Οι καλύτερες ποικιλίες και καλλιέργεια αειφόρων φραουλών, λίπανση και πολλαπλασιασμός

Οι ποικιλίες φράουλας που καρποφορούν αειθαλή φυτά διαθέτουν αξιοσημείωτη ποικιλομορφία. Αυτό το φυτό παράγει μια πλήρη συγκομιδή και χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση. Για να επιτευχθούν εξαιρετικά αποτελέσματα καλλιέργειας, απαιτείται υψηλής ποιότητας και ολοκληρωμένη φροντίδα. Αυτή περιλαμβάνει σωστή φύτευση, έγκαιρη λίπανση, πότισμα, χαλάρωση του εδάφους και έλεγχο των ζιζανίων.

Βοτανική περιγραφή και χαρακτηριστικά

Οι αειφόρες φράουλες έχουν ορισμένα χαρακτηριστικά. Πρώτα και κύρια, διαφέρουν στον σχηματισμό των μπουμπουκιών φρούτων. Αυτές οι καλλιέργειες τους σχηματίζουν κατά τη διάρκεια της περιόδου μακράς ή ουδέτερης ημέρας, ενώ οι κανονικές φράουλες το κάνουν αυτό κατά τη διάρκεια της περιόδου βραχείας ημέρας.

Οι ποικιλίες αειφόρου καρποφορίας παράγουν μια σταθερή συγκομιδή δύο φορές την εποχή. Αυτό συμβαίνει τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Η δεύτερη συγκομιδή αποδίδει σημαντικά περισσότερους καρπούς από την πρώτη.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των αειφόρων φραουλών

Αυτή η φράουλα διαφέρει από την κοινή ποικιλία στο ότι ωριμάζει νωρίς. Διαθέτει επίσης μεγάλα μούρα και αρκετές περιόδους καρποφορίας. Αυτό τη διαφοροποιεί επίσης από τις κοινές ποικιλίες. Τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας αυτού του είδους φράουλας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• ταχεία ανάπτυξη;
• καλή απόδοση κατά το έτος φύτευσης.
• αντοχή στα ακάρεα της αράχνης και σε άλλα έντομα και ασθένειες·
• υπέροχη γεύση;
• καλές διακοσμητικές ιδιότητες.

Το μόνο μειονέκτημα αυτής της καλλιέργειας είναι η ανάγκη για ετήσια αναφύτευση. Το πρόβλημα πηγάζει από την ταχεία γήρανση της καλλιέργειας.

Ποικιλίες

Η αναζωογόνηση των φυτών εξαρτάται από τον σχηματισμό μπουμπουκιών. Αυτή η διαδικασία επηρεάζεται από τις ώρες της ημέρας.

Πλήρεις ώρες ημέρας

Αυτές οι ποικιλίες αναπτύσσουν μπουμπούκια κατά τη διάρκεια 16 ωρών φωτός της ημέρας. Αυτό επίσης πυροδοτεί το σχηματισμό ωοθηκών. Οι φράουλες είναι ικανές να παράγουν δύο συγκομιδές. Η πρώτη γίνεται τον Ιούνιο και η δεύτερη στα τέλη Αυγούστου. Τις επόμενες εποχές, η παραγωγικότητα μειώνεται σταδιακά. Αυτή η κατάσταση απαιτεί την αναφύτευση των θάμνων, αντικαθιστώντας τους με δυνατούς, νεαρούς.

Σύντομες ώρες ημέρας

Αυτές οι ποικιλίες βγάζουν μπουμπούκια ανθέων το φθινόπωρο, επιτρέποντας τη συγκομιδή τον Ιούνιο. Οι φράουλες είναι εύκολο να πολλαπλασιαστούν, καθώς οι ώριμοι θάμνοι έχουν πολυάριθμους βλαστούς. Ωστόσο, αυτές οι ποικιλίες είναι κάπως λιγότερο συνηθισμένες.

Με και χωρίς μουστάκι

Ανάλογα με τη μέθοδο πολλαπλασιασμού, οι φράουλες μπορούν να είναι είτε με είτε χωρίς βλαστούς. Η πρώτη θεωρείται πιο βολική, καθώς παράγει συγκομιδή μέσα σε λίγους μόνο μήνες από τη φύτευση. Οι ποικιλίες χωρίς βλαστούς είναι κάπως λιγότερο συνηθισμένες, καθώς μπορούν να πολλαπλασιαστούν μόνο με σπόρο. Είναι επίσης πιο ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της φράουλας, καθεμία με τα δικά της ξεχωριστά χαρακτηριστικά. Αυτό σας επιτρέπει να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή.

Φθινοπωρινή διασκέδαση

Με την κατάλληλη φροντίδα, αυτό το φυτό παράγει δύο συγκομιδές. Οι φράουλες είναι μικρές, ζυγίζουν όχι περισσότερο από 20 γραμμάρια. Οι καρποί έχουν γλυκιά γεύση και σφιχτή σάρκα, γεγονός που τους καθιστά κατάλληλους για κατάψυξη. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μυκητιασικές ασθένειες και ακάρεα.

Βασίλισσα Ελισάβετ Β΄

Αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες. Οι θάμνοι έχουν μεγάλους μίσχους λουλουδιών και μεγάλους καρπούς που ζυγίζουν 50-100 γραμμάρια. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό. Κατά τη φύτευση, συνιστάται να αφήνετε απόσταση 40-60 εκατοστών μεταξύ των φυτών. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου.

Σέλβα

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα και εξαιρετική γεύση. Παράγει μεγάλους καρπούς, που φτάνουν τα 50 γραμμάρια σε βάρος. Έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα και ανοιχτόχρωμη σάρκα.

Βίμα Ρίνα

Αυτή η ποικιλία ολλανδικής εκτροφής σχεδόν δεν παράγει βλαστούς. Επομένως, θα πρέπει να πολλαπλασιάζεται με άλλες μεθόδους. Η καρποφορία ξεκινά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου και συνεχίζεται μέχρι τον παγετό. Αυτή η φράουλα παράγει πλούσια κόκκινα μούρα βάρους έως και 75 γραμμαρίων.

Γκάλια Τσιβ

Πρόκειται για ένα σχετικά νέο υβρίδιο που αναπτύχθηκε στην Ιταλία. Χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Τα μούρα ζυγίζουν περίπου 45 γραμμάρια και διακρίνονται από μια έντονη κόκκινη απόχρωση. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Ρωσικό μέγεθος

Αυτή η φράουλα χαρακτηρίζεται από το μεγάλο της μέγεθος. Είναι ανθεκτική στον παγετό, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για φύτευση στις βόρειες περιοχές. Τα μούρα είναι εξαιρετικά ζουμερά. Το φυτό έχει καλή αντοχή στις ασθένειες.

Λιούμπασα

Το φυτό θεωρείται μη απαιτητικό και ανθεκτικό στον παγετό. Παράγει μικρά κόκκινα μούρα. Οι καρποί εμφανίζονται σε θάμνους και ροζέτες, καθιστώντας το κατάλληλο για κάθετη καλλιέργεια.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Για να αποκτήσετε ένα ισχυρό και βιώσιμο φυτό, είναι σημαντικό να εκτελέσετε σωστά τις εργασίες φύτευσης.

Προετοιμασία των κρεβατιών

Το φυτό ευδοκιμεί σε γόνιμο έδαφος με ουδέτερη σύνθεση. Το αργιλώδες έδαφος είναι το καλύτερο. Το βαρύ χώμα πρέπει να αναμιγνύεται με άμμο. Συνιστάται να φυτεύετε φράουλες μετά από μαϊντανό, μουστάρδα ή φασόλια. Τα ραπανάκια είναι ένας καλός προκάτοχος. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το παρτέρι το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε και ξεριζώστε το χώμα. Στη συνέχεια, προσθέστε φώσφορο και κομπόστ.

Την άνοιξη, τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, συνιστάται η λίπανση του παρτεριού με κοπριά. Απαιτούνται 10 λίτρα κοπριάς ανά τετραγωνικό μέτρο. Η φύτευση συνιστάται να ξεκινήσει στα μέσα Μαΐου.

Ημερομηνίες και μέθοδοι αποβίβασης

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για την καλλιέργεια της καλλιέργειας. Η φύτευση είναι καλύτερο να γίνεται τον Μάιο. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε την καλλιέργεια πριν από τον χειμώνα, είναι καλύτερο να το κάνετε στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Στο έδαφος στα κρεβάτια

Οι τυπικές μέθοδοι για τη φύτευση φραουλών σε ανοιχτό έδαφος περιλαμβάνουν μεθόδους μονής και διπλής σειράς. Στην πρώτη περίπτωση, η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 εκατοστά, ενώ στη δεύτερη, η απόσταση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 εκατοστά. Η μέθοδος μονής σειράς θεωρείται ασφαλέστερη για τα φυτά. Δεν έρχονται σε επαφή και επομένως δεν μπορούν να μολύνουν το ένα το άλλο. Η μέθοδος διπλής σειράς βοηθά στην αύξηση των αποδόσεων λόγω της αποτελεσματικής χρήσης του εδάφους.

Κάτω από ένα παχύ υλικό επικάλυψης

Η καλλιέργεια φραουλών με αυτόν τον τρόπο είναι αρκετά εύκολη. Δημιουργεί ένα βέλτιστο μικροκλίμα που εμποδίζει την ξήρανση του εδάφους. Η απουσία άμεσου ηλιακού φωτός βοηθά στην αποτροπή της ενεργού ανάπτυξης ζιζανίων. Επιπλέον, τα μούρα δεν αγγίζουν το έδαφος, γεγονός που βελτιώνει την ποιότητα του προϊόντος.

Σε σακούλες

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει τη χρήση πλαστικών σακουλών. Γεμίζονται με χώμα και φυτεύονται σπορόφυτα. Οι σακούλες πρέπει να κρεμαστούν κάθετα. Αυτό εξοικονομεί χώρο στον κήπο. Για τις φράουλες, είναι καλή ιδέα να κάνετε τρύπες.

Κάθετη μέθοδος

Σε αυτήν την περίπτωση, το φυτό πρέπει να φυτευτεί σε γλάστρες, κουτιά ή άλλα δοχεία που μπορούν να τοποθετηθούν κάθετα.

Αυτή η μέθοδος βοηθά στην εξοικονόμηση χώρου. Ωστόσο, καθιστά επίσης πιο δύσκολη τη συντήρηση.

Φροντίδα φυτών κατά την ενεργό καλλιεργητική περίοδο

Για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα στην καλλιέργεια φυτών, η γεωργική τεχνολογία πρέπει να εφαρμόζεται σωστά.

Πότισμα και λίπανση

Όταν καλλιεργείτε φράουλες, είναι απαραίτητο να διασφαλίζετε επαρκή υγρασία στο έδαφος. Η ανεπαρκής υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε ανεπαρκή παραγωγή ωοθηκών ή παραμορφωμένα μούρα. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της συγκομιδής. Οι φράουλες πρέπει να ποτίζονται ιδιαίτερα συχνά το καλοκαίρι.

Για να μειωθούν οι απαιτήσεις του φυτού σε νερό, συνιστάται η κάλυψη του εδάφους με σάπια φύλλα. Αυτό διατηρεί την υγρασία στο έδαφος και επιτρέπει τη λιγότερο συχνή λίπανση.

Την άνοιξη, συνιστάται η εφαρμογή του πρώτου λιπάσματος εδάφους. Για αυτό, χρησιμοποιήστε θειικό κάλιο ή νιτρικό αμμώνιο. Χρησιμοποιήστε 15 γραμμάρια του προϊόντος ανά τετραγωνικό μέτρο. Μπορεί επίσης να προστεθεί υπερφωσφορικό. Για να λιπάνετε τα παρτέρια, θα χρειαστείτε 30 γραμμάρια του προϊόντος ανά τετραγωνικό μέτρο. Τον Ιούλιο, λιπάνετε τα παρτέρια με οργανικό λίπασμα.

Γαρνίρισμα

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι καλύτερο να κλαδεύετε τους βλαστούς. Αυτό γίνεται την άνοιξη και το καλοκαίρι. Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε νέους βλαστούς, μην τους κλαδεύετε. Συνιστάται να τους θάψετε. Αυτό θα διασφαλίσει ότι οι νέοι θάμνοι θα εμφανιστούν μέχρι τον Αύγουστο, έτοιμοι για μεταφύτευση.

Για το χειμώνα, τα φύλλα και οι βλαστοί πρέπει να κλαδεύονται. Επίσης, αφαιρέστε τυχόν ξερούς, αποχρωματισμένους ή μολυσμένους βλαστούς.

Απομάκρυνση ζιζανίων

Για να διασφαλιστεί η επιτυχής καλλιέργεια φράουλας, είναι απαραίτητο να απομακρύνονται τα ζιζάνια εγκαίρως. Αυτό αποτρέπει την εξάπλωση παρασίτων και ασθενειών και βελτιώνει την ανάπτυξη της καλλιέργειας.

Ασθένειες και παράσιτα φράουλας

Οι συνήθεις ασθένειες που προκαλούν ζημιές στις φράουλες περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

1. Η γκρίζα μούχλα είναι μια μυκητιασική λοίμωξη που αναπτύσσεται σε συνθήκες υψηλής υγρασίας. Καφέ κηλίδες, ακολουθούμενες από μια λευκή επίστρωση, εμφανίζονται στα μούρα. Για να αποτρέψετε προβλήματα, επεξεργαστείτε τους θάμνους με οξυχλωριούχο χαλκό. Οι προσβεβλημένοι καρποί πρέπει να αφαιρεθούν και τα φυτά να αραιωθούν.
2. Το ωίδιο καταστρέφει τα φύλλα, με αποτέλεσμα να γίνονται καφέ και να καμπυλώνουν. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να σκάβονται και να καίγονται. Τα υγιή φυτά πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί κολλοειδές θείο.
3. Η καφέ κηλίδα προκαλεί ζημιά στα φύλλα. Τα φύλλα γίνονται καφέ και πέφτουν. Μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με χλωριούχο χαλκό.

Οι φράουλες μπορούν επίσης να συναντήσουν επιβλαβή έντομα. Αυτή η καλλιέργεια είναι ευάλωτη σε επιθέσεις από ακάρεα φράουλας, τα οποία προσβάλλουν τα φύλλα. Μετά τη συγκομιδή, συνιστάται η επεξεργασία των καλλιεργειών με μαλαθείο.

Οι αφίδες θεωρούνται εξίσου επικίνδυνο παράσιτο. Για να απαλλαγείτε από αυτές, ποτίστε τα φυτά σας με ένα μείγμα από τέφρα ξύλου και σαπούνι πλυντηρίου.

Μετεγκατάσταση σε νέα τοποθεσία

Η αναφύτευση αειφόρων φραουλών είναι άσκοπη, καθώς είναι ήδη βραχύβιες. Ακόμα και με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό θα αποφέρει καρπούς μόνο για 3-4 χρόνια το πολύ.

Η αρχή της καρποφορίας

Αυτή η φράουλα χαρακτηρίζεται από πολλαπλή ανθοφορία και καρποφορία σε όλη τη διάρκεια μιας μόνο σεζόν. Τα φυτά παράγουν 15 φορές περισσότερα άνθη από τις κανονικές ποικιλίες. Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Οι καρποί ωριμάζουν σε κύματα. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται τον Ιούνιο, με μια δεύτερη περίοδο που ξεκινά στις αρχές Ιουλίου. Μέχρι τα μέσα Αυγούστου, οι καρποί ωριμάζουν για τρίτη φορά. Η συγκομιδή μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τον πρώτο παγετό.

Συλλογή και χρήση φρούτων

Ένα βασικό χαρακτηριστικό των ποικιλιών που καρποφορούν αειθαλή είναι η επαναλαμβανόμενη καρποφορία τους. Με την κατάλληλη φροντίδα, οι καρποί ωριμάζουν σχεδόν συνεχώς. Η πρώτη συγκομιδή θεωρείται μικρή, καθώς δεν υπερβαίνει το 30%. Η καλοκαιρινή και φθινοπωρινή περίοδος είναι πιο παραγωγική, με αποδόσεις που φτάνουν το 70%.

Οι ποικιλίες φράουλας που καρποφορούν αειθαλή παράγουν καρπούς από τον Μάιο μέχρι τον παγετό. Με σωστή καλλιέργεια, ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει 1,5-2 κιλά καρπών. Για να έχετε μεγαλύτερη συγκομιδή το φθινόπωρο, είναι καλύτερο να αφαιρείτε τα κοτσάνια των λουλουδιών την άνοιξη.

Αυτό θα βοηθήσει στην κατεύθυνση των θρεπτικών συστατικών προς τον σχηματισμό της δεύτερης συγκομιδής το καλοκαίρι-φθινόπωρο.

Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα. Χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως για κονσέρβες. Οι φράουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαρμελάδων, ζελέ και κομπόστες. Τα πυκνά μούρα καταψύχονται καλά.

Πώς να διαδώσετε μια καλλιέργεια σε ένα οικόπεδο

Για να αποθηκεύσετε ευεργετικές ιδιότητες τέτοιων φραουλών Για να διατηρηθεί όσο το δυνατόν περισσότερο, συνιστάται ο πολλαπλασιασμός του με βλαστούς. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος δεν είναι πάντα εφικτή, ειδικά επειδή υπάρχουν ποικιλίες του φυτού χωρίς βλαστούς.

Σπόροι

Αυτή είναι η πιο επίπονη μέθοδος καλλιέργειας φραουλών. Ωστόσο, αποδίδει πολλά νεαρά, υγιή φυτά. Για τις αλπικές ή φράουλες χωρίς βλαστούς, αυτή η μέθοδος θεωρείται η μόνη μέθοδος πολλαπλασιασμού. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να συλλέξετε μεγάλους, γλυκούς καρπούς. Πρέπει να λάβετε σπόρους από αυτούς. Τα σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου.

Διαιρώντας τον θάμνο

Αυτή η μέθοδος σπάνια χρησιμοποιείται. Χρησιμοποιείται μόνο για επείγουσα παραγωγή σπόρων. Συνιστάται η αναφύτευση μόνο εύρωστων και υγιών θάμνων. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για όλες τις ποικιλίες.

Αναπαραγωγή με μουστάκια

Αυτή η μέθοδος σάς επιτρέπει να έχετε πολλά νεαρά φυτά ανά σεζόν. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα φυτά που καρποφορούν αιώνια, τα οποία πρέπει να αντικαθίστανται συχνά. Για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τον σχηματισμό ροζετών. Θα πρέπει να υπάρχουν 2-3 ροζέτες στον αγωγό. Είναι σημαντικό οι ροζέτες να βρίσκονται όσο το δυνατόν πιο κοντά στο κύριο φυτό.

Για να εφαρμόσετε αυτήν τη μέθοδο, επιλέξτε θάμνους ενός έτους. Συνιστάται να τοποθετήσετε τους πρώτους βλαστούς γύρω από το φυτό και να τους αφήσετε να ριζώσουν. Οι επόμενοι βλαστοί θα πρέπει να αφαιρεθούν. Μέχρι τον Αύγουστο, θα εμφανιστούν νεαρά φυτά. Μία εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, αφαιρέστε τους βλαστούς που συνδέουν τον θάμνο με το μητρικό φυτό. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το φυτό στη νέα θέση χρησιμοποιώντας μια μικρή σπάτουλα.

Βασικά λάθη

Οι κηπουροί συχνά αντιμετωπίζουν διάφορα προβλήματα: οι φράουλες δεν καρποφορούν για δεύτερη φορά, το φυτό δεν ανθίζει και βγάζει μόνο βλαστούς. Για να λυθεί το πρόβλημα, είναι σημαντικό να προσδιοριστούν οι αιτίες του. Αυτές περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

1. Εκφύλιση του θάμνου. Μετά από τρία χρόνια, το φυτό μπορεί να σταματήσει να ανθίζει. Η συχνή μεταφύτευση θα βοηθήσει στην αποφυγή τέτοιων προβλημάτων. Συνιστάται να το κάνετε αυτό κάθε δύο έως τρία χρόνια.
2. Μια μεταφύτευση πολύ αργά το φθινόπωρο. Ως αποτέλεσμα, το φυτό δεν μπορεί να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες. Σε αυτή την περίπτωση, η ανθοφορία θα είναι αδύναμη και οι καρποί θα είναι μικροί.
3. Η φύτευση πολύ βαθιά στο έδαφος προκαλεί σημαντική μείωση της απόδοσης.
4. Έλλειψη αζώτου. Ως αποτέλεσμα, η ανάπτυξη του φυλλώματος είναι κακή. Για να αποφύγετε τέτοια προβλήματα, ποτίζετε τακτικά τα φυτά με διάλυμα αμμωνίας.
5. Ανεπαρκές ηλιακό φως. Αυτό το πρόβλημα αποδυναμώνει τα φυτά και προκαλεί μειωμένες αποδόσεις.
6. Όψιμοι παγετοί. Εάν υπάρχει κίνδυνος επαναλαμβανόμενων παγετών τον Μάιο, είναι καλύτερο να καλύψετε τα παρτέρια με πλαστικό. Το Spunbond μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για αυτόν τον σκοπό.

Οι αειφόρες φράουλες είναι μια κοινή καλλιέργεια που μπορεί να παράγει αρκετές συγκομιδές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Αυτό τις καθιστά δημοφιλή επιλογή για πολλούς κηπουρούς. Για να επιτύχετε εξαιρετικά αποτελέσματα, είναι σημαντικό να τηρείτε αυστηρά τις σωστές πρακτικές καλλιέργειας.