Πώς να καλλιεργήσετε φράουλες στη Σιβηρία σε εξωτερικούς χώρους: οι καλύτερες ποικιλίες και φροντίδα

Η καλλιέργεια φραουλών στη Σιβηρία είναι δυνατή τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Για να διασφαλιστεί ότι τα φυτά θα ευδοκιμήσουν στη βόρεια κλιματική ζώνη, είναι σημαντικό να επιλέξετε περιφερειακές ποικιλίες. Αυτές οι ποικιλίες αναπτύχθηκαν ειδικά για αυτές τις περιοχές. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στον παγετό και παράγουν υψηλές αποδόσεις.

Απαιτήσεις ζωνοποίησης για τη φράουλα

Για να διασφαλίσετε ότι οι φράουλες θα αναπτυχθούν και θα αποδώσουν μια άφθονη σοδειά, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τις ποικιλίες. Για τη Σιβηρία και το Αλτάι, πρέπει να επιλέγονται σύμφωνα με ορισμένα κριτήρια:

• χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα;
• αντοχή σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.
• πρώιμη περίοδος ωρίμανσης ·
• υψηλή απόδοση;
• προσαρμοστικότητα σε περιορισμένο φωτισμό.

Αυτές οι ιδιότητες βρίσκονται σε περιφερειακές και αειθαλείς ποικιλίες, καθιστώντας τες αυτές που πρέπει να επιλέξετε για καλλιέργεια στον δικό σας κήπο.

Σημαντικό! Εάν ένας κηπουρός δεν είναι σίγουρος ποια ποικιλία να επιλέξει, αξίζει να ζητήσει βοήθεια από έναν σύμβουλο καταστήματος. Θα μπορέσει να τον βοηθήσει να κάνει τη σωστή επιλογή.

Οι καλύτερες ποικιλίες για τη Σιβηρία

Οι καλλιεργητές έχουν εργαστεί σκληρά για να αναπτύξουν μια σειρά από ποικιλίες φράουλας που ταιριάζουν καλύτερα σε ψυχρότερες περιοχές. Ευδοκιμούν σε αυτές τις συνθήκες και παράγουν άφθονες συγκομιδές.

Αποκαταστατικό

Αυτές οι ποικιλίες φράουλας χαρακτηρίζονται από καλές αποδόσεις χάρη στην ωρίμανση των καρπών σε διάφορα στάδια. Τα μούρα είναι μεγάλα, πάνω από 100 γραμμάρια, και έχουν ευχάριστη γεύση.

Πειρασμός

Η φράουλα παράγει πολυάριθμους βλαστούς. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να παράγει πάνω από 25 ανθοφόρους βλαστούς. Αυτοί παράγουν καρπούς μεσαίου μεγέθους, ομοιόμορφου σχήματος. Η ποικιλία αποδίδει έως και 1,7 κιλά μούρα ανά θάμνο. Έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση.

Τανιούσα

Μια ποικιλία μέσης εποχής, αειθαλής καρποφορίας. Τα μούρα είναι μικρά, έως 20 γραμμάρια το καθένα, στρογγυλά με μυτερή άκρη. Ο θάμνος είναι χαμηλός και παράγει πολυάριθμα βλαστάρια. Είναι ανθεκτικό στον παγετό και στις ασθένειες.

Γιρλάντα

Οι μεγάλες πράσινες ροζέτες φέρουν δυνατά ανθοφόρα στελέχη που στηρίζουν καλά τα μούρα. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, κόκκινοι και γλυκοί. Η απόδοση είναι υψηλή, πάνω από 1 κιλό ανά θάμνο. Οι φράουλες σχηματίζουν βλαστούς με χαρακτηριστική ροζ απόχρωση. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι σύντομος.

Σημαντικό! Η ποικιλία Garland είναι εύκολη στη φροντίδα και κατάλληλη για αρχάριους κηπουρούς.

Αρχοντας

Οι θάμνοι απαιτούν σχολαστική φροντίδα. Χρειάζονται συνεχή άμεσο ηλιακό φως, τακτική χαλάρωση του εδάφους, πότισμα και λίπανση. Εφαρμόστε σάπια φύλλα αν είναι δυνατόν. Τα μούρα είναι μεγάλα, περίπου 100 γραμμάρια, και κόκκινα. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορούν να αποδώσουν πάνω από 1 κιλό ανά θάμνο.

Ανθεκτικό στον παγετό για ανοιχτό έδαφος

Οι ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες ανέχονται εύκολα το κλίμα της Σιβηρίας. Ριζώνουν γρήγορα, παράγουν υψηλές αποδόσεις και επιβιώνουν τον χειμώνα χωρίς απώλειες.

Τορπίλλη

Ο θάμνος είναι χαμηλός και παράγει λίγους βλαστούς. Το φυτό παράγει λευκά άνθη που παράγουν μούρα βάρους έως και 25 γραμμαρίων. Αυτά τα μούρα είναι επιμήκη και έχουν ευχάριστη γεύση. Η απόδοση είναι 200 ​​γραμμάρια ανά θάμνο.

Κάμα

Πρώιμη, αειφόρος ποικιλία. Η καρποφορία γίνεται στα μέσα Μαΐου ή ακόμα και τον Απρίλιο όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο. Η καρποφορία γίνεται σταδιακά. Τα μούρα ζυγίζουν πάνω από 60 γραμμάρια κατά την πρώτη ωρίμανση και 20 γραμμάρια λιγότερο κατά τη δεύτερη. Ένας μόνο θάμνος αποδίδει πάνω από 1 κιλό καρπών.

Φυλακτό

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, με πράσινα, όρθια φύλλα. Ένας μικρός αριθμός βλαστών εκτείνεται από αυτούς. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, με βάρος που δεν υπερβαίνει τα 40 γραμμάρια. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει αρκετά κιλά φρούτων ανά εποχή.

Η καρποφορία συνεχίζεται καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Το φυλαχτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και στις μυκητιακές ασθένειες.

Σημαντικό! Η ποικιλία Amulet είναι ιδανική για εμπορική καλλιέργεια, μεταφέρεται εύκολα και διατηρεί την εμφάνισή της.

Marshmallow

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στη Δανία και είναι μία από τις εμπορικές ποικιλίες. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, οι μίσχοι είναι ισχυροί και τα φύλλα είναι φαρδιά. Τα μούρα ζυγίζουν έως και 60 γραμμάρια. Η καρποφορία γίνεται μία φορά ανά εποχή, με πάνω από 1 κιλό καρπών να συλλέγονται. Παράγει έναν μικρό αριθμό βλαστών.

Ποικιλίες με μεγάλο καρπό

Αυτή η ποικιλία φράουλας παράγει μεγάλα μούρα, αυξάνοντας σημαντικά τις αποδόσεις. Αυτές οι ποικιλίες είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς όχι μόνο στις βόρειες περιοχές.

Μενταγιόν από ρουμπίνι

Οι θάμνοι φράουλας είναι μεσαίου μεγέθους και σχηματίζουν μεγάλους βλαστούς. Τα μούρα είναι μικρά, βάρους έως 12 γραμμάρια. Πολυάριθμα μούρα παράγονται σε έναν μόνο θάμνο. Έχουν έντονο ρουμπινί χρώμα και κωνικό σχήμα. Η σάρκα είναι γλυκιά, πυκνή, ζουμερή και χωρίς κενά.

Τρίσταρ

Οι θάμνοι είναι μεγάλοι. Η ροζέτα έχει διάμετρο περίπου 80 εκατοστά. Αυτή η ανθεκτική ποικιλία παράγει καρπούς δύο φορές το χρόνο. Οι καρποί ζυγίζουν 30 γραμμάρια και έχουν κωνικό σχήμα. Ο θάμνος παράγει έναν μικρό αριθμό βλαστών. Το Tristar απαιτεί ετήσια μεταφύτευση και μπορεί να καλλιεργηθεί σε μπαλκόνι.

Μαρίσκα

Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, με φαρδιά, πράσινα φύλλα. Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στην Τσεχική Δημοκρατία. Το φυτό παράγει μικρό αριθμό βλαστών. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, έως 25 γρ. Η απόδοση ανά θάμνο είναι 500 γρ. Η καρποφορία γίνεται μία φορά το χρόνο. Οι καρποί είναι έντονο κόκκινο, με ευχάριστη γλυκιά γεύση και είναι εύκολοι στη μεταφορά. Ανέχεται την ξηρασία και τον παγετό και είναι ανθεκτικό σε μυκητιασικές προσβολές και παράσιτα.

Φράουλα χωρίς δρομείς

Αυτή η ποικιλία φράουλας δεν έχει βλαστούς, οι οποίοι προκαλούν προβλήματα στους κηπουρούς κατά την αραίωση των θάμνων.

Τζούνια Σμέιντς

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στη Λετονία. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, με πλατιά φύλλα και λίγους βλαστούς. Η καρποφορία γίνεται δύο φορές ανά σεζόν. Ο πρώτος καρπός ζυγίζει 30 γραμμάρια, ενώ ο δεύτερος καρπός ζυγίζει 20 γραμμάρια λιγότερο. Οι φράουλες ωριμάζουν νωρίς και οι καρποί είναι κοκκινωπό-ροζ.

Μωρό ελέφαντα

Οι θάμνοι φράουλας χαρακτηρίζονται από έντονες ροζέτες και πυκνούς μίσχους. Ο αριθμός των βλαστών είναι μικρός. Τα μούρα είναι γλυκά, βάρους έως 26 γραμμάρια, στρογγυλά σε σχήμα και σκούρο κόκκινο χρώμα. Τα φυτά είναι ανθεκτικά στον παγετό, αντέχουν καλά τη μεταφορά και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Η απόδοση είναι 800 γραμμάρια ανά θάμνο.

Νταρένκα

Δεν είναι ανθεκτική ποικιλία και παράγει μέτριο αριθμό βλαστών. Είναι εμπορική ποικιλία και αντέχει στον παγετό και τη μεταφορά. Οι ράγες είναι μικρές, βάρους έως 30 γραμμάρια, στρογγυλές και έντονα κόκκινες. Η απόδοση ανά θάμνο είναι 1,5 κιλό.

Οι πιο γλυκές ποικιλίες

Οι πιο γλυκές ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν στη Σιβηρία περιλαμβάνουν:

• Μέλι. Πρώιμη, αειφόρος ποικιλία, παράγει καρπούς έως και 30 γραμμάρια σε μέγεθος, με καρποφορία σε δύο στάδια. Είναι ανθεκτικό στον παγετό και στις μυκητιακές ασθένειες. Αποδίδει 1,3 κιλά ανά θάμνο.
• Omskaya Rannyaya. Αναπτύχθηκε κυρίως για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές. Τα μούρα είναι μικρά, έως 10 γρ., με γλυκιά και ζουμερή γεύση. Αποδίδει έως 1,6 κιλά ανά φυτό.
• Idun. Τα φυτά είναι μεσαίου μεγέθους, με πυκνούς και ισχυρούς μίσχους. Τα φρούτα ζυγίζουν έως και 25 γραμμάρια. Η ποικιλία ανέχεται καλά τον παγετό και είναι ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας καλλιεργειών

Οι νεαρές φράουλες φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Και στις δύο περιπτώσεις, τα φυτά θα έχουν χρόνο να ριζώσουν και να αναπτυχθούν δυνατά πριν ξεκινήσει ο παγετός. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε το πρόγραμμα φύτευσης. Για την εαρινή φύτευση, η προθεσμία είναι από τα τέλη Μαΐου έως τις 25 Απριλίου. Το φθινόπωρο, η μεταφύτευση πρέπει να γίνει το αργότερο στις 10 Αυγούστου.

Σημαντικό! Εάν δεν ακολουθήσετε τις προθεσμίες, οι φράουλες θα παγώσουν ή δεν θα έχουν χρόνο να ριζώσουν.

Επιλέγοντας μια τοποθεσία για φράουλες

Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη τοποθεσία για φράουλες, προστατευμένη από τους συνεχείς ανέμους. Το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε χούμο και να έχει χαλαρή δομή. Εάν το έδαφος είναι επιρρεπές σε συχνή υπερχείλιση, φροντίστε για αποστράγγιση. Αποφύγετε τη φύτευση φραουλών μετά από νυχτοπεταλούδες, καθώς μπορούν να μεταδώσουν τις ασθένειές τους. Οι φράουλες πρέπει να μετατοπίζονται κάθε τρία χρόνια.

Προετοιμασία και φύτευση δενδρυλλίων

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, προετοιμάστε πρώτα το έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα δύο εβδομάδες νωρίτερα:

• Σκάψτε το κρεβάτι σε βάθος 20 cm.
• Λιπάνετε με σάπια κοπριά ή κομπόστ.
• Η οξύτητα ελέγχεται· δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 6,5· εάν είναι απαραίτητο, αποξινίζεται.
• Αφήστε για 2 εβδομάδες.
• Στη συνέχεια, σκάψτε τρύπες σε απόσταση 15 cm η μία από την άλλη, αφήνοντας ένα κενό 60 cm μεταξύ των σειρών.
• Κάθε τρύπα υγραίνεται γενναιόδωρα.
• Αφαιρέστε προσεκτικά τα σπορόφυτα από τα δοχεία και μεταφέρετέ τα σε ανοιχτό έδαφος.
• Πασπαλίστε με χώμα και συμπιέστε με τα χέρια σας.
• Ενυδατώστε τους θάμνους.

Σημαντικό! Η φύτευση πρέπει να γίνεται σε συννεφιασμένο καιρό.

Κανόνες φροντίδας και γεωργικής τεχνολογίας

Για να επιτύχουν την επιθυμητή συγκομιδή και να διατηρήσουν την υγεία των φραουλών, παρακολουθούν το πότισμα, λιπαίνουν, κλαδεύουν, ανανεώνουν τα φυτά, καταπολεμούν τα παράσιτα και τις ασθένειες και τα καλύπτουν για το χειμώνα.

Αρδευση

Οι καιρικές συνθήκες της βόρειας περιοχής περιλαμβάνουν συχνές βροχοπτώσεις. Επομένως, το προσεκτικό πότισμα είναι απαραίτητο. Οι φράουλες δεν θα ευδοκιμήσουν σε υγρό έδαφος. Ποτίστε τα φυτά καθώς το έδαφος στεγνώνει.

Γονιμοποίηση

Οι απόψεις των κηπουρών σχετικά με τη λίπανση ποικίλλουν. Κάποιοι πιστεύουν ότι το λίπασμα που εφαρμόζεται κατά τη φύτευση είναι επαρκές για τα επόμενα τρία χρόνια. Άλλοι πιστεύουν ότι η λίπανση είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών και της καρποφορίας. Κατά την εφαρμογή λιπάσματος, χρησιμοποιούνται λιπάσματα φωσφόρου-καλίου και αζωτούχες ενώσεις. Αυτά εφαρμόζονται στις ρίζες ως διάλυμα ή ξηρή σκόνη.

Κλάδεμα και πολλαπλασιασμός

Για τον πολλαπλασιασμό, αφήστε 2-3 θάμνους ανά σειρά. Όταν σχηματιστούν μπουμπούκια, κλαδεύονται για να επιτραπεί στα φυτά να αφιερώσουν την ενέργειά τους στη ριζοβολία. Παρακολουθήστε τον σχηματισμό μπουμπουκιών καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Κλαδέψτε επίσης τους βλαστούς που βρίσκονται πιο μακριά από τον μητρικό θάμνο.

Σημαντικό! Επιλέξτε τους πιο δυνατούς και υγιείς θάμνους για πολλαπλασιασμό.

Οι φράουλες μπορούν επίσης να πολλαπλασιαστούν με σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, προσδιορίστε εάν η επιλεγμένη ποικιλία είναι ικανή για πολλαπλασιασμό με σπόρους. Εάν ναι, επιλέξτε μερικά μούρα και αφήστε τα στον θάμνο μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Αφού τα μαζέψετε, αφαιρέστε την εξωτερική φλούδα και στεγνώστε την. Στη συνέχεια, επιλέξτε τους μικρούς σπόρους για σπορά και πλύνετε τους για να αφαιρέσετε τυχόν πολτό. Το χειμώνα, φυτέψτε τους σπόρους από τις φλούδες με χώμα και καλλιεργήστε σπορόφυτα.

Ασθένειες και παράσιτα

Για την αποφυγή ασθενειών και επιθέσεων από παράσιτα, συνιστάται η επιλογή ποικιλιών με υψηλή αντοχή και ισχυρή ανοσία. Ωστόσο, η συχνή υπερχείλιση των παρτεριών, οι δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας και οι κακές γεωργικές πρακτικές μπορούν να κάνουν την καλλιέργεια ευάλωτη σε ασθένειες:

• Φουζάριο. Ο μύκητας διεισδύει στις ρίζες και βλάπτει το αγγειακό σύστημα των φύλλων.
• Όψιμη σήψη. Το φυτό πεθαίνει αργά, αναπτύσσοντας κόκκινες κηλίδες κατά μήκος του αξονικού κυλίνδρου.
• Γκρίζα μούχλα. Επηρεάζει τους καρπούς και τις νεαρές ωοθήκες, προκαλώντας το σχηματισμό μιας παχιάς γκρίζας επικάλυψης.
• Ωίδιο. Ο μύκητας εξαπλώνεται στα φύλλα με τη μορφή λευκών κηλίδων. Τα φύλλα πρέπει να κλαδεύονται αμέσως και να ψεκάζονται με μυκητοκτόνα.
• Καφέ κηλίδα. Κόκκινες και καφέ κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα. Αυτές οι μικρές κηλίδες μεγαλώνουν και γίνονται μεγαλύτερες, διαταράσσοντας τη λειτουργία των οργάνων του φυτού.

Για την καταπολέμηση αυτών των ασθενειών, χρησιμοποιώ αντιμυκητιασικά μυκητοκτόνα. Ο ψεκασμός γίνεται 2-3 φορές ανά εποχή. Τα πιο συνηθισμένα έντομα που βλάπτουν τις φράουλες είναι:

• σκαθάρι φράουλας;
• ακάρεα φράουλας;
• νηματοειδές;
• σκαθάρι φύλλων;
• πριονόμυγα;
• ακάρεα αράχνης;
• λευκή μύγα;
• ψείρα των φυτών.

Για την καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων, τα φυτά ψεκάζονται με εντομοκτόνα ευρέος φάσματος. Οι θεραπείες πραγματοποιούνται 2-3 φορές ανά εποχή, ανάλογα με τις ανάγκες.

Σημαντικό! Η καλλιέργεια μουστάρδας κοντά σε φράουλες θα μειώσει τα παράσιτα στον κήπο σας.

Προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προετοιμαστείτε για τον χειμώνα. Για τη Σιβηρία, μπορείτε να μεταφυτεύσετε θάμνους φράουλας σε γλάστρες και να τους αποθηκεύσετε σε δροσερό μέρος. Η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 2-8°C και η υγρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 90%.

Η αναλογία διοξειδίου του άνθρακα προς οξυγόνο είναι 2:1. Σε αυτή την κατάσταση, οι φράουλες επιβιώνουν καλά τον χειμώνα και ανακάμπτουν γρήγορα την άνοιξη.

Μια απλούστερη και λιγότερο χρονοβόρα μέθοδος είναι η αποθήκευση σπορόφυτων απευθείας στο οικόπεδο. Στο τέλος της σεζόν, κλαδέψτε, λιπάνετε και ποτίστε καλά. Στη συνέχεια, καλύψτε τα παρτέρια με οργανικά υλικά ή αγροΐνες. Καλύψτε με spunbond. Ωστόσο, τοποθετούνται δοκάρια για να αποφευχθεί η επαφή του υλικού με το φύλλωμα. Ένα στρώμα εδαφοκάλυψης τοποθετείται από πάνω, καλυμμένο με τουλάχιστον 10 cm χιονιού.