Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Krasavchik, φύτευση και φροντίδα

Στόχος ενός καλλιεργητή πατάτας είναι η καλλιέργεια μιας υψηλής ποιότητας και άφθονης σοδειάς μέσω προσεκτικής διαχείρισης. Αυτό ξεκινά με την επιλογή μιας ποικιλίας. Με βάση την περιγραφή της ποικιλίας, τις φωτογραφίες και τις κριτικές των κηπουρών, η πατάτα Krasavchik είναι μια αξιόλογη επιλογή. Το κλειδί είναι να λάβουμε υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά της. Μια πιο λεπτομερής εξέταση αυτής της ποικιλίας πατάτας και οι απόψεις των κηπουρών θα μας βοηθήσουν να κάνουμε τη σωστή επιλογή.

Ιστορία της αναπαραγωγής πατάτας Krasavchik

Η ποικιλία Krasavchik αναπτύχθηκε από ειδικούς στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Πατατοκαλλιεργειών A.G. Lorkh, το μεγαλύτερο κέντρο αναπαραγωγής πατάτας της Ρωσίας. Όλα ξεκίνησαν το 1919 στο Κορένεβο, κοντά στη Μόσχα. Το 1922 δημιουργήθηκε η πρώτη εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία Lorkh στη Σοβιετική Ένωση. Το ερευνητικό κέντρο κατέχει πλέον τη μεγαλύτερη γονιδιακή δεξαμενή πατάτας.

Η πατάτα Krasavchik κληρονόμησε τις αξιοσημείωτες ιδιότητές της από τους γονείς της, Gannibal και Peresvet. Μετά από δοκιμές ποικιλίας το 2009 και την ένταξή της στο Κρατικό Μητρώο, εγκρίθηκε για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή της Μαύρης Γης.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Θάμνος

Κύρια εξωτερικά χαρακτηριστικά:

• χαμηλής εξάπλωσης;
• χαμηλός;
• συνηθισμένο φύλλο, ενδιάμεσου τύπου.
• η κορώνα του λουλουδιού είναι λευκή-ροζ, με μια ελάχιστα αισθητή μπλε απόχρωση.
• το σχήμα των κονδύλων είναι οβάλ.
• τα μάτια είναι πολλαπλά αλλά μικρά.
• το δέρμα είναι πυκνό, λείο, σκούρο ροζ.
• η σάρκα είναι κρεμώδης.
• βάρος κονδύλου – από 90 έως 166 g.
• άμυλο περίπου 17,8%.

Παραγωγικότητα και γεύση

Να τι μπορεί να καυχηθεί επάξια ο Handsome:

• μεσοπρώιμη ποικιλία;
• η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί από 80 έως 90 ημέρες.
• η εμπορική απόδοση φτάνει τα 201 c/ha, η μέγιστη – τα 284 c/ha.
• με σωστές γεωργικές πρακτικές και ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, μπορείτε να πάρετε έως και 5 κιλά κονδύλων από έναν θάμνο.
• η εμπορευσιμότητα φτάνει το 98%.
• διάρκεια ζωής τουλάχιστον 97%.
• η γεύση είναι καλή και εξαιρετική.
• δεν ξεχειλίζει.

Οι πατάτες θα είναι «έτοιμες» 60-80 ημέρες μετά τη βλάστηση, και σε μικρές εκμεταλλεύσεις είναι δυνατό να σκάψουν μεγάλες ρίζες ήδη από ενάμιση μήνα.

Αντίσταση σε αρνητικούς εξωτερικούς παράγοντες

Η ποικιλία πατάτας Krasavchik επιβιώνει σε βραχυπρόθεσμες ξηρασίες χωρίς προβλήματα. Επομένως, συγκρίνεται ευνοϊκά κατά την αξιολόγηση των αποδόσεων σε ξηρά έτη.

Χάρη στη σκληρότητα του κονδύλου, την αντοχή του φλοιού και τη σάρκα, αυτή η πατάτα αντιστέκεται με επιτυχία στις μηχανικές βλάβες.

Επομένως, το Krasavchik δεν καταστρέφεται κατά τη φόρτωση, την εκφόρτωση και τη μεταφορά, διατηρώντας την εμπορεύσιμη εμφάνισή του. Κατά την αποθήκευση, ολόκληροι οι κόνδυλοι δεν επηρεάζονται από τη σήψη.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η πατάτα Krasavchik είναι σίγουρα ανθεκτική στην απειλή:

• όψιμη μάστιγα;
• καρκίνος πατάτας;
• ζαρωμένο και ταινιωτό μωσαϊκό.

Ανθεκτικό σε άλλα παράσιτα, αλλά ανίσχυρο ενάντια στο χρυσό κυστοειδές νηματώδες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καλλιέργειας: αξίζει να φυτευτεί στον κήπο;

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Krasavchik:

• αντοχή σε πολλές ασθένειες που είναι τυπικές για την καλλιέργεια γενικά·
• σχετική ανοχή στη σύνθεση του εδάφους·
• υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο;
• εξαιρετική γεύση των κονδύλων.
• μακροχρόνια αποθήκευση υπό τυπικές συνθήκες·
• υπέροχη παρουσίαση (Είναι ένας όμορφος άντρας!).
• κάποια αντοχή στη θερμότητα και την ξηρασία.
• προβλέψιμα υψηλές αποδόσεις με βέλτιστη φροντίδα και ευνοϊκό κλίμα·
• δοκιμή αντοχής σε μηχανικό φορτίο·
• Χρησιμοποιείται ευρέως σε ιδιωτικούς και βιομηχανικούς τομείς.

Σύμφωνα με κριτικές από έμπειρους καλλιεργητές πατάτας, με σωστή προετοιμασία για το χειμώνα και την αποθήκευση, σχεδόν κανένας κόνδυλος Krasavchik δεν σαπίζει.

Υπάρχει ένα μειονέκτημα: η ευαισθησία στο χρυσό νηματώδες.

Σε ιδιωτική θυγατρική φάρμα

Ο στόχος εδώ είναι να παρέχεται στην οικογένεια ένα νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό προϊόν διατροφής. Η οικονομική πτυχή μπορεί επίσης να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην επιτυχή πώληση ενός τόσο καλού προϊόντος - του Krasavchik - στην αγορά. Δεδομένης της σχετικά περιορισμένης έκτασης φύτευσης, πατάτα και μια ικανή προσέγγιση για την καταπολέμηση των νηματωδών μπορεί να αποδειχθεί αρκετά επιτυχημένο.

Για τους αγρότες

Η πατάτα Krasavchik θα ήταν ιδανική για αυτούς από την άποψη:

• δελεαστική εμπορεύσιμη εμφάνιση των κονδύλων.
• ανοχή στην ξηρασία της ποικιλίας ·
• μεγάλη διάρκεια ζωής
• αίτημα από τη βιομηχανία τροφίμων και
• η δυνατότητα μηχανοποιημένης επεξεργασίας και μεταφοράς πατάτας στο χωράφι χωρίς να καταστραφούν οι κονδύλοι.

Τεχνολογία φύτευσης

Προετοιμασία υλικού φύτευσης

Αγοράστε κονδύλους πατάτας Krasavchik μόνο από αξιόπιστους πωλητές. Ταξινομήστε τους το φθινόπωρο και αφήστε τους να πρασινίσουν στον ήλιο. Η προετοιμασία πρέπει να ξεκινήσει ένα μήνα πριν από τη φύτευση ή τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν:

• ξεφορτώστε τις πατάτες από την αποθήκη.
• ταξινόμηση και βαθμονόμηση·
• πραγματοποιήστε θέρμανση με αέρα-θερμότητα για δύο εβδομάδες σε εγκατάσταση αποθήκευσης πατάτας ή μέσω τακτικής θέρμανσης στον αέρα·
• βλαστάνουν σε 1 cm.
• επεξεργαστείτε τους κονδύλους με διεγερτικά ανάπτυξης και κατά του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο.

Αφαιρέστε τυχόν φύτρα πατάτας που εμφανίζονται κατά την αποθήκευση.

Προετοιμασία χώρου

Η προετοιμασία του εδάφους για τη φύτευση πατάτας Krasavchik ξεκινά πολύ νωρίτερα. Για τουλάχιστον ένα χρόνο, το έδαφος φυτεύεται με πράσινη κοπριά, η οποία στη συνέχεια οργώνεται στο έδαφος από τις ρίζες. Αυτό περιλαμβάνει ψυχανθή, πολυετή χόρτα και λινάρι.

Εάν το έδαφος ήταν υπό καλούς προκατόχους, η σίκαλη ή η μουστάρδα πρέπει να σπαρθούν το φθινόπωρο και να οργωθούν ξανά την άνοιξη.

Ωστόσο, πρέπει να πληρούνται ακόμη ορισμένες προϋποθέσεις:

1. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι βαρύ, αργιλώδες και πολύ υγρό.
2. Οι καλύτεροι προκάτοχοι των πατατών είναι τα όσπρια, τα παντζάρια, το λάχανο, τα χόρτα, τα αγγούρια, τα κολοκυθάκια και οι κολοκύθες.
3. Η κυριαρχία του χόρτου του καναπέ και του συρματόσχοινου είναι απαράδεκτη.
4. Η οξύτητα του εδάφους δεν πρέπει να υπερβαίνει το pH 5,5. Εάν αναπτύσσονται αλογοουρά ή ψείρες ξύλου, η περιοχή θα πρέπει να ασβεστωθεί προσθέτοντας 600 γραμμάρια ασβεστόλιθου ή 250 γραμμάρια αλεύρου δολομίτη ανά 1 m² κατά το σκάψιμο.
5. Τα κρεβάτια (προσωπικά θυγατρικά οικόπεδα) ή οι κορυφογραμμές (αγροτεμάχια) είναι προσανατολισμένα προς την κατεύθυνση βορρά-νότου.
6. Το φθινόπωρο, σκάψτε το χώμα σε βάθος όσο ένα φτυάρι, προσθέτοντας παλαιωμένη κοπριά με τέφρα ξύλου. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε κομπόστ ή υπερφωσφορικό.

Το φθινόπωρο, η φρέσκια κοπριά δεν αναμειγνύεται με τέφρα και την άνοιξη δεν προστίθεται στις τρύπες για να αποφευχθούν οι μυκητιακές ασθένειες.

Στις γεωργικές εκτάσεις, η καλλιέργεια υπολειμμάτων πραγματοποιείται με δισκοσβάρνες. Τα χωράφια που μαστίζονται από ριζωματώδη ζιζάνια και παραφυάδες ριζών αντιμετωπίζονται με μη λερωτικά ζιζανιοκτόνα αντί για καλλιέργεια υπολειμμάτων.

Χρονισμός των εργασιών φύτευσης

Στις κεντρικές περιοχές, οι πατάτες φυτεύονται συνήθως στις αρχές Μαΐου. Η εμφάνιση μπουμπουκιών σημύδας υποδηλώνει ότι το έδαφος έχει θερμανθεί σε περίπου 10˚C σε βάθος 10 cm.

Διάγραμμα και αλγόριθμος φύτευσης

Οι ερασιτέχνες κηπουροί φυτεύουν πατάτες χρησιμοποιώντας το τυπικό σχέδιο: 30 x 70 cm σε τρύπες βάθους 8-10 cm. Αυτό επιτρέπει επαρκή αερισμό για τους κατάφυτους θάμνους και χειροκίνητο ξερίζωμα.

Στα αγροκτήματα, ένας καλλιεργητής χρησιμοποιείται για την κοπή κορυφογραμμών σε απόσταση 90 cm μεταξύ τους για να διευκολύνει την μηχανοποιημένη επεξεργασία των φυτεύσεων.

Πώς να φροντίσετε τον Ωραίο

Η φροντίδα αυτής της ποικιλίας πατάτας δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη:

• συμμόρφωση με το καθεστώς ποτίσματος και λίπανσης ·
• λοφισμός;
• έλεγχος ζιζανίων;
• έλεγχος ασθενειών και παρασίτων.

Πότισμα

Μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα, το φυτό λαμβάνει επαρκή υγρασία από τον κόνδυλο. Στη συνέχεια, οι ανάγκες σε πότισμα αυξάνονται κατά την ανθοφορία (ένα πότισμα) και τον σχηματισμό των κονδύλων (το δεύτερο). Σε αυτό το σημείο, το έδαφος πρέπει να διατηρείται μέτρια υγρό ανά πάσα στιγμή. Τότε είναι που το πότισμα πρέπει να γίνεται σε βάθος 30 cm. Συνιστάται η χρήση 3 έως 6 κουβάδων νερού ανά θάμνο.

Κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου έτους, εκτός εάν υπάρχει παρατεταμένη ξηρασία, το Κρασάβτσικ μπορεί να επιβιώσει χωρίς πότισμα. Ωστόσο, δεδομένου ότι η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει το μέγεθος του κονδύλου της πατάτας, οι μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες απαιτούν προσεκτική παρακολούθηση.

Χαλάρωση, ξεβοτάνισμα και σάπια φύλλα του εδάφους

Η χαλάρωση βελτιώνει το μικροκλίμα του εδάφους, εμπλουτίζοντάς το με οξυγόνο και καταστρέφει τα σπορόφυτα ζιζανίων. Ωστόσο, η υπερβολική μηχανική παρέμβαση στη δομή του εδάφους οδηγεί σε αποστράγγιση του εδάφους και βλάβη στις ρίζες του "Krasavchik" μας. Επομένως, απαιτούνται πρόσθετα ζιζανιοκτόνα.

Το οργανικό σάπια φύλλα είναι ζωτικής σημασίας για τη μελλοντική συγκομιδή πατάτας. Το σάπια φύλλα εμποδίζει το έδαφος να στεγνώσει. Ένα στρώμα οργανικής ύλης εμποδίζει τον σχηματισμό επιφανειακής κρούστας. Καθώς αποσυντίθεται, το κάτω στρώμα του σάπια φύλλα σταδιακά μετατρέπεται σε λίπασμα υψηλής ποιότητας.

Φύτευση και λίπανση

Το Κρασάβτσικ καθαρίζεται τουλάχιστον δύο φορές πριν εμφανιστούν τα σπορόφυτα. Σε περίπτωση παγετού, τα σπορόφυτα καλύπτονται πλήρως με χώμα. Στη συνέχεια, απομακρύνονται με τσουγκράνα. Οι αγρότες καθαρίζουν τις σειρές μία ή δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι σειρές καλλιεργούνται δύο φορές: μία φορά με ξεβοτάνισμα και μία φορά με φρέζα.Οι έμπειροι καλλιεργητές πατάτας σημειώνουν ότι χωρίς φλοιό μπορείτε να χάσετε το 30% της πιθανής συγκομιδής σας.

Χωρίς σωστή θρέψη των κονδύλων, δεν υπάρχει καλή συγκομιδή. Κατά τη φύτευση, προσθέστε ένα θρεπτικό διάλυμα στις τρύπες:

• 700 γρ. ξηρού χούμου.
• 6 κουταλιές της σούπας τέφρας ξύλου.

Η πρώτη λίπανση του Krasavchik υποστηρίζει την ανάπτυξη των κορυφών εάν είναι αδύναμες και δεν είναι αρκετά πράσινες. Για κάθε μέτρο σειράς, εφαρμόστε 1 κουταλάκι του γλυκού ουρία και 1,5 φλιτζάνια κομπόστ. Η δεύτερη λίπανση διεγείρει την ανάπτυξη των μπουμπουκιών. Αυτές είναι 3 κουταλιές της σούπας τέφρα και 1 κουταλάκι του γλυκού θειικό κάλιο. Η τρίτη λίπανση επιταχύνει τον σχηματισμό κονδύλων. Εφαρμόστε 2 κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό ανά μέτρο σειράς πατάτας.

Ένας άλλος τύπος θρέψης της πατάτας είναι η διαφυλλική λίπανση. Τα υδατοδιαλυτά μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά διασφαλίζουν την πλήρη εγκατάσταση των κονδύλων, μειώνουν τον χρόνο ωρίμανσης και τον κίνδυνο μόλυνσης των κονδύλων στο έδαφος. Τα αμινοξέα και τα πεπτίδια απελευθερώνουν πλήρως το γενετικό δυναμικό της ποικιλίας και ενισχύουν την αποτελεσματικότητα των πρωτογενών λιπασμάτων.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι πατάτες είναι από τις καλλιέργειες που είναι πιο ευάλωτες σε ασθένειες. Στη Ρωσία, με πιθανή παραγωγικότητα άνω των 50 τόνων ανά εκτάριο, η μέση απόδοση είναι περίπου 17 τόνοι ανά εκτάριο. Ασθένειες, παράσιτα και ζιζάνια είναι μεταξύ των λόγων.

Η ποικιλία πατάτας Krasavchik είναι ανθεκτική στις κύριες ασθένειες της πατάτας. Η αχίλλειος πτέρνα του Krasavchik είναι ο χρυσός κυστογόνος νηματώδης της πατάτας.

Πρόληψη

1. Για την προστασία του Krasavchik από νηματώδη, συνιστάται:
2. Υποχρεωτική αμειψισπορά με επιστροφή όχι νωρίτερα από 4 χρόνια.
3. Βαθύ σκάψιμο το φθινόπωρο με αφαίρεση και καταστροφή όλων των ριζών.
4. Πλήρης απολύμανση εργαλείων, γεωργικού εξοπλισμού και αποθηκευτικών χώρων.
5. Αγοράζοντας μόνο κονδύλους υψηλής ποιότητας για φύτευση.
6. Αποκλεισμός ασθενών και ύποπτων προσώπων.
7. Επεξεργασία κονδύλων πριν από τη φύτευση με διεγερτικά ανάπτυξης (Epin, Gumi).
8. Εάν η προέλευση του υλικού φύτευσης είναι αμφισβητήσιμη, πλύνετε το με νερό στους 40˚C.
9. Τροφοδοσία φυτών με τέφρα και υπερφωσφορικό.
10. Αύξηση της αντοχής των κονδύλων στα νηματώδη με ένα ισορροπημένο σύμπλεγμα μικροστοιχείων: χαλκός, ψευδάργυρος, κάλιο, βόριο και άλλα απαραίτητα.

Η λαογραφία συνιστά τη φύτευση θηρανθεμίς, αστέρων και λευκής μουστάρδας στο χωράφι. Όταν σκάβετε το φθινόπωρο, οργώστε τα υπολείμματα γλυκού τριφυλλιού, κατιφέδων και καλέντουλας. Αποδεικνύεται ότι τα έντομα βγαίνουν από τις κύστεις τους πριν οι κόνδυλοι βλαστήσουν και πεθάνουν, ανίκανα να βρουν τροφή. Παρεμπιπτόντως, για τον ίδιο λόγο, το οικόπεδο ποτίζεται με έγχυμα από φύτρα πατάτας.

Για την καταπολέμηση του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο, ψεκάστε τις πατάτες με Prestige κατά τη φύτευση: 2 λίτρα ανά 1 τόνο.

Για να αποτρέψετε τα συρματόσχοινα, πασπαλίστε τις πατάτες με σβησμένο ασβέστη πριν από τη φύτευση και στη συνέχεια προσθέστε τον στο χώμα. Εάν οι προνύμφες του σκαθαριού κρόκου τρέφονται αποκλειστικά με πατάτες και δεν υπάρχουν αγριόχορτα ή ιδιαίτερα χόρτο, πεθαίνουν πριν ολοκληρώσουν τον κύκλο ζωής τους.

Μέτρα θεραπείας

1. Για εμφανείς προσβολές από νηματώδη, χρησιμοποιήστε Nemabact, Nematicid και BI-58. Ωστόσο, φροντίστε να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες για να διασφαλίσετε τον σωστό χρόνο εφαρμογής.
2. Συχνά συνιστάται το εξαιρετικά τοξικό «Tiazon».

Τα βιολογικά μέτρα είναι επίσης αποτελεσματικά: οι νηματώδεις καταστρέφονται από τα δακτυλιοειδή και το αρπακτικό εντομοπαθογόνο νηματώδες (Nemabact). Η επιτυχής καταπολέμηση των νηματωδών είναι δυνατή μόνο μέσω ενός συνδυασμού φυτοφαρμάκων, βιολογικών μεθόδων και αγρονομικών πρακτικών. Αυτό πρέπει να είναι συστηματικό. Και το πιο σημαντικό, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι η απουσία φυτικών τροφίμων για τους νηματώδεις.

Διάρκεια συγκομιδής και αποθήκευσης

Το αγρόκτημα ξεκινά τη μαζική συγκομιδή πατάτας γύρω στις 20 Αυγούστου. Φέρνουν στο χωράφι ένα KIR, ένα περιστροφικό χλοοκοπτικό-τεμαχιστικό, το οποίο κουρεύει τις κορυφές και το γρασίδι μαζί. Σκάβουν περίπου 10 ημέρες αργότερα, σε ξηρό καιρό. Σκάβουν με ένα εκσκαφέα δύο σειρών, κατά προτίμηση το UKV-2. Λειτουργεί με ήπια λειτουργία, χωρίς να καταστρέφει τους κονδύλους.

Οι κόνδυλοι συλλέγονται με το χέρι. Αρχικά, ξηραίνονται σε σωρούς στον ήλιο. Στη συνέχεια μεταφέρονται σε καθορισμένη εγκατάσταση αποθήκευσης. Οι πατάτες διατηρούνται στους 15˚C για δύο εβδομάδες για να στεγνώσουν οι κόνδυλοι. Το υπόλοιπο χρονικό διάστημα, η θερμοκρασία δωματίου διατηρείται στους 3-5˚C. Δεδομένης της εξαιρετικής διάρκειας ζωής της ποικιλίας Krasavchik (97%), η αποθήκευση της συγκομιδής είναι μια απλή διαδικασία για τον αγρότη.

Κριτικές για την πατάτα Krasavchik

Η Άννα είναι 42 ετών. Καζάν.

Καλλιέργησα αυτήν την ποικιλία κατά τη διάρκεια της ξηρασίας του 2014. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες πατάτας, η Krasavchik απέδωσε την υψηλότερη απόδοση. Χάρηκα επίσης που δεν υπήρχε ούτε ένας σάπιος κόνδυλος.

Οξάνα Παβλόβνα, 57 ετών. Πένζα.

Η πατάτα Krasavchik αποθηκεύεται καλά, διατηρεί την εμφάνισή της κατά τη διάρκεια του χειμώνα και δεν μαραίνεται μέχρι τον Απρίλιο. Βλασταίνει καλά, παρά τα μικρά της μάτια. Έχουμε αρχίσει να την τρώμε. νέες πατάτες νωρίτερα από όλους τους γείτονες του στο εξοχικό του.

Όλεγκ Πέτροβιτς, 62 ετών. Ντέρμπεντ.

Καλλιεργώ πατάτες προς πώληση. Η ποικιλία "Krasavchik" είναι ένα δημοφιλές λαχανικό που τραβάει την προσοχή και προσελκύει τακτικούς πελάτες. Έχει καλή γεύση και είναι πολύ αμυλούχο. Μου αρέσει η ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα του.