Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Lasunok, φύτευση και φροντίδα

Η λευκορωσική ποικιλία πατάτας Lasunok είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες πατάτας των κηπουρών στην ΚΑΚ. Απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, παράγει καρπούς εξαιρετικής γεύσης και αποδίδει σταθερή συγκομιδή. Αυτά τα φυτά πατάτας είναι ανθεκτικά στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, τις ασθένειες και τα σκαθάρια. Πριν από τη φύτευση, διαβάστε την περιγραφή, τις φωτογραφίες και τις κριτικές της ποικιλίας πατάτας Lasunok παρακάτω.

Ιστορία της ανάπτυξης της ποικιλίας Lasunok

Η πατάτα Lasunka καλλιεργήθηκε στη Λευκορωσία πριν από 30 χρόνια από ερευνητές του Επιστημονικού και Πρακτικού Κέντρου Πατάτας, Φρούτων και Λαχανικών της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας. Το όνομα μεταφράζεται ως «λιχουδιά». Αυτή η ποικιλία λαχανικών προστέθηκε στο κρατικό μητρώο το 1988. Αυτή η ποικιλία πατάτας υψηλής απόδοσης, γνωστή ως «κλασική», προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτή η μεσο-όψιμη ποικιλία πατάτας διαθέτει μια μακρά καλλιεργητική περίοδο 100 ημερών. Καλλιεργείται ευρέως σε όλες τις περιοχές, ακόμη και στο Βορρά. Είναι ανθεκτική σε θερμοκρασίες έως και -25 βαθμούς Κελσίου, στην ξηρασία και σε συνθήκες ανέμου.

Θάμνος

Οι θάμνοι αναπτύσσονται όρθιοι και ψηλοί, με ένα ισχυρό ρίζωμα. Τα φύλλα είναι μεγάλα και καλύπτονται από μια σκληρή, χνούδιαστη τρίχα. Αυτό παρέχει αξιόπιστη προστασία από το ενοχλητικό σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Τα άνθη, με πολυάριθμες ταξιανθίες, ανθίζουν άφθονα και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το φυτό χρησιμεύει ως ένα επιπλέον διακοσμητικό στοιχείο για τον κήπο. Το φύλλωμα φτάνει σε ύψος έως και 1 μέτρο. Όταν φυτεύονται σε ένα τυπικό σχέδιο 70x40, οι θάμνοι είναι σε κοντινή απόσταση μεταξύ τους, χωρίς να αφήνουν χώρο για ζιζάνια. Οι πυκνοί μίσχοι διατηρούν καλά την υγρασία, κάτι που αποτελεί πλεονέκτημα για περιοχές με ξηρά κλίματα.

Παραγωγικότητα και γεύση των ριζών

Η πατάτα παράγει μια άφθονη σοδειά, με απόδοση περίπου 60 τόνων ανά εκτάριο, και ένα φυτό παράγει 15 πατάτες. Η κρεμώδης, λεπτή γεύση τους θεωρείται η καλύτερη μεταξύ των συνομηλίκων τους. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια για προσωπική κατανάλωση ή για πώληση. Οι κόνδυλοι έχουν εμπορεύσιμη εμφάνιση, με σκούρο μπεζ, ολόκληρο φλοιό και μικρά μάτια.

Η εμφάνιση αυτών των πατατών είναι πρώτης τάξεως. Είναι μεγάλες και βαριές, με μέσο βάρος καρπού 200 γραμμάρια. Οι πατάτες έχουν οβάλ σχήμα, με ανοιχτόχρωμη μπεζ σάρκα. Περιέχουν 22% άμυλο, γεγονός που υποδηλώνει υψηλή θρεπτική αξία. Οι κηπουροί εκτιμούν αυτήν την ποικιλία για την εξαιρετική της γεύση, καθώς οι πατάτες διατηρούν το αρχικό τους χρώμα όταν μαγειρεύονται και παραμένουν τραγανές. Χρησιμοποιούνται ευρέως σε πουρέ πατάτας, κατσαρόλες, ζαζί, πατάτες τηγανητές και σούπες. Οι πατάτες μπορούν να βραστούν, να τηγανιστούν ή να ψηθούν στο φούρνο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του πολιτισμού

Πριν φυτέψετε πατάτες, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία τους. Τα αρνητικά μπορούν να θεωρηθούν ασήμαντα.

Πλεονεκτήματα	Μειονεκτήματα
Υψηλή απόδοση, μεγάλοι κόνδυλοι	Σύντομη περίοδος αδράνειας, οι κόνδυλοι βλασταίνουν γρήγορα την άνοιξη
Εύκολο στη φροντίδα, εύκολο στην καλλιέργεια	Η δομή του φρούτου είναι χαλαρή · μετά την έκθεση σε θερμοκρασία, το λαχανικό γίνεται πολύ εύθρυπτο.
Υψηλή ανοσία στις ασθένειες των φυτών
Αντοχή σε επιβλαβή έντομα
Εξαιρετικές ιδιότητες τραπεζιού

Απαιτήσεις για τις συνθήκες καλλιέργειας πατάτας

Για να εξασφαλιστεί άφθονη παραγωγή καρπών, οι θάμνοι ευδοκιμούν σε οποιοδήποτε τύπο εδάφους. Είναι σημαντικό να θάβετε τις ρίζες που έχουν βλαστήσει σε βάθος 7 cm σε αργιλώδη εδάφη και 10 cm σε αμμώδη αργιλώδη εδάφη.

Φύτευση και φροντίδα πατάτας

Η φύτευση γίνεται τον Απρίλιο ή στις αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί. Το μοτίβο φύτευσης είναι τυπικό για τις πατάτες. Άμμος και χούμος προστίθενται στις τρύπες, ποτίζονται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και πασπαλίζονται με στάχτη. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 8-10 εκατοστών. Η φροντίδα των πατατών είναι απλή: απλώς ποτίστε τις τακτικά, χαλαρώστε το χώμα γύρω τους, ανασηκώστε τα παρτέρια και αφαιρέστε τα ζιζάνια.

Την πρώτη εβδομάδα μετά τη φύτευση πατάτας, δεν ποτίζονται, καθώς αυτό θα εμποδίσει τον παραγωγικό σχηματισμό ριζωμάτων.

Επιλογή τοποθεσίας και διαμόρφωση παρτεριών

Αυτή η ποικιλία πατάτας προτιμά να καλλιεργείται σε ημισκιερές περιοχές, σε ευρύχωρες περιοχές. Η επιφάνεια του εδάφους πρέπει να είναι επίπεδη, χωρίς κοιλότητες. Σε βαριά εδάφη, συνιστάται η φύτευση σε κορυφογραμμή.

Η διαδικασία προετοιμασίας των τοποθεσιών προσγείωσης:

1. Το φθινόπωρο, η περιοχή οργώνεται και λιπαίνεται με κοπριά. Για την αναπλήρωση των θρεπτικών συστατικών, φυτεύονται βρώμη, σίκαλη και νεροκάρδαμο.
2. Όταν λιώσει το χιόνι, η περιοχή οργώνεται ξανά με πρώιμους βλαστούς χειμερινών καλλιεργειών και ζιζάνια.
3. Πριν από τη φύτευση, χαλαρώστε ξανά το χώμα και ποτίστε.

Κάθε τέσσερα χρόνια, η περιοχή καλλιέργειας πατάτας θα πρέπει να εναλλάσσεται, καθώς αυτή η ποικιλία εξαντλεί υπερβολικά το έδαφος. Τα λαχανικά φυτεύονται σε εκτάσεις που προηγουμένως καλλιεργούνταν με σιτηρά και όσπρια.

Προετοιμασία υλικού φύτευσης

Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά τα σπορόφυτα. Τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, βγάλτε τις πατάτες από την αποθήκη και αφήστε τες να βλαστήσουν. Αυτό θα χρειαστεί μία εβδομάδα για να ενεργοποιήσει τη ζωτικότητά τους μετά τον χειμώνα. Τα πρώτα βλαστάρια θα εμφανιστούν μετά από δύο εβδομάδες. Πριν από τη φύτευση, οι πατάτες μπορούν να χωριστούν σε δύο φέτες. Κάθε φέτα πρέπει να έχει ένα βλαστάρι.

Για να αποκτήσετε βλαστάρια, καταφύγετε σε μία από τις ακόλουθες μεθόδους.

1. Ξηρές πατάτες. Οι πατάτες αποθηκεύονται σε κουτί εκτεθειμένο στο φως. Σχηματίζεται σολανίνη στον καρπό, με αποτέλεσμα η φλούδα να αποκτά μια πράσινη απόχρωση. Αυτοί οι κόνδυλοι δεν είναι κατάλληλοι για βρώση, αλλά είναι κατάλληλοι για φύτευση. Θα είναι λιγότερο ευάλωτοι σε ασθένειες και επιθέσεις σκαθαριών.
2. Υγρό. Τα φρούτα αποθηκεύονται σε υγρό πριονίδι ή χούμο σε θερμοκρασίες έως +15°C. Αυτό επιτρέπει την εμφάνιση όχι μόνο βλαστών αλλά και μικρών ριζών.

Αφού φυτέψουν πατάτες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο, θα ριζώσουν πιο γρήγορα.

Σχέδιο και κανόνες φύτευσης πατάτας

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• η απόσταση μεταξύ των κλινών είναι 70-90 cm.
• μεταξύ θάμνων – 45-50 cm;
• Οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε τρύπες βάθους 5-7 cm σε αργιλώδη εδάφη και βάθους 10-12 cm σε αμμώδη αργιλώδη εδάφη.

Εάν το έδαφος είναι πολύ υγρό, οι πατάτες φυτεύονται σε αυλάκια. Χρησιμοποιώντας μια τσάπα ή φτυάρι, σχηματίζεται ένας θερμαινόμενος κύλινδρος, στον οποίο θάβονται τα βλαστημένα φυτά. Στη συνέχεια, οι θάμνοι θα έχουν αρκετό χώρο για να αναπτυχθούν, θα διατηρηθεί το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας του εδάφους και οι μίσχοι και τα κάτω φύλλα θα έχουν αρκετό ηλιακό φως και ζεστασιά.

Άρδευση και λίπανση

Το πρώτο πότισμα των πατατών γίνεται 7-10 ημέρες μετά τη φύτευση, πριν από τη βλάστηση, χρησιμοποιώντας μια τεχνική ψεκασμού με ποτιστήρι ή ψεκαστήρα. Εάν ο καιρός είναι ξηρός, ποτίστε ξανά τις πατάτες αφού σχηματιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Τα επόμενα ποτίσματα πραγματοποιούνται ανάλογα με τις ανάγκες, ανάλογα με τις συνθήκες του εδάφους. Εάν το έδαφος είναι ξηρό, ποτίστε πιο συχνά. Χρησιμοποιήστε καθιζάνον νερό, όχι παγωμένο νερό.

Απαιτείται άφθονο πότισμα κατά την ανθοφορία. Το νερό αφήνεται να ρέει φυσικά μέσα από αυλάκια. Αυτό διασφαλίζει ότι το έδαφος είναι πλήρως κορεσμένο, διεισδύοντας βαθιά στο ριζικό σύστημα. Κατά τη διάρκεια ζεστού καιρού, ποτίστε νωρίς το πρωί ή μετά τις 4:00 μ.μ., πιο κοντά στο ηλιοβασίλεμα. Διαφορετικά, οι κόνδυλοι θα γίνουν μαλακοί και άτονοι.

Για τη βελτίωση της απόδοσης των θάμνων, προστίθενται σύνθετες ορυκτές ενώσεις, χούμος ή ουρία κατά τη φύτευση.

Η επόμενη λίπανση γίνεται κατά τη διάρκεια της βλάστησης. Προστίθενται στο έδαφος Nitrophos, Diammophoska και Monoctal Phosphate. Είναι σημαντικό να υπολογιστεί σωστά η δόση, καθώς οι πατάτες Lasunok αντιδρούν άσχημα στην περίσσεια καλίου, με αποτέλεσμα τη μειωμένη απόδοση.

Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα του εδάφους

Τα φυτά πατάτας προτιμούν να αναπτύσσονται σε χαλαρό έδαφος. Η παροχή φρέσκου οξυγόνου στις ρίζες είναι απαραίτητη για μια άφθονη συγκομιδή. Το έδαφος χαλαρώνεται για πρώτη φορά 10 ημέρες μετά τη φύτευση. Επαναλάβετε ανάλογα με τις ανάγκες, συνήθως μία ή δύο φορές το μήνα, ειδικά μετά από βροχή.

Φλοιός πατάτας

Η πρώτη φορά που θα φυτέψετε πατάτες σε λοφίσκο είναι δύο εβδομάδες αφότου εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Σκουπίστε το χώμα από όλες τις πλευρές μέχρι το φυτό, χαλαρώνοντας το χώμα και αφαιρώντας τα ζιζάνια. Μετά από έναν ακόμη μήνα, επαναλάβετε τη διαδικασία. Τα αυλάκια πρέπει να έχουν βάθος 10-15 cm.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι πατάτες Lasunka σπάνια είναι ευάλωτες σε ασθένειες όταν φροντίζονται σωστά. Η ποικιλία είναι ουσιαστικά άτρωτη σε κοινές ασθένειες της πατάτας, όπως η όψιμη σήψη, το έλκος, η βερτισιλλίωση, η μαύρη κρούστα, η ψώρα, τα νηματώδη, οι ιοί S, M, Y και L, το φουζάριο και η αλτερνάρια. Τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο σπάνια επιτίθενται στα φυτά επειδή οι μίσχοι και τα φύλλα καλύπτονται από τρίχες.

Σε σπάνιες περιπτώσεις, οι πατάτες δέχονται επιθέσεις από τριζόνια, σκώρους πατάτας, συρματόσχοινα, σκουλήκια κοπής, τζιτζίκια και αφίδες. Αυτά τα παράσιτα καταπολεμώνται με εντομοκτόνα ψεκάζοντας τις κορυφές και τις ρίζες. Μπορείτε επίσης να πλύνετε το φυτό με ένα σαπουνόνερο και στη συνέχεια να το ξεπλύνετε γενναιόδωρα με καθαρό νερό. Η μυρωδιά των οικιακών καθαριστικών απωθεί τα έντομα.

Συγκομιδή και αποθήκευση πατάτας

Οι πατάτες συλλέγονται τον Αύγουστο και η διαδικασία συγκομιδής ολοκληρώνεται τον Σεπτέμβριο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μηχανική συγκομιδή ή η συγκομιδή μπορεί να γίνει χειροκίνητα. Πριν αποθηκεύσετε τις πατάτες σε κουτιά, αφήστε τις να στεγνώσουν στον αέρα για 3-4 ώρες. Ταξινομήστε τους κονδύλους, αφαιρέστε τυχόν σάπιους και κρατήστε μόνο τους ολόκληρους. Αποθηκεύστε τα λαχανικά σε υπόγειο ή κελάρι. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι περίπου 2°C (37°F) και η υγρασία 80%. Αυτό θα διασφαλίσει ότι οι πατάτες θα παραμείνουν εμπορεύσιμες μέχρι την άνοιξη.

Κριτικές για τον πολιτισμό

Τα σχόλια των κηπουρών για την πατάτα Lasunka είναι θετικά και αντικατοπτρίζουν τις πραγματικές τους εντυπώσεις.

Valentina Podmazina, 66 ετών, Zhytomyr

Γεια σε όλους! Καλλιεργώ πατάτες Lasunka κατόπιν συμβουλής ενός γείτονα. Τα φρούτα είναι απίστευτα νόστιμα. Φτιάχνω πουρέ πατάτας, τηγανίτες πατάτας και κατσαρόλες με αυτές. Οι πατάτες είναι αφράτες και χορταστικές. Δεν έχω παρατηρήσει ακόμα κανένα μειονέκτημα. Τα φυτά δεν έχουν αρρωστήσει ποτέ.

Pavel Priluchny, 70 ετών, Κρασνοντάρ

Γεια σας! Φύτεψα πατάτες Lasunka στον κήπο μου πριν από έξι χρόνια και δεν το έχω μετανιώσει. Οι θάμνοι δέχτηκαν επίθεση από αφίδες μία φορά, αλλά καταπολεμήθηκαν με επιτυχία με άφθονο πότισμα και ψεκασμό με εντομοκτόνα. Οι καρποί είναι εμπορεύσιμοι, αποδίδοντας περίπου 50 κιλά από πέντε παρτέρια.

Irina Donchenko, 58 ετών, Dnepr

Γεια σε όλους! Η πατάτα Lasunka είναι η αγαπημένη μου ποικιλία. Την καλλιεργώ εδώ και 10 χρόνια, για προσωπική κατανάλωση. Τα πιάτα βγαίνουν εξαιρετικά, με πλούσια, κρεμώδη γεύση. Περίπου δύο φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτά δέχτηκαν επίθεση από τυφλοπόντικες. Έλεγξα την προσβολή με παγίδες και εντομοκτόνα που είχα αγοράσει από το κατάστημα.