Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Gulliver, φύτευση και φροντίδα

Η πατάτα Gulliver δικαιώνει το όνομά της. Αυτή η ποικιλία λαχανικών διακρίνεται όχι μόνο για τις άφθονες αποδόσεις της αλλά και για τις μεγάλες ρίζες της. Η Gulliver είναι μια πατάτα που ωριμάζει νωρίς, επομένως μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση των πρώτων νεαρών λαχανικών μόλις 1,5-2 μήνες μετά τη φύτευση.

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Gulliver;

Η ποικιλία πατάτας Gulliver έχει τα δικά της ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που καθιστούν αυτή την καλλιέργεια λαχανικών ελκυστική για καλλιέργεια από αγρότες, κηπουρούς και καλλιεργητές λαχανικών.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

1. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι υβριδική, έχει ισχυρή ανοσία σε ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες.
2. Εύκολο στη φροντίδα.
3. Οι κόνδυλοι ωριμάζουν ακόμη και σε ζεστές και ξηρές συνθήκες.
4. Η εμπορική εμφάνιση και η γεύση των πατατών δεν αλλάζουν κατά τη διάρκεια μεγάλων περιόδων αποθήκευσης ή μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις.
5. Η ποικιλία είναι καθολική στη χρήση.

Τα μειονεκτήματα του Gulliver περιλαμβάνουν την ευαισθησία στην κρούστα και την ταχεία αλλοίωση των ριζών εάν δεν πληρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης.

Σημαντικό! Η πατάτα Gulliver προτιμά το εύφορο, μαύρο χώμα. Εκεί γίνονται οι μεγαλύτερες συγκομιδές λαχανικών.

Ιστορία προέλευσης

Το Ρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών A.G. Lorkh έχει δώσει στον κόσμο πολυάριθμες μοναδικές ποικιλίες πατάτας. Η ποικιλία Gulliver αναπτύχθηκε από το προσωπικό του ινστιτούτου σχετικά πρόσφατα, το 2015. Η ποικιλία Adora και η πατάτα Concord χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία της νέας ποικιλίας. Διεξήχθησαν δοκιμές τριών ετών στην καλλιέργεια και μόλις το 2025 η πατάτα Gulliver προστέθηκε στα κρατικά μητρώα και εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε εύκρατα και θερμά κλίματα.

Περιγραφή

Η ποικιλία Gulliver είναι μια πρώιμη ποικιλία πατάτας. από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος μέχρι τη συγκομιδή, περνούν 2-2,5 μήνες, αλλά οι πρώτοι κόνδυλοι συλλέγονται ήδη από 40-45 ημέρες ανάπτυξης.

Τα ριζώδη λαχανικά περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μικρο και μακροστοιχείων και περιεκτικότητα σε άμυλο από 11 έως 16%.

Η καλλιέργεια λαχανικών δεν ανέχεται καλά τον παγετό, επομένως συνιστάται η καλλιέργεια πατάτας σε περιοχές με ήπιο κλίμα.

Θάμνος

Ο θάμνος είναι ψηλός, φτάνοντας τα 85-90 εκ., με ίσιους, διακλαδισμένους βλαστούς και μεγάλο πράσινο φύλλωμα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, εμφανίζονται μεγάλες ταξιανθίες, που ανθίζουν με μωβ άνθη.

Σημαντικό! Οι ψηλοί θάμνοι φυτών απαιτούν προσεκτικό κλάδεμα καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και της ωρίμανσης.

Ριζώδες λαχανικό

Οι ώριμοι κόνδυλοι διακρίνονται από το μεγάλο μέγεθος και βάρος τους, που κυμαίνονται από 105 έως 150 γραμμάρια. Οι ρίζες έχουν οβάλ σχήμα, με λεπτή, κίτρινη φλούδα και κρεμώδη σάρκα. Υπάρχουν λίγα μάτια στην επιφάνεια των κονδύλων, και αυτά που υπάρχουν είναι πρακτικά αόρατα.

Κάθε θάμνος παράγει 2 έως 2,5 κιλά μεγάλων ριζωδών λαχανικών. Στην εμπορική παραγωγή, η πατάτα Gulliver αποδίδει έως και 70 τόνους ανά εκτάριο.

Γευστικές ιδιότητες και εύρος χρήσης της συγκομιδής

Οι ειδικοί έχουν αξιολογήσει την ποικιλία ως πολύ υψηλή ως προς τη γεύση. Οι ερασιτέχνες κηπουροί δίνουν επίσης την ίδια ετυμηγορία. Η ποικιλία είναι μια ευέλικτη επιτραπέζια πατάτα. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων για την παρασκευή έτοιμων φαγητών, πατατών, κατεψυγμένων τροφίμων και ξηρών μιγμάτων. Στη μαγειρική, η ποικιλία βράζεται, μαγειρεύεται, τηγανίζεται, ψήνεται και προστίθεται σε σαλάτες, στιφάδο και διάφορες σούπες.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία λαχανικών Gulliver είναι άτρωτη στα νηματώδη και στον καρκίνο της πατάτας. Σπάνια προσβάλλεται από μωσαϊκό και ψώρα. Οι κτηνοτρόφοι που ανέπτυξαν αυτήν την ποικιλία ισχυρίζονται ότι το Gulliver είναι ανθεκτικό στην όψιμη σήψη, αλλά οι αγρότες και οι κηπουροί λένε ότι είναι απαραίτητα προληπτικά μέτρα για την αποφυγή της ασθένειας.

Οι πατάτες επίσης σπάνια επηρεάζονται από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και το συρματόσχοινο. Η σωστή και έγκαιρη φροντίδα είναι αρκετή για την πρόληψη των παρασίτων. Ωστόσο, εάν η καλλιέργεια λαχανικών έχει προσβληθεί, είναι απαραίτητη η επεξεργασία με ειδικά φυτοφάρμακα.

Τι χρειάζεται για την καλλιέργεια της καλλιέργειας;

Για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη και την εξέλιξη της καλλιέργειας λαχανικών. Οι πατάτες Gulliver δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή, αλλά οι καθυστερήσεις στη φύτευση και τα λάθη κατά τη φύτευση κονδύλων σε ανοιχτό έδαφος θα επηρεάσουν την απόδοση.

Κατάλληλο κλίμα

Μετά από σοβαρούς ανοιξιάτικους παγετούς, οι πατάτες Gulliver παρουσιάζουν κακή ανάπτυξη και εξέλιξη. Επομένως, είναι σημαντικό να διατηρείται ο έλεγχος της θερμοκρασίας κατά τη φύτευση. Ωστόσο, τα ζεστά κλίματα και οι ξηρασίες δεν επηρεάζουν αρνητικά την απόδοση. Η ποικιλία Gulliver συνιστάται για εμπορική καλλιέργεια σε εύκρατες κεντρικές περιοχές. Οι κηπουροί και οι καλλιεργητές λαχανικών απολαμβάνουν τον πειραματισμό και υπάρχουν κριτικές για αυτήν την ποικιλία που καλλιεργείται στις βόρειες περιοχές.

Σύνθεση εδάφους

Το Γκιούλιβερ προτιμά χαλαρό, γόνιμο έδαφος εμπλουτισμένο με μέταλλα και θρεπτικά συστατικά. Εάν το έδαφος στον κήπο σας δεν πληροί αυτές τις απαιτήσεις, προσθέστε λίπασμα και λίπασμα το φθινόπωρο. Το πολύ όξινο έδαφος αναμειγνύεται με ασβέστη.

Φωτισμός, θερμοκρασία, υγρασία

Οι καλλιέργειες λαχανικών φυτεύονται σε καλά φωτισμένες, επίπεδες, ηλιόλουστες περιοχές. Η φύτευση πατάτας ξεκινά όταν το έδαφος θερμανθεί στους 10-12 βαθμούς Κελσίου και έχει περάσει η απειλή του νυχτερινού παγετού.

Εάν τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, τα κρεβάτια ανυψώνονται κατά 15-20 εκ. Διαφορετικά, το ριζικό σύστημα των λαχανικών θα σαπίσει.

Ευνοϊκοί και δυσμενείς γείτονες και προκάτοχοι

Αν και η ποικιλία Gulliver είναι φυσικά άτρωτη στις μυκητιακές ασθένειες, δεν συνιστάται η φύτευσή της μετά από φυτά νυχτοπεταλού και ηλίανθου. Καλοί προκάτοχοι για τις πατάτες περιλαμβάνουν αγγούρια, παντζάρια, διάφορα χόρτα, κρεμμύδια και πιπεριές.

Οι πατάτες φυτεύονται στο ίδιο μέρος για όχι περισσότερο από 3-4 χρόνια.

Σημαντικό! Εφαρμόζοντας την αμειψισπορά, προστατεύετε τα φυτά σας από την εξάπλωση μυκητιασικών και ιογενών ασθενειών.

Φύτευση καλλιέργειας σε οικόπεδο

Η βάση για μια καλή συγκομιδή πατάτας είναι η προσεκτικά επιλεγμένη και προετοιμασμένη φυτική ύλη και η έγκαιρη φύτευση κονδύλων σε ανοιχτό έδαφος.

Προθεσμίες

Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από την τοπική θερμοκρασία. Σε κάθε περίπτωση, τα λαχανικά φυτεύονται σε καλά θερμαινόμενο έδαφος.

Στο νότο, τα λαχανικά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα μέσα της άνοιξης, στις κεντρικές περιοχές τον Μάιο.

Προετοιμασία του χώρου φύτευσης και των σπορόφυτων

Τα παρτέρια πατάτας προετοιμάζονται το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης. Το χώμα σκάβεται σε βάθος 30-40 cm, αναμειγνύεται με χούμο και οργανικό λίπασμα και χαλαρώνεται καλά. Το υλικό φύτευσης προετοιμάζεται 20-30 ημέρες πριν από τη φύτευση. Οι κόνδυλοι καθαρίζονται από το χώμα και ελέγχονται για σοβαρές ζημιές, ασθένειες ή παράσιτα.

Τα ριζώδη λαχανικά που επιλέγονται για φύτευση τοποθετούνται σε ένα ζεστό, φωτεινό δωμάτιο για να βλαστήσουν. Μετά από 3-4 εβδομάδες, οι πατάτες βλασταίνουν και είναι έτοιμες για φύτευση σε εξωτερικό χώρο. Πριν από τη φύτευση, το υλικό φύτευσης απολυμαίνεται με ειδικά διαλύματα ή με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Σημαντικό! Εάν φυτευτούν άβλαστοι κόνδυλοι, η καλλιεργητική περίοδος θα είναι 2-3 εβδομάδες αργότερα.

Τεχνολογία και βάθος φύτευσης πατάτας

Οι τρύπες σκάβονται ή ανοίγονται με σβάρνα στα προετοιμασμένα παρτέρια. Λάβετε υπόψη ότι τα φυτά είναι ψηλά, επομένως η απόσταση μεταξύ των κονδύλων πρέπει να είναι τουλάχιστον 35-40 cm και μεταξύ των παρτεριών 70-90 cm. Οι βλαστημένοι κόνδυλοι τοποθετούνται σε κάθε τρύπα, θάβονται σε βάθος 5-8 cm και καλύπτονται με χώμα. Εάν φυτεύετε σε σβάρνα, θα πρέπει επίσης να διατηρείται η απόσταση, διαφορετικά τα φυτά θα στριμωχτούν. Εάν τα ριζώδη λαχανικά κόβονται για φύτευση, κάθε μέρος του κονδύλου θα πρέπει να έχει βλαστικούς βλαστούς.

Η σωστή φροντίδα για μια καλή συγκομιδή

Χωρίς σωστή και έγκαιρη φροντίδα, οι καλλιέργειες λαχανικών χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αναπτυχθούν και γίνονται λιγότερο καρποφόρες.

Αρδευση

Το πότισμα των πατατών ξεκινάει μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών των νεαρών φυτών. Κατά την περίοδο ανάπτυξης και ωρίμανσης των ριζών, απαιτούνται 3-4 καλά ποτίσματα. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των μπουμπουκιών και μετά την ανθοφορία, καθώς τότε συμβαίνει το πιο ενεργό στάδιο ανάπτυξης της μελλοντικής ριζικής καλλιέργειας.

Λίπασμα επιφάνειας

Οι πατάτες Gulliver αναπτύσσονται και ωριμάζουν καλύτερα σε γόνιμα εδάφη και απαιτούν λίπανση. Η πρώτη εφαρμογή γίνεται όταν τα λαχανικά φυτεύονται σε εξωτερικό χώρο. Η επόμενη εφαρμογή γίνεται πριν από την ανθοφορία. Η τελευταία εφαρμογή είναι μετά την ανθοφορία. Ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους, η καλλιέργεια λαχανικών λιπαίνεται με ανόργανα ή οργανικά λιπάσματα.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα των κρεβατιών

Η διαδικασία χαλάρωσης των κρεβατιών βοηθά στην απαλλαγή από τα ανεπιθύμητα ζιζάνια, στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και στον κορεσμό των ριζών της πατάτας με οξυγόνο.

Η σάπια στρώση του εδάφους πραγματοποιείται για την προστασία των φυτών από ασθένειες και παράσιτα, καθώς και για τη διατήρηση της απαραίτητης ποσότητας υγρασίας για την ανάπτυξη ριζικών καλλιεργειών.

Σημαντικό! Η χαλάρωση και το ξερίζωμα των παρτεριών γίνεται σε συνδυασμό με το πότισμα των πατατών.

Θάμνοι πατάτας που ξεπροβάλλουν

Η εκχύλιση των παρτεριών πατάτας είναι το κλειδί για την εξασφάλιση μιας άφθονης συγκομιδής λαχανικών. Τα φυτά πατάτας Gulliver μεγαλώνουν, επομένως η εκχύλιση παρέχει υποστήριξη, ειδικά κατά τη διάρκεια της ενεργού φάσης ανθοφορίας. Η εκχύλιση πραγματοποιείται αρκετές φορές καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης του φυτού. Η πρώτη εκχύλιση πραγματοποιείται όταν οι νεαροί βλαστοί φτάσουν τα 15-20 cm. Το επόμενο στάδιο της εκχύλισης λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των μπουμπουκιών. Η τελική εκχύλιση πραγματοποιείται μετά την ανθοφορία.

Προληπτικές θεραπείες

Εάν οι κόνδυλοι υποβληθούν σε σωστή επεξεργασία πριν από τη φύτευση, ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος μυκητιασικών και ιογενών ασθενειών. Η κύρια σύσταση για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων είναι η σωστή και έγκαιρη φροντίδα της καλλιέργειας λαχανικών. Η χαλάρωση του εδάφους, το πότισμα και το ξερίζωμα είναι απαραίτητες διαδικασίες για την προστασία των πατατών Gulliver από βλάβες.

Οι αποχρώσεις της συγκομιδής και της αποθήκευσης των καλλιεργειών

Η ποικιλία Gulliver, που ωριμάζει νωρίς, συλλέγεται 2,5 μήνες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Το πρώτο σημάδι ωρίμανσης των ριζών είναι το κιτρίνισμα των κορυφών του φυτού. Οι κορυφές κλαδεύονται λίγες ημέρες πριν από τη συγκομιδή.

Για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στις ρίζες, σκάψτε τες από το έδαφος με ένα δίκρανο. Οι κόνδυλοι βρίσκονται σε μια ρηχή κοιλότητα, επομένως η αφαίρεσή τους από το έδαφος δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια.

Στη συνέχεια, τα λαχανικά ξηραίνονται στον ήλιο για 3-4 ώρες και στη συνέχεια τοποθετούνται κάτω από ένα θόλο ή σε καλά αεριζόμενο χώρο για να στεγνώσουν σε βάθος. Τα αποξηραμένα λαχανικά τοποθετούνται σε κουτιά ή σακούλες για μακροχρόνια αποθήκευση. Οι πατάτες θα διαρκέσουν περισσότερο εάν ο χώρος αποθήκευσης αερίζεται καλά και είναι δροσερός.

Κριτικές για την ποικιλία από κορυφαίους καλλιεργητές λαχανικών

Αικατερίνη Πετρόβνα, Καζάν

Αγοράσαμε την ποικιλία πατάτας Gulliver τυχαία και δεν το μετανιώσαμε. Μέχρι τον Ιούλιο, όλη η οικογένεια απολαμβάνει τη γεύση των νέων πατατών. Η φροντίδα αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά εύκολη και δεν έχουμε αντιμετωπίσει ακόμη ασθένειες ή παράσιτα. Η συγκομιδή είναι άφθονη και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

Egor Pavlovich, περιοχή Βόλγκογκραντ

Ζω σε μια περιοχή όπου τα καλοκαίρια είναι εξαιρετικά ζεστά και οι βροχοπτώσεις είναι πολλές. Πέρυσι, αποφάσισα να δοκιμάσω να φυτέψω πατάτες Gulliver. Είναι μια νέα ποικιλία και οι πωλητές δεν μπορούσαν να μου πουν τίποτα γι' αυτήν. Έκανε ζέστη όλο το καλοκαίρι και δεν μπορούσα να ποτίζω τις πατάτες συχνά επειδή είχα άλλες δουλειές να κάνω. Αλλά προς έκπληξή μου, μάζεψα μια μεγάλη σοδειά από μεγάλες, νόστιμες πατάτες στα τέλη Ιουλίου. Από εδώ και στο εξής, θα φυτεύω μόνο Gulliver.

Αναστασία Σεργκέιεβνα, περιοχή Μόσχας

Όλη η οικογένειά μας λατρεύει τις πατάτες, γι' αυτό φυτεύουμε πολλές. Αγοράσαμε την ποικιλία Gulliver πέρυσι. Μας είπαν ότι ήταν καινούργια και πολύ παραγωγική. Η ποικιλία Gulliver απαιτεί βασική φροντίδα και δεν απαιτεί ιδιαίτερες απαιτήσεις. Δεν μας απογοήτευσαν με την απόδοση και η γεύση έχει γίνει η αγαπημένη μας. Το μόνο πράγμα που δεν μας άρεσε ήταν η προσβολή από σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Αλλά έχω πολλή εμπειρία, οπότε το αντιμετωπίσαμε γρήγορα.