόρο.

Η σκλήρυνση γίνεται με ξηρή θερμότητα. Επιλεγμένοι σπόροι κρεμμυδιού τοποθετούνται σε μια υφασμάτινη σακούλα και τοποθετούνται σε ένα καλοριφέρ για 6 ώρες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί μια υπεριώδης λάμπα.

Οδηγίες βήμα προς βήμα

Οι σπόροι κρεμμυδιού είναι πολύ μικροί, επομένως για να μην συνωστίζονται τα σπορόφυτα, πρέπει να φυτεύονται προσεκτικά, διατηρώντας την κατάλληλη απόσταση. Για να μην ξεκολλήσουν οι σπόροι μετά το πότισμα, χρησιμοποιείται ένα μικρό κόλπο: ασφαλίζονται με ταινία.

Ταινία χαρτιού υγείας

Το υλικό που χρησιμοποιείται πρέπει να είναι βιοδιασπώμενο. Διαφορετικά, τα μελλοντικά σπορόφυτα και σπόροι θα αποτελέσουν ένα επιπλέον εμπόδιο στην ανάπτυξη των ριζών.

Εφαρμογή πάστας

Μια ειδική κόλλα εφαρμόζεται στις τυλιγμένες λωρίδες χαρτιού υγείας. Αυτή η κόλλα μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι ή να αγοραστεί σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα. Η κόλλα κατανέμεται σε λωρίδες που αντιπροσωπεύουν τις σειρές σπόρων που θα αναπτυχθούν στο φυτό κρεμμυδιού.

Εφαρμογή σπόρων

Οι σπόροι κρεμμυδιού τοποθετούνται σε τακτά χρονικά διαστήματα μεταξύ των σειρών και σε τακτά χρονικά διαστήματα μεταξύ τους. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 2 εκατοστά και μεταξύ των σπόρων 1 εκατοστό. Πρόκειται για μια επίπονη διαδικασία που απαιτεί ακρίβεια, καθώς οι σπόροι είναι μικροί.

Τυλίγοντας το ρολό

Μόλις στεγνώσει η κόλλα, το ρολό μπορεί να τυλιχτεί και να αποθηκευτεί μέχρι το επόμενο έτος ή να χρησιμοποιηθεί κατά την τρέχουσα περίοδο φύτευσης.

Αποθήκευση

Το υλικό σπόρων που εφαρμόζεται σε ταινίες ή χύμα έχει μικρή διάρκεια ζωής· ο ρυθμός βλάστησης των σπόρων κρεμμυδιού μειώνεται κατά 50% κάθε χρόνο.

Συνταγή για πάστα

Η σπιτική κόλλα μπορεί να γίνει από αλεύρι. Συστατικά:

• 1 λίτρο νερό.
• 10 κουταλιές της σούπας αλεύρι.

Βράστε το νερό στην κατσαρόλα. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, ρίξτε προσεκτικά το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς. Το μείγμα θα αρχίσει σταδιακά να πήζει. Μόλις η πάστα γίνει παχύρρευστη, αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Η κόλλα αλευριού για σπόρους κρεμμυδιού είναι έτοιμη.

Προετοιμασία εδάφους

Η προετοιμασία του εδάφους για τα κρεμμυδόκηπα ξεκινά το φθινόπωρο. Πραγματοποιείται βαθύ όργωμα, απομακρύνονται τα ζιζάνια, χαλαρώνεται το έδαφος και εφαρμόζονται λιπάσματα, τόσο ορυκτά όσο και οργανικά. Ένα εξαιρετικό οργανικό λίπασμα είναι το χούμο ή το κομπόστ αναμεμειγμένο με τέφρα ξύλου. Το υπερφωσφορικό είναι ένα ορυκτό λίπασμα.

Σημαντικό! Η φρέσκια κοπριά δεν είναι κατάλληλη για κρεμμυδόκηπους, καθώς μπορεί να κάψει τα φυτά.

Η προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο κάνει τις εργασίες της άνοιξης πιο γρήγορες και πιο παραγωγικές. Αφού λιώσει το χιόνι, το χώμα σκάβεται ξανά, χαλαρώνεται και απολυμαίνεται με βραστό νερό ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Δεν είναι απαραίτητη η επαναλίπανση. Εάν το έδαφος είναι όξινο, είναι απαραίτητη η ασβέστωση.

Πώς να φυτέψετε σπόρους την άνοιξη

Η σπορά του φρέσκου κρεμμυδιού ξεκινά στα μέσα Απριλίου. Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας και τις φυσικές και κλιματικές συνθήκες. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να φτάσει τους +10°C. ΜΕ.

Οι σπόροι κρεμμυδιού σπέρνονται νωρίτερα για σπορόφυτα, ξεκινώντας από τα μέσα Φεβρουαρίου. Τα νεαρά σπορόφυτα μεταφυτεύονται στη μόνιμη θέση τους στις αρχές έως τα μέσα Μαΐου, σε προετοιμασμένα παρτέρια.

Χειμερινή σπορά

Ο χρόνος σποράς των σπόρων μπορεί επίσης να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή και τις κλιματικές συνθήκες. Ο γενικός κανόνας: κατά τη σπορά σπόρων nigella το χειμώνα, το έδαφος πρέπει να είναι μερικώς παγωμένο. Η φύτευση είναι δυνατή αφού έχει πέσει χιόνι. Ο μέσος χρόνος φύτευσης είναι τα τέλη Οκτωβρίου και ο Νοέμβριος.

Μέθοδος σποράς σε ανοιχτό έδαφος

Αυτή η μέθοδος εξοικονομεί λίπασμα, βελτιώνει την ανάπτυξη του κρεμμυδιού και μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών. Οι σπόροι Nigella σπέρνονται σε δίσκους σπορόφυτων 60 ημέρες πριν από την αναμενόμενη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Το μοτίβο φύτευσης είναι το ίδιο όπως και για τα σετ κρεμμυδιών. Διατηρείται η απόσταση μεταξύ των σειρών και η απόσταση μεταξύ των φυτών.

Προετοιμασία υλικού σποράς

Οι σπόροι κρεμμυδιού έκθεσης είναι πολύ μικροί και χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν. Οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν: μουλιάστε τα κρεμμύδια σε νερό, απολυμάνετε τα με υπερμαγγανικό κάλιο, σκληρύνετε και στεγνώστε τα.

Μουλιάζω

Οι απορριφθέντες και βαθμονομημένοι σπόροι τοποθετούνται σε ένα δοχείο με ζεστό νερό. Εάν παραμείνουν σπόροι στην επιφάνεια μετά από μία ώρα, αφαιρούνται και το νερό στραγγίζεται. Ως πρόσθετο απολυμαντικό, προστίθενται στο νερό υπερμαγγανικό κάλιο ή μερικές σταγόνες λαμπρού πράσινου.

Ξήρανση

Οι σπόροι ξηραίνονται χρησιμοποιώντας μια υπεριώδη λάμπα. Η διαδικασία δεν διαρκεί περισσότερο από μία ώρα. Το αποξηραμένο υλικό είναι έτοιμο για σκλήρυνση.

Απολύμανση

Η αντισηπτική θεραπεία μπορεί να πραγματοποιηθεί με διάφορους τρόπους:

• Οι αποξηραμένοι σπόροι τυλίγονται σε ένα μείγμα τέφρας ξύλου και άμμου.
• Κρατήστε τους σπόρους κάτω από την υπεριώδη λάμπα λίγο περισσότερο.
• Όταν μουλιάζετε τους σπόρους, προσθέστε λαμπρό πράσινο ή υπερμαγγανικό κάλιο στο νερό.

Ο συνδυασμός αυτών των μέτρων αποτελεί μια υψηλής ποιότητας πρόληψη των μυκητιακών παθήσεων.

Δοχείο φύτευσης

Τα κουτιά σπορόφυτων χρησιμοποιούνται ως δοχεία φύτευσης. Τα εξειδικευμένα καταστήματα προσφέρουν επιλογές κατάλληλες για καλλιέργειες κρεμμυδιού. Το δοχείο πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 15 εκατοστά.

Έδαφος για καλλιέργειες κρεμμυδιού

Η βασική παράμετρος του εδάφους είναι η διατήρηση της οξύτητας. Τα κρεμμύδια δεν αναπτύσσονται καλά σε όξινο έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και να στραγγίζει καλά. Δεν πρέπει να σχηματίζεται κρούστα στην επιφάνεια. Το τακτικό χαλάρωμα, η χρήση ασβέστη (σε περιπτώσεις υψηλής οξύτητας) και η προσθήκη άμμου θα λύσουν αυτά τα προβλήματα.

Κάλυψη με χώμα και πότισμα

Το υπερβολικό πότισμα είναι επιβλαβές για τα κρεμμύδια. Η στάσιμη υγρασία στις ρίζες είναι απαράδεκτη. Πασπαλίστε τα κενά μεταξύ των σειρών με ένα θρεπτικό μείγμα χούμου, τέφρας ξύλου και άμμου. Αυτό διατηρεί τα βέλτιστα επίπεδα υγρασίας του εδάφους και δημιουργεί ένα επιπλέον μαξιλάρι θρεπτικών συστατικών για τα σπορόφυτα.

Όταν σπέρνετε σπόρους, μην τους καλύπτετε πάρα πολύ με χώμα · ένα στρώμα 0,5 cm είναι αρκετό.

Συνθήκες θερμοκηπίου

Για να εξασφαλιστεί η ταχεία βλάστηση, οι δίσκοι σπορόφυτων καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη με μικρές τρύπες και τοποθετούνται σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο δωμάτιο. Υπό αυτές τις συνθήκες θερμοκηπίου, τα σπορόφυτα εμφανίζονται το αργότερο 10 ημέρες μετά τη σπορά.

Το βάζουμε στη σκιά

Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, οι δίσκοι με σπορόφυτα τοποθετούνται στη σκιά ή σε μερική σκιά με εφημερίδα. Οι νεαροί βλαστοί μαθαίνουν να ευδοκιμούν σε αυτές τις συνθήκες. Αυτό το βήμα είναι απαραίτητο εάν τα σπορόφυτα έχουν ξεπεράσει την ανάπτυξή τους και δεν μπορούν να μεταφυτευτούν σε μόνιμη θέση.

Αφαιρούμε την ταινία

Η μεμβράνη αφαιρείται όταν το ποσοστό βλάστησης φτάσει το 80%. Τα νεαρά σπορόφυτα είναι πολύ ευαίσθητα και απαιτούν φροντίδα. Το ηλιακό φως θα πρέπει να μειωθεί για αρκετές ημέρες μετά την αφαίρεση της μεμβράνης. Μόλις τα φυτά προσαρμοστούν, επιστρέφουν στην αρχική τους θέση.

Βαφή μέταλλου

Για να διασφαλιστεί ότι τα σπορόφυτα είναι υγιή και έχουν ισχυρή ανοσία, διεξάγονται διαδικασίες σκλήρυνσης:

• Περιοδική αλλαγή του καθεστώτος θερμοκρασίας.
• Αλλαγή του επιπέδου φωτισμού.

Από τα τέλη Απριλίου, οι δίσκοι σπορόφυτων μπορούν να τοποθετηθούν σε εξωτερικούς χώρους, σε βεράντα ή μπαλκόνι. Τα σπορόφυτα θα εξοικειωθούν με τον έξω κόσμο και θα ανεχθούν μικρές διακυμάνσεις στη θερμοκρασία, την υγρασία και το φως.

Φύτευση σε παρτέρι κήπου

Στα προετοιμασμένα παρτέρια σχεδιάζονται αυλάκια και γίνονται τρύπες σε απόσταση 8 εκατοστών μεταξύ τους. Τα σπορόφυτα αφαιρούνται από τα κουτιά με ένα κομμάτι χώματος και τα μπερδεμένα σπορόφυτα διαχωρίζονται. Πριν από τη φύτευση, κάθε τρύπα πρέπει να υγραίνεται και στη συνέχεια να φυτεύονται τα φυτά. Τα σπορόφυτα καλύπτονται με χώμα και πιέζονται με το χέρι. Μετά τη μεταφύτευση, τα φυτά ποτίζονται γενναιόδωρα.

Διάγραμμα φύτευσης

Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 10 εκατοστά. Λάβετε υπόψη ότι το κρεμμύδι Exhibition είναι μια ποικιλία με μεγάλο καρπό, επομένως η απόσταση μεταξύ των τρυπών είναι μεγαλύτερη από την κανονική και πρέπει να είναι τουλάχιστον 8 εκατοστά μεταξύ των φυτών.

Η σωστή φύτευση δενδρυλλίων

Η φύτευση σειρών κρεμμυδιού από σπόρους είναι συνηθισμένη και θεωρείται λιγότερο χρονοβόρα. Η αρχή σποράς και το σχέδιο φύτευσης είναι παρόμοια με αυτά για τα σπορόφυτα: οι σειρές χωρίζονται σε απόσταση 10 εκατοστών μεταξύ τους και οι βολβοί χωρίζονται σε απόσταση 8 εκατοστών. Μην καλύπτετε πλήρως τα σειρών με χώμα. Ένα "καπέλο" του φυτού παραμένει στην επιφάνεια. Το χώμα μπορεί να καλυφθεί με ένα μείγμα χούμου, τέφρας και άμμου.

Προετοιμασία σπόρων

Τα κρεμμύδια βαθμονομούνται και θανατώνονται πριν από τη φύτευση. Οι υπερμεγέθεις βολβοί αφαιρούνται· είναι καλύτερο να χρησιμοποιούνται για χόρτα. Οι κόνδυλοι που παρουσιάζουν σημάδια ασθένειας απορρίπτονται. Τα κρεμμύδια μουλιάζονται σε έναν κουβά με ζεστό νερό ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 3-4 ώρες. Στη συνέχεια, το διάλυμα σουρώνεται, οι βολβοί ξεπλένονται και τοποθετούνται στο ηλιακό φως για μία ώρα. Οι σπόροι απολυμαίνονται περαιτέρω και ξηραίνονται.

Έδαφος για φύτευση

Η θερμοκρασία του εδάφους την ημέρα φύτευσης των σετ δεν πρέπει να είναι κάτω από +10 Γ. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και προετοιμασμένο. Το pH πρέπει να είναι ουδέτερο. Δεν συνιστάται η προσθήκη κοπριάς.

Φροντίδα

Το κρεμμύδι έκθεσης καλλιεργείται εύκολα και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Με σωστή φύτευση και επιλογή χώρου καλλιέργειας, μια συγκομιδή μεγάλων βολβών θα ωριμάσει μέχρι τα τέλη Αυγούστου.

Πότισμα και φωτισμός

Το παρτέρι με τα κρεμμύδια πρέπει να είναι καλά φωτισμένο. Τα κρεμμύδια είναι μια θερμοφιλική καλλιέργεια που παράγει καλή σοδειά όταν της παρέχεται επαρκές ηλιακό φως.

Όσο περισσότερος ήλιος χτυπά τα παρτέρια, τόσο πιο κορεσμένο θα είναι το χρώμα του πράσινου και τόσο μεγαλύτεροι θα είναι οι βολβοί.

Το πότισμα δεν πρέπει να είναι υπερβολικό. Αποφύγετε την υπερχείλιση του νερού στις ρίζες του κρεμμυδιού. Τα φυτά κρεμμυδιού δεν χρειάζονται τεχνητό πότισμα κατά τη διάρκεια συννεφιασμένου καιρού ή βροχερών καλοκαιριών.

Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση

Το ξεβοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους γύρω από τα κρεμμύδια είναι απαραίτητα. Όταν σχηματίζεται κρούστα εδάφους, οι βολβοί στερούνται οξυγόνου και η ανάπτυξη των φυτών επιβραδύνεται. Χαλαρώστε το χώρο μεταξύ των σειρών με μια τσάπα. Τα ζιζάνια μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες στα καλλιεργούμενα φυτά και πρέπει να απομακρύνονται αμέσως από τα παρτέρια των κρεμμυδιών.

Λίπασμα επιφάνειας

Δεν απαιτούνται πρόσθετα λιπάσματα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα περισσότερα λιπάσματα εφαρμόζονται κατά την προετοιμασία των παρτεριών για φύτευση κρεμμυδιού: το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Εάν τα κρεμμύδια καλλιεργούνται για χόρτα, μπορεί να προστεθεί ουρία. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται φρέσκια κοπριά.

Στρώμα

Εφαρμόστε σάπια φύλλα ανάμεσα στις σειρές με ένα μείγμα χούμου και άμμου αφού χαλαρώσετε το έδαφος—όχι περισσότερο από δύο φορές ανά εποχή. Εάν το έδαφος είναι ελαφρώς όξινο, εφαρμόστε σάπια φύλλα με ένα μείγμα από τσόφλια αυγών αναμεμειγμένα με άμμο.

Όταν φυτεύετε κρεμμύδια το χειμώνα, τα κρεβάτια πασπαλίζονται με ξηρά φύλλα, τα οποία αφαιρούνται μετά το λιώσιμο του πρώτου χιονιού.

Συλλογή

Το κρεμμύδι Έκθεσης είναι μια ποικιλία με μεγάλο καρπό. Όταν τα σπορόφυτα και τα σύνολα φτάσουν στο 100% της βλάστησης, οι φυτεύσεις μπορεί να γίνουν πολύ πυκνές. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά κλαδεύονται, αφαιρώντας τους πιο αδύναμους βολβούς για να μην επιβραδύνουν την ανάπτυξη των άλλων. Το κλάδεμα συνδυάζεται με χαλάρωση και σάπια φύλλα των κενών μεταξύ των σειρών.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Στα τέλη Αυγούστου, το κρεμμύδι της Έκθεσης ήδη ενθουσιάζει τους κηπουρούς με τη συγκομιδή του. Τα κρεμμύδια συλλέγονται από τα παρτέρια, μαζί με τις κορυφές τους, και ξηραίνονται σε ξύλινες σχάρες στον ήλιο σε ένα ζεστό μέρος.

Μόλις στεγνώσουν οι βολβοί, κόβονται οι κορυφές. Δεν συνιστάται η κατασκευή φράχτη από ψάθα από αυτή την ποικιλία βολβών, καθώς δεν θα αποθηκευτούν για πολύ. Η συγκομιδή αποθηκεύεται σε καλά αεριζόμενα ξύλινα κουτιά. Τα κρεμμύδια πρέπει να καταναλωθούν μέχρι τον Δεκέμβριο.

Ασθένειες και παράσιτα

Κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών έκθεσης, είναι απαραίτητα τα προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών. Αυτή η ολλανδική ποικιλία είναι ευάλωτη στη σήψη και στις επιθέσεις εντόμων. Το φυτό έχει μέτρια ανοσία.

Σαπίλα

Κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχερών περιόδων, σπάνιας καλλιέργειας και αφθονίας ζιζανίων στα παρτέρια κρεμμυδιών, μπορούν να αναπτυχθούν μυκητιασικές ασθένειες. Η σήψη του λαιμού μπορεί να αναπτυχθεί κατά την αποθήκευση. Όλοι οι τύποι σήψης εξαπλώνονται γρήγορα και μολύνουν άλλους βολβούς. Για να το αποτρέψετε αυτό, πρέπει:

• Αφαιρέστε όλα τα μολυσμένα φυτά.
• Σταμάτα να ταΐζεις τα κρεμμύδια.
• Ψεκάστε τα κρεβάτια με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού.
• Προσαρμόστε το σύστημα φροντίδας.

Η επεξεργασία του υλικού σπόρων και η απολύμανση του εδάφους πριν από τη φύτευση σετ κρεμμυδιού ή νιγκέλας αποτελεί υποχρεωτικό προληπτικό μέτρο κατά των μυκητιακών ασθενειών.

Κρεμμύδι πορνό

Τα νεαρά κρεμμύδια προσβάλλονται συχνότερα τις πρώτες εβδομάδες μετά τη φύτευση. Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ένας μύκητας που διεισδύει στους υγιείς βολβούς και σχηματίζει μαύρες νευρώσεις. Αυτή η ασθένεια καταπολεμάται με αντιμυκητιασικούς παράγοντες και τα άρρωστα φυτά πρέπει να απομακρύνονται.

Νηματώδης βλαστός

Μια επικίνδυνη ασθένεια του κρεμμυδιού που μπορεί να καταστρέψει μια ολόκληρη καλλιέργεια. Τα νηματώδη είναι παρασιτικά σκουλήκια του βλαστού που απορροφούν όλα τα θρεπτικά συστατικά από τις καλλιέργειες κρεμμυδιού. Αυτά τα μικρά, λευκά σκουλήκια που μοιάζουν με κλωστή εισχωρούν στον βολβό και πολλαπλασιάζονται γρήγορα.

Μια λαϊκή θεραπεία για την πρόληψη είναι η φύτευση απωθητικών φυτών, όπως κατιφέδες, κοντά σε παρτέρια κρεμμυδιών. Μια χημική επεξεργασία που λειτουργεί καλά είναι το Λιντάνιο.

Μύγα κρεμμυδιού

Ένα μικρό φτερωτό έντομο που γεννά αυγά στους μίσχους των καλλιεργειών κρεμμυδιού, τα οποία στη συνέχεια εκκολάπτονται σε αδηφάγες προνύμφες. Η ασθένεια είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό και υπάρχουν πολλές χημικές και λαϊκές θεραπείες για τον έλεγχο της μύγας του κρεμμυδιού:

• Πότισμα και ψεκασμός των κρεβατιών με αλατούχο διάλυμα.
• Πασπαλίστε τα κρεμμύδια με τέφρα ξύλου.
• Σκόνη καπνού.
• Διάλυμα ξιδιού.
• Χημικά: "Aktara", "Extraflor" και άλλα παρασκευάσματα.

Αναπαραγωγή

Τα κρεμμύδια έκθεσης πολλαπλασιάζονται κυρίως με σπορόφυτα χρησιμοποιώντας σπόρους nigella. Μπορείτε να αγοράσετε αυτά τα σετ κρεμμυδιών, αλλά είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή πηγή. Υπάρχουν πολλά παραποιημένα και χαμηλής ποιότητας φυτικά υλικά διαθέσιμα. Τα φυτά που καλλιεργούνται από σπόρους είναι πιο ανθεκτικά στις ασθένειες και λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες.

Πώς να αποκτήσετε νιγκέλα

Η Νιγέλα συλλέγεται από τους σπόρους που σχηματίζονται στο κοτσάνι του κρεμμυδιού μετά την ανθοφορία. Τα κρεμμύδια έκθεσης σχηματίζουν όμορφες, σφαιρικές, λευκές ταξιανθίες. Μετά την επικονίαση, αναπτύσσονται μαύροι σπόροι μέσα σε αυτά. Η ταξιανθία κόβεται, οι σπόροι τινάζονται και ξηραίνονται. Δεδομένου ότι οι σπόροι κρεμμυδιού ωριμάζουν ανομοιόμορφα, οι κηπουροί καταφεύγουν σε ένα μικρό κόλπο: καλύπτουν τις ώριμες ταξιανθίες με γάζα ή ύφασμα και περιμένουν να ωριμάσουν ομοιόμορφα.

Κριτικές

Όλγα Αλεξάντροβνα Ριαμπτσίκοβα, Μαγκνιτογκόρσκ, 56 ετών: «Καλλιεργώ κρεμμύδια Exhibition εδώ και αρκετά χρόνια. Είναι μια εξαιρετική ποικιλία για σαλάτες, ιδανική για ελληνικές σαλάτες. Ανακατεύω τα ζουμερά λευκά δαχτυλίδια με μοβ. Δημιουργεί έναν μοναδικό συνδυασμό χρωμάτων. Η γεύση είναι καταπληκτική, πολύ λεπτή. Μια καλή σοδειά μπορεί να επιτευχθεί από ένα μόνο μικρό παρτέρι. Ξεφλουδίζονται εύκολα και το καλοκαίρι χρησιμοποιούμε τα φρέσκα χόρτα, τα οποία, παρεμπιπτόντως, είναι επίσης πολύ νόστιμα.»