Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών πατάτας εγχώριας και ξένης επιλογής

Η οικογένεια Solanaceae περιέχει ποικιλίες πατάτας που διαφέρουν όχι μόνο ως προς τον χρόνο ωρίμανσης αλλά και ως προς τη γεύση. Κάθε κηπουρός επιλέγει την κατάλληλη ποικιλία με βάση τα χαρακτηριστικά του εδάφους του.

Γενικές πληροφορίες για τις πατάτες

Οι πατάτες είναι ένα λαχανικό που καλλιεργείται ευρέως. Το Solanum tuberosum είναι ένα πολυετές φυτό που αναπαράγεται με κονδύλους. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, σχηματίζονται μικροί κόνδυλοι, οι οποίοι αυξάνονται σε μέγεθος καθώς ωριμάζουν. Ο θάμνος της πατάτας αποτελείται από διάφορους μίσχους, οι οποίοι διακλαδίζονται ανάλογα με την ποικιλία. Το ριζικό σύστημα είναι ινώδες. Ο κόνδυλος ποικίλλει σε γεύση και διάρκεια ζωής.

Τι είναι ένας κόνδυλος πατάτας;

Ο κόνδυλος της πατάτας λειτουργεί ως αποθήκη ενέργειας για το φυτό. Με τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στον κόνδυλο, το φυτό μπορεί να στηρίξει και να θρέψει τους μίσχους του. Ο σχηματισμός κονδύλων συμβαίνει όταν ένα τμήμα της ρίζας παχύνεται. Αυτό το τμήμα συσσωρεύει θρεπτικά συστατικά, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό ενός κονδύλου.

Φάσεις ανάπτυξης πατάτας

Στάδια ανάπτυξης πατάτας.

Στάδιο	Περιγραφή
Στάδιο 1	Αυτό το στάδιο εμφανίζεται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
Στάδιο 2	Μπουμπούκια σχηματίζονται στους θάμνους
Στάδιο 3	Περίοδος ανθοφορίας. Αρχίζουν να σχηματίζονται κόνδυλοι.
Στάδιο 4	Μια περίοδος έντονης ανάπτυξης και κορεσμού των κονδύλων με θρεπτικά συστατικά
Στάδιο 5	Θάνατος του φυτικού μέρους της καλλιέργειας

Μετά το τελευταίο στάδιο ανάπτυξης, σχηματίζονται κόνδυλοι.

Τι είδους χώμα αρέσει στην πατάτα;

Ο κόνδυλος αντλεί τα θρεπτικά συστατικά του από το έδαφος, επομένως όταν φυτεύετε πατάτες, να είστε προσεκτικοί κατά την επιλογή της τοποθεσίας. Το φυτό προτιμά χαλαρό, ελαφρώς όξινο έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά οξυγονωμένο, διαφορετικά ο κόνδυλος δεν θα αναπτυχθεί. Το έδαφος πρέπει να έχει μέτρια επίπεδα υγρασίας. Η καλλιέργεια ευδοκιμεί σε τυρφώδη εδάφη και με επαρκές μαύρο χώμα.

Πρώιμες και πολύ πρώιμες ποικιλίες

Οι κηπουροί που ζουν στις νότιες περιοχές προτιμούν να χρησιμοποιούν ποικιλίες πατάτας εξαιρετικά πρώιμες και υπερπρώιμες. Το πλεονέκτημα αυτών των ποικιλιών είναι ότι ωριμάζουν πριν από την έναρξη του ζεστού καιρού.

Άριελ

Η καλλιέργεια ωριμάζει σε 60 ημέρες. Χρησιμοποιώντας αυτήν την ποικιλία, οι κηπουροί λαμβάνουν δύο συγκομιδές ανά σεζόν. Ο κόνδυλος είναι κίτρινος.

Μπελαρόσα

Η καλλιέργεια ωριμάζει σε 40-45 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ελαφρώς απλωμένοι και ο κόνδυλος είναι ροζ.

Ντνεπριάνκα

Αυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης ωριμάζει σε 45 ημέρες και δεν έχει απαιτήσεις όσον αφορά τον τύπο εδάφους. Οι κόνδυλοι είναι κίτρινοι.

Ντομοντέντοβο

Οι κόνδυλοι είναι λευκοί. Όταν κόβονται, η λευκή σάρκα είναι ορατή. Ωριμάζουν σε 55-60 ημέρες.

Ιμπάλα

Μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία πατάτας. Η συγκομιδή ξεκινά σε 45 ημέρες. Ο κόνδυλος είναι κίτρινος και στρογγυλός.

Κολέτα

Η φλούδα είναι κίτρινη. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 55 ημέρες.

Σημαντικό: Οι πατάτες έχουν υψηλή ανοσία και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αθηνά

Επιτρέπει τη συγκομιδή σε 50 ημέρες. Η φλούδα είναι χρυσαφένια, η σάρκα κίτρινη.

Πόβιν

Διαθέτει υψηλή απόδοση και μεγάλους, στρογγυλούς κονδύλους. Η φλούδα είναι ροζ και ανθεκτική στις ασθένειες.

Κόκκινη Σκάρλετ

Διακρίνεται για την υψηλή παραγωγικότητά του. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 55 ημέρες. Οι κόνδυλοι έχουν ροζ φλούδα.

Ριβιέρα

Αυτή η ποικιλία ωριμάζει γρήγορα, επιτρέποντας στους κηπουρούς να τη συγκομίσουν σε μόλις 35 ημέρες. Οι πατάτες είναι στρογγυλές και κίτρινες.

Σεντόφ

Η πατάτα ωριμάζει νωρίς, σε 50 ημέρες. Ο κόνδυλος είναι μεγάλος και έχει λευκό φλοιό.

Βέλος

Η πατάτα έχει ανοιχτό κίτρινο φλοιό και είναι ανθεκτική στις ασθένειες.

Ποικιλίες μέσης-πρώιμης και μέσης σεζόν

Τα λαχανικά ωριμάζουν εντός 80-90 ημερών. Οι δημοφιλείς ποικιλίες πατάτας μπορούν να ταξινομηθούν αλφαβητικά.

Αυγή

Οι θάμνοι είναι ψηλοί. Η σάρκα είναι κρεμ χρώματος, η φλούδα είναι καφέ.

Αγάθη

Οι πατάτες είναι επιμήκεις, κίτρινες και έχουν κίτρινη σάρκα. Οι κόνδυλοι φτάνουν τα 120 γραμμάρια.

Αεράκι

Μπορεί να ανεχθεί τις ζεστές καιρικές συνθήκες. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι και κίτρινοι.

Διασκέδαση

Η περίοδος ωρίμανσης είναι έως και 70 ημέρες. Χρησιμοποιείται συχνά από κηπουρούς, απαιτεί ελάχιστη συντήρηση και επιτρέπει μεγάλες συγκομιδές.

Κρίνος

Οι κόνδυλοι έχουν φλούδα χρώματος άχυρου. Η μέση περίοδος ωρίμανσης είναι 80 ημέρες.

Προκήρυξη

Οι θάμνοι είναι μεσαίου ύψους. Οι κόνδυλοι έχουν ροζ φλούδα και κεχριμπαρένια σάρκα. Αυτό το λαχανικό χρησιμοποιείται στη μαγειρική.

Μπλε μάτια

Η πατάτα είναι εύκολη στη φροντίδα και ανέχεται τον ζεστό καιρό. Η φλούδα είναι λευκή, με μωβ γύρω από τα μάτια. Η σάρκα είναι λευκή. Η σοδειά ωριμάζει σε 75 ημέρες.

Όψιμες ποικιλίες

Η περίοδος ωρίμανσης είναι κατά μέσο όρο 95-100 ημέρες. Αυτές οι πατάτες διατηρούν όλα τα θρεπτικά τους συστατικά.

Αστερίξ

Το φυτό φτάνει σε ύψος τα 80 εκ. Οι πατάτες είναι επιμήκεις και κόκκινες. Η σάρκα τους είναι σφιχτή όταν κόβονται. Είναι ανθεκτικές στις ασθένειες.

Ντεζιρέ

Η καλλιέργεια μπορεί να ανεχθεί βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Οι πατάτες είναι επιμήκεις και κόκκινες. Είναι κατάλληλες για αποθήκευση και μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Γερανός

Αυτή η ποικιλία προέρχεται από τη Λευκορωσία, αλλά καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές. Ωριμάζει σε 100-110 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ελαφρώς απλωμένοι. Οι πατάτες είναι στρογγυλές και κόκκινες.

Ζνταμπίτοκ

Εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στη Λευκορωσία, οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί και κόκκινοι. Κατά μέσο όρο, ένας πατάτα ζυγίζει έως και 130 γραμμάρια.

Kuroda

Μια πατάτα με απαλή γεύση και ροζ χρώμα. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 100 ημέρες.

Λασούνοκ

Ποικιλία πατάτας υψηλής απόδοσης. Ο κόνδυλος είναι κίτρινος, επιμήκης και κατάλληλος για αποθήκευση.

Οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας για διαφορετικές περιοχές

Οι ποικιλίες πατάτας πρέπει να επιλέγονται για κάθε περιοχή. Αυτό είναι απαραίτητο για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή και να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι ασθενειών.

Για την Κεντρική Ζώνη (Περιοχή Μόσχας)

Ποικιλία	Περιγραφή
Νήσος Γιούρα	Ωριμάζει στα μέσα του καλοκαιριού. Οι πατάτες είναι επιμήκεις και κίτρινες.
Άξονας	Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, οι κόνδυλοι είναι ροζ και επιμήκεις.
Βιοχρυσός	Ωριμάζει ένα μήνα μετά τη βλάστηση. Οι μεγάλοι κόνδυλοι φτάνουν τα 149 γραμμάρια και έχουν οβάλ σχήμα. Η φλούδα είναι κίτρινη.

Για τη Βορειοδυτική περιοχή (περιοχή Λένινγκραντ)

Ποικιλία	Περιγραφή
Ελεφαντοστέινο Ρουστίκ	Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία, με περίοδο ωρίμανσης 55 ημερών. Η φλούδα είναι κίτρινη και τα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μπαφάνα	Η πατάτα έχει μέτρια περίοδο ωρίμανσης. Οι θάμνοι είναι μικροί. Η φλούδα είναι κίτρινη και το φυτό είναι ανθεκτικό στις ασθένειες.
Άλοβα	Η καλλιέργεια ωριμάζει σε μόλις 50 ημέρες. Οι κόνδυλοι είναι επιμήκεις και έχουν κίτρινο φλοιό.

Για τα Ουράλια

Ποικιλία	Χαρακτηριστικός
Μπασκίρ	Το φυτό ωριμάζει νωρίς, 50 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι κόνδυλοι είναι μικροί και έχουν κόκκινο φλοιό.
Βολάρε	Μια μέση-όψιμη καλλιέργεια με υψηλή απόδοση. Η πατάτα είναι κίτρινη, με λευκή σάρκα ορατή όταν κόβεται.
Κουζόβοκ	Πατάτες μέτριας ωρίμανσης. Κίτρινες, μακράς διαρκείας αποθήκευση.
Μεταλλωρύχος	Ανήκει στην μεσοπρώιμη, μικρού μεγέθους, κίτρινη ποικιλία πατάτας

Για τη Σιβηρία (Δυτική και Ανατολική)

Ποικιλία	Χαρακτηριστικός
Βαρώνος	Η ποικιλία ωριμάζει σε 45-50 ημέρες. Οι πατάτες είναι κίτρινες με ροζ μάτια.
Ιρμπίτσκι	Ένα μικρό φυτό, που παράγει στρογγυλές πατάτες με κόκκινη φλούδα
Άραμις	Οι θάμνοι είναι μικροί και απλώνονται. Οι πατάτες είναι κίτρινες και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο.
κάτοικος του Κεμέροβο	Οι θάμνοι είναι ψηλοί και ελαφρώς απλωμένοι. Οι καρποί είναι μικροί και κίτρινοι.

Οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας εγχώριας και ξένης επιλογής

Οι πατάτες μπορούν να χωριστούν σε ποικιλίες με βάση τη χώρα προέλευσής τους. Αυτές οι ποικιλίες χρησιμοποιούνται ευρέως για καλλιέργεια και έχουν επανειλημμένα αποδείξει την ποιότητά τους.

ρωσικός

Μεταξύ των δημοφιλών τύπων πατάτας, πρέπει να επισημανθούν τα εξής:

• Αυγή;
• Καμένσκι;
• Κολόμποκ;
• Λιούμπαβα;
• Νέφσκι.

Οι ποικιλίες πατάτας έχουν επανειλημμένα αποδείξει την ικανότητά τους να παράγουν μεγάλες συγκομιδές.

Ουκρανός

Μεταξύ της λίστας των ποικιλιών πατάτας στην Ουκρανία, τα ακόλουθα θεωρούνται δημοφιλή:

• Λουγκόφσκοϊ;
• Σβιτάνοκ του Κιέβου;
• Δνείπερο;
• Τσερβόνα Ρούτα.

Η καλλιέργεια μπορεί να προσαρμοστεί σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες χωρίς να μειώσει την απόδοση.

Λευκορώσοι

Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών στη Λευκορωσία, μεταξύ των οποίων οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες είναι οι εξής:

• Αεράκι;
• Γερανός;
• Θησαυρός;
• Προκήρυξη;
• Γιάνκα;
• Ζνταμπίτοκ.

Αυτοί οι τύποι πατάτας χρησιμοποιούνται ευρέως σε άλλες χώρες για τακτική καλλιέργεια.

Ολλανδός

Αυτό το είδος καλλιέργειας καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές και είναι πολύ δημοφιλές.

• Κολόμπο;
• Ιμπάλα;
• Πικάσο;
• Ριβιέρα.

Η αγορά ανανεώνεται τακτικά με νέες ποικιλίες που διακρίνονται για την καλή τους γεύση.

Σημαντικό. Ολλανδικές ποικιλίες Οι πατάτες είναι ανθεκτικές στις ασθένειες και υπόκεινται σε μακροχρόνια αποθήκευση.

Γερμανός

Αυτός ο τύπος καλλιέργειας χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες. Μεταξύ των καλύτερων είναι:

• Αγάθη;
• Βερολίνο;
• Γουέντι;
• Βασίλισσα Άννα.

Αυτοί οι τύποι νυχτολούλουδων έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και είναι κατάλληλοι για μεταφορά.

Ποικιλίες με άλλα κριτήρια

Εκτός από τη χώρα στην οποία καλλιεργήθηκε η καλλιέργεια, οι πατάτες μπορούν επίσης να διαφέρουν ως προς τη γεύση και την εμφάνιση.

Η καλύτερη γεύση

Η γεύση των πατατών έχει μεγάλη σημασία. Υπάρχουν ποικιλίες που όχι μόνο διατηρούνται καλά αλλά έχουν και ξεχωριστά γευστικά χαρακτηριστικά:

• Πικάσο;
• Άινταχο;
• Ροζάρα;
• Ιμπάλα;
• Μερίδιο;
• Τριαντάφυλλο.

Οι ποικιλίες πατάτας βράζουν καλά, διατηρούν τη γεύση τους ακόμα και μετά την αποθήκευση και έχουν ευέλικτες μαγειρικές χρήσεις.

Ασυνήθιστες ποικιλίες

Μεταξύ των κοινών τύπων πατάτας, υπάρχουν ποικιλίες που διαφέρουν στα χαρακτηριστικά τους:

• Βόρειο Σέλας - οι πατάτες έχουν μοβ φλούδα και μπλε σάρκα.
• Όλες οι μπλε - οι πατάτες έχουν μπλε δέρμα και μίσχους και ταξιανθίες της ίδιας απόχρωσης.
• Κόκκινο Cranberry - έχει μια ξεχωριστή γεύση που περιέχει μια νότα ξηρών καρπών.
• Μπόρο - οι πατάτες τρώγονται ωμές, με μωβ σάρκα μέσα.
• Ακτινίδιο - η πατάτα μοιάζει με φρούτο στην εμφάνιση, από όπου πήρε και το όνομά της.

Οι καλλιεργητές αναπτύσσουν ποικιλίες που δεν περιέχουν αντιοξειδωτικά και διακρίνονται για τις υψηλές αποδόσεις τους.

Οι πιο αισθητικές ποικιλίες

Αυτό το κριτήριο είναι σημαντικό για τους ανθρώπους που πωλούν πατάτες, επομένως είναι απαραίτητο να επιλέξετε έναν τύπο με ελκυστική παρουσίαση:

• Αρόσα;
• Απόθεμα;
• Λαούρα;
• Ρόκο;
• Σερπανόκ.

Αυτά τα είδη λαχανικών έχουν παρόμοιο μέγεθος και είναι κατάλληλα για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Οι κηπουροί προτιμούν αυτό το είδος πατάτας λόγω της υψηλής απόδοσής του.

Ελίτ ποικιλίες

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτού του τύπου πατάτας είναι ότι οι κόνδυλοι έχουν μια ευχάριστη γεύση και σας επιτρέπουν να πάρετε μια συγκομιδή ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες:

• Νέβσκι;
• Λουγκόφσκοϊ;
• Ζούκοφσκι.

Οι ποικιλίες πατάτας Elite μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιαδήποτε περιοχή, ανεξάρτητα από τον τύπο του εδάφους.

Οι ποικιλίες με την υψηλότερη απόδοση

Οι ποικιλίες πατάτας υψηλής απόδοσης απαιτούν συγκεκριμένες αγρονομικές πρακτικές. Εάν ληφθεί η κατάλληλη φροντίδα, οι κηπουροί μπορούν να επιτύχουν συγκομιδή χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες ποικιλίες πατάτας:

• Άινταχο;
• Εορτάσιμος;
• Μπελαρόσα.

Οι πατάτες χρησιμοποιούνται συχνά για μια ποικιλία μαγειρικών σκοπών και αποθηκεύονται καλά κατά τη διάρκεια του χειμώνα με ελάχιστες απώλειες.

Ποικιλίες χορτονομής

Αυτός ο τύπος πατάτας καλλιεργείται κυρίως για τη διατροφή των ζώων. Η χορήγηση πατάτας στα ζώα παρέχει απαραίτητα μέταλλα και προάγει την ταχεία αύξηση βάρους:

• Βόλτμαν;
• Λορχ.

Το λαχανικό δεν χρησιμοποιείται ως τρόφιμο επειδή έχει κακές γευστικές ιδιότητες.

Σημαντικό: Οι ποικιλίες πατάτας για χορτονομή δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά σε επιτραπέζιες πατάτες για να αποφευχθεί η σύγχυση κατά τη συγκομιδή.

Τεχνικές βαθμολογίες

Η καλλιέργεια χρησιμοποιείται συχνότερα για την παραγωγή αμύλου. Αυτές οι πατάτες δεν τρώγονται:

• Εκροή;
• Ορειβάτης.

Η κουλτούρα χαρακτηρίζεται από χαμηλές γευστικές ιδιότητες.

Καθολικές ποικιλίες

Αυτός ο τύπος καλλιέργειας μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για τεχνικούς σκοπούς, αλλά και για κατανάλωση τροφίμων:

• Αρόσα;
• Λασούνοκ.

Οι καθολικοί τύποι πατάτας καλλιεργούνται σε όλες τις περιοχές.

Νέες ποικιλίες

Οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν τακτικά νέες ποικιλίες που έχουν καλύτερη γεύση και μπορούν να ανεχθούν ασθένειες:

• Αριζόνα – ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Έχει επίμηκες σχήμα και χρυσαφένια φλούδα.
• Ρουμπίνι - οι πατάτες ωριμάζουν γρήγορα, έχουν κόκκινο χρώμα φρούτων και μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιεσδήποτε συνθήκες.
• Η Rowan είναι μια επιμήκης πατάτα με κόκκινο φλοιό που δεν είναι άτρωτη σε ασθένειες.

Νέα προϊόντα εμφανίζονται καθημερινά, αλλά δεν μπορούν όλα να συγκριθούν με τα ξεπερασμένα, δοκιμασμένα και ελεγμένα είδη.

Οι πιο ανεπιτήδευτες ποικιλίες

Οι κηπουροί επιλέγουν αυτούς τους τύπους καλλιεργειών για φύτευση σε φτωχά εδάφη χωρίς την απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών συστατικών:

• Αδρέττα;
• Σλαύος;
• Ασπία;
• Τρέχω;
• Πικάσο.

Οι καλλιέργειες είναι ανθεκτικές σε ξηρές καιρικές συνθήκες.

Ποικιλίες που αποθηκεύονται καλύτερα το χειμώνα

Η αποθήκευση λαχανικών το χειμώνα είναι μια πολύπλοκη διαδικασία, επομένως συχνά επιλέγονται ειδικές ποικιλίες. Για την αποθήκευση χρησιμοποιούνται οι ακόλουθοι τύποι:

• Πικάσο;
• Γερανός;
• Αστερίξ;
• Ατλας;
• Βεσνιάνκα.

Για να διασφαλίσετε ότι οι πατάτες θα διαρκέσουν, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά τον χώρο αποθήκευσης και να επιλέξετε άθικτα φρούτα.

Ποικιλίες πατάτας που δεν τρώγονται από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο

Οι κηπουροί συχνά επιλέγουν ποικιλίες πατάτας του Κολοράντο ανθεκτικές στο σκαθάρι για τους κήπους τους. Αξίζει να αναφερθούν οι ακόλουθες ποικιλίες:

• Το Μπριάνσκ είναι αξιόπιστο.
• Λάμψη;
• Καμένσκι;
• Λασούνοκ;
• Νικούλσκι;
• Βήμα.

Το είδος της καλλιέργειας δεν μπορεί να αποτρέψει την επίθεση του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο, αλλά μειώνει τη σοβαρότητα της προσβολής από παράσιτα.

Υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο

Το άμυλο στο λαχανικό κάνει την πατάτα να μαλακώνει και θεωρείται κατάλληλο προϊόν για καθημερινό μαγείρεμα:

• Ραντονέζ;
• Τύχη;
• Κόκκινη Σκάρλετ;
• Αυγή;
• Νέβσκι;
• Παραμύθι;
• Θησαυρός;
• Ρόουανμπερι.

Οι κηπουροί αγοράζουν διάφορα είδη πατάτας για φύτευση στα οικόπεδά τους.

Κόκκινες ποικιλίες

Οι ροζ πατάτες θεωρούνται μια θρεπτική καλλιέργεια, καθώς ο κόνδυλος περιέχει όλα τα απαραίτητα μέταλλα για το ανθρώπινο σώμα. Είναι σημαντικό να επισημανθούν:

• Μποροντιάνσκι;
• Απλά Κόκκινο;
• Ροζάλιντ;
• Ρομάνο.

Οι κόκκινες πατάτες περιέχουν αντιοξειδωτικά που απομακρύνουν τα επιβλαβή συστατικά από το σώμα.

Χρόνοι ωρίμανσης πατάτας ανά ποικιλία

Ποικιλία	Περίοδος ωρίμανσης
Υπερβολικά νωρίς	55 ημέρες
Πρώιμη ωρίμανση	Οι πρώιμες ποικιλίες ωριμάζουν σε 60 ημέρες
Μέση-πρώιμη	Οι κόνδυλοι εμφανίζονται μετά από 75 ημέρες.
Μέσα στη σεζόν	85-90 ημέρες από τη φύτευση
Μέσο-όψιμο	90-100 ημέρες
Όψιμη ωρίμανση	Περισσότερες από 110 ημέρες

Ο πίνακας μπορεί να περιέχει μέσους όρους δεδομένων.

Πιθανά προβλήματα κατά την καλλιέργεια

Οι κηπουροί μπορεί να αντιμετωπίσουν τα ακόλουθα προβλήματα:

• Γιατί δεν ανθίζουν οι πατάτες; Η έλλειψη άνθισης μπορεί να οφείλεται σε ανεπαρκή φώσφορο στο έδαφος ή σε υπερβολική υγρασία του εδάφους.
• Ανεπαρκής ωρίμανση των κονδύλων. Αυτό προκαλείται από τη μη φύτευση της καλλιέργειας στο έδαφος την κατάλληλη στιγμή.
• Σήψη κονδύλων. Αυτό το πρόβλημα προκαλείται από υπερβολικές ποσότητες λιπάσματος ή μολυσμένους σπόρους.

Για να αποφύγετε τέτοια προβλήματα, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε την κατάλληλη φροντίδα.

Οι πατάτες είναι ένα δημοφιλές λαχανικό που καλλιεργείται στους κήπους. Για να εξασφαλίσετε μια παραγωγική συγκομιδή, είναι σημαντικό να ακολουθείτε όλες τις συστάσεις και τις οδηγίες φροντίδας.