Φινλανδική τεχνολογία για την καλλιέργεια φραουλών σε υπερυψωμένα παρτέρια, φύτευση και φροντίδα

Τα υπερυψωμένα παρτέρια φράουλας, που δημιουργούνται με φινλανδικές τεχνικές καλλιέργειας, διευκολύνουν τη φροντίδα της καλλιέργειας και αποδίδουν μια άφθονη συγκομιδή ώριμων μούρων. Η μέθοδος διαθέτει επίσης μια σειρά από άλλες θετικές ιδιότητες. Οι οδηγίες βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε σωστά τα παρτέρια και να φυτέψετε τα σπορόφυτα χωρίς λάθη. Περαιτέρω φροντίδα περιλαμβάνει τη δημιουργία ενός συστήματος άρδευσης, τη λίπανση και την αντιμετώπιση παρασίτων και ασθενειών.

Βασικοί κανόνες για την καλλιέργεια σε υπερυψωμένα παρτέρια

Οι φράουλες θεωρούνται μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα, επομένως η καλλιέργειά τους σε ψυχρότερα κλίματα είναι πιο δύσκολη. Η Φινλανδία είναι μια τέτοια περιοχή. Παρά το κρύο κλίμα της, η χώρα καλλιεργεί με επιτυχία φράουλες. Αυτό οφείλεται σε μια ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη τεχνική φύτευσης.

Το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό αυτής της μεθόδου είναι η χρήση ενός ειδικού υφάσματος κάλυψης (mulch). Αυτό επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης της φράουλας και βελτιώνει τη γεύση του φρούτου.

Το κλειδί για αυτή τη μέθοδο είναι η επιλογή της σωστής θέσης φύτευσης, η επιλογή του κατάλληλου υλικού εδαφοκάλυψης και η παροχή της κατάλληλης φροντίδας για την αναπτυσσόμενη καλλιέργεια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μεθόδου

Τα πλεονεκτήματα της φινλανδικής μεθόδου καλλιέργειας μούρων περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

• στα ανώτερα στρώματα του εδάφους υπάρχει συσσώρευση θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη της καλλιέργειας.
• Το στρώμα κάλυψης επιτρέπει στο έδαφος να ζεσταθεί πιο γρήγορα και να διατηρήσει ένα βέλτιστο επίπεδο υγρασίας.
• η γεωργική τεχνολογία απλοποιείται σημαντικά, καθώς μειώνεται η ανάπτυξη των ζιζανίων και αυξάνεται η πιθανότητα ριζοβολίας των ροζετών.
• οι ευεργετικοί μικροοργανισμοί που ζουν στο έδαφος ενεργοποιούν τη δραστηριότητά τους.
• Τα ώριμα φρούτα δεν αγγίζουν το έδαφος, είναι πάντα καθαρά, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία συγκομιδής.
• Η μέθοδος είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια φραουλών τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους.

Τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου σχετίζονται με τη χρήση διαφορετικών υλικών για την κάλυψη των τοίχων.

Τι θα χρειαστείτε;

Για να δημιουργήσετε ένα φινλανδικό παρτέρι, θα χρειαστείτε σανίδες και ένα κάλυμμα. Η μαύρη μεμβράνη πολυαιθυλενίου χρησιμοποιείται συχνότερα για την καλλιέργεια φραουλών. Η λευκή μεμβράνη ή το μη υφασμένο ύφασμα πολυπροπυλενίου είναι λιγότερο συνηθισμένες επιλογές.

Κατάλληλες ποικιλίες φραουλών κήπου για τη φινλανδική μέθοδο

Ποικιλίες φράουλας κατάλληλες για αυτή τη μέθοδο φύτευσης περιλαμβάνουν τις Elsanta, Korona, Bounty, Rumba, Zenga-Zengana και Honey. Αυτές οι ποικιλίες χαρακτηρίζονται από μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο και το σχηματισμό μεγάλων, γλυκών μούρων.

• Η ποικιλία Korona ανέχεται καλά τον παγετό, είναι ανθεκτική στις ασθένειες και σπάνια δέχεται επιθέσεις από έντομα. Η συγκομιδή ωριμάζει στα μέσα Ιουνίου. Τα μούρα, που ζυγίζουν έως και 30 γραμμάρια, αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα Ιουνίου. Η φρέσκια συγκομιδή μπορεί να γίνει μέσα σε λίγες εβδομάδες.
• Η ποικιλία Honey ανήκει στην ομάδα φυτών υψηλής απόδοσης και πρώιμης ωρίμανσης. Τα μούρα, βάρους έως και 40 γραμμαρίων, αρχίζουν να ωριμάζουν ταυτόχρονα. Οι κηπουροί μπορούν να συγκομίσουν την καλλιέργεια εντός δύο εβδομάδων.
• Η ποικιλία Rumba χαρακτηρίζεται από πρόωρα ώριμα μούρα βάρους έως και 30 γραμμαρίων. Οι θάμνοι αρχίζουν να καρποφορούν στα μέσα Ιουνίου. Η καρποφορία διαρκεί έως και τρεις εβδομάδες. Ένα ισχυρό ριζικό σύστημα της επιτρέπει να αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Πώς να καλλιεργήσετε φράουλες χρησιμοποιώντας φινλανδική τεχνολογία;

Οι φράουλες είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα. Για τη διατήρηση της θερμότητας του εδάφους, χρησιμοποιούνται υλικά κάλυψης. Η φινλανδική μέθοδος καλλιέργειας φραουλών επιτρέπει τη συγκομιδή σε λιγότερο από δύο μήνες.

Επιλογή υλικού επικάλυψης

Οι φυτεύσεις καλύπτονται με μαύρο ή ανοιχτόχρωμο φιλμ, καθώς και με μη υφασμένο ύφασμα πολυπροπυλενίου. Κάθε ένα από αυτά τα υλικά έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Η μαύρη ή ανοιχτόχρωμη μεμβράνη έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• διατηρεί καλά τη θερμότητα.
• απουσία ζιζανίων;
• διατηρείται το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας.
• βολικό στη συγκομιδή, τα μούρα είναι καθαρά.
• σχηματίζονται λιγότερα μουστάκια.

Υπάρχουν όμως και μειονεκτήματα:

• κάτω από ένα κάλυμμα μεμβράνης υπάρχει μεγάλη πιθανότητα προσβολής από έντομα και γυμνοσάλιαγκες, τα οποία μπορούν να βλάψουν τις ρίζες των φυτών.
• σε βροχερό καιρό υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης μούχλας και μυκητιασικών ασθενειών.
• Το μαύρο χρώμα του σάπια φύλλα προσελκύει ακόμη περισσότερες ακτίνες του ήλιου, επομένως τις ζεστές μέρες οι φράουλες πρέπει να καλύπτονται επιπλέον με άχυρο ή πριονίδι.
• Εάν χρησιμοποιηθεί διαφανής ή ελαφριά μεμβράνη, το έδαφος δεν θα υπερθερμανθεί, αλλά θα αναπτυχθούν ζιζάνια και θα χρειαστεί να χρησιμοποιηθούν ζιζανιοκτόνα.

Η αγροΐνη χαρακτηρίζεται από τις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:

• μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης μυκητιασικών ασθενειών.
• το έδαφος είναι κορεσμένο με οξυγόνο.
• πρόωρη ωρίμανση των μούρων ·
• το μουστάκι δεν μεγαλώνει.

Ένα μειονέκτημα της αγροΐνας είναι ότι η επιφάνεια του εδάφους στεγνώνει γρήγορα. Οι φράουλες απαιτούν συχνότερο πότισμα. Ένα άλλο μειονέκτημα της αγροΐνας είναι το υψηλό κόστος της.

Επιλέγοντας μια τοποθεσία για κρεβάτια φράουλας

Για να φυτέψετε θάμνους φράουλας, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή, μακριά από ψηλά δέντρα και κτίρια. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, χαλαρό, ουδέτερο και καλά αεριζόμενο.

Οι φράουλες ευδοκιμούν μετά τα όσπρια και τα δημητριακά. Αποφύγετε να τις φυτεύετε μετά από πατάτες, πιπεριές και μελιτζάνες. Η αμειψισπορά είναι σημαντική.

Κάθε 3-4 χρόνια, πρέπει να αλλάζετε τη θέση των φυτών φράουλας σας. Τα φυτά γερνούν γρήγορα και το έδαφος εξαντλείται, επομένως καθίσταται απαραίτητο να μεταφυτεύετε τα νεαρά σπορόφυτα σε μια νέα τοποθεσία.

Προετοιμασία ενός κρεβατιού για σπορόφυτα

Η προετοιμασία του χώρου φύτευσης αρχίζει το φθινόπωρο. Αφαιρούνται τα πεσμένα χόρτα και τα ζιζάνια και το έδαφος οργώνεται. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να προστεθούν λιπάσματα: καλά σάπια κοπριά, νιτροαμμοφωσφορικό και κομπόστ.

Την άνοιξη, το χώμα σκάβεται ξανά, αλλά όχι τόσο βαθιά. Προστίθενται θρεπτικά συστατικά. Μετά από 9 ημέρες, σχηματίζονται τα παρτέρια:

• Ένα κουτί χωρίς πάτο ύψους 48 cm κατασκευάζεται από τις προετοιμασμένες σανίδες. Αυτό θα αποτρέψει την καθίζηση του εδάφους. Το μήκος του κουτιού θα εξαρτηθεί από το μέγεθος του χώρου.
• Το κουτί τοποθετείται στην επιλεγμένη τοποθεσία, το χώμα στο εσωτερικό σκάβεται, τα ζιζάνια αφαιρούνται και γεμίζεται με γόνιμο χώμα.

Ένα υπερυψωμένο παρτέρι είναι πολύ πιο ζεστό. Σας επιτρέπει να παράγετε καθαρά, μεγάλα μούρα για αρκετά χρόνια στη σειρά με ελάχιστη προσπάθεια και χρόνο.

Πριν από τη φύτευση φραουλών, πρέπει να προετοιμάσετε την περιοχή:

• το χώμα σκάβεται.
• χρησιμοποιώντας μια τσουγκράνα, χαλαρώστε το χώμα έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
• προσθέστε λιπάσματα.

Μια καλή επιλογή λιπάσματος είναι ένα μείγμα με κοπριά αλόγου, χούμο ή κομπόστ.

Σχηματισμός παρτεριών και οργάνωση στάγδην άρδευσης

Στο προετοιμασμένο οικόπεδο, δημιουργούνται χαμηλά παρτέρια, μετά τα οποία ισοπεδώνεται η επιφάνειά τους. Κάθε παρτέρι έχει πλάτος περίπου 85 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 68 εκ.

Ενώ τα λιπάσματα σαπίζουν και το έδαφος καθιζάνει, εγκαταστήστε ένα σύστημα άρδευσης. Η στάγδην άρδευση χρησιμοποιείται για να διασφαλιστεί η τακτική υγρασία του εδάφους:

• προετοιμάστε έναν εύκαμπτο σωλήνα και περάστε τον ανάμεσα στα κρεβάτια.
• Οι τρυπήσεις γίνονται σε όλο το μήκος του λάστιχου κήπου.
• μετά από αυτό, ο σωλήνας θάβεται σε βάθος 4,5 cm.
• Στο άκρο του σωλήνα, υπάρχει ένα βύσμα για να αποτρέπεται η αποστράγγιση του νερού.

Μετά από δύο εβδομάδες, θα πρέπει να εφαρμοστεί σάπια φύλλα (φιλμ ή αγροΐνες). Η υπόλοιπη διαδικασία έχει ως εξής:

• Το επιλεγμένο υλικό κόβεται ανάλογα με το μήκος και το πλάτος των κλινών.
• Το υλικό απλώνεται προσεκτικά στην περιοχή. Θα πρέπει να είναι επίπεδο, χωρίς πτυχώσεις.
• Τοποθετήστε μια σανίδα ή πέτρες σε κάθε άκρη της μεμβράνης.
• Στη συνέχεια, γίνονται σημάνσεις σε ολόκληρη την επιφάνεια του υλικού και τα κελιά για φύτευση θάμνων κόβονται σε απόσταση 35 cm με διάμετρο 27 cm. Συνιστάται η τοποθέτηση των κελιών σε σχήμα σκακιέρας.

Μεταφύτευση

Είναι καλύτερο να φυτεύετε τα σπορόφυτα το βράδυ. Αρχικά, το χώμα σκάβεται, χαλαρώνεται και λιπαίνεται. Μόνο τότε δημιουργούνται τα παρτέρια. Μετά από δύο εβδομάδες, ξεκινά η φύτευση.

Οι θάμνοι φράουλας φυτεύονται στις τρύπες που έχουν γίνει στο υλικό κάλυψης. Σκάβονται ρηχές τρύπες, ποτίζονται, οι θάμνοι φυτεύονται και καλύπτονται με χώμα. Το πρώτο πότισμα γίνεται με το χέρι. Τις πρώτες ημέρες, τα σπορόφυτα πρέπει να προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως.

Συμβουλές για τη φροντίδα της καλλιέργειας

Για να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή, η καλλιέργεια απαιτεί την κατάλληλη φροντίδα. Αυτή περιλαμβάνει τα ακόλουθα:

• οργάνωση του ποτίσματος ·
• χαλάρωση του εδάφους.
• απομάκρυνση ζιζανίων;
• επάνω σάλτσα σύμφωνα με το πρόγραμμα.
• προληπτικός ψεκασμός κατά λοιμώξεων και παρασίτων ·
• αφαίρεση βλαστών και ξερών φύλλων.

Λιπάσματα

Κάθε θάμνος παράγει πολυάριθμα ανθοφόρα στελέχη, τα οποία απαιτούν πολλή ενέργεια για να αναπτυχθούν. Επομένως, είναι σημαντικό να λιπαίνετε το φυτό τακτικά. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται τουλάχιστον τρεις φορές:

• Την άνοιξη, η καλλιέργεια θα πρέπει να λιπαίνεται με λιπάσματα με βάση το άζωτο και το κάλιο. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σύνθετα σκευάσματα ειδικά σχεδιασμένα για φράουλες.
• Μόλις αρχίσουν να πήζουν τα μούρα, επαναλάβετε τη διαδικασία λίπανσης. Προσθέστε ένα λίπασμα που περιέχει ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο.
• Τον Ιούνιο, θα χρειαστεί να ταΐσετε με νιτρικό αμμώνιο και θειικό κάλιο.
• Μετά το τέλος της περιόδου καρποφορίας, λιπαίνετε με νάτριο, φώσφορο και κάλιο.

Πότισμα φραουλών

Οι φράουλες πρέπει να ποτίζονται καθώς το χώμα στεγνώνει. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ποτίστε κάθε τρεις ημέρες. Κατά τη διάρκεια ζεστών, ξηρών περιόδων, ποτίστε καθημερινά.

Η διαδικασία πραγματοποιείται νωρίς το πρωί ή το βράδυ μετά τη δύση του ηλίου. Χρησιμοποιήστε ζεστό, καθιζάνον νερό. Αποφύγετε να βρέξετε τα φύλλα.

Η καλλιέργεια πρέπει να ποτίζεται ακόμη και μετά τη συγκομιδή. Τα ανθοφόρα μπουμπούκια για την επόμενη σεζόν αρχίζουν να σχηματίζονται ήδη από τα μέσα του καλοκαιριού. Εάν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, ο σχηματισμός μπουμπουκιών θα σταματήσει και η συγκομιδή για την επόμενη σεζόν θα μειωθεί.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Ο πρώτος ψεκασμός γίνεται την άνοιξη, όταν εμφανίζονται τα πρώτα μπουμπούκια. Η δεύτερη επεξεργασία γίνεται το φθινόπωρο. Ως προληπτικό μέτρο, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα με βάση τη Φιτοσπορίνη, το θειικό χαλκό, το υπερμαγγανικό κάλιο και το μείγμα Bordeaux. Εντομοκτόνα όπως το Calypso, το Teldor και το Actellic βοηθούν στην προστασία από τα παράσιτα.